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Commencer le quizzTout comme SUBWAY FRANCE, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise SUBWAY FRANCE
Subway® figure parmi les principaux acteurs mondiaux dans le domaine de la restauration rapide.
Subway®, célèbre pour ses sandwiches et salades à la carte qui répondent à tous les goûts et désirs, est implanté dans plus de 100 nations avec un total de 37 000 établissements.
Subway® célébrera ses 60 ans d’existence en 2025, dont plus de deux décennies passées en France où l’entreprise compte approximativement 360 établissements. Pour stimuler son expansion, Subway France a établi une collaboration avec le fonds d’investissement privé McWin Restaurant Fund SCSp, qui est spécialisé dans le secteur de la restauration, depuis 2024.
- Date de création de Subway : 1965
- Année d’ouverture en France : 2001
- 1er lieu d’ouverture en France (ville, département) : Rue de la Roquette, 75011 Paris
- Taille moyenne (en m² pour les restaurants) : entre 80 et 160m²
- Nombre total de restaurants : 360
- Succursales : 10
- Franchises : 350

Emplacements recherchés :
- Centre-ville
- Emplacement N°1
- Emplacement N°1 bis
- Centre commercial
- Retail park
- Travel retail (aéroport, gare, autoroute)
Points forts de la franchise SUBWAY FRANCE
Près de 50 d’expérience
> Soutien opérationnel
> Simplicité d’exploitation
> Pain cuit sur place quotidiennement
> Légumes découpés tous les matins en restaurant
> Sandwichs « SUB » préparés sous les yeux à la demande de chaque client
>Perspectives d’implantation sur des marchés non traditionnels: aire d’autoroute, gares , aéroports…
Profil candidat de la franchise SUBWAY FRANCE
Le profil du Franchisé SUBWAY® est à la fois celui d’un gestionnaire, d’un commerçant et d’un manager.
Etre convaincu par le concept est une condition incontournable.
Le Franchisé doit pouvoir s’approprier le concept et le maximiser. Une bonne connaissance de sa région d’implantation sera un atout majeur.
SUBWAY® is a registered trademark of Subway IP Inc.© 2018.
Les actus
Brèves et Actus
Restauration rapide : Subway France convertit en succursales trois de ses restaurants franchisés
Nouveau virage stratégique en France pour Subway : après avoir fait évoluer son contrat de franchise en 2021 et son modèle de développement en franchise en 2022, la chaîne de restauration rapide d’origine américaine vient d’annoncer une nouvelle évolution, qui fait suite à la signature en mars 2024 d’un accord de… Read More
Brèves et Actus
« Ouvrir 600 nouveaux restaurants en France, en Tchéquie, au Luxembourg et en Belgique au cours de la prochaine décennie » : c’est l’objectif de la chaîne de restauration rapide d’origine américaine Subway. Développée en franchise, cette dernière revendique déjà « près de 37 000 restaurants dans 100 pays et territoires ». Dont environ 380… Read More
Interviews
Sandra Chassan, Directrice générale de Subway France
Le réseau Subway s’apprête à lancer France, le 6 septembre 2023, une nouvelle offre, baptisée les « Subway Series » : de quoi s’agit-il ? Cette nouvelle proposition a été lancée aux Etats-Unis en 2022, puis en Grande-Bretagne fin 2022-début 2023. Il s’agit d’une nouvelle manière de commander. L’ADN de… Read More
Brèves et Actus
Restauration rapide : l’enseigne Subway internalise le développement de son réseau en France
Sandra Chassan, Directrice Générale de Subway La franchise de restauration rapide Subway vient d’annoncer la nomination de Sandra Chassan à la tête de Subway France, Belgique et Luxembourg à compter du 1er octobre 2022. Jusqu’alors Directrice Marketing et Communication de l’enseigne, la nouvelle Directrice générale remplace à… Read More
Interviews
Cédric Giacinti, Directeur général, Subway France
« Le problème de la rentabilité ne se pose plus. » Combien de restaurants Subway comptez-vous à ce jour en France, dont combien en propre ? Nous en sommes à 420 restaurants, tous franchisés. Aucun n’appartient à l’enseigne en propre. Vous n’avez pas d’établissements pilotes ? Ce n’est pas à… Read More
Brèves et Actus
Un franchisé nommé à la tête des réseaux Subway France et Belgique
La franchise de restauration rapide Subway vient d’annoncer la nomination à la tête des réseaux français et belge à l’enseigne de Cédric Giacinti, 44 ans. Lui-même franchisé Subway à Mennecy, dans l’Essonne, depuis 2014, il est devenu en janvier dernier le nouveau « Country Manager » pour la France et la Belgique,… Read More
Brèves et Actus
Un CA, à périmètre constant, en baisse pour Subway
Lorsque d’autres enseignes annoncent fièrement avoir franchi le cap des 50 franchises en France, Subway le fait aussi mais…pour une région. Le spécialiste du sandwich vient en effet d’inaugurer son 50ème établissement en PACA, situé Place Masséna à Nice. Les franchisés ont décidé d’adapter leur plage horaire à ce lieu… Read More
Brèves et Actus
Subway confirme ses objectifs malgré la conjoncture
« Notre objectif pour 2013 est d’ouvrir une centaine de restaurants rentables », annonce Emmanuel Aublet, directeur général de la franchise de restauration rapide Subway pour la France (480 restaurants ouverts), la Belgique et la Suisse Romande. La chaîne (plus de 40 000 unités dans le monde, dont 4 000 en Europe) entend… Read More
Brèves et Actus
La franchise Subway forme son futur directeur général
La franchise de restauration rapide Subway aura un nouveau directeur général en avril 2012. Thierry Rousset, qui occupait ce poste depuis le 1er février 2009, a en effet quitté ses fonctions fin juillet 2011, pour prendre la direction générale de Burger King Espagne. L’enseigne s’était donné jusqu’au mois de décembre… Read More
Brèves et Actus
Subway ouvre deux kiosques en région Nord
Franchisé Subway à Béthune depuis 2009, Christian Crépin a ouvert en septembre dernier son second restaurant à l’enseigne : un kiosque de 28 m² situé au cœur de la galerie marchande du centre commercial Auchan La Rotonde, avec terrasse de 40 places assises. Une taille atypique pour un restaurant Subway (70… Read More
Brèves et Actus
La « nouvelle génération » Subway cible les zones commerciales
Inauguré le 19 mai à Ifs (Calvados), le premier restaurant « modulaire » Subway est implanté a proximité d’un Chronodrive (groupe Auchan). Fondé sur la fabrication et l’assemblage de « modules », ce concept (de 60 à 210 m²) permet aux candidats à la franchise de réduire le coût de leur projet. « De -20 %… Read More
Brèves et Actus
Premier restaurant Subway nouvelle génération
Subway lance ce jeudi 19 mai à Ifs, dans le Calvados, son premier restaurant « modulaire » en France, exploité par un franchisé et conçu par la société Yves Cougnaud, spécialiste de la « construction modulaire ». Le réseau de sandwicheries (plus de 240 restaurants franchisés en France) mise sur cette nouvelle génération… Read More
Brèves et Actus
Subway devance McDonald's… dans le monde
Subway numéro 1 mondial devant McDonald’s en nombre de restaurants, c’est un communiqué de la chaîne de sandwicheries qui l’affirme. Précisant que « le rapport annuel 2010 de McDonald’s revendique 32 737 restaurants ouverts dans le monde ». Tandis que Subway en annonçait 33 749 en franchise au 31 décembre 2010. « Nous… Read More
Brèves et Actus
Première campagne TV en France pour Subway
La chaîne de restauration rapide Subway (220 points de vente en franchise en France) lance, ce vendredi 3 décembre, sa première campagne télévisée dans l’Hexagone, avec la diffusion d’un premier spot sur TF1, avant le JT de 13 heures. Au total, trois spots « adoptant le registre de l’humour décalé » et… Read More
Brèves et Actus
Subway atteint la barre des 100 restaurants
Avec 10 restaurants en France fin 2004, Subway n’en était encore qu’aux débuts de son implantation dans l’Hexagone. Mais la chaîne américaine de sandwicherie, dont le premier point de vente français a ouvert ses portes en 2001 à Paris, a véritablement accéléré son développement en 2006. Et ne cesse depuis… Read More
Brèves et Actus
Subway proche des 100 restaurants en France
La chaîne américaine de sandwicherie, qui a implanté en février dernier son 80e restaurant en France, poursuit son développement dans l’Hexagone, où elle est présente depuis 2001. En mars dernier, le réseau a ainsi implanté son 5e point de vente sur Lyon, ainsi qu’une unité à Villeurbanne, exploitée par des… Read More
Brèves et Actus
Subway va développer ses drive en France
Avec 67 restaurants ouverts à ce jour (contre 39 à fin 2006), Subway fait incontestablement partie aujourd’hui des acteurs qui comptent dans la sandwicherie. La chaîne américaine “prévoit de 15 à 18 nouvelles inaugurations d’ici à la fin de l’année”, précise Marc Kréder, directeur de l’enseigne. Pour tenir ce rythme… Read More
Brèves et Actus
Subway se rapproche des 40 points de vente
Le spécialiste américain du sandwich fait sur mesure, qui revendique 26 510 restaurants implantés dans 85 pays, commence à tisser sa toile dans l’Hexagone. Le cap des 40 points de vente semble désormais proche. Début septembre, Subway a en effet ouvert son 36ème restaurant en France à Nice, grâce à… Read More
Brèves et Actus
Subway progresse timidement en France
Le spécialiste américain du sandwich vient d’ouvrir son 13ème restaurant à Montpellier. Au cours de l’année précédente, Subway n’a finalement inauguré que trois points de vente franchisés (contre 15 prévus). Incontestablement, la chaîne rencontre un peu plus de difficultés pour s’implanter en France que dans les autres pays européens (près… Read More
Brèves et Actus
L’exception française Dans l’Hexagone, le rythme d’ouvertures du géant américain du sandwich (21 700 points de vente répartis dans 75 pays) reste timide. Trois ans après son arrivée dans la capitale, la chaîne – qui s’appuie sur un développement à 100% en franchise – ne compte que 11 unités (la… Read More
Brèves et Actus
La chaîne américaine de sandwicherie tarde à s’imposer en France. Plus de deux ans après son arrivée dans l’Hexagone, elle n’aligne que 10 points de vente (21 600 au total dans le monde). Reproduisant un schéma tactique qui lui a servi de modèle de développement dans d’autres pays européens (près… Read More
Brèves et Actus
La chaîne de sandwicherie veut s’imposer L’enseigne, qui aligne plus de 15 000 points de vente dans le monde, a suivi jusqu’alors un développement plutôt lent dans l’Hexagone. Débarquée dans la capitale en 2001, elle ne totalise à ce jour que 9 unités (toutes en franchise). Faisant de la France… Read More
Les franchisés de SUBWAY FRANCE prennent la parole
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