Les dernières brèves et actus

Le réseau Cuisines Aviva tient son objectif de développement en franchise

Créé en 2000 et développé en franchise depuis 2007, le réseau Cuisines Aviva a ouvert quatorze nouveaux points de vente en 2023, portant son parc sous enseigne à 117 implantations. En France métropolitaine, mais aussi outre-Mer, où la chaîne a inauguré l’an passé sa première adresse, à La Martinique. Côté ventes,… Read More

Rachat des Casinos par les Mousquetaires et Auchan

Les négociations se poursuivent et l’affaire Casino arrive peut-être presque à sa fin. Le 24 janvier dernier, le groupe a signé un accord avec Les Mousquetaires (Intermarché) et Auchan Retail. Verdict : 288 hyper et supermarchés en France seront cédés au consortium pour la somme comprise entre 1,30 et 1,35… Read More

Après plus de vingt ans de collaboration, un franchisé est condamné en appel pour rupture injustifiée

Certaines histoires de franchise finissent mal. Celle jugée par la cour d’appel de Paris le 17 janvier 2024 en est une. Le premier contrat conclu par le franchisé avec l’enseigne remonte à 1996. Plusieurs renouvellements plus tard, il signe en 2015 une fois de plus pour 5 ans. Read More

ÔCargo Food Court lauréat des Révélations de la franchise 2024

L’enseigne de bar-restaurant festif ÔCargo Food Court est la Révélation de la franchise 2024 : ce concept créé en 2021 a en effet été couronné par le jury du concours créé il y a plus de vingt ans pour soutenir les jeunes réseaux de franchise prometteurs. ÔCargo Food Court est une… Read More

Le réseau de cuisines noblessa souhaite couvrir le territoire français en affiliation

En 2023, dix nouveaux magasins affiliés à l’enseigne de cuisines noblessa ont vu le jour en France, suivis par quatre adresses supplémentaires depuis début 2024, inaugurées à Serris, Toulon, Lorient et Limonest. Ce qui porte à 39 son parc de points de vente dans l’Hexagone. Créée en 1996 et présente… Read More

Que se passe-t-il quand un multifranchisé ne renouvelle pas l’un de ses contrats ?

La bonne entente peut voler en éclats lorsqu’un multifranchisé – c’est-à-dire un franchisé qui détient plusieurs unités au sein d’un même réseau – ne renouvelle pas son contrat pour l’une d’entre elles. Le litige tranché à ce sujet par la cour d’appel de Versailles dans un arrêt du 7… Read More

L’enseigne de boulangeries Sophie Lebreuilly souhaite accélérer son expansion en franchise

Dix ans après l’ouverture, en 2014, de sa première boutique à Etaples-sur-Mer, près du Touquet (Pas-de-Calais), l’enseigne de boulangeries Sophie Lebreuilly vient d’ouvrir son 70ème point de vente à Beautor, près de Saint-Quentin, dans l’Aisne. Fin 2023, elle alignait 65 adresses en France, dont une quinzaine en franchise. Créé par… Read More

Fichier clients après la fin du contrat : le franchiseur doit respecter ses engagements

La cour d’appel de Paris a tranché, par un arrêt du 17 janvier 2024, un litige survenu dans un réseau de franchise immobilière à propos d’un fichier clients. Dans cette affaire, la collaboration commence en 2008. En 2013, le contrat de franchise est renouvelé pour 5 ans. Mais… Read More

En 2023, le nombre de points de vente franchisés a fortement progressé

En 2023, le nombre de points de vente franchisés a progressé de 9 % : c’est l’un des enseignements les plus frappants des derniers indicateurs clés publiés par la Fédération Française de la Franchise (FFF). Celle-ci recense en effet 92 132 points de vente franchisés contre 84 497 en 2022… Read More

Le réseau de boulangeries artisanales Maison Bécam se déploie en propre et en concession

Le réseau de boulangeries Maison Bécam annonce l’ouverture de son vingt-cinquième point de vente sous enseigne à Corné, dans le Maine-et-Loire. Créée en 2005 à Angers par Cécile et Nicolas Bécam, la chaîne est actuellement présente dans l’Ouest et le Centre de la France. Elle compte notamment quatorze unités… Read More

Le secteur de la seconde main a le vent en poupe : Easy Cash, Cash Express

La seconde main intéresse davantage les consommateurs. Le marché mondial de l’occasion pèse actuellement plus de 105 milliards d’euros, dont 8 milliards en France. Cette tendance ne concerne plus seulement le secteur de l’automobile et des habits, mais s’étend dans tous les autres secteurs. Secteur en plein boom suite à… Read More

Krispy Kreme : comment cette enseigne internationale va-t-elle réussir à s’implanter en France ?

Krispy Kreme, la grande chaîne américaine de donuts, débarque à Paris. Quel que soit le pays où elle s’est implantée, les consommateurs ont succombé à ses donuts. Son ouverture tant attendue a amassé une foule importante dans le quartier des Halles, où elle a posé ses valises. Cet événement est… Read More

Les franchises de donuts explosent, comment se faire une place parmi tous les concurrents ?

Arrivés en France dans les années 1990, les donuts commencent à s’imposer dans le secteur du snacking. En Europe, le donut est le produit de pâtisserie avec la plus forte croissance (16 % par an). Aujourd’hui, les franchises de donuts se multiplient et se démarquer de la concurrence peut être… Read More

Une conférence en ligne pour concilier projet de famille et d’entrepreneuriat

Plateforme dédiée à la reconversion professionnelle des femmes et à l’entrepreneuriat en franchise, Reconversionenfranchise.com organise mardi 27 février 2024 à 9h30 une conférence en ligne sur le thème : « Maman et cheffe d’entreprise, les clés de la réussite ». Animée par Corinne Gicquel, fondatrice de Reconversion en Franchise, et… Read More

Le marché bio et l’inflation

Le gouvernement apporte son soutien aux agriculteurs bio pour affronter la crise du pouvoir d’achat. L’instabilité des prix a provoqué une baisse considérable du budget des ménages, ce qui a frappé violemment les agriculteurs bio. Pour y faire face, l’accès aux aides d’un montant de 60 millions d’euros est prolongé… Read More

La Pataterie veut transformer son parc en déployant une nouvelle génération de restaurants

« Nouvelle architecture », « nouvelle expérience client » et « nouvelle offre carte » : créée en 1996 et développée en franchise depuis 2003, l’enseigne de restauration à thème La Pataterie vient d’annoncer le lancement d’une nouvelle génération d’établissements. Ce nouveau concept a récemment été adopté par les restaurants de Limoges, rouvert après transformation en… Read More

Franchise participative : plusieurs nouvelles décisions défavorables à Carrefour

Par trois arrêts du 11 janvier 2024, la cour d’appel de Lyon a débouté de ses demandes le groupe Carrefour dans le cadre d’un litige qui l’oppose à un franchisé sorti du réseau. Un litige qui met en question le système de franchise participative du groupe, c’est-à-dire la prise… Read More

Le concept de restauration ambulante Green Tukky mise sur l’affiliation pour s’installer partout

« Incarner le commerce mobile du 21ème siècle » : c’est l’ambition d’Éric et Valérie Lamarens, fondateurs de Green Tukky, un concept de restauration ambulante « 100 % électrique et 100 % autonome en énergie ». Suite à leur découverte lors d’un voyage en Asie, en 2017, d’un modèle électrique de tuk-tuk dédié au transport de… Read More