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Secteurs / Activités

      L'actualité de la franchise BUFFALO GRILL

      300 000 €
      Apport personnel
      50 000 €
      Droit d'entrée
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      Buffalo Grill mise sur la franchise pour transformer et redynamiser son réseau
      Brève 18 juillet 2024 par Vincent Pompougnac

      « Suite au rachat de l’enseigne Courtepaille et d’une partie de ses restaurants par le Groupe La Boucherie, ce segment du marché de la restauration à table connaît une vraie recomposition. Plus que jamais, la franchise… Lire la suite

      Viande et grillade : les réseaux spécialisés se réorganisent
      Actu secteurs 1 décembre 2023 par Vincent Pompougnac

      Dominé par quatre grands acteurs, tous développés en franchise (au moins en partie), le segment de la viande grillée s’est longtemps imposé comme une valeur sûre du marché de la restauration avec service à table,… Lire la suite

      Restauration : l’américain Popeyes déjà présent dans trois villes françaises avec quatre établissements
      Brève 13 septembre 2023 par Vincent Pompougnac

      Trois ouvertures en trois mois : c’est le bilan pour l’été 2023 du développement en France de l’enseigne de restauration rapide d’origine américaine Popeyes. Moins d’un an après l’inauguration en février dernier de son premier… Lire la suite

      Restauration rapide : l’américain Popeyes vient d’ouvrir à Paris un premier établissement en France
      Brève 3 février 2023 par Vincent Pompougnac

      Annoncée pour le deuxième semestre 2022, l’ouverture du premier restaurant en France sous enseigne Popeyes s’est finalement concrétisée le 1er février dernier à Paris, face à la Gare du Nord. Opérée par le groupe napaqaro,… Lire la suite

      Restauration : napaqaro (Buffalo Grill, Courtepaille, Popeyes) lance le programme « Franchise et Vous »
      Brève 31 janvier 2022 par Vincent Pompougnac

      Franchiseur sous enseignes Buffalo Grill (360 restaurants dont 91 en franchise) et Courtepaille (237 maisons dont 83 en franchise), le groupe napaqaro vient de lancer un programme d’accompagnement baptisé « Franchise & Vous ». Ce… Lire la suite

      Restauration : l’américain Popeyes sera développé en France par le groupe napaqaro (enseignes Buffalo Grill et Courtepaille)
      Brève 22 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

      « Les futures acquisitions et les projets à venir confirmeront nos ambitions », déclarait Jocelyn Olive, Président Directeur Général de napaqaro, dans le communiqué du 30 novembre 2021 dévoilant la nouvelle identité de ce groupe, né du… Lire la suite

      Après le rachat de Courtepaille, le groupe Buffalo Grill se rebaptise napaqaro et dévoile sa stratégie omnicanale
      Brève 9 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Un peu plus d’un an après avoir repris l’enseigne Courtepaille, le groupe de restauration Buffalo Grill vient de dévoiler sa nouvelle identité : napaqaro, que l’on doit prononcer « nappe à carreaux », comme l’un des symboles de… Lire la suite

      L’enseigne de restauration Courtepaille sera reprise par Buffalo Grill
      Brève 2 octobre 2020 par Vincent Pompougnac

      Placée en redressement judiciaire le 29 juillet 2020, l’enseigne de restaurants grills Courtepaille (300 établissements, dont une centaine en franchise) devrait être reprise par la chaîne de viande grillée Buffalo Grill (360 établissements, dont 100 en franchise). Ainsi en a… Lire la suite

      L’enseigne de restauration Courtepaille pourrait être reprise par Buffalo Grill ou par le Groupe Bertrand
      Brève 26 août 2020 par Vincent Pompougnac

      Après le prêt-à-porter, puis l’équipement de la maison, le secteur de la restauration voit à son tour se profiler une reprise d’enseigne en difficultés, liées en partie à l’impact de la crise sanitaire. Le 29 juillet… Lire la suite

      Jocelyn Olive, Directeur général de Buffalo Grill
      Interview 20 juin 2019 par Vincent Pompougnac

      Vous avez été nommé Directeur général de Buffalo Grill suite au rachat du groupe par TDR Capital en janvier 2018 : quelle est votre mission ? Ma mission est de transformer l’entreprise en profondeur dans toutes ses dimensions… Lire la suite

      Buffalo Grill atteint 350 restaurants dont un tiers en franchise
      Brève 18 septembre 2017 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de viande grillée Buffalo Grill a inauguré le 14 septembre dernier son 350ème restaurant à Bailly-Romainvilliers, en Seine-et-Marne. A titre de comparaison, l’enseigne alignait en début d’année 341 unités dont 95 en franchise. « Avec 33 ouvertures… Lire la suite

      Buffalo Grill va investir 45 M€ pour accélérer son expansion
      Brève 18 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de viande grillée Buffalo Grill (341 restaurants sous enseigne dont 95 en franchise), a annoncé fin mars la mise en place d’un nouveau financement destiné à « accroître son rythme d’ouvertures et l’investissement dans son… Lire la suite

      Buffalo Grill a tenu ses objectifs de développement pour 2016
      Brève 2 janvier 2017 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de viande grillée Buffalo Grill (341 restaurants début avril dont 95 en franchise) des a clôturé l’année 2016 avec l’ouverture de 5 nouveaux établissements dans l’Est de la France : à Chaumont (Haute Marne)… Lire la suite

      Buffalo Grill veut accélérer son expansion
      Brève 15 avril 2016 par Vincent Pompougnac

      Président du directoire de Buffalo Grill, Mathieu Quéré se dit un « Président heureux dans un groupe en forme » : en 2015, Buffalo Grill a enregistré une hausse de la fréquentation (+1,3 % à  parc constant) et… Lire la suite

      Buffalo Grill va pouvoir investir pour ouvrir des restaurants
      Brève 20 mai 2015 par Vincent Pompougnac

      En 2014, selon l'Etude Restauration réalisée par le cabinet Gira Conseil, le chiffre d'affaires de la Consommation alimentaire hors domicile a reculé de 0,3 %.Le segment des grills et celui de la restauration rapide à… Lire la suite

      Restauration à thème : changement de gouvernance pour Buffalo Grill
      Brève 2 octobre 2014 par Vincent Pompougnac

      Mathieu Quéré devient Président du directoire de Buffalo Grill SA, société opérationnelle du groupe Buffalo Grill dont il était Directeur général depuis 2012, annonce dans un communiqué le groupe de restauration à thème (330 restaurants… Lire la suite

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