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      Franchise BISTRO REGENT

      Implantations : 127
      Type de contrat : Franchise
      Activité : Restaurant de poisson et viande
      Je suis intéressé par la franchise BISTRO REGENT
      150 000 €
      Apport personnel
      35 000 €
      Droit d'entrée
      300 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 6 mai 2019
      Je suis intéressé par la franchise BISTRO REGENT

      L'apport minimum demandé par BISTRO REGENT est de 150 000 €

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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise BISTRO REGENT

      Le concept du mono plat adapté à la restauration grill

      RECOMMANDE PAR PHILIPPE ETCHEBEST


      Bistro Régent, c’est une nouvelle approche de la restauration Grill, élargie au consommateur de volaille (magret) et de poisson (saumon) ainsi qu’aux tartares de bœuf et de saumon. La simplicité et l’efficacité de la formule au service de la qualité des produits, au prix et à l’optimisation des process.

      Et la fameuse Sauce Charmelcia en plus …

      Que vous soyez un professionnel ou un amateur éclairé, le concept BISTRO REGENT a été pensé pour vous !

      127  Restaurants

      100 restaurants fin 2017

      2 ouvertures à Paris – Sa tête de réseau se compose de 20 personnes

       Avec 2 ouvertures à PARIS, sa tête de réseau se compose de 12 personnes
      (direction, développement, assistance et formation technique, recrutement, contrôle qualité)

      Points forts de la franchise BISTRO REGENT

      RECOMMANDE PAR PHILIPPE ETCHEBEST

      Un concept mono plat … modernisé

      La franchise Bistro Régent reprend cette idée en l’améliorant et la modernisant pour poursuivre le destin qui lui semblait promis. Comme tout grand dessein, la réussite ne se construit que sur une légende : BISTRO REGENT a aussi la sienne : la célèbre sauce Charmelcia.

      Un resto chic à l’ambiance décontractée

      La charte graphique et les normes architecturales du BISTRO REGENT ont été mises au point par le célèbre architecte d’intérieur / designer Sylvain Lallemand en collaboration avec l’artiste peintre bordelais très connu, Jofo, formats proposés : de 80 places assises à 180 places assises.

      Le souci du client

      Avec un service de réservation pour ne plus faire la queue en pleine rue et en plein froid,
      Un questionnaire qualité pour chaque client, sur chaque table, dépouillé chaque jour.
      Un personnel de salle, formé pour l’accueil et le service client.

      Une rentabilité inédite dans le métier
      Le concept du “monoplat” permet d’optimiser au maximum les achats de marchandises, tout en autorisant à être très exigeant sur la qualité. Il permet d’autre part d’optimiser les process en cuisine et en salle pour tenir au plus juste les frais de personnel. Economie
      sur les achats, économie sur les frais de personnel et vos obtenez la recette gagnante du Bistro Régent.

      Profil candidat de la franchise BISTRO REGENT

      – Des professionnels à la recherche d’un nouveau challenge,
      – Des entrepreneurs expérimentés, avec une forte volonté de réussir,
      – Des femmes et des hommes prêts à s’investir et à investir,
      – Des femmes et des hommes ambitieux au-delà d’une première opération,
      – Des femmes et des hommes prêts à s’engager dans le groupe et à partager leur expérience.

      Conditions d’accès au réseau 

      – Droit d’entrée : 35 000 €
      – Formation de 8 à 12 semaines
      – Redevance sur le CA et la com : 5 %
      – Durée du contrat : 7 ans
      – Apport personnel : > 150 K €
      – Apport personnel : 25/35 % minimum du montant de l’investissement.
      – Exclusivité territoriale : zone prioritaire de développement

      Chiffres clés de la franchise BISTRO REGENT

      Développement
      Année de création du réseau
      2010
      Formule
      Franchise
      Unités sous enseigne en France au 1er janvier
      80
      Franchises ouvertes en France l'année dernière
      21
      Ouvertures en franchise prévues en France cette année
      40
      Investissement
      Droit d'entrée
      35 000 € ht
      Investissement initial total hors local
      300000 € à 400000 €
      Apport personnel minimum demandé
      150 000 €
      Assistance
      Étude de marché
      obligatoire
      Prévisionnels et dossier financier
      non
      Accords avec les banques
      oui
      Durée de la formation initiale (jours)
      40/90
      Nombre d'animateurs
      6
      Réunions régionales
      non
      Convention nationale
      non
      Montant de la redevance d'enseigne
      5%
      Montant de la redevance publicitaire
      0%
      Rentabilité
      Durée du contrat
      7 ans
      -- Le plus haut du réseau
      3 M€
      -- Le plus bas du réseau
      600 K€
      Profils recherchés
      Faut-il être du secteur ?
      non
      Faut-il un diplôme ?
      non
      Implantation
      Local commercial requis
      oui / non
      Surface type de magasin
      250/300 m²
      Type d'emplacements ciblés
      GRANDES VILLES et VILLES MOYENNES - CENTRES COMMERCIAUX - PERIPHERIE
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