Le témoignage de Dominique et Philippe Petit, franchisés Palais des Thés à Nantes

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someonePrint this page
Brève
5 août 2017

Ayant rejoint le réseau Palais des Thés il y a plus de dix ans à Nantes, Dominique et Philippe Petit sont des franchisés heureux, qui viennent d’ouvrir leur second point de vente dans le Grand Ouest.

Dominique et Philippe Petit, franchisés Palais des Thés à Nantes Hauteur

« Avec mon mari, explique Dominique Petit, nous réfléchissions depuis longtemps à devenir indépendants. L’élément déclencheur a été une restructuration qui a eu lieu dans l’entreprise où je travaillais. J’étais l’assistante du président de la filiale française d’une multinationale américaine. J’avais 40 ans, j’étais au tournant de ma carrière. J’ai donc saisi l’occasion pour profiter des possibilités de formation qui étaient alors offertes, et aussi pour me constituer un capital avec mes indemnités de départ ».

« Lorsqu’on rejoint un réseau, il faut ressentir de l’attrait pour le produit et être convaincu que l’enseigne qu’on a choisie est la meilleure ».

Grande consommatrice de thé depuis l’enfance et cliente de Palais des Thés depuis des années, la perspective de rejoindre le réseau, qui au-delà de ses succursales parisiennes n’a alors que quelques unités franchisées en province, s’impose assez naturellement.

Contactés, les responsables de la chaîne se montrent intéressés à ouvrir une boutique dans l’Ouest de la France. Le couple souhaite en effet quitter Paris pour Nantes. « À l’époque, se remémore Dominique, le contact passait quasiment directement par les dirigeants de l’enseigne, dont le fondateur François-Xavier Delmas. Il n’y avait pas encore de véritable équipe professionnelle dédiée à la franchise comme aujourd’hui ».

De son côté, elle consulte des franchisés déjà installés, à Strasbourg, Montpellier et Bruxelles, et n’a que des retours positifs. Au total, il lui faudra un an pour mener à bien son projet. Pour mettre tous les atouts de son côté, elle suit une formation à la CCI (bilan de compétences, merchandising, comptabilité, etc.) et prend le temps d’étudier le commerce nantais.

Persuadés d’avoir fait le bon choix, les franchisés ont ouvert une seconde boutique Palais des Thés à Angers

Elle réfléchit aussi en détail aux conséquences familiales de ce nouveau départ (le couple a deux enfants). Elle effectue aussi beaucoup d’allers-retours  à Nantes, afin de trouver le bon emplacement. L’activité nécessite en effet une surface de 75 à 80 m², avec une belle exposition, dans un environnement bénéficiant d’une offre de produits alimentaires de qualité.

Sur un autre plan, le couple contacte quatre établissements bancaires. Malgré une frilosité de départ, trois d’entre eux répondront favorablement. Leur business plan, préparé avec l’aide de Palais des Thés, comme les résultats du réseau, sont plutôt rassurants. La passion affichée par les futurs franchisés, leur détermination emporteront la décision. Et aussi bien sûr le fait qu’ils disposent d’un apport de l’ordre de 50 % de l’investissement nécessaire.

L’ouverture a finalement lieu en mars 2006. Onze ans plus tard, Dominique et Philipe Petit sont toujours des franchisés heureux, passionnés par leur activité. Ils ont vu Palais des Thés évoluer, les services destinés à soutenir les franchisés s’étoffer, et l’offre de l’enseigne se diversifier.

En parallèle, leur clientèle s’est élargie. Bref, ils sont persuadés d’avoir fait le bon choix. Au point qu’ils réitèrent aujourd’hui l’expérience avec l’ouverture (courant juin) d’un second point de vente sur Angers. « C’est un projet que nous cultivons depuis trois ans, confie Dominique, mais sa réalisation a pris plus de temps que prévu car, dans les villes moyennes, les rues vraiment intéressantes sont peu nombreuses. Il faut trouver le bon local en emplacement numéro un, mais à un prix acceptable ».

Dans cette nouvelle aventure, ils comptent, dans un premier temps, s’investir tous les deux dans le nouveau point de vente, afin de le mettre sur les bons rails et former correctement le personnel. Puis ils se partageront sans doute les tâches.

25 000 €
Apport personnel
Voir la fiche

A lire également sur PALAIS DES THES

  • Le témoignage de Dominique et Philippe Petit, franchisés Palais des Thés à Nantes
    05 Août 2017

    « Avec mon mari, explique Dominique Petit, nous réfléchissions depuis longtemps à devenir indépendants. L’élément déclencheur a été une restructuration qui a eu lieu dans l’entreprise où je travaillais. J’étais l’assistante du président de la filiale française d’une multinationale américaine. J’avais 40 ans, j’étais au tournant de ma carrière. J’ai donc saisi l’occasion pour profiter des… Lire la suite

  • Jean-Luc Foucher-Créteau, Directeur général de la franchise Palais des Thés
    27 Mar 2017

    Palais des Thés était présent pour la seconde année consécutive à Franchise Expo Paris. Pour quelle raison ? Notre première participation à Franchise Expo en 2016 nous a permis de rencontrer de nombreux candidats et de mesurer l’intérêt de ceux-ci pour notre offre de franchise. Nous souhaitons entretenir cette dynamique et renforcer notre parc de boutiques,… Lire la suite

  • Palais des Thés veut maintenir la vitesse supérieure
    10 Jan 2017

    L’enseigne de thés en franchise l’avait annoncé en mars dernier, à l’occasion de sa première participation à Franchise Expo Paris : elle comptait accélérer le rythme de son expansion et mettait en avant l’espoir d’ouvrir une dizaine de boutiques au cours de l’année écoulée. Neuf mois plus tard l’objectif est atteint, puisque Palais des Thés a… Lire la suite

  • Palais des Thés veut accélérer le rythme
    25 Mar 2016

    Le concept créé par André-François-Xavier Delmas en 1986 était présent pour la première fois à Franchise Expo Paris. “Nous avons la volonté s’accélérer le développement en France et à l’international, précise Béatrice Déranlot, directrice commerciale. Notre cible, ce sont les villes ayant le potentiel pour recevoir une boutique, et qui ne sont pas couvertes, comme… Lire la suite

  • Sixième Palais des Thés en région parisienne
    18 Sep 2014

    L’enseigne qui se veut experte en thés, vient d’implanter, sur 33 m², une sixième unité en région parisienne, à Neuilly-sur-Seine, à 200 m de la Porte Maillot. Le réseau compte désormais 20 magasins en France et 13 à l’étranger, dont la boutique récemment ouverte dans la ville de Luxembourg. La nouvelle boutique est dotée des… Lire la suite

A lire également sur ce thème

  • Nomination à la tête de la franchise d’épicerie en vrac Day by day
    20 Oct 2017

      David Sutrat, 49ans, co‐fondateur avec Didier Onraita, de Day by day-Mon Épicerie en vrac, a été nommé, à compter du 17 octobre, directeur général de My Retail Box, l’entreprise propriétaire du concept. À ce titre, il prend en charge, en plus du développement commercial, la mise en œuvre du plan stratégique dans les domaines… Lire la suite

  • L’enseigne historique Nicolas précise ses objectifs d’expansion en franchise
    20 Oct 2017

    Leader de la distribution de vins en France, Nicolas regroupe aujourd’hui 510 points de vente, dont 14 en franchise. L’enseigne vient de préciser ses projets de développement, évoqués depuis plusieurs mois : elle se fixe un objectif d’une centaine d’unités franchisées à l’horizon 2020. Jusqu’à aujourd’hui, la chaîne, aujourd’hui filiale du groupe Castel, s’est essentiellement développée… Lire la suite

  • La Croissanterie – 3 Très Belles Opportunités de Reprise
    20 Oct 2017

    La Croissanterie, acteur majeur de la restauration rapide à la française, qui fête cette année ses 40 ans, vous offre la possibilité de devenir franchisé en reprenant l’un de ces 3 restaurants : Nancy (centre-ville), La Roche-sur-Yon (centre-ville), Béziers (centre commercial). Vous bénéficierez de notre savoir-faire, nos outils et méthodes, formations ainsi qu’un suivi commercial permanent…. Lire la suite

  • La Mie Câline ouvre ses portes à Langueux !
    16 Oct 2017

    L’entrepreneuriat, Anthony et Valérie ont cela dans le sang, ils sont enfants de commerçants : les parents d’Anthony étaient charcutiers traiteurs et le beau-père de Valérie était boulanger. Les deux jeunes franchisés ont ensuite évolué dans le secteur de la restauration. Anthony s’est spécialisé dans la pâtisserie et les desserts à l’assiette, avant de s’ouvrir… Lire la suite

  • BORÉA renforce son implantation en région PACA
    13 Oct 2017

    Forte de sa réputation, l’enseigne, basée à Six-Fours-Les-Plages dans le Var, confirme sa dynamique de développement tout en s’attachant à tisser sa toile régionale. Invitée du SIEC17, à Paris, en juin dernier, puis du MAPIC China Summit, à Shangaï, fin septembre, elle participe au salon Top Franchise Méditerranée qui se déroule à Marseille les 9… Lire la suite

NATEXPO 2017 BAN
Enseignes du même secteur
Demander une
documentation

Pour plus d'informations sur PALAIS DES THES

Dénicher les meilleures franchises Envoyer ma demande aux franchises du même secteur / activité, sélectionnées par Franchise Magazine !

Je suis intéressé par la franchise PALAIS DES THES
NATEXPO 2017 RECT SECTEUR
Financez votre projet Trouvez votrelocal