Franchise PICARD

Le marché des produits surgelés en France connaît une croissance constante, et la franchise Picard se positionne comme un acteur incontournable dans ce secteur. Cette enseigne française emblématique propose une opportunité d’entrepreneuriat attractive pour les candidats souhaitant se lancer dans la vente alimentaire de qualité. Le réseau combine expertise du surgelé et modèle économique éprouvé pour offrir aux entrepreneurs un concept commercial performant.

Picard est une entreprise française spécialisée dans la commercialisation de produits surgelés de qualité supérieure. Fondée il y a plusieurs décennies, l’enseigne Picard s’est imposée comme le leader incontesté sur le marché français des surgelés grâce à son positionnement premium et son réseau de magasins couvrant l’ensemble du territoire.
Le concept repose sur une offre exclusive de produits surgelés associant qualité, praticité et innovation culinaire. La marque a su fidéliser une clientèle exigeante en proposant des références soigneusement sélectionnées et développées par ses équipes.

Face à l’évolution des habitudes de consommation et pour renforcer son maillage territorial, Picard a développé une stratégie de franchise innovante. Le plan de croissance « Proxima » illustre cette volonté d’expansion par le biais de partenaires franchisés. Sous l’impulsion de Yvan Audiau, responsable développement franchise, le réseau déploie un concept « Bienvenue en cuisine » qui réinvente l’expérience client en magasin.
La franchise Picard offre aux entrepreneurs l’opportunité de s’appuyer sur un modèle commercial éprouvé tout en bénéficiant de la notoriété exceptionnelle de l’enseigne.

L’ouverture d’un magasin Picard représente un investissement stratégique dans un secteur porteur. Lors de chaque inauguration, l’accent est mis sur l’ancrage local et la proximité avec la clientèle. Le concept Picard combine espace de vente optimisé et présentation soignée des produits surgelés. L’enseigne propose aujourd’hui plus de 1200 références de produits surgelés couvrant l’ensemble des besoins alimentaires, des ingrédients bruts aux plats cuisinés sophistiqués.

Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement complet, depuis l’étude d’implantation jusqu’à l’ouverture du magasin. Le potentiel est considérable compte tenu de la notoriété de la marque et de la demande croissante pour des solutions alimentaires alliant qualité et praticité. L’expansion du réseau Picard s’inscrit dans une vision à long terme qui vise à rendre accessible les produits de la marque au plus grand nombre de consommateurs français.

La franchise Picard présente de nombreux atouts pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans un secteur alimentaire en pleine croissance. L’un des principaux avantages réside dans la puissance de la marque, bénéficiant d’une notoriété exceptionnelle et d’une image premium solidement établie auprès des consommateurs français. Cette reconnaissance constitue un levier commercial considérable dès l’ouverture d’un magasin.

Le concept a été méticuleusement élaboré pour optimiser l’expérience client tout en facilitant la gestion quotidienne par les franchisés. L’agencement des points de vente répond à des standards élevés qui contribuent à valoriser les produits surgelés Picard. Le merchandising soigneusement étudié et la présentation claire des gammes permettent une navigation intuitive dans l’offre très large de produits surgelés proposée par l’enseigne. Cette organisation contribue significativement à la performance commerciale du réseau.

• Un modèle économique éprouvé
• Une exclusivité territoriale garantissant un potentiel de développement
• Une offre de produits unique et régulièrement renouvelée
• Des outils marketing performants et une communication nationale

La formation constitue un autre pilier de la réussite du réseau Picard. Avant chaque inauguration, les franchisés bénéficient d’un programme complet couvrant tous les aspects de la gestion d’un point de vente Picard. Ce transfert de savoir-faire s’inscrit dans une démarche qualitative visant à garantir une expérience client homogène à travers l’ensemble du réseau. Les équipes sont formées aux spécificités des produits, aux techniques de vente et à la gestion optimale d’un magasin.

L’innovation permanente est également un facteur différenciant majeur. L’entreprise investit continuellement dans le renouvellement de son offre et l’amélioration de son concept de vente. Cette capacité à se réinventer tout en conservant son ADN constitue un atout décisif dans un marché concurrentiel et participe directement à la pérennité du modèle de franchise. Les franchisés bénéficient ainsi d’une enseigne dynamique, constamment à la pointe des tendances de consommation.

La franchise Picard s’adresse principalement à des profils d’entrepreneurs motivés par le commerce alimentaire de qualité et sensibles aux valeurs portées par l’enseigne. Le candidat idéal pour rejoindre le réseau Picard combine esprit d’entreprise, sens commercial développé et forte orientation client. Une expérience préalable dans la distribution, bien que souhaitable, n’est pas systématiquement exigée grâce au programme de formation complet proposé par l’enseigne.

Sur le plan financier, l’apport personnel représente un élément déterminant dans le processus de sélection des candidats. Pour accéder à la franchise Picard, un apport personnel significatif est requis, complété par un financement bancaire pour couvrir l’investissement global nécessaire à l’ouverture d’un magasin Picard. Cette solidité financière constitue un prérequis essentiel pour assurer le démarrage serein de l’activité et absorber la période de montée en puissance du point de vente.

• Posséder une fibre commerciale et un goût prononcé pour la relation client
• Démontrer des aptitudes managériales pour la gestion d’équipe
• Adhérer aux valeurs et au positionnement premium de la marque
• Disposer de l’apport personnel nécessaire à l’investissement initial
• S’engager pleinement dans la gestion quotidienne du magasin

La dimension locale joue également un rôle important dans la sélection des franchisés. Picard privilégie des candidats ayant une bonne connaissance de leur territoire d’implantation et capables de s’intégrer dans le tissu économique local. Cette approche de maillage territorial associant partenaires locaux à une marque nationale renforce l’ancrage et la pertinence de chaque point de vente.

Au-delà des compétences professionnelles, certaines qualités personnelles sont particulièrement recherchées chez les candidats à la franchise. La rigueur, l’organisation et le sens du service sont des traits de caractère essentiels pour gérer efficacement un magasin Picard et garantir la satisfaction client. L’adhésion aux standards de qualité et le respect scrupuleux des procédures établies par l’enseigne sont indispensables pour maintenir l’homogénéité et l’excellence qui font la réputation des produits surgelés Picard.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez entreprendre avec une marque premium reconnue, la franchise Picard pourrait représenter une opportunité entrepreneuriale parfaitement alignée avec vos ambitions.

Présentation du concept

Le concept Picard, il est connu parce que nous sommes aujourd’hui présents sur toute la France. On a 1000 magasins, les trois quarts sont en succursale et on a une partie en franchise. Franchise toute récente chez Picard puisque ça fait trois ans qu’on a ouvert nos premiers magasins en franchise. Aujourd’hui, on compte 20 magasins. Le concept picard est vraiment autour du commerce, autour du client et ce qui fait la force aussi, c’est l’innovation et la qualité de nos produits, notre accueil.

Quelle est votre actualité ?

L’actualité de l’enseigne chez Picard, c’est de continuer à garder notre leadership, d’être toujours plus innovant, plus différenciant, de toujours à miser sur la qualité de notre accueil, de nos produits. Tout à l’heure, je disais qu’on avait qu’on avait 1000 magasins, 20 magasins aujourd’hui en franchise, parce que la franchise, c’est un petit réseau, on a trois ans, donc continuer à ouvrir en France, à l’international aussimais c’est un autre sujet. Continuer à ouvrir en France, dans les grandes villes, là où on n’est présent succursales et puis dans les plus petites villes où on est moins présent, c’est le biais de la franchise qu’on a choisi.
Trois ans de Réseau franchise. La première année où c’était plutôt une année de découverte. Et puis les deux années suivantes qui nous ont permis de tester notre modèle. Et puis aujourd’hui 2019, pour nous, c’est le cap du dynamisme et de l’accélération. Et à partir de 2020, on souhaite ouvrir au moins 10 magasins par an en franchise.

Quels sont les atouts de votre enseigne ?

La force de Picard, c’est qu’on a une forte notoriété, les clients nous connaissent et que c’est quand même une sacrée carte de visite d’avoir une marque qui est connue nationalement et presque internationalement, puisqu’on a des magasins aussi en international en Europe et également au Japon.

Pourquoi vous rejoindre ?

Déjà, le gage qu’on a, c’est qu’on est une enseigne connue. Ça, déjà, c’est assez fort. On est une enseigne qui a plus de 50 ans. Et puis, il y a ces 900 magasins en succursales. Il y a ce petit réseau franchise d’une vingtaine de magasins et on a dès le départ créé un réseau dédié à la franchise. Donc on n’a pas mélanger les succursales et les franchisés. On est une petite équipe dont je m’occupe, hyper réactive. On travaille avec tous les services Picard bien évidemment et et toute la notoriété de Picard pour faire vivre ce réseau. On est un petit réseau, donc on est ultra réactif et totalement à la disposition de nos de nos franchisés. Tout repose sur l’humain chez Picard et c’est ce qui fait notre force.

Quels profils recherchez vous ?

Ce qu’on recherche sur le profil quand on travaille dans le commerce, ce sont des commerçants. Chez Picard en plus, on va rechercher des gens qui sont gourmands, qui aiment la qualité, qui aiment l’accueil, qui aiment les gens. C’est très important? Le commerce, on ne le choisit pas par hasard. On est commerçant ou on ne l’est pas. Ce qu’on recherche aussi, ce sont des entrepreneurs, des gens qui vont s’investir totalement parce que les franchisés chez Picard, ce ne sont pas que des investisseurs sont des gens qui vont travailler dans l’heure dans leurs magasins.

Pour réussir une implantation locale, il faut que le commerçant, l’entrepreneur Picard connaisse bien son environnement, sa zone de chalandise pour la faire fructifier. Notre idée aussi, c’est de permettre à nos franchisés qui travaillent dans le magasin de se développer, de pouvoir ouvrir un deuxième, voire un troisième magasin. Aujourd’hui un franchisé de Castelnaudary, va ouvrir bientôt son deuxième magasin à Revel. C’est une première pour nous parce que là, on est un petit réseau, on se développe et on a vraiment envie de se développer.