Les dernières brèves et actus

Cuisine thaï : le jeune réseau de street-food Koboon se positionne sur le haut de gamme

« Devenir la référence de la street food thaï en France puis en Europe » : c’est l’ambition du jeune réseau de restauration rapide d’inspiration asiatique Koboon, né à Reims en 2019. Créée par Mounir Habet, un entrepreneur «  passionné de voyage et de gastronomie », cette enseigne, « pensée comme une alternative… Read More

Croissance maîtrisée au menu pour le réseau de restauration rapide Tutti Pizza

Depuis un an, l’enseigne de restauration rapide Tutti Pizza est entrée dans une phase de consolidation. Trente-cinq ans après l’ouverture, en 1989, de son premier restaurant à Toulouse, le réseau annonçait en effet en mars de l’année dernière sa décision de « consolider sa stratégie pour renouer avec une croissance… Read More

Maison de la Literie relance son expansion en franchise avec un nouveau concept magasin

Un nouveau magasin franchisé à l’enseigne Maison de la Literie a ouvert ses portes le 17 mai 2025 à Saint-Priest, dans le Rhône. Ce point de vente adopte le nouveau concept mis au point par le groupe Fremaux-Delorme, propriétaire depuis octobre 2023 de la chaîne spécialiste de la literie,… Read More

Le spécialiste de la cuisine SoCoo’c vise un développement ambitieux en 2025

Positionné depuis 2007 sur le marché de la cuisine, l’enseigne SoCoo’c, développée en franchise par le Groupe Fournier (Mobalpa, Perene, hygena) affiche une progression de son activité sur les trois premiers mois de cette année. Dans un communiqué, la chaîne revendique en effet « une croissance de+6,8 % au 1er trimestre 2025, alors que le marché… Read More

Reprise de l’entreprise franchisée : quand le franchiseur peut-il refuser son agrément ?

La cour d’appel de Montpellier s’est prononcée le 6 mai 2025 dans un litige opposant un ex-franchisé à son ancien franchiseur à propos de la reprise de son entreprise. Dans cette affaire, le contrat de franchise est signé en mai 2014. En novembre 2017, le franchisé informe son franchiseur… Read More

Le spécialiste des arts de la table Culinarion revient à Paris et cibles les centres-villes

Créée en 1971, Culinarion a d’abord été une marque dédiée aux arts de la table et de la cuisine, avant de devenir une enseigne, avec l’ouverture en 1972 d’une première boutique rue de Rennes, à Paris. Rachetée en 2006 par la coopérative EK France (qui développait déjà la marque-enseigne Ambiance… Read More

Nouvelle année de croissance pour le commerce coopératif et associé en 2024

Le commerce indépendant organisé résiste bien malgré la conjoncture. C’est le cas pour la franchise, comme l’ont montré les indicateurs publiés par la Fédération Française de la Franchise en début d’année. Mais aussi pour les groupements de commerçants d’indépendants : à l’occasion des Rencontres organisées le 19 mai 2025… Read More

L’enseigne de restauration rapide Crêp’eat prévoit de compter 60 implantations fin 2025

« Proposer une offre bretonne authentique et accessible à tous » : c’est l’ambition de l’enseigne de restauration rapide Crêp’eat, dont l’offre s’articule comme son nom l’indique autour de la crêpe. Créé en 2011 à Chambourcy, en région parisienne, le concept s’est d’abord déployé en propre, puis en franchise à partir… Read More

Alimentaire bio : Naturalia ouvre sa première Ferme en franchise

Après avoir ouvert sept premiers magasins en propre au concept « La Ferme » entre avril 2023 et novembre 2024, l’enseigne Naturalia annonçait début mai 2025 l’ouverture d’un point de vente de 300 m² adoptant cette nouvelle identité à Boulogne-Billancourt dans les Hauts-de-Seine, en région parisienne. Particularité de cette nouvelle… Read More

Développé en concession, Aquilus Piscines et Spas souhaite regrouper 100 points de vente d’ici cinq ans

Après avoir signé en 2023 « une année correcte malgré un marché en contraction », le Groupe Aquilus, qui développe en concession l’enseigne Aquilus Piscines et Spas (60 magasins en France), tablait tout de même « sur une croissance de l’ordre de 10 % en 2024 ». Objectif qui n’a pas été atteint,… Read More

Franchiseurs et franchisés toujours plus éco-responsables, selon l’enquête annuelle

Année après années, les franchiseurs s’engagent toujours davantage en faveur d’un commerce plus durable, selon la 21ème édition de l’Enquête annuelle de la franchise Banque Populaire/FFF. Dont le troisième chapitre, intitulé « La franchise, un engagement fort pour un avenir durable », a été publié le 5 mai 2025. Ainsi, sur un  échantillon représentatif de… Read More

Le groupe Monday Sports Club accélère le déploiement en franchise de ses réseaux dynamo, Punch et RIISE

Actif sur le marché des salles de sport au travers de trois marques : dynamo, Punch et RIISE, le groupe Monday Sports Club (MSC) a décidé d’accélérer son expansion. Pour mener à bien cette nouvelle phase de son histoire, l’entreprise vient de faire évoluer sa gouvernance. Alexis Le Prado (précédemment… Read More

Le réseau King Jouet vient d’ouvrir face à la gare Saint-Lazare son cinquième magasin parisien

Un nouveau magasin à l’enseigne King Jouet a ouvert ses portes à Paris le 9 avril 2025. Situé rue d’Amsterdam dans le 9ème arrondissement, près de la gare Saint-Lazare, ce point de vente de près de 1 000 m² sur deux niveaux devient la cinquième adresse dans la capitale pour… Read More

Contrat de franchise requalifié en gérance de succursale : quelle indemnisation ?

Sur renvoi de la Cour de cassation, la cour d’appel de Nîmes s’est prononcée le 3 mars 2025 dans un litige portant sur la requalification d’un contrat de franchise en gérance de succursale. Le litige éclate fin 2016, lorsque la société de la franchisée est placée en liquidation judiciaire. Read More

Que risque un franchisé qui continue d’utiliser l’enseigne de son franchiseur après la fin du contrat ?

La cour d’appel de Lyon a tranché, par un arrêt du 27 mars 2025, un litige portant sur l’utilisation de l’enseigne du franchiseur par un ancien franchisé après la fin de son contrat. Dans cette affaire, le contrat de franchise est signé en avril 2012 pour 5 ans. Mais… Read More

Trophées des Meilleures Franchises de France 2026 : les inscriptions sont ouvertes

Le 31 décembre 2025 : c’est la date butoir pour vous inscrire en ligne sur le site dédié à la quatrième édition des Trophées des Meilleures Franchises de France (TM2F), si vous êtes dirigeant d’un réseau du commerce organisé (franchise, concession, licence de marque, coopérative, commission-affiliation…) comptant au moins dix… Read More

L’enseigne Nicolas nomme une directrice générale pour renforcer son développement

« Renforcer le développement et le rayonnement de Nicolas, en France comme à l’étranger » : c’est la feuille de route de Cathy Collart Geiger, qui vient d’être nommée Directrice générale de l’enseigne leader de la distribution de vins (mais aussi de champagne et de spiritueux) en France. « Cette nomination traduit… Read More

Picard passe le cap des 1 200 magasins sous enseigne, dont 100 en franchise

Le 24 mars dernier, Picard a ouvert un nouveau point de vente à Divatte-sur-Loire, en Loire-Atlantique. Une implantation symbolique, puisqu’il s’agit du 1 200ème magasin à l’enseigne de surgelés, née en 1974. Cette inauguration, explique la tête de réseau dans un communiqué, « incarne la volonté de l’enseigne de continuer à… Read More