Les dernières brèves et actus

L’enseigne de restauration rapide Salad&Co se diversifie et mise sur une activité BtoB en entreprise

Le réseau de restauration rapide Salad&Co vient d’ouvrir à Ronchin (59), son 15ème bar à salade, le 2ème en entreprise, au siège du groupe ADEO. Et prévoit de dupliquer ce modèle BtoB, au rythme de 2 à 3 ouvertures par an. Le 11 mai 2026, le réseau de restauration rapide Salad&Co a ouvert un nouveau...

Le commerce coopératif et associé se dote d’un baromètre annuel pour faire le point sur son modèle

Les résultats du baromètre annuel réalisé par le cabinet Xerfi pour la Fédération du Commerce Coopératif et Associé permettent de mesurer le poids économique de cette forme d’organisation et son évolution. Chaque année, la Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA) publie les résultats de son Observatoire, qui permettent de mesurer l’évolution de cette forme...

L’enquête annuelle mesure l’adoption de l’IA par les franchiseurs et les franchisés

D’après la 22ème édition de l’Enquête annuelle de la Franchise Banque Populaire/FFF, le recours à l’intelligence artificielle progresse au sein des réseaux, chez les franchiseurs comme chez les franchisés. 77 % : c’est la proportion de franchiseurs qui utilisent l’intelligence artificielle dans leur activité, selon leurs réponses à la 22ème édition de l’Enquête annuelle de la...

Rendez-vous à Arras le 4 juin pour le Forum Franchise Hauts de France

La première édition du Forum Franchise Hauts de France, organisée par la CCI Artois Hauts de France jeudi 4 juin 2026, prévoit de réunir une cinquantaine de réseaux en phase de recrutement. Né à Lyon en 2009, le Forum Franchise met le cap au Nord : après la Côte d’Azur (depuis 2023) et le Grand Ouest...

En croissance, l’enseigne noblessa cuisines mise sur ses affiliés multisites

Regroupant 38 magasins affiliés en France suite à l’ouverture d’un nouveau showroom à Aubagne, l’enseigne de cuisines et d’aménagement intérieur noblessa a vu son chiffre d’affaires progresser au 1er trimestre 2026. Après avoir enregistré une progression de 32 % de sa performance commerciale en 2025, le réseau spécialiste de l’aménagement intérieur noblessa (cuisines, salles de...

Restauration rapide : 15 ans d’expansion en propre (et 12 en franchise) pour le réseau Crêp’eat

Après avoir six nouveaux restaurants en 2025, l’enseigne de restauration rapide autour de la crêpe Crêp’eat, créée en 2011, revendique 54 restaurants, dont 26 en franchise, et prévoit de poursuivre son expansion. Né en 2011 dans un centre commercial Carrefour situé à Chambourcy, en région parisienne, le concept de restauration rapide Crêp’eat fête ses 15...

Espérant d’importantes indemnités, un franchisé est au contraire sèchement condamné en appel

Un franchisé accuse son franchiseur de l’avoir trompé sciemment sur la réalité de la concurrence à affronter. Il lui reproche aussi de ne pas l’avoir aidé dans cette bataille au cours de son contrat. Mais au lieu d’obtenir une intervention favorable de la justice, il se voit infliger en appel une importante sanction financière. Dans...

Pour consolider son maillage, le réseau Perene alterne ouvertures et reprises

Afin de passer de 80 à 100 magasins en France d’ici trois ans, le réseau d’aménagement intérieur Perene (Groupe Fournier) recrute des entrepreneurs pour ouvrir ou reprendre des magasins à l’enseigne. Créée en 1986 et développée en concession, l’enseigne Perene se spécialise dans l’agencement d’intérieurs sur mesure haut de gamme (cuisines, salles de bains, rangements). Comme...

L’enseigne de restauration rapide Black & White Burger proche des 50 implantations

Développé en franchise depuis 2019, le concept de restauration Black & White Burger, créé par les YouTubeurs IbraTV et Djam, prévoit de passer prochainement le cap des 50 restaurants en France et en Belgique. Au cours de l’année 2025, 15 nouveaux restaurants à l’enseigne Black & White Burger ont ouvert leurs portes en France. Créé en...

Reconversion professionnelle en Vendée pour l’ex-Directrice générale de l’enseigne ixina

Ancienne Directrice générale de de la chaîne de cuisines équipées ixina (Groupe FBD), Elodie Coutand a repris début avril 2026 deux magasins à l’enseigne situés en Vendée, devenant ainsi multi-franchisée du réseau. Début 2026, l’enseigne de cuisines équipées ixina (née en Belgique en 1995) annonçait la nomination  d’un nouveau Directeur Général pour la France, en la...

Les franchisés Carrefour en litige avec le groupe parviendront-ils à obtenir justice ?

C’est mal parti après la décision de la cour d’appel de Paris du 13 mai 2026 qui renvoie l’Association des franchisés Carrefour vers la procédure d’arbitrage prévue dans les contrats de ses adhérents. Saisie, la Cour de cassation suivra-t-elle cette position ? Ou bien celle des franchisés et du Tribunal de commerce de Rennes pour qui l’AFC...

Restauration rapide : Tutti Pizza teste un nouveau concept et poursuit son expansion en franchise

La chaîne de restauration rapide Tutti Pizza teste un nouveau concept de restaurant et poursuit son expansion en franchise afin de passer de 80 points de vente (dont 20 automates Tutti Matic) à 100 adresses d’ici 2030. Depuis l’ouverture de son premier restaurant à Toulouse en 1989, l’enseigne  Tutti Pizza fonde son activité sur la...

Témoignage : Jérémie Guenet, franchisé Daniel Moquet à Bergerac, raconte son parcours

Franchisé du réseau Daniel Moquet signe vos allées depuis 2015, Jérémie Guenet a diversifié ses activités en y ajoutant les concepts Daniel Moquet signe vos clôtures et Daniel Moquet signe vos jardins. Jérémie Guenet, franchisé Daniel Moquet à Bergerac Commercial dans l’imprimerie viticole (c’est-à-dire l’impression des étiquettes qu’on met sur les bouteilles de vin) : c’était...

Cuisines : Schmidt Groupe déploie une stratégie IA pour ses enseignes Schmidt et Cuisinella

Maison-mère des enseignes Schmidt et Cuisinella, l’entreprise alsacienne Schmidt Groupe a lancé un nouvel outil de projection 3D faisant appel à l’IA pour améliorer l’expérience client en magasin et faciliter la vente. L’intelligence artificielle s’invite déjà en magasin pour aider à la vente, notamment dans le secteur de l’ameublement, comme nous l’écrivions dans notre article...

Se lancer en franchise : bien s’entourer à chaque étape

Se lancer en franchise va bien au-delà de l’adhésion à un concept. Chaque étape, de l’analyse de la faisabilité à la cession de l’entreprise, implique des décisions structurantes et l’intervention d’acteurs spécialisés. L’éclairage de nos experts sur les temps forts d’un tel projet et les professionnels à mobiliser. De l'idée à la concrétisation Créer son...

Fichiers-clients du franchisé : attention à la récupération des données à la fin du contrat

Un franchiseur du secteur immobilier résilie le contrat d’un franchisé et lui interdit aussitôt tout accès aux fichiers-clients de son agence logés sur la plateforme de l’enseigne. Le franchiseur va mettre huit mois à restituer ces données, mais la justice ne le condamne qu’à la marge. La question de l’utilisation des fichiers-clients du franchisé pose...

L’enseigne américaine de donuts Dunkin’ a ouvert sa première adresse en franchise en France

Moins d’un an après son arrivée en France, l’enseigne d’origine américaine de café et donuts Dunkin’ vient d’ouvrir son premier établissement franchisé dans l’Hexagone, où elle compte déjà huit adresses en propre. Planning de lancement respecté pour l’enseigne d’origine américaine de café et donuts Dunkin’, développée en France par le groupe QSRP (G La Dalle,...

En cas de défaillance du franchisé, le consommateur peut-il se retourner contre le franchiseur ?

Oui, mais pas sûr qu’il obtienne satisfaction pour autant. Exemple : un franchisé ayant cessé son activité, un couple de ses clients demande à la justice de contraindre le franchiseur à exécuter à sa place les prestations promises et à les indemniser. La cour d’appel de Montpellier refuse. Voilà une décision judiciaire qui peut surprendre mais...

La franchise : un modèle éco-responsable, selon l’enquête annuelle

La 22ème édition de l’Enquête annuelle de la Franchise Banque Populaire/FFF montre que les préoccupations environnementales et sociales sont partagées par les franchiseurs, les franchisés et les consommateurs. « La franchise apparaît comme l’un des rares modèles capables de concilier, dans un même mouvement, impact économique, responsabilité environnementale, engagement sociétal et ancrage local. » C’est le constat...

Témoignage : Sylvain Rasseneur, franchisé Irripiscine à Tignieu-Jameyzieu, raconte son parcours

Après plus de dix ans dans l’industrie, Sylvain Rasseneur avait envie d’indépendance : il s’est reconverti dans la vente d’équipements pour la piscine, le spa et l’arrosage sous enseigne Irripiscine. Sylvain Rasseneur incarne ces profils techniques qui trouvent dans la franchise un cadre structurant pour entreprendre. Installé à Tignieu-Jameyzieu (Isère), ce franchisé du réseau Irripiscine affiche...

Premier trimestre dynamique pour l’enseigne Picard avec dix nouveaux magasins en France

Dix magasins à l’enseigne Picard ont vu le jour en France entre janvier et mars 2026, portant son parc à 1 232 adresses dont 8 % en franchise. Le réseau prévoit 40 ouverture cette année, dont une douzaine en franchise. Entre janvier et mars 2026, pas moins de dix points de vente à l’enseigne Picard...

Quatrième « food-court festif » pour l’enseigne ÔCargo, Révélation de la franchise 2024

L’enseigne de food-court festif ÔCargo (Révélation de la Franchise 2024) vient d’ouvrir en franchise à Aix-en-Provence un nouvel établissement de près de 900 m², le quatrième depuis son lancement en 2021. Un nouveau food-court au concept ÔCargo vient d’ouvrir ses portes à Aix-en-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, annonce la tête de réseau dans un communiqué. Situé...

Optique : la coopérative Atol prévoit de passer le cap des 1 000 magasins à horizon 2030

La coopérative d’opticiens Atol (800 magasins exploités par environ 600 associés) vient de présenter son plan stratégique à horizon 2030, qui prévoit de passer le cap des 600 M€ de chiffre d'affaires et des 1 000 magasins. Passer le cap des 1 000 magasins à horizon 2030, contre près de 800 à ce jour (exploités par...

Le réseau d’agences immobilières Espaces Atypiques veut s’étendre en France et en Europe

Le réseau immobilier spécialisé dans la vente de biens d’exception Espaces Atypiques (87 agences dans 64 départements) souhaite accélérer son expansion en franchise en France, mais aussi en Europe. Après avoir implanté 87 agences immobilières en France depuis sa création en 2008, le réseau Espaces Atypiques, spécialisé dans les biens d’exception, prévoit d’accélérer son développement...

Attention à certains jeunes réseaux qui démarrent en licence de marque 

Quatre licenciés membres d’un réseau débutant échouent en appel à obtenir l’annulation de leurs contrats pour vice du consentement. La cour prononce en revanche la résiliation de ces contrats aux torts exclusifs de la tête de réseau pour inexécutions contractuelles graves. Aucune indemnité n’est cependant accordée aux plaignants. La cour d’appel de Rennes s’est prononcée...

Trophées des Meilleures Franchises de France 2027 : les inscriptions sont ouvertes

Il est temps de vous inscrire au concours des Trophées des Meilleures Franchises de France 2027, qui récompense les franchises les mieux notées à l’issue d’une enquête auprès de franchisés. Le 31 décembre 2026 : c’est la date butoir pour vous inscrire en ligne sur le site dédié à la quatrième édition des Trophées des Meilleures Franchises de France (TM2F),...

L’enseigne Guy Hoquet l’Immobilier ouvre une première agence au Québec

Une première agence à l’enseigne Guy Hoquet l’Immobilier vient d’ouvrir ses portes à Montréal, au Québec. Créé en 1994 et développé en franchise, le réseau compte plus de 450 agences et cabinets d’affaires. On a plutôt l’habitude de voir des réseaux immobiliers américains (comme Century 21,Era ou encore Coldwell Banker) s’implanter en France. Cette fois,...

Pour étendre son réseau de magasins spécialisés, l’enseigne Cultura va s’appuyer sur des franchisés

Afin de renforcer son maillage du territoire français, l’enseigne spécialiste des produits culturels Cultura mise désormais sur la franchise. Elle compte à ce jour six magasins exploités sous cette forme, sur près de 120 adresses. Pour la première fois depuis sa création en 1998, l’enseigne Cultura était présente sur le salon Franchise Expo Paris 2026...

Le réseau Banquiz va déployer en franchise son concept d’épicerie rurale itinérante

Concept « d’épicerie rurale itinérante » créé en 2004, Banquiz compte  35 camions-magasins sur le territoire français. Ciblant les communes sans commerce de proximité, le réseau vient de s’ouvrir à la franchise. « Aller là où personne ne va » : c’est la promesse de l’enseigne Banquiz, qui remet au goût du jour le métier de commerçant ambulant. Ce concept...

Exclusivité territoriale en franchise : que se passe-t-il en cas de non-respect de la clause ?

Parce qu’il estime que sa clause d’exclusivité territoriale n’a pas été respectée par son franchiseur, un franchisé cesse de payer ses redevances. Une réaction que la cour d’appel de Paris juge disproportionnée. Elle lui donne raison en revanche sur l’autre partie du litige portant sur les redevances de communication. La cour d’appel de Paris a...

Créations d’emplois et transformation de modèle : la franchise en 2025 vue par l’enquête annuelle

Pour sa 22ème édition, l’Enquête annuelle de la Franchise Banque Populaire/FFF met en avant les stratégies adoptées par les franchiseurs et les franchisés pour s’adapter aux évolutions de l’environnement économique. « La franchise, la force du collectif en action » : c’est le titre du deuxième chapitre (publié le 31 mars 2026) de la 22ème édition de l’Enquête annuelle de...

Créations, reprises et modernisation : La Foir’Fouille accélère son développement

Accélérer son développement en France et à l’international : c’est l’ambition La Foir’Fouille, qui vient d’ouvrir six nouveaux magasins en France, sur quinze nouvelles implantations programmées au cours de l’année 2026. Clermont-l'Hérault, Varennes-Vauzelles, Prades, Mende, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume et Onet-le-Château : en ce 1er avril 2026 (et ce n’est pas un poisson…), chacune de ces six villes accueille une ouverture...

Naissance de Maisons de Famille, nouvelle enseigne immobilière accompagnée par le groupe Nestenn

Nouvelle enseigne dédiée aux biens immobiliers de caractère, Maisons de Famille ouvre jeudi 2 avril 2026 sa première agence à Saint-Malo, pilotée par une franchisée Nestenn, accompagnée par son franchiseur. Une nouvelle enseigne fait son apparition sur le marché français de l’immobilier. Sous le nom de Maisons de Famille, elle se positionne sur le créneau...

L’annulation d’un contrat de franchise ne permet pas forcément d’obtenir d’importantes indemnités

DIP très incomplet et prévisionnels trop optimistes : la cour d’appel de Douai annule un contrat de franchise pour vice du consentement. Mais l’intention de tromper du franchiseur n’est « pas prouvée » et l’indemnisation de la franchisée néophyte très inférieure à la somme attendue. La cour d’appel de Douai s’est prononcée en janvier 2026 dans un litige...

Mode enfantine : l’enseigne Tape à l’Œil veut accélérer son développement en affiliation

Créée en 1994 et développée en affiliation depuis 2005, l’enseigne de mode enfantine Tape à l’Œil (280 magasins dans dix pays, dont 25 % d’unités affiliées) prévoit d’accélérer son expansion sous cette forme. +5 % : c’est la croissance organique enregistrée en 2025 par l’enseigne de mode enfantine Tape à l’Œil par rapport à 2024, « soit...

Nouvel actionnaire minoritaire pour l’enseigne de produits bio La Vie Claire

La tête du réseau La Vie Claire (315 magasins bio, dont deux tiers en franchise) annonce une augmentation de capital, qui voit Crédit Mutuel Equity prendre une participation minoritaire. Positionnée depuis 1946 sur le marché de la distribution de produits bio, et à ce titre pionnière en la matière, l’enseigne La Vie Claire célèbre cette...