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H. La Croissanterie

Franchise Expo Paris 2017 : les grandes tendances

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Pour sa 36ème édition, du 19 au 22 mars, Franchise Expo Paris attend 530 exposants et 35 000 visiteurs. Restauration, alimentaire et beauté/santé/remise en forme seront les secteurs les plus représentés.

Franchise Expo Paris 2017 : les grandes tendances

Franchise Expo Paris, “plus grand salon international dédié à la franchise, revient au Pavillon 2.2 de la Porte de Versailles pour sa 36ème édition, du dimanche 19 au mercredi 22 mars prochain.

Cette année, les organisateurs (la Fédération française de la franchise et Reed Expositions France), ont choisi de consacrer chaque journée à une thématique précise (“Je change de vie, j’entreprends” dimanche 19 mars, “Spéciale commerçants” lundi 20, “Entreprendre quand on est jeune” mardi 21, et “Les femmes et l’entrepreneuriat”, mercredi 22). Le salon propose aussi, pour la première année, une nocturne lundi 20 mars, jusqu’à 21h.

530 exposants attendus

Cette année, Franchise Expo Paris attend 530 exposants qui présenteront leur concept à plus de 35 000 visiteurs pendant quatre jours. Parmi les secteurs d’activité les plus représentés dans les allées du salon, on trouvera une fois encore la restauration, le commerce alimentaire et la beauté/santé/remise en forme, selon le pointage effectué par les organisateurs dans un communiqué.

Ainsi, une soixantaine d’enseignes de restauration ont prévu de participer à cette 36ème édition, notamment des chaînes de restauration rapide parmi lesquelles des spécialistes du burger (231 East Street) et du bagel (BChef, Bruegger’s, Bagel Corner, Bagelstein). Mais aussi des concepts positionnés sur le créneau du tacos (O’Tacos, Nachos Mexican Grill) ou de la crêpe (Ar Preti, O11ze).

Dans la restauration traditionnelle, les grandes chaînes de viande grillée Buffalo Grill, Courtepaille, Hippopotamus et La Boucherie seront toutes là. Aux côtés de concept plus récents comme Lucien & La Cocotte (recettes de poulet de tous les pays), La Côte et l’Arête (restaurant de viandes et de poissons) ou encore Persillé (service de boucherie et de restauration).

International : 20 % des exposants

Traditionnellement tourné vers l’international, le  salon accueillera, selon ses organisateurs, “25 nationalités différentes représentant à date 20 % des exposants” pour son édition 2017. Que ce soit au travers de pavillons internationaux (Etats-Unis, Canada, Italie, Espagne, Pays-Bas, Croatie, Brésil) ou de nouveaux exposants venus de Malte (Sanondaf), de Russie (Killfish), de République Tchèque (QuickGame), des Pays-Bas (Fit 20, PaintBar), de Lettonie (Heavens) ou de Grèce (Pink Woman).

Les Etats-Unis seront fortement représentés avec 16 enseignes à ce jour dont Papa John’s et Skechers, tout comme l’Espagne (12 réseaux dont Llaollao), l’Italie (29 chaînes dont Illy Caffe, Old Wild West et Geox) ou le Danemark (4 marques dont Bo Concept et Bang & Olufsen).

Infos pratiques et programme complet sur www.franchiseparis.com/

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