- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Dépôt – Vente
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
Franchise LA COTE ET L’ARETE
Apport personnel 45 000 €
Droit d'entrée 800 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise LA COTE ET L’ARETE
LA COTE ET L’ARETE, Enseigne de restaurants de viandes grillées au feu de bois et de poissons à la plancha.
La Côte & l’Arête propose une cuisine uniquement fait maison (titre maître restaurateur en 2016) à base de produits frais avec un bon rapport qualité/prix. Chaque restaurant dispose d’une cave de maturation vitrée dans laquelle il font maturer leurs viandes pendant 20 jours.
LES ORIGINES
L’aventure a débuté en juillet 2009 quand nous avons ouvert le restaurant La Paillote à Aucamville. Au départ, sans trop d’identité culinaire, mis à part la grillade au feu de bois, le concept était basé sur son décor extérieur avec une piscine et une plage dominées par une grande terrasse. Très vite la restauration s’est imposée à nous comme une passion et un projet de vie. En février 2012, le premier restaurant La côte & l’arête® ouvre ses portes dans la zone du cinéma Gaumont à Labège. Entourés de grosses enseignes nationales, pour exister, nous avons peaufiné alors le concept culinaire de l’enseigne, révélant ainsi la réelle identité de La côte & l’arête®. De là, nous n’aurons de cesse de nous remettre en question tant sur le plan de la qualité des produits, que de la décoration, de la vaisselle ou même de l’offre qu’ils peuvent proposer.
LA SOIF D’ENTREPRENDRE
Toujours avec la volonté ferme de faire de la franchise côte & l’arête, une enseigne qui compte dans la région, nous avons continué l’aventure en ouvrant notre 3è restaurant dans la ZI Nord de Montauban, en novembre 2014. L’ouverture a été tout de suite un succès et l’implantation dans des villes moyennes nous a offert une perspective de développement au-delà des frontières toulousaines. En avril 2015, afin d’asseoir définitivement la marque sur Toulouse et faciliter son développement ailleurs, nous avons ouvert dans le centre de la ville rose, sur les boulevards de Strasbourg. Là encore, grâce à un bon choix d’implantation associé à une réputation grandissante, le succès de l’ouverture a été immédiat et au-dessus de nos prévisions.
Points forts de la franchise LA COTE ET L’ARETE
LA FRANCHISE
En parallèle, nous avons pris la décision d’accélérer le développement de l’enseigne en se montant en franchise. À partir de ce moment, tout ce qui a été réfléchi et pensé, l’a été pour enseigner et encadrer des futurs entrepreneurs, qui comme nous au début, veulent se lancer dans cette aventure sans avoir pour autant de l’expérience en restauration. Ainsi, après plus d’une année de réflexion et de travail, la franchise est lancée, ouvrant La côte & l’arête® à d’autres villes et d’autres entrepreneurs avec des rêves plein la tête.
Profil candidat de la franchise LA COTE ET L’ARETE
La connaissance de la restauration est un plus, mais elle n’est pas forcément nécessaire, car elle sera enseignée durant la formation de 15 semaines.
- Révélations de la franchise 2020 : inscriptions ouvertes jusqu’au 19 janvier
19 Nov 2019En mars 2019, Wok to Walk est venu ajouter son nom à ceux de Préservation du Patrimoine (en 2018), La Côte et l’Arête et O’Tacos (en 2017), Pitaya (en 2016), ou encore Iscocomble et Feuillette (en 2015) au palmarès des Révélations de la franchise (ex-Espoirs). Un concours réservé aux jeunes réseaux de franchise Organisé par la Fédération française de la Franchise avec le concours des membres du Collège des Experts de... Lire la suite
- La Côte & l’Arête au SIEC Paris
18 Mai 2018Créée en 2009 par Benoît et Ivan Chambon, l’enseigne familiale La Côte & l’Arête est fière d’avoir été sélectionnée par la CCI de Toulouse Haute-Garonne pour son concept innovant en franchise, reposant sur le 100% fait maison à base de produits frais. C’est en répondant à une nouvelle offre en termes de restauration que l’enseigne... Lire la suite
- La Côte & l’Arête ouvre son sixième restaurant à Clermont-Ferrand (63)
29 Déc 2017Depuis sa création en 2009, La Côte & l’Arête connaît un véritable essor et s’impose peu à peu comme un acteur de poids sur le marché de la restauration traditionnelle en franchise. Désormais, l’entreprise familiale de Benoît et Ivan Chambon repousse les frontières de la région Toulousaine et conquiert le territoire national en ouvrant son... Lire la suite
- Catherine Leroy, responsable développement de la franchise La Côte et L’Arête
18 Déc 2017Nouvelle venue sur le marché de la restauration traditionnelle en franchise, La Côte et l’Arête a remporté en mars dernier le prix des Révélations de la Franchise 2017 : où en est son développement en cette fin d’année ? La Côte et l’Arête vient d’ouvrir un sixième restaurant en propre à Clermont-Ferrand et, depuis quatre mois,... Lire la suite
- Franchise Expo Paris 2017 : les grandes tendances
08 Mar 2017Franchise Expo Paris, “plus grand salon international dédié à la franchise“, revient au Pavillon 2.2 de la Porte de Versailles pour sa 36ème édition, du dimanche 19 au mercredi 22 mars prochain. Cette année, les organisateurs (la Fédération française de la franchise et Reed Expositions France), ont choisi de consacrer chaque journée à une thématique... Lire la suite
documentation
Pour plus d'informations sur LA COTE ET L’ARETE
