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Secteurs / Activités
    Un chocolatier centenaire
    Brève 6 janvier 2010 par Philippe Beaulieu

    Créé en 1897, Voisin était à l’origine une entreprise positionnée sur les marchés des thés et cafés. Elle a rapidement (avant la guerre de 1914) développé un réseau de boutiques spécialisées dans la vente des… Lire la suite

    La Cure Gourmande voit plus gros
    Brève 4 décembre 2009 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de biscuiterie, confiserie et chocolaterie haut-de-gamme a inauguré, mi-novembre, son flagship parisien. Dotée d’une façade style 1900, la boutique est située à deux pas de l’Opéra Garnier et dispose d’une centaine de m². L’implantation… Lire la suite

    Chocolats Roland Réauté confirme son expansion
    Brève 16 novembre 2009 par Philippe Beaulieu

    Un an après avoir inauguré sa première unité en franchise (en octobre 2008 à La Rochelle), l’enseigne Chocolats Roland Réauté a fait le point sur son développement et ses projets. Le réseau aligne aujourd’hui 6… Lire la suite

    Cacao et Chocolat s'ouvre (sélectivement) à la franchise
    Brève 17 juin 2009 par Philippe Beaulieu

    Société sœur de La Maison du Chocolat, le chocolatier Cacao et Chocolat a vu le jour il y a dix ans en se positionnant sur le haut-de-gamme (soit un prix de 80 à 100 euros… Lire la suite

    Glup's vise plusieurs métropoles régionales
    Brève 5 mars 2009 par Philippe Beaulieu

    Après Saint-Tropez, inauguré fin 2008, le spécialiste du bonbon en vrac (43 unités à ce jour) annonce 6 ouvertures en 2009, dont Bordeaux, Lille et Rennes. Dans ces trois villes des emplacements numéro 1 sont… Lire la suite

    Jeff de Bruges prévoit une quinzaine d'ouvertures
    Brève 5 décembre 2008 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de boutiques de chocolats (plus de 270 unités en France fin 2008, dont 200 en franchise) prévoit une quinzaine d’ouvertures au cours du premier semestre 2009. Parmi les villes qui vont s’enrichir d’une boutique… Lire la suite

    De nouveaux chocolatiers tentent de se faire un nom
    Actu secteurs 2 décembre 2008 par Philippe Beaulieu

    Le secteur du chocolat occupe depuis longtemps une place de choix au sein du commerce organisé. Ses atouts sont connus. Le point de vente peut être tenu par une personne seule (ou un couple), aidée… Lire la suite

    Glup's se rhabille à son image !
    Brève 17 novembre 2008 par Philippe Beaulieu

     A l’instar des grandes enseignes commerciales, la chaîne de confiseries en libre-service (42 points de vente, dont 39 en licence de marque) travaille son image. Elle a décidé de “rhabiller de pied en cap ses… Lire la suite

    Première franchise pour Chocolats Roland Réauté
    Brève 23 octobre 2008 par Philippe Beaulieu

    Chocolats Roland Réauté a ouvert, le 20 octobre, son premier magasin en franchise à La Rochelle. Cette entreprise familiale est issue d’une boulangerie fondée en 1954 par Roland Réauté. Les dirigeants actuels, enfants du fondateur,… Lire la suite

    Kim's Chocolate devient KC Chocolatier
    Brève 11 avril 2008 par Philippe Beaulieu

    Afin d’améliorer sa visibilité et de faciliter son expansion internationale, le fabricant belge de chocolats va désormais se développer sous le nom de KC Chocolatier. “L’appellation de Kim posait un problème pour notre expansion dans… Lire la suite

    Des ventes en hausse de 12 % pour Jeff de Bruges en 2007
    Brève 26 mars 2008 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne chocolatière (plus de 250 unités en France dont 200 en franchise) fait état, pour 2007, d’une progression de ses ventes de 12 % (en volume) à périmètre constant. Une performance à mettre, selon le franchiseur, au… Lire la suite

    Première franchise pour Déclinaison Chocolat
    Brève 5 mars 2008 par Philippe Beaulieu

    Ce concept haut de gamme, qui se veut “l’expression chocolatée du luxe” ouvre sa première unité parisienne, qui est également le premier point de vente en franchise de l’enseigne. C’est une Alsacienne installée dans la… Lire la suite

    Galler dans le Marais
    Brève 23 octobre 2007 par Philippe Beaulieu

    Quatrième boutique à Paris, septième en France, l’unité à l’enseigne Galler qui a ouvert ses portes mi-septembre est située en plein cœur du quartier du Marais, rue des Blancs Manteaux. Installée dans un quartier propice à… Lire la suite

    Glup's profite d'un été morose
    Brève 5 septembre 2007 par Philippe Beaulieu

    Alors que l’été frais et humide n’a pas été favorable à la consommation de glaces, il a semble-t-il poussé les consommateurs vers les bonbons acidulés, les guimauves et autres marshmallows. Glup’s, le réseau dédié à la distribution… Lire la suite

    Et de six pour Galler
    Brève 28 juin 2007 par Philippe Beaulieu

    La boutique Galler Montorgueil a ouvert ses portes le 20 juin dans le 2ème arrondissement de Paris. Il s’agit de la 6ème boutique française de l’enseigne belge de chocolats haut-de-gamme (une trentaine d’implantations dans le… Lire la suite

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