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Secteurs / Activités

      Réauté Chocolat ouvre son soixantième point de vente

      Brève 25 septembre 2018 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne Réauté Chocolat, qui se développe en franchise, renforce ainsi, avec sa nouvelle unité bisontine, sa présence en région Bourgogne-Champagne, où elle est encore peu implantée, puisque, jusqu’à présent, elle n’y disposait que d’un seul… Lire la suite

      Gilles Gommendy, directeur général du réseau De Neuville

      Interview 26 juin 2018 par Philippe Beaulieu

      Où en est De Neuville aujourd’hui ? L’enseigne, dont l’actionnaire est, depuis 1996, le groupe Savencia (ex-Bongrain) regroupe aujourd’hui 150 points de vente en France. C’est un parc assez stable depuis plusieurs années car nous intervenons… Lire la suite

      La chocolaterie Malakoff & Cie se rapproche de la franchise

      Brève 15 juin 2018 par Philippe Beaulieu

      Le fabricant de chocolats et de pâte à tartiner Malakoff & Cie a quitté, il y a un an, Saint-Christol-lez-Alès (Gard), pour installer son usine à Banassac-Canilhac (Lozère). Une opération représentant un investissement global de… Lire la suite

      Le chocolatier Des Lis veut essaimer en franchise

      Brève 8 avril 2018 par Philippe Beaulieu

      Des Lis Chocolat, qui avait, depuis deux ans, annoncé son intention de s’ouvrir à la franchise, lance son développement. Une volonté qui s’est en particulier traduite par la récente présence de l’enseigne à Franchise Expo… Lire la suite

      L’enseigne de confiserie Lolly’s mise désormais sur l’affiliation

      Brève 30 mars 2018 par Philippe Beaulieu

      Après des implantions, fin 2017, à Promenade Sainte Catherine (Bordeaux), aux Rives de l’Orne (Caen), à Lormont Rive Droite (Gironde) et à Besançon, le concept de « gourmandise store » Lolly’s totalise 10 points de vente. Avec… Lire la suite

      Nouveau directeur exécutif pour les franchises de chocolats

      Brève 9 février 2018 par Philippe Beaulieu

      Antoine Warein a été nommé, en décembre 2017,  directeur exécutif du groupe Buton. Âgé de 48 ans, il est diplômé de l’École Supérieure du Management de l’Entreprise (Groupe EDHEC, Lille) et a occupé différentes fonctions… Lire la suite

      Ouvrir une franchise de chocolats : les entreprises recrutent

      Actu secteurs 27 novembre 2017 par Philippe Beaulieu

      En France la consommation moyenne par habitant et par an se situe, depuis des années, aux alentours de 7 kg. Bien sûr, comme dans bien des domaines, la grande distribution accapare la majeure partie du… Lire la suite

      La franchise De Neuville annonce plusieurs ouvertures avant Noël

      Brève 9 novembre 2017 par Philippe Beaulieu

      Sept nouvelles boutiques De Neuville au format standard (inférieur à 100 m²) ouvriront leurs portes d’ici le mois de décembre. Une expansion qui répond à la volonté de l’enseigne chocolatière de consolider son réseau en… Lire la suite

      La franchise de confiserie Lolly’s s’implante à Bordeaux

      Brève 26 octobre 2017 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne de confiserie Lolly’s poursuit son développement, avec une ouverture, fin octobre, Promenade Sainte-Catherine, dans ce le centre ville de Bordeaux. Dédié  entièrement à la gourmandise, le concept propose à sa clientèle, de jeunes et… Lire la suite

      Le chocolatier Pascal Caffet s’offre un nouvel écrin

      Brève 9 octobre 2017 par Philippe Beaulieu

      Après sept semaines de fermeture pour travaux, la boutique historique de la Maison Caffet, située rue de la Monnaie à Troyes, a rouvert ses portes fin septembre. Adresse historique de la marque depuis 1990 et… Lire la suite

      Acquisition franchise de chocolats Monbana par le groupe Buton

      Brève 5 août 2017 par Philippe Beaulieu

        Le groupe Buton, via sa holding Saveurs & Délices, a annoncé, fin juillet, avoir finalisé  l’acquisition du groupe Monbana et de sa trentaine de points de vente, suite à une phase de négociation exclusive… Lire la suite

      La franchise belge Galler Chocolatiers veut relancer son développement en France

      Brève 26 juin 2017 par Philippe Beaulieu

      L’origine de Galler remonte à 1930 avec l’ouverture d’une boutique de pâtisserie sur la Grand-Place de Bruxelles. Trois décennies plus tard, sous l’impulsion de Jean Galler, petit-fils du fondateur, l’entreprise va connaitre un nouveau développement :… Lire la suite

      La franchise de confiserie Lolly’s Sweet Experience parie sur les produits d’épicerie anglo-saxons

      Brève 29 mai 2017 par Philippe Beaulieu

      Après trois ouvertures en 2016, dont une première franchise à Colmar, l’enseigne de confiserie sucrée ou salée (800 références au total) Lolly’s Sweet Experience s’apprête à ouvrir une deuxième unité franchisée à Strasbourg. D’autres sont prévues,… Lire la suite

      Cofféa veut augmenter la cadence en franchise

      Brève 9 mai 2017 par Olivia Leroux

      A la veille de ses 50 ans, et alors que son parc fédère 50 boutiques en France, dont 36 en propre et 14 appartenant à des commerçants indépendants, Cofféa a réaffirmé, à l’occasion de Franchise… Lire la suite

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