Activité : Chocolatiers, confiserie - Page 6

Gagao, dont la première unité a ouvert ses portes en février 2014 à Strasbourg, annonce l’ouverture, début octobre, d’un deuxième point de vente dans la capitale alsacienne, cette fois-ci sur une surface plus petite (25… Lire la suite

Le premier point de vente franchisé de l’enseigne artisanale chocolatière vient d’ouvrir ses portes à Pont-l'Abbé (Finistère), une petite ville mais dotée d’une zone de chalandise de 52 000 personnes. Il s’agit d’une nouvelle étape… Lire la suite

Créée en 1946, La Petite Marquise a été reprise en 2007 par Didier Wirtz. Le nouveau propriétaire a alors restructuré le concept : la branche pâtisserie a été délaissée, afin de mettre en avant des… Lire la suite

Récemment l’enseigne de vente de chocolats et dragées Délices d'Anvers a ouvert, en périphérie de Vannes, un nouveau point de vente en concession, sur 130 m². Avec cette unité le réseau regroupe désormais 11 points… Lire la suite

Sous l’impulsion de ses fondateurs et dirigeants, Christian Berlan et Edouard Hennebert, La Cure Gourmande, qui a vu le jour en 1989 à Balaruc-les-Bains (Hérault), a connu une croissance sereine, avec aujourd’hui 42 boutiques en… Lire la suite

Richard Fournier, gérant de l’enseigne, avait annoncé souhaiter développer, en propre et en franchise, le concept Le Comptoir de Mathilde dans les grandes villes d'Europe. C’est chose faite avec une première ouverture hors de l’Hexagone,… Lire la suite

En collaboration avec ses franchisés, De Neuville a élaboré une autre manière de proposer du chocolat, adaptée aux périphéries des villes et en particulier aux retail parks. Déployé sur un espace de 200 m², un… Lire la suite

Chocolats Roland Réauté a reçu, en 2009, le trophée des Espoirs de la Franchise lors du Salon Franchise Expo de Paris. Qu’est-ce que cela vous apporté ? Au-delà du plaisir et de la fierté que… Lire la suite

Quelques mois après avoir inauguré son premier point de vente lyonnais, dans le quartier de la Croix-Rousse, De Neuville en a ouvert, mi-décembre, un second, cette fois dans la gare de Lyon Part-Dieu. Après les… Lire la suite

Le fabricant chocolatier belge Kim’s Chocolates, qui commercialise ses gammes dans l’Hexagone depuis 1990, y a progressivement développé, sous diverses appellations un réseau de boutiques, qui a pris le nom de KC Chocolatier à partir… Lire la suite

C’était annoncé depuis plusieurs mois, c’est désormais une réalité. Le chocolatier Jeff de Bruges a inauguré, début novembre, ses premières boutiques (en propre) au Québec : l’une dans le centre-ville de Montréal, l’autre dans le centre… Lire la suite

Après avoir développé, à partir des années 80, un réseau de boutiques en propre, les Rougier, artisans du secteur, ont décidé de partager, sous le nom de La Petite Chocolatière, leur savoir-faire avec des partenaires,… Lire la suite

Depuis sa création à Gand (Belgique) en 1931, le chocolatier Daskalidès s’est positionné comme un concept haut-de-gamme. « Nous proposons des produits de luxe à des prix abordables », résume Thierry Scorniciel, responsable du développement pour la… Lire la suite

Le magasin-phare de l’enseigne, situé sur les Champs-Elysées à Paris, ainsi que la succursale Glup's de Caen, viennent d’équiper leurs caisses de terminaux de paiement sans contact. Après une période de test conduite depuis le… Lire la suite

Vous avez passé le cap des 400 boutiques en France ? Comment expliquez-vous cette réussite ? Et quelles perspectives de développement estimez-vous avoir encore ? C’est un peu par hasard que nous avons conjugué l’ouverture,… Lire la suite

Chocolaterie Monbana (qui regroupe 17 magasins dans le Grand Ouest et sur la façade atlantique) a inauguré, le 22 mars, à Herblay-Montigny (Val d’Oise) son tout premier magasin francilien, en investissant l’une des zones commerciales… Lire la suite