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Secteurs / Activités
    McDonald's rénove son parc parisien
    Brève 10 juin 2009 par Vincent Pompougnac

    Trois ans de préparation, 3 mois de fermeture, 3 millions d’euros d’investissements (financés pour moitié par le franchiseur, propriétaire des murs) : ce sont les chiffres impressionnants dévoilés hier matin 9 juin par Léon Shocron,… Lire la suite

    McDonald's sur autoroutes avec Autogrill
    Brève 9 avril 2009 par Vincent Pompougnac

    La première ouverture d’un restaurant McDonald’s sur une aire du réseau autoroutier français gérée par Autogrill est planifiée pour l’automne prochain. Et d’autres devraient suivre : McDonald’s France et la branche hexagonale d’Autogrill, 1er opérateur… Lire la suite

    Eric Vangheluwe, directeur de la franchise Quick
    Interview 1 avril 2009 par Vincent Pompougnac

    Comment se comporte l’activité des restaurants Quick dans le contexte actuel de consommation ? Quels sont vos projets d’expansion en franchise en France pour l’année 2009 ?  Dans une période ressentie comme une période de… Lire la suite

    Quick maintient son rythme d'expansion
    Brève 31 mars 2009 par Vincent Pompougnac

    Un nouveau restaurant franchisé à l’enseigne de hamburger a ouvert ses portes ce mardi à Arras. Il s’agit du 6ème établissement pour la chaîne d’origine belge dans le département du Pas-de-Calais, et du 28ème Quick… Lire la suite

    McDonald's France champion d'Europe de la croissance
    Brève 2 février 2009 par Vincent Pompougnac

    En 2008, les ventes de McDonald’s France ont progressé de 11,2 % par rapport à 2007, à 3,3 Md€ HT. Cette croissance enregistrée par les 1 134 restaurants français (dont plus de 900 exploités en… Lire la suite

    Quick s'implante en Nouvelle-Calédonie
    Brève 12 novembre 2008 par Vincent Pompougnac

    Un premier restaurant Quick en franchise a ouvert ses portes à Nouméa, en Nouvelle-Calédonie, le 28 août dernier. Le développement sur ce nouveau territoire se fait sous forme de “franchise totale” avec un partenaire néo-calédonien…. Lire la suite

    Speed Burger ne connaît pas la crise
    Brève 7 novembre 2008 par Vincent Pompougnac

    L’enseigne de livraison de burgers, développée en franchise depuis 2004, revendique une croissance de chiffre d’affaires de 10 % sur le premier semestre 2008. S’estimant épargnée par la baisse générale du pouvoir d’achat, l’enseigne a… Lire la suite

    Quick en propre à Barcelone
    Brève 2 juin 2008 par Vincent Pompougnac

    Après la Russie, où l’enseigne de restauration rapide à base de hamburger a pris pied en mars dernier, Quick débarque en Catalogne. Un premier restaurant à l’enseigne a ouvert ses portes au centre de Barcelone… Lire la suite

    McDonald's France se met au vert
    Brève 26 mai 2008 par Vincent Pompougnac

    “Réduire de 8 % ses émissions de gaz à effet de serre avant 2010” : c’est l’un des engagements pris par McDonald’s France pour limiter son impact sur l’environnement. L’enseigne entend également préserver les ressources… Lire la suite

    Direction renforcée pour McDonald's France
    Brève 9 avril 2008 par Vincent Pompougnac

    Désormais principal organe dirigeant de l’enseigne de restauration rapide en France avec des pouvoirs renforcés, le comité exécutif de McDonald’s France vient d’accueillir trois nouveaux vice-présidents. En charge des opérations nationales pour la France, Isabelle… Lire la suite

    Quick fait ses premiers pas en Russie
    Brève 1 avril 2008 par Vincent Pompougnac

    Principalement implantée en France, en Belgique et au Luxembourg, l’enseigne de restauration rapide à base de hamburger (333 unités en France, dont environ 250 en franchise) vient de prendre pied en Russie. Deux restaurants Quick… Lire la suite

    Éric Azan et Stéphanie Heller, franchisés élus au conseil d'administration de la FFF
    Interview 13 mars 2008 par La Rédaction

    Vous venez d’être nommés au conseil d’administration de la Fédération française de la franchise, ce qui est une première puisqu’avant vous il n’y avait jamais eu de franchisé dans l’organisation. Comment cela s’est-il passé ?… Lire la suite

    La France sourit encore à McDonald's
    Brève 4 février 2008 par Vincent Pompougnac

    Plus de 11,3 % de croissance par rapport à 2006, à 3 Md€ HT : c’est la progression des ventes de McDonald’s France en 2007. Soit la 4ème année consécutive de hausse pour la branche… Lire la suite

    Speed Burger accélère
    Brève 25 janvier 2008 par Vincent Pompougnac

    “Couvrir la capitale avec une dizaine d’unités en propre” : c’est l’ambition affichée par la chaîne de livraison de burgers. Qui vient d’implanter son 1er point de livraison dans Paris intra-muros, dans le 20e arrondissement…. Lire la suite

    Des restaurants nouvelle génération pour Quick
    Brève 7 janvier 2008 par Vincent Pompougnac

    Carcassonne, Yzeure, Agde et Caen ont accueilli les 4 dernières ouvertures de restaurants Quick pour l’année 2007. L’enseigne de restauration rapide à base de hamburger comptabilise ainsi 333 unités en France, dont environ 250 en… Lire la suite

    Francesco Brescia, multifranchisé marseillais
    Interview 7 novembre 2007 par Laure Guiserix

    Vous avez entamé un bras de fer juridique avec votre franchiseur, McDonald’s France, l’an dernier, après 20 ans de contrat : quelle était l’origine du conflit qui vous a amené tout de même au bord du divorce ?… Lire la suite

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