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Secteurs / Activités

      Un ancien équipier devient directeur franchise de Quick

      Brève 22 février 2012 par Vincent Pompougnac

      Quick (300 restaurants franchisés sur un parc de 379 établissements au 31/12/2011) annonce la nomination de Christian Letienne, 47 ans, au poste directeur des ventes et des exploitations franchise de France Quick, occupé depuis décembre… Lire la suite

      Avec 231 East St, le Groupe Flam s'attaque au burger en franchise

      Brève 10 janvier 2012 par Catherine SAUVAGE

      Le Groupe Flam étoffe son portefeuille de marques et enrichit son menu. Après la flammekueche (Flam’s), les pâtes (Nooï) et les spécialités au wok (Wazawok), la société d’origine alsacienne s’attaque au segment du burger via… Lire la suite

      Quick lance un nouveau concept architectural

      Brève 9 novembre 2011 par Cyril André

      Si le restaurant franchisé Quick de Barberey-Saint-Sulpice, dans l’Aube, marque la 7ème ouverture pour l’enseigne en 2011, il s’agit surtout du premier à bénéficier du style architectural qui sera désormais la norme pour le spécialiste… Lire la suite

      Speed Burger vise l'Est en priorité

      Brève 28 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      Troyes, Metz, Thionville, Colmar, Strasbourg, Mulhouse et Nancy : ces sept villes majeures sont susceptibles d’accueillir 10 magasins Speed Burger et de créer 140 emplois de proximité, annonce l’enseigne de livraison de hamburgers (40 points… Lire la suite

      Quick renforce ses normes

      Brève 25 février 2011 par Vincent Pompougnac

      Quick renforce ses normes et annonce la création d’une certification qualité pour ses restaurants. Cette décision fait suite aux premiers résultats de l’enquête sur le décès d’un adolescent de 14 ans le 22 janvier dernier,… Lire la suite

      Burger King reprise par un fonds d'investissement

      Brève 3 septembre 2010 par Vincent Pompougnac

      Numéro deux mondial du hamburger derrière McDonald’s avec plus de 12 150 restaurants dans 76 pays, dont 90 % exploités par des franchisés indépendants, la chaîne américaine Burger King est sur le point d’être rachetée… Lire la suite

      La franchise Quick étend son offre halal en France

      Brève 1 septembre 2010 par Vincent Pompougnac

      « La progression moyenne des ventes a été de l’ordre de 100 % » : c’est le bilan tiré par l’enseigne Quick des tests effectués du 30 novembre 2009 au 31 mai 2010 dans 8 restaurants en… Lire la suite

      McDonald's à Marseille : nouvel épisode du conflit

      Brève 20 août 2010 par Vincent Pompougnac

      Suite à une décision de justice, McDonald’s France a été expulsé jeudi 19 août au matin du restaurant de La Valentine à Marseille par un huissier de justice appuyé par les forces de l’ordre, rapporte… Lire la suite

      Objectif 80 magasins d'ici 2015 pour Speed Burger

      Brève 19 juillet 2010 par Vincent Pompougnac

      Quel est le point commun entre Besançon, Brest, Rouen, Strasbourg, Metz, Mulhouse, Nîmes, Clermont-Ferrand, Perpignan, Tourcoing et Dunkerque ? Réponse : toutes ces villes sont « stratégiquement prioritaires » pour Speed Burger. L’enseigne de livraison de hamburgers… Lire la suite

      Eric Grandjean, directeur des ventes et de l'exploitation franchise

      Interview 31 mars 2010 par Vincent Pompougnac

      Quick a renoué avec l’expansion en franchise en 2009, après avoir vu son parc sous cette forme stagner en 2008. Quels sont vos objectifs de développement en France en 2010 et pour les années à… Lire la suite

      McDonald's en conflit ouvert avec un de ses multi-franchisés

      Brève 28 janvier 2010 par Vincent Pompougnac

      Le conflit qui oppose depuis 2006 McDonald’s France et son multi-franchisé marseillais, Francesco Brescia, s’envenime. Et se cristallise autour de la question de savoir qui de l’enseigne ou du franchisé est en droit d’exploiter le… Lire la suite

      Speed Burger proche des 40 unités de livraison

      Brève 15 janvier 2010 par Vincent Pompougnac

      Le cap des 40 points de vente est en vue pour l’enseigne de livraison de hamburgers née à Angers en 1995 et développée en franchise depuis 2004. Après Castelnau mi-décembre 2009, deux nouvelles unités franchisées… Lire la suite

      Un nouveau directeur franchise pour Quick

      Brève 14 décembre 2009 par Vincent Pompougnac

      Suite au départ d’Eric Vangheluwe, devenu franchisé Quick, Eric Grandjean est nommé directeur des ventes et des exploitations franchises de l’enseigne de hamburger (356 points de vente en France, dont 270 en franchise). Agé de… Lire la suite

      McDonald's rénove son parc parisien

      Brève 10 juin 2009 par Vincent Pompougnac

      Trois ans de préparation, 3 mois de fermeture, 3 millions d’euros d’investissements (financés pour moitié par le franchiseur, propriétaire des murs) : ce sont les chiffres impressionnants dévoilés hier matin 9 juin par Léon Shocron,… Lire la suite

      McDonald's sur autoroutes avec Autogrill

      Brève 9 avril 2009 par Vincent Pompougnac

      La première ouverture d’un restaurant McDonald’s sur une aire du réseau autoroutier français gérée par Autogrill est planifiée pour l’automne prochain. Et d’autres devraient suivre : McDonald’s France et la branche hexagonale d’Autogrill, 1er opérateur… Lire la suite

      Eric Vangheluwe, directeur de la franchise Quick

      Interview 1 avril 2009 par Vincent Pompougnac

      Comment se comporte l’activité des restaurants Quick dans le contexte actuel de consommation ? Quels sont vos projets d’expansion en franchise en France pour l’année 2009 ?  Dans une période ressentie comme une période de… Lire la suite

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