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Secteurs / Activités
    Häagen-Dazs confirme sa stratégie qualitative
    Brève 24 novembre 2011 par Philippe Beaulieu

    Depuis son apparition dans l’Hexagone en 1991, Häagen-Dazs a misé sur un développement multicanaux (grande distribution, boutiques, cinémas, restauration…) qui lui permet de revendiquer aujourd'hui 7,4 % du marché français. Si plus de la moitié… Lire la suite

    Boon à Phnom Penh
    Brève 8 septembre 2011 par Philippe Beaulieu

    Le spécialiste de la glace au yaourt à 0% de matière grasse, lancé en 2010 par Arnaud Bonneville, compte un nouveau point de vente, sous la forme d’un corner implanté dans le café 18 River… Lire la suite

    Glaciers : un parfum de réussite
    Actu secteurs 19 août 2011 par Philippe Beaulieu

    Depuis quelques années une nouvelle génération d’enseignes émerge sur le marché de la glace. À peine connus il y a cinq ans, Amorino et Compagnie des Glaces commencent à se faire un nom. D’autres comme… Lire la suite

    Première franchise pour Myberry
    Brève 27 juillet 2011 par Philippe Beaulieu

    Le concept glacier “0 % de matières grasses“, crée en 2007 par Frank Albou, annonce l'ouverture d'une première unité franchisée. Myberry, qui aligne, à l'heure actuelle, deux boutiques dans Paris et une dans le centre commercial… Lire la suite

    Boon prend son envol
    Brève 24 juin 2011 par Philippe Beaulieu

    La marque, qui a fait son apparition nationale en mars 2011 lors de Franchise Expo Paris, vient d’inaugurer, après Mâcon, un emplacement au sein de l'aéroport Saint-Exupéry de Lyon, le quatrième de l’Hexagone avec plus… Lire la suite

    Amorino dans la ville rose
    Brève 21 avril 2011 par Philippe Beaulieu

    Inaugurée le 25 avril sur la place du Capitole, en plein cœur de la métropole de Midi-Pyrénées, ce nouvel espace de dégustation de 30 m² sera la 38ème unité hexagonale de l’enseigne créée en 2002…. Lire la suite

    Nouveau nom sur le marché de la glace
    Brève 1 avril 2011 par Philippe Beaulieu

    Créateur en 2004 de Néo Le comptoir, un concept de bar à salades et à soupes dupliqué aujourd’hui  à deux exemplaires dans l’agglomération lyonnaise, Arnaud Bonneville a lancé Boon en 2010. Cette nouvelle enseigne propose… Lire la suite

    Amorino lance son journal interne
    Brève 17 février 2011 par Philippe Beaulieu

    Pour accompagner la croissance de son réseau, la franchise de glaces italiennes (37 points de vente en France début 2011) vient de lancer son premier journal interne. La Gazzetta, c’est son nom, est une belle… Lire la suite

    Amorino voit plus grand
    Brève 31 janvier 2011 par Philippe Beaulieu

    Le fabricant et distributeur, via un réseau de franchise, de glaces italiennes artisanales, commence cette semaine son déménagement dans de nouveaux locaux, acquis en mars dernier dans la zone d’activités des Chaudronniers, à Orly (Val-de-Marne)…. Lire la suite

    Compagnie des Glaces investit la capitale
    Brève 13 décembre 2010 par Philippe Beaulieu

    Le concept d’artisan-glacier haut-de-gamme, développé depuis 2006 par Glace des Alpes, vient d’accueillir un second franchisé parisien, en la personne de M. Mestaoui et de sa fille Sarah, qui ont ouvert leur boutique dans la… Lire la suite

    Amorino élargit son offre pour l'hiver
    Brève 21 septembre 2010 par Philippe Beaulieu

    Afin de réchauffer le chiffre d’affaires de ses boutiques pendant la saison froide, l’enseigne de glaces artisanales italiennes proposait déjà, en complément de la crème glacée, une palette de différents chocolats chauds. Elle va désormais… Lire la suite

    Affichage dynamique pour la Compagnie des Glaces
    Brève 13 juillet 2010 par Philippe Beaulieu

    Le jeune réseau de glaces artisanales vient d’équiper son magasin franchisé parisien rue de Rivoli à Paris d’écrans dynamiques conçus par Activ’screen, qui en assure l’installation la formation et la maintenance. L’équipement devrait être généralisé sur… Lire la suite

    Cristiano Sereni, président
    Interview 21 juin 2010 par Philippe Beaulieu

    Vous avez lancé votre concept il y a quatre ans, à une époque où, hormis Häagen-Dasz, il n’y avait pas d’autre réseau structuré en France. Depuis, plusieurs concepts se sont positionnés sur le créneau de… Lire la suite

    Louise attaque le marché
    Brève 11 juin 2010 par Philippe Beaulieu

    Créé fin 2004, le concept glacier Louise regroupe aujourd’hui une quarantaine d’unités, ouvertes à l’année ou en saison. Lancé au départ par Pôle Sud, fabricant de glaces et sorbets pour la restauration commerciale, il s’appuie… Lire la suite

    Première franchise pour Cremeria Vienna
    Brève 9 avril 2010 par Philippe Beaulieu

    Concept glacier italien, né en 1981 dans la Péninsule et qui cherchait depuis un an à se développer dans l’Hexagone, Cremeria Vienna annonce l’ouverture, le 20 avril, de sa première unité française, sur 35 m²,… Lire la suite

    Cremeria Vienna : Vos papilles vont voyager !
    Com. de presse 8 avril 2010

    Les premiers rayons de soleil ont déjà fait surface ces derniers jours et l’envie de flâner en ville est de retour. Ce printemps les Montpelliérains pourront découvrir le nouveau glacier Cremeria Vienna qui ouvrira ses… Lire la suite

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