Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 13

Confrontée à la crise sanitaire comme toutes les enseignes de restauration, la franchise Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a décidé « d’accélérer son programme d’innovation pour déployer des offres parfaitement… Lire la suite

Malgré une fermeture d’un mois lors du premier confinement annoncé le 16 mars 2020, le réseau de restauration Pizza Cosy a enregistré pour l’année 2020 « une croissance de 7,3 % à périmètre constant »… Lire la suite

Créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké, le Groupe ETLB vient de recevoir le soutien financier d’un spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI, Montefiore Investment. Ce dernier a… Lire la suite

« La crise de la Covid-19 et les adaptations qu’elle a entraînées face à la fermeture des commerces ont contribué à transformer le rapport des Français au commerce digital, les rendant plus ouverts à cette pratique »…. Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos a inauguré le 4 décembre 2020 un nouveau restaurant franchisé dans le centre commercial Labège 2, près de Toulouse. Une « ouverture » un peu particulière compte tenu de la situation sanitaire, puisque… Lire la suite

Malgré le contexte sanitaire, la franchise de restauration rapide Tutti Pizza annonce une prévision de chiffre d’affaires à fin 2020 de 17,5 M€, contre 18,5 M€ en 2019. « Un recul amorti compte tenu de la… Lire la suite

Près de trois ans après avoir ouvert à La Garde près de Toulon, son premier restaurant en France, l’enseigne américaine de burgers Carl’s Jr a inauguré le 9 septembre 2020, dans le centre commercial Westfield… Lire la suite

Comme annoncé par Emmanuel Macron le 24 novembre dernier, la réouverture des bars et restaurants n’interviendra pas avant le 20 janvier 2021, et seulement si la situation sanitaire le permet. Dans cette perspective, la chaîne… Lire la suite

Nouveau réseau de restauration rapide, Pépé Le Roi du Poulet a été lancé par le chef étoilé Laurent Trochain. Le concept repose sur une offre à emporter et en livraison de poulet rôti, ailerons et autres… Lire la suite

Né aux Sables-d’Olonne en novembre 2019, Kreisker (« au cœur du village » en breton) est un concept de crêperie conçu comme « une combinaison entre l’authenticité et la modernité ». L’établissement se veut en effet « un… Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide Pokawa et le fonds d’investissement Vendis Capital ont conclu en septembre 2020 une alliance stratégique afin d’accompagner le déploiement de la chaîne, qui a levé à cette occasion 15 M€ auprès… Lire la suite

« Premier concept de restauration brésilienne halal en France », Obrigado Rodizio a vu le jour en 2018 à Villejuif (94). Ce restaurant sert à volonté de la viande cuite à la broche dans une décoration « hyper… Lire la suite

« Créer une chaîne nationale de crêperie moderne mêlant gourmandise, qualité et surtout liberté » : c’est l’ambition des créateurs du concept Crêpe Touch. Ce dernier permet en effet au client « de personnaliser sa crêpe, sa gaufre,… Lire la suite