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Secteurs / Activités
    Waffle Factory ouvre à St-Laurent-du-Var – Cap 3000
    Com. de presse 4 janvier 2019

    A LA CONQUETE DE LA COTE D’AZUR C’est au centre commercial Cap 3000 qu’ouvre aujourd’hui le 50ème point de vente Waffle Factory. Hamid et Sabrina espèrent séduire une nouvelle fois les azuréens en apportant un… Lire la suite

    Restauration rapide : La Croissanterie rachète les enseignes Maison Pradier et Roberta
    Brève 21 décembre 2018 par Vincent Pompougnac

    La chaîne de restauration rapide à la française La Croissanterie (plus de 300 restaurants dont environ 210 en franchise) vient d’annoncer son rapprochement avec les enseignes Maison Pradier et Roberta au sein d’un groupe baptisé Le… Lire la suite

    Christophe Alaux, président du directoire de Vacanceselect (campings Tohapi)
    Interview 21 décembre 2018 par Philippe Beaulieu

    Comment expliquez-vous le développement croissant des réseaux dans le secteur de l’hôtellerie de plein air ? Jusqu’à présent le secteur était peu organisé et quand il y avait des regroupements, c’était principalement au niveau de la… Lire la suite

    Malongo a ouvert ses deux premières boutiques à l’export
    Brève 18 décembre 2018 par Philippe Beaulieu

    Le torréfacteur niçois Malongo a inauguré, le 13 décembre, ses deux premières boutiques à Manille, aux Philippines. L’ouverture de ces Ateliers Barista Malongo marque le début d’une nouvelle aventure qui permet à l’enseigne de partager… Lire la suite

    Sébastien Chapalain, Président de la franchise class’croute
    Interview 14 décembre 2018 par Vincent Pompougnac

    Où en est le développement de votre enseigne de restauration rapide qui associe restauration sur place, vente à emporter et livraison en entreprise ? class’croute comptait 148 points de vente mi-novembre et le réseau devrait… Lire la suite

    L’enseigne de street-food haut-savoyarde « The Roster » fête ses 5 ans
    Com. de presse 14 décembre 2018

    5 ans déjà que The Roster régale les amateurs de burgers, et pas n’importes lesquels, puisque la promesse de l’enseigne annonce la couleur : les burgers sont « dégoulinants de saveurs » ! Et de… Lire la suite

    La Mie Câline accueille son nouveau gérant à Vienne
    Com. de presse 14 décembre 2018

    C’est au Salon de la Franchise de Paris que Patrick et Nathalie ont rencontré La Mie Câline. Cette rencontre fut un véritable déclic ! Le couple est rapidement tombé sous le charme de l’enseigne et… Lire la suite

    L’enseigne de la restauration rapide La Mie Câline s‘installe à Colmar
    Com. de presse 13 décembre 2018

     «Colmar est une ville que nous apprécions particulièrement pour sa qualité de vie, son dynamisme et l’accueil chaleureux que nous avons reçu de la part de ses habitants » commente Corinne. Originaire de Picardie, le… Lire la suite

    100% des actionnaires historiques Bagel Corner réinvestissent !
    Com. de presse 11 décembre 2018

    Conserver la majorité du capital tout en ayant les moyens de réaliser leurs ambitions opérationnelles « L’objectif de cette nouvelle levée de fonds est de financer la réalisation d’un centre de formation, des nouvelles unités… Lire la suite

    Trois nouvelles ouvertures pour l’enseigne de la restauration Crêp’eat !
    Com. de presse 10 décembre 2018

    2018: 26 restaurants Crêp’eat: 16 succursales & 10 franchises! En janvier et février 2019, Crêp’eat continue son développement avec 6 nouvelles ouvertures: – 3 succursales: Ccial Rosny 2 (restaurant de 100 m²), Ccial de Toulouse… Lire la suite

    Domino’s Pizza vient d’ouvrir à Nice son 387ème point de vente en France
    Brève 7 décembre 2018 par Vincent Pompougnac

    Après avoir inauguré en juin dernier le 350ème magasin Domino’s Pizza en France (25 en propre et 325 en franchise), l’enseigne de pizza livrée et emportée vient d’ouvrir un nouveau point de vente franchisé à Nice. Ce nouveau restaurant, le… Lire la suite

    Yogurt Factory se dote d’un outil de gestion des ressources humaines
    Brève 29 novembre 2018 par Philippe Beaulieu

    Lancée en 2016,  Snapshift est une start-up qui développe une solution unifiée de gestion des ressources humaines pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. Elle vient de séduire Yogurt Factory, une jeune enseigne développée autour du yaourt… Lire la suite

    Les partenaires Bagel Corner en séminaire de travail à Lyon !
    Com. de presse 28 novembre 2018

    Le réseau est accueilli dans les locaux du logisticien Juste après la participation du réseau Bagel Corner au forum de la franchise de Lyon et qui a été l’occasion de poursuivre le recrutement de candidats… Lire la suite

    La restauration Italienne Del Arte, dévoile sa nouvelle marque employeur
    Com. de presse 27 novembre 2018

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte crée de l’emploi en France et souhaite le faire savoir. Chaque année, avec l’ouverture d’une quinzaine de nouveaux restaurants, ce sont plus de 300 postes nets qui sont… Lire la suite

    Passe difficile pour la franchise Nostrum ?
    Brève 26 novembre 2018 par Philippe Beaulieu

    Home Meal Replacement, la maison-mère espagnole du réseau de franchise Nostrum,  s’est déclarée, fin octobre, en procédure de sauvegarde suite au retrait d’Ibercaja, de l’accord de refinancement la dette de l’entreprise par différentes banques espagnoles…. Lire la suite

    Gilles Abecassis, Co-fondateur de la franchise Bagelstein
    Interview 21 novembre 2018 par Vincent Pompougnac

    Où en est le développement de votre enseigne de restauration rapide spécialisée dans le bagel ? Bagelstein compte 120 boutiques en France, en Belgique, en Suisse, en Allemagne et au Luxembourg, dont une vingtaine en propre… Lire la suite

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