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Secteurs / Activités

      Restauration : la marque Baïla Pizza n’a pas disparu

      Brève 26 septembre 2019 par Vincent Pompougnac

      Suite à l’article paru sur notre site internet le 10 juillet 2019 sous le titre « Les restaurants Baïla Pizza vont prendre la nouvelle enseigne Signorizza », Eric Olivier, fondateur de la marque Baïla Pizza… Lire la suite

      Franchise snacking : Ximiti vise 20 automates ouverts fin 2019

      Brève 30 août 2019 par Vincent Pompougnac

      Créé en 2014, le réseau de magasins automatiques en libre-service à l’enseigne Ximiti comptait une dizaine de points de vente en activité à la fin du premier trimestre 2019. Ils proposent large gamme de produits… Lire la suite

      Waffle Factory renforce sa présence en région parisienne

      Brève 21 août 2019 par Philippe Beaulieu

      Concept proposant une offre de gaufres sucrées et salées, Waffle Factory s’est implanté, mi-août, dans le centre commercial des Ulis 2 (Essonne), à proximité de l’accueil du centre. L’enseigne belge, positionnée sur le créneau de… Lire la suite

      Restauration : Léon de Bruxelles a reçu une offre de rachat par le Groupe Bertrand

      Brève 20 août 2019 par Vincent Pompougnac

      Première chaîne de brasserie de fruits de mer en France, Léon de Bruxelles (82 restaurants, principalement en exploitation directe) pourrait bientôt rejoindre le Groupe Bertrand, premier groupe français indépendant de restauration (franchises Au Bureau, Burger… Lire la suite

      Franchise restauration : SuperLobster cible les grandes villes

      Brève 25 juillet 2019 par Vincent Pompougnac

      Nouveau concept de restauration rapide « street food » à base de homard (« lobster » en anglais), SuperLobster propose un sandwich au homard, ou « lobster roll », une recette très populaire aux Etats-Unis et au… Lire la suite

      Franchise restauration : La Boucherie reprend Poivre Rouge

      Brève 22 juillet 2019 par Vincent Pompougnac

      Grandes manœuvres dans la restauration à table : le Groupe La Boucherie et le Groupement Les Mousquetaires viennent d’annoncer la signature d’un accord prévoyant que les 78 restaurants Poivre Rouge rejoindront le Groupe La Boucherie et… Lire la suite

      Le Club vise la trentaine d’unités en 2019

      Brève 20 juillet 2019 par Philippe Beaulieu

      Le Club, enseigne positionnée sur le marché du coffee-shop et de la restauration rapide de qualité, poursuit son déploiement sur tout le territoire. La dernière ouverture en date a eu lieu en mai au Havre…. Lire la suite

      Le Groupe Le Duff et sa franchise Brioche Dorée récompensés aux Etats-Unis

      Brève 8 juillet 2019 par Vincent Pompougnac

      Le Groupe Le Duff, via sa filiale Le Duff America, s’est vu remettre le Prix de la Chambre de Commerce Franco-Américaine de Dallas / Fort-Worth (« Alain Bellet Award »), qui vient récompenser « une entreprise… Lire la suite

      La coopérative Fasthotel et la franchise Akena lancent le concept Akefast

      Brève 4 juillet 2019 par Vincent Pompougnac

      Le GIE A&F Hospitality, issu du rapprochement entre le réseau coopératif d’hôtellerie économique et 2 étoiles FastHotel et la franchise hôtelière de 2+ à 4 étoiles Akena, a présenté en mars dernier lors du salon Franchise… Lire la suite

      Beer O’Clock, une franchise pour les blondes et les brunes

      Brève 26 juin 2019 par Philippe Beaulieu

      Fondé par Alexandre Loue après plusieurs voyages aux USA et en Australie, haut-lieux de la culture brassicole, le premier bar Beer O’Clock a ouvert ses portes en 2014 dans le centre d’Annecy. Depuis, six autres… Lire la suite

      Nous, anti-gaspi remporte la 6ème édition du concours Passeport pour la Franchise

      Brève 24 juin 2019 par Vincent Pompougnac

      Nous, anti-gaspi a remporté la 6ème édition du concours pour devenir franchiseur Passeport pour la Franchise,  organisé par Gouache Avocats pour repérer et soutenir les concepts prometteurs. Ce concept d’épicerie propose à un large portefeuille… Lire la suite

      Jocelyn Olive, Directeur général de Buffalo Grill

      Interview 20 juin 2019 par Vincent Pompougnac

      Vous avez été nommé Directeur général de Buffalo Grill suite au rachat du groupe par TDR Capital en janvier 2018 : quelle est votre mission ? Ma mission est de transformer l’entreprise en profondeur dans toutes ses dimensions… Lire la suite

      La franchise Ninkasi atteint la vingtaine d’implantations

      Brève 20 juin 2019 par Philippe Beaulieu

      Ninkasi annonce l’ouverture des établissements de Bourgoin-Jallieu (38) et d’Andrézieux-Bouthéon (42). Saint-Étienne (42) doit suivre en novembre. Le réseau comptera alors vingt implantations. La brasserie artisanale indépendante poursuit ainsi son développement en franchise. En deux… Lire la suite

      La franchise hôtelière balladins décline sa marque en cinq nouvelles identités

      Brève 19 juin 2019 par Vincent Pompougnac

      Reprise il y a un an, en juin 2018, par deux anciens salariés, David Morel et Fabrice Beyer, la chaîne d’hôtellerie économique balladins vient d’annoncer un élargissement de son offre hôtelière via une déclinaison de sa… Lire la suite

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