Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 49

Class’Croute a réussi une nouvelle levée de fonds par le biais d’un LBO tertiaire. Par cette opération, FSI Régions et Unigrains ont chacun investi 1,9 millions d’euros. Ce troisième LBO permet aux managers de la… Lire la suite

Tutti Pizza poursuit sereinement l’expansion de son réseau sur le territoire. La particularité de cette enseigne de pizza livrée et à emporter est de n’être présente que dans le quart Sud-ouest du pays. La 53ème… Lire la suite

Robert Ostermann, président depuis octobre 2012 du réseau de restauration rapide dédié aux pâtes Mezzo di Pasta, annonce un renforcement ses équipes avec l’arrivée de Christophe Puffet au poste de Directeur du développement franchise France…. Lire la suite

Située au cœur du carré piéton de Saint-Denis-de-la Réunion, la préfecture de l’île, la nouvelle boutique Amorino y propose un cocktail de saveurs glacées italiennes, mais aussi de granités, frappés, gaufres, crêpes et autres gourmandises…. Lire la suite

Vous avez ouvert en décembre 2012 le premier drive de sushi en Europe à Mérignac, près de Bordeaux : après un mois d’exploitation, les premières retombées sont-elles conformes à vos prévisions ? A l’issue d’une première… Lire la suite

Louvre Hotels Group vient de confirmer ses objectifs de développement annoncés pour 2012, avec 70 hôtels ouverts dont 48 en dehors de la France : quel bilan tirez-vous de votre expansion à l’international ? Malgré la… Lire la suite

Jacques-Edouard Charret, jusqu’alors président du directoire de la Financière Quick, vient de quitter ses fonctions pour, selon un communiqué du groupe de restauration rapide, poursuivre de nouveaux projets. Il est remplacé à ce poste par… Lire la suite

La chaîne de frozen yogurt née en Espagne en 2009 a inauguré, en septembre dernier, sa première boutique en France, dans le centre commercial Cap 3000 de Saint-Laurent-du-Var (Alpes-Maritimes). Elle espère en ouvrir une douzaine en… Lire la suite

Vous venez d'annoncer votre intention d'accélérer le développement en France de l'enseigne d'hôtellerie quatre étoiles Golden Tulip : quels sont exactement vos objectifs pour cette marque ? Nous poursuivons le développement de toutes nos marques… Lire la suite

Domino’s Pizza a ouvert son 200ème point de vente en France en mars dernier,  et sa 10 000ème unité à l’international en septembre : quel bilan pouvez-vous dresser de l’activité du réseau français en 2012 ? 2012… Lire la suite

Les chaînes de restauration s’inspirant des fameux diners américains ont décidemment le vent en poupe en France. Après les implantations réussies de Memphis Coffee et Tommy’s Diner, une troisième enseigne s’engage sur ce créneau bien… Lire la suite

Comme annoncé en juillet dernier, la chaîne Pomme de Pain a bien été vendue par le fonds d’investissement Acto Capital, qui en était actionnaire depuis 2004. Mais pas au groupe Le Duff  (enseignes Brioche Dorée,… Lire la suite

Brit Hotel lance aujourd’hui une nouvelle offre à destination des investisseurs. Il s’agit d’un nouveau concept d’hôtel « clés en main », en catégorie économique et milieu de gamme à savoir deux et trois étoiles, qui, aux… Lire la suite

Concept de restauration rapide « de qualité », Pegast propose une gamme de sandwichs « terroirs » à base d’un pain original et de recettes régionales. Une offre de petits déjeuners, salades, desserts et boissons complète cette gamme, afin… Lire la suite

Aravis Commerce s’est spécialisé sur le développement de différentes enseignes de restauration et assure un rôle de franchiseur. La spécificité de l’entreprise est de conclure des partenariats en ne demandant ni droits d’entrée, ni royalties…. Lire la suite

Fort du succès du premier Crêp’eat lancé à Chambourcy en septembre 2011, les deux créateurs de ce concept de crêperie nouvelle génération viennent d’ouvrir un second établissement à Rouen. Ils ne comptent pas s’arrêter en… Lire la suite