Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 56

La cour d'appel de Montpellier a prononcé, le 5 novembre 2013, la nullité du contrat Casa Pizza Grill du franchisé de Pessac. Le DIP (Document d'Information Précontractuel) délivré par le franchiseur indiquait un prévisionnel de… Lire la suite

La franchise de restauration livrée Class'croute annonce un chiffre d’affaires 2013 de 68 M€, soit une hausse de +4,81% par rapport à 2012, « malgré un contexte économique difficile ». L’enseigne précise que la vente en ligne… Lire la suite

La Boîte à Pizza annonce l’ouverture le 20 février prochain d’un nouveau point de vente à Biganos (Gironde) par une franchisée déjà implantée dans le même département, à La Teste de Buch, depuis novembre 2012…. Lire la suite

Contenu La restauration rapide “à la française” a toujours de l'appétit La pizza grossit Stabilité dans le hamburger Poulet frit et bagel en expansion La restauration rapide “à la française” a toujours de l'appétit Les… Lire la suite

En 2013, KFC a ouvert 14 nouveaux restaurants en France et recruté 7 nouveaux partenaires franchisés, annonce la chaîne spécialiste du poulet grillé. Le 159ème point de vente français à l’enseigne a ouvert ses portes… Lire la suite

Le jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street a ouvert le 6 janvier dernier son premier restaurant parisien, face à la gare Saint-Lazare, au 2 rue de la Pépinière  (8ème arrondissement). Ce nouvel établissement… Lire la suite

Une ouverture en franchise par trimestre : c’est l’ambition pour 2014 d’Amélie Crêpes. Ce concept de restauration rapide à base de crêpes et galettes de sarrasin, dont le premier restaurant a vu le jour en 2009… Lire la suite

Soulagés et satisfaits, c'est dans cet état d'esprit que les franchisés Mezzo di Pasta ont quitté le Tribunal de Grande Instance  de Strasbourg le 20 décembre. « Soulagés » que l'option Francesca qui, selon eux, aurait pu… Lire la suite

La décision du Tribunal de Grande Instance de Strasbourg vient de tomber : le réseau Mezzo di Pasta, en redressement judiciaire depuis le 1er juillet dernier, a trouvé un repreneur. Parmi les nombreuses propositions déposées… Lire la suite

Afin de recruter de nouveaux franchisés Ibis Styles, vous avez organisé à Bayonne un évènement original pour le secteur de l’hôtellerie : de quoi s’agit-il ? Allez-vous le reproduire dans d’autres villes ? Notre particularité chez… Lire la suite

« Les franchisés signeront un contrat de long terme avec la marque, et auront comme objectif d’ouvrir au moins 15 salons de café dans les 5 prochaines années » : c'est l'annonce surprise de Starbucks Coffee France… Lire la suite

Le 2 décembre dernier, un restaurant La Pataterie a ouvert ses portes à Tournai, en Belgique. Une première ouverture hors de France pour la chaîne de restauration à thème (plus de 160 établissements, dont plus… Lire la suite

C’est officiel depuis le 26 novembre : Burger King Worldwide, Inc. a constitué une joint-venture avec le groupe de restauration multimarques Olivier Bertrand « pour développer de manière dynamique et accroître la présence de la marque Burger… Lire la suite

La Croissanterie (plus de 200 restaurants en France dont une centaine en franchise), a annoncé fin octobre la nomination de Marie-Pierre Soury au poste de Président-Directeur général. Cette nomination, souligne la chaîne dans un communiqué,… Lire la suite

Domino’s Pizza France (227 points de vente, dont 211 en franchise) aura pour président à compter du 1er janvier prochain Andrew Rennie, qui vient aussi d’être nommé au poste de CEO (« Chief executive officer ») pour… Lire la suite

Quelle est aujourd’hui la part de la franchise au sein du parc de restaurants Courtepaille ? En quoi représente-t-elle aujourd’hui un relais de croissance ? Quels sont vos objectifs pour les années à venir ? Il y… Lire la suite