Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 60

La Boite à Pizza est une véritable franchise, avec marque, savoir-faire et assistance comme il se doit. C’est en tout cas ce que vient de juger, le 13 janvier dernier, la Cour d’appel de Toulouse… Lire la suite

Le conflit qui oppose depuis 2006 McDonald’s France et son multi-franchisé marseillais, Francesco Brescia, s’envenime. Et se cristallise autour de la question de savoir qui de l’enseigne ou du franchisé est en droit d’exploiter le… Lire la suite

Votre enseigne de pizza à emporter et à livrer, développée en franchise depuis près de dix ans, regroupe une quarantaine de points de vente, essentiellement implantés en région Midi-Pyrénées : pourquoi ? Créée en 1989,… Lire la suite

Le cap des 40 points de vente est en vue pour l’enseigne de livraison de hamburgers née à Angers en 1995 et développée en franchise depuis 2004. Après Castelnau mi-décembre 2009, deux nouvelles unités franchisées… Lire la suite

Comme annoncé en avril 2009, un 2ème restaurant Pomme de Pain vient d’ouvrir ses portes à Casablanca, au Maroc, où un premier point de vente avait vu le jour en 2008. La chaîne vient ainsi… Lire la suite

L’enseigne d’hôtellerie économique du groupe Accor annonce l’ouverture de son 400ème établissement en Europe, à Verdun. Depuis 2004, Etap’Hotel revendique l’implantation de 100 nouveaux hôtels, pour un total de 34 000 chambres dans 10 pays… Lire la suite

Suite au départ d’Eric Vangheluwe, devenu franchisé Quick, Eric Grandjean est nommé directeur des ventes et des exploitations franchises de l’enseigne de hamburger (356 points de vente en France, dont 270 en franchise). Agé de… Lire la suite

Vingt ans après sa naissance à Toulouse, Tutti Pizza, revendique 36 points de livraison et vente à emporter, dont 31 en franchise, formule adoptée depuis novembre 2000. Implantée à Toulouse (13 unités en centre-ville), Albi,… Lire la suite

Il y a du mouvement depuis quelques mois entre les réseaux d’agences de voyages Thomas Cook, Jet Tours et Afat : que se passe-t-il exactement ? Il y a quelques années, on avait d’un côté… Lire la suite

Le groupe de restauration en propre et en franchise (Hippopotamus, Tablapizza, Taverne de Maître Kanter, Brasserie Flo) vient d’annoncer sa décision de quitter le Synhorcat (Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs), l’une des… Lire la suite

Ouvrir un restaurant toutes les 3 semaines ? C’est l’objectif affiché par La Boucherie pour 2010. Le réseau de viande grillée annonce en effet l’implantation de 15 établissements l’an prochain, dont la moitié en franchise,… Lire la suite

« Un hôtel franchisé par semaine durant les quatre prochaines années » : c’est, en moyenne, le plan de développement annoncé hier 12 novembre par le groupe hôtelier français Accor à l’issue de sa Convention annuelle de… Lire la suite

Déjà 10 implantations, dont 4 en franchise pour le concept Daily Monop’, lancé en 2007 par le groupe Monoprix sur le créneau de la restauration urbaine de proximité. Le dixième point de vente a en… Lire la suite

Exit la dominante bleue et jaune-orangé dans la décoration des Etap Hotel ! L’atmosphère est au « cocooning », par des couleurs douces et reposantes : le blanc et le vert sont à l’honneur, réhaussés par une cimaise… Lire la suite

Exotisme et esprit zen : déclinée à la restauration, la tendance devrait logiquement faire recette ! C’est du moins le vœu formulés par les jeunes chaînes françaises de cuisine du monde Tiger Wok, Rouge Tendance… Lire la suite

Comme annoncé en juin dernier, del Arte devrait bientôt faire ses premiers pas à l’export. La chaîne de restauration italienne du groupe Le Duff (93 établissements en France, dont 89 en franchise) vient en effet… Lire la suite