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Secteurs / Activités

      La franchise à l'honneur dans le « club » low cost

      Brève 14 décembre 2011 par Catherine SAUVAGE

      « Mener des actions communes qui valoriseront le modèle et ses acteurs en France, en mettant notamment en avant  leur apport déterminant à l'amélioration du pouvoir d'achat des consommateurs, à la création d'emplois, à l'innovation économique… Lire la suite

      Offensive en franchise pour les restaurants Arrêts de Jeu

      Brève 9 décembre 2011 par Catherine SAUVAGE

      Présenté comme une « véritable alternative aux pubs anglais », Arrêts de Jeu est un concept de restauration « gourmande et saine » qui s’adresse aux passionnés de sport et aux sportifs en tout genre. La marque est exploitée… Lire la suite

      La franchise Subway forme son futur directeur général

      Brève 2 décembre 2011 par Vincent Pompougnac

      La franchise de restauration rapide Subway aura un nouveau directeur général en avril 2012. Thierry Rousset, qui occupait ce poste depuis le 1er février 2009, a en effet quitté ses fonctions fin juillet 2011, pour… Lire la suite

      Cinq nouveaux points de vente pour Speed Rabbit Pizza

      Brève 30 novembre 2011 par Cyril André

      Speed Rabbit Pizza entend renouer avec une politique de développement en annonçant l’ouverture de cinq nouveaux points de vente. Trois sont situés à Toulouse et ont à leur tête un même franchisé. Ce dernier, Mohamed… Lire la suite

      Partenariat entre Louvre Hotels et une chaîne hôtelière chinoise

      Brève 29 novembre 2011 par Cyril André

      Louvre Hotels Group ne veut pas passer à côté du potentiel que représente le tourisme chinois en France. Plus de 900 000 chinois ont visité la France l’an passé. Pour capter davantage cette clientèle, le… Lire la suite

      Les franchises de sushis aiguisent les appétits

      Actu secteurs 21 novembre 2011 par Vincent Pompougnac

      L’enseigne de sushis livrés, à emporter ou sur place Planet Sushi a annoncé courant novembre l’entrée à son capital de deux actionnaires de référence, qui investiront 30 M€ pour permettre de financer son développement, en… Lire la suite

      La Boîte à Pizza se lance dans le low cost

      Brève 16 novembre 2011 par Cyril André

      Après un premier test visiblement positif sur Toulouse, BAP’n Go va être déployé au plan national. De quoi s’agit-il ? BAP’n Go est le concept de pizza  à emporter low cost créé par le Groupe… Lire la suite

      Quick lance un nouveau concept architectural

      Brève 9 novembre 2011 par Cyril André

      Si le restaurant franchisé Quick de Barberey-Saint-Sulpice, dans l’Aube, marque la 7ème ouverture pour l’enseigne en 2011, il s’agit surtout du premier à bénéficier du style architectural qui sera désormais la norme pour le spécialiste… Lire la suite

      Louvre Hotels poursuit son expansion en franchise

      Brève 2 novembre 2011 par Cyril André

      Le groupe Louvre Hotels poursuit sa politique d’expansion sans faiblir. Il est vrai que la barre a été placée haut, puisque le groupe ambitionne d’ouvrir une centaine d’hôtels en moyenne par an sur les cinq… Lire la suite

      Jean-Marc Sonolet, Président directeur général

      Interview 19 octobre 2011 par Vincent Pompougnac

      Vous venez de reprendre le concept de restauration rapide Joosbayoo, qui compte deux points de vente à Paris : en quoi consiste son activité et qu’est-ce qui vous a incité à en prendre le contrôle… Lire la suite

      Accor franchise Mercure au Royaume-Uni

      Brève 14 octobre 2011 par Vincent Pompougnac

      « Le plus important contrat de franchise signé par Accor cette année » concerne 24 hôtels et 2 664 chambres. Conclu au Royaume-Uni avec le britannique Jupiter Hotels Ltd, nouveau propriétaire du réseau d’hôtels Jarvis, il prévoit… Lire la suite

      Subway ouvre deux kiosques en région Nord

      Brève 7 octobre 2011 par Vincent Pompougnac

      Franchisé Subway à Béthune depuis 2009, Christian Crépin a ouvert en septembre dernier son second restaurant à l’enseigne : un kiosque de 28 m² situé au cœur de la galerie marchande du centre commercial Auchan La… Lire la suite

      Nouveau concept KFC : deuxième restaurant pilote

      Brève 4 octobre 2011 par Vincent Pompougnac

      KFC a ouvert à Bayonne un deuxième restaurant au concept testé depuis novembre 2010 au sein d’un restaurant pilote implanté à Villetaneuse. Ce nouveau concept vise une plus grande rapidité de service et une satisfaction… Lire la suite

      Class'Croute va développer Joosbayoo en franchise

      Brève 27 septembre 2011 par Vincent Pompougnac

      Joosbayoo, concept de restauration rapide salée et sucrée proposée sous forme de bouchées, soupes et jus de fruits, créé en 2010 (deux points de vente à Paris), a été repris par la chaîne de restauration… Lire la suite

      Restauration : le sandwich ne connaît pas la crise

      Actu secteurs 19 septembre 2011 par Vincent Pompougnac

      « Les chaînes de restauration rapide à la française et thématisée sont bien plus dynamiques que les chaînes à l’anglo-saxonne ! ». C’est ce qui ressort de l’étude « Restauration rapide – perspectives de marché, enjeux et axes… Lire la suite

      Accor regroupe ses enseignes économiques sous la marque Ibis

      Brève 13 septembre 2011 par Vincent Pompougnac

      Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget : telles sont les 3 marques sur lesquelles le groupe hôtelier Accor entend s’appuyer sur le segment économique. Ainsi, All Seasons deviendra Ibis Styles, et Etap Hotel deviendra Ibis… Lire la suite

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