Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 63

eat’Sushi vient d’ouvrir son 29ème restaurant à Nantes : comment est né le réseau et quels sont vos objectifs de développement en franchise ? Quels sont les différents concepts proposés aux franchisés ? eat’Sushi a… Lire la suite

Sixième boutique en franchise pour l’enseigne Pivano : ce concept de « snack gastronomique » né en septembre 2004 est implanté à Fréjus depuis le 15 avril. Développé en franchise depuis 2006, le réseau propose à la… Lire la suite

Garden Ice Café a ouvert un nouveau point de vente franchisé à Fréjus le 28 mars. La mise au concept « Café lounge brasserie restaurant » de l’ancienne Brasserie l’Escurial a nécessité 7 semaines de travaux et… Lire la suite

Comment s’est développée votre franchise Class’Croute en 2010 et comment l’activité du réseau a-t-elle évolué ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour les années qui viennent ? En 2010, Class’Croute a réalisé… Lire la suite

Pour se reporter à l’article initial « La société Cazapizza France est en litige avec l’un de ses franchisés, placé en redressement judiciaire quelques semaines après son ouverture puis en liquidation judiciaire. Ce franchisé a estimé… Lire la suite

Un hôtel Akena City de 59 chambres ouvre à Valenciennes St Amand les Eaux en ce mois d’avril. Un autre établissement (de 49 chambres) à l’enseigne suivra à Agen en juin 2011, puis un troisième… Lire la suite

La cour d’appel de Montpellier a donné raison le 14 février 2011 à l’ex-franchisé Casa Pizza Grill d’Evry en litige avec son franchiseur. Au moins dans l’une de ses demandes. A l’origine de ce conflit… Lire la suite

Créateur en 2004 de Néo Le comptoir, un concept de bar à salades et à soupes dupliqué aujourd’hui  à deux exemplaires dans l’agglomération lyonnaise, Arnaud Bonneville a lancé Boon en 2010. Cette nouvelle enseigne propose… Lire la suite

Vous venez d’annoncer l’ouverture de votre recrutement aux commerçants non professionnels de la restauration : pourquoi ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? Nous ouvrons entre… Lire la suite

Première Classe, l’enseigne d’hôtels restaurants du groupe Louvre Hotels (Campanile, Kyriad) s’apprête à compléter son maillage en France (226 établissements au 1er octobre dont 65 en franchise). En effet, 16 hôtels d’une capacité totale de… Lire la suite

Un 4ème restaurant Memphis Coffee ouvre à Marseille ce 28 mars 2011, dans la zone commerciale Plan de Campagne, sur 500 m², avec 200 places assises pour environ 40 employés. L’ouverture du 5ème établissement, dans… Lire la suite

Mezzo di Pasta ouvrira son premier point de vente sur autoroute en juin 2011. La première implantation d’une série de 7 projets en partenariat avec Total aura lieu sur l’aire d’Hardivillers (Oise), au bord de… Lire la suite

Les lauréats des Espoirs de la franchise 2011 sont connus. Ils ont été proclamés à 18 h 30, ce lundi 21 mars, dans le cadre du Salon Franchise Expo Paris. En présence, notamment de Guy… Lire la suite

Brioche Dorée et ses 345 points de vente en France (50 % en franchise), auxquels s’ajoutent 125 unités à l’international (58 en franchise) ne lui suffisaient donc pas. Le groupe Le Duff vient d’annoncer l’acquisition… Lire la suite

Profitant de la lutte contre la “malbouffe” en vogue depuis quelques années, le sushi a réussi son ancrage dans le paysage de la restauration rapide française. Selon la dernière étude du cabinet spécialisé Gira Conseil,… Lire la suite

Subway numéro 1 mondial devant McDonald’s en nombre de restaurants, c’est un communiqué de la chaîne de sandwicheries qui l’affirme. Précisant que « le rapport annuel 2010 de McDonald’s revendique 32 737 restaurants ouverts dans le… Lire la suite