Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 73

Depuis le début du mois de novembre, la chaîne de viande grillée a inauguré 3 nouveaux établissements franchisés dans l'Hexagone. A Saint-Brieuc tout d'abord, où un nouveau restaurant traditionnel La Boucherie a ouvert ses portes… Lire la suite

Profitant de l'extension du centre commercial de Quétigny (tout près de Dijon), l'enseigne a inauguré fin octobre, un nouveau point de vente de 120 m² (avec 50 places assises) avec un bar et un espace… Lire la suite

Le groupe de restauration La Boucherie (45 implantations) profite du salon Top franchise (7 et 8 novembre) de Marseille pour présenter un nouveau concept : Gelatone. Cette nouvelle enseigne repose sur la vente à emporter… Lire la suite

Avec un profit semestriel multiplié par 2,43 comparé à la même période de 2004, la chaîne de restaurants de viande poursuit le redressement constaté l'an passé, où le bénéfice net avait presque doublé par rapport… Lire la suite

La maison mère américaine de Pizza Hut souhaite retirer ses fonds de l’hexagone et cherche, pour 19 restaurants lui appartenant, un repreneur susceptible de continuer à exploiter la marque via un accord de franchise. Après… Lire la suite

Après la première inauguration réalisée à Bourg-en-Presse en août dernier, le spécialiste espagnol des bars à tapas – 145 restaurants dont 130 en Espagne – vient de débarquer dans la capitale avec son premier établissement… Lire la suite

Parmi les enseignes du groupe, Hippopotamus devrait connaître une attention toute particulière de la part de ses dirigeants. Après avoir rénové certains de ses établissements parisiens, la chaîne de viande grillée va se doter d'une… Lire la suite

C'est en plein cœur de Londres qu'a été inaugurée la 1ère Brioche Dorée anglaise et la 336ème du réseau. Sous la supervision de Vincent le Duff – directeur d'exploitation au Royaume Uni – le restaurant… Lire la suite

Au cours du premier semestre 2005, la chaîne de restauration rapide a vu ses ventes sous enseigne atteindre les 371,5 millions d'euros – contre 350,7 millions au cours des six premiers mois de 2004 –… Lire la suite

La chaîne de pizza livrée et à emporter ouvre ce jeudi 1er septembre une nouvelle unité à Thionville, en Moselle, sur 180 m². Cette nouvelle implantation en franchise porte à 101 le nombre d'unités à… Lire la suite

Surtout implantée en région parisienne – avec notamment son établissement des Halles – l’enseigne de restauration italienne envisage aujourd’hui de relancer son développement en se concentrant sur une expansion en franchise. Ces derniers mois, la… Lire la suite

Le brasseur hollandais vient tout juste d’inaugurer son « concept store » Culture Bière d’une superficie de 1 800 m², dont 1 100 de surface commerciale sur les Champs-Élysées. Cet établissement, qui pour l’heure n’a… Lire la suite

Ce concept de restauration japonaise vient d’ouvrir ses portes sur 200 m² dans le centre commercial Carré Sénart (77). D’origine britannique, cette enseigne qui compte à ce jour 26 établissements (dont 19 en Grande-Bretagne), cible… Lire la suite

Depuis sa création en 1980, la société était restée familiale. C'est désormais terminé : Buffalo Grill – qui compte 287 restaurants en France et en Espagne, dont une centaine en franchise – vient d'être racheté,… Lire la suite

L'enseigne spécialiste des programmes d'éducation et de formation individualisés, développée en franchise depuis mars 2004, revendique 8 Espaces déjà ouverts (à Angoulême, Bordeaux, Nantes, Paris (3 unités), Rennes et Strasbourg) et 24 signatures effectives. Une… Lire la suite

Depuis que la famille Taittinger a annoncé son intention de vendre ses actifs, avec notamment la cession programmée de la Société du Louvre, derrière laquelle on retrouve l’hôtellerie de luxe (Crillon et Lutétia à Paris,… Lire la suite