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Secteurs / Activités
    La Cervoiserie veut grandir à son rythme
    Brève 12 juin 2018 par Philippe Beaulieu

    La Cervoiserie est un réseau spécialisé dans la vente, sur place ou à emporter, de bières de spécialité du monde entier. Le concept a vu le jour en 2004 et s’est progressivement ouvert à la franchise… Lire la suite

    Le Croque Bedaine se lance en franchise
    Brève 24 mai 2018 par Philippe Beaulieu

    Le Croque Bedaine a été créé par Nicolas Macher et Simon Schillinger en 2013 à Strasbourg. Le concept cible une clientèle jeune (moins de 35 ans). Il lui propose, dans une ambiance conviviale, une sélection… Lire la suite

    Charles Dorémus, Directeur général, Division Enseignes & Réseaux, Groupe Bertrand Restauration
    Interview 15 mai 2018 par Vincent Pompougnac

    Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau, qui comptait 115 établissements fin mars ? Cette année, nous prévoyons 25 ouvertures sous enseigne Au Bureau sur l’ensemble du territoire… Lire la suite

    Le concept de bar festif La Grotte du Yéti grandit en licence de marque
    Brève 11 mai 2018 par Vincent Pompougnac

    Né à la montagne (dans les Alpes françaises en 1991) et développé à la montagne (en licence de marque depuis 2012), La Grotte du Yéti n’est pas pour autant un bar de montagne, mais « un… Lire la suite

    Nouvelle version pour la franchise de bars à bières Au Fût et à Mesure
    Brève 18 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Deux nouveaux bars à bières à l’enseigne Au Fût et à Mesure ont ouvert leurs portes en franchise en février dernier à Rouen (76) et Meximieux (01). Ce dernier constitue la première implantation en zone industrielle dans une ville… Lire la suite

    La franchise illy caffè croît à son rythme
    Brève 9 avril 2018 par Philippe Beaulieu

    Après avoir, début décembre 2017, ouvert, avec un restaurateur local, le premier illy caffè de Corse, au sein du centre commercial l’Atrium d’Ajaccio, le concept de coffeeshop à l’italienne s’est implanté, en février, au sein de… Lire la suite

    Restauration à thème : Au Bureau étend son réseau en franchise
    Brève 20 mars 2018 par Vincent Pompougnac

    Le réseau Au Bureau (110 pubs-brasseries en France) a ouvert cinq nouveaux établissements entre fin 2017 et début 2018 à Saint-Egrève (38) le 14 décembre, Le Perreux-sur-Marne (94) le 24 janvier, Audaincourt (25) le 1er… Lire la suite

    Mary’s Coffee shop – Nouveau Shop à Saint-Etienne !
    Com. de presse 13 février 2018

      Un Shop 2.0 Ce nouveau shop sera l’occasion pour l’enseigne de développer  un nouveau service : «Mary’s Go fast». Une borne de commande pour les clients qui souhaiteront consommer des pâtisseries et des boissons… Lire la suite

    Six concepts de franchise autour de la bière
    Actu secteurs 5 février 2018 par Philippe Beaulieu

    Depuis plusieurs années la consommation de bière connaît un renouveau en France. Après 30 ans de baisse (1% par an en moyenne), le marché (environ 20 millions d’hectolitres par an) a renoué avec la croissance… Lire la suite

    La franchise de brasseries Ninkasi prête à accélérer son expansion
    Brève 26 janvier 2018 par Vincent Pompougnac

    « Bière, burger, musique » : c’est, résumé en trois mots, le concept Ninkasi.  Née à Lyon il y a 20 ans avec la volonté de dupliquer en France le modèle des micro-brasseries américaines, l’enseigne aligne… Lire la suite

    Emilie and the Cool Kids à l’international : ouverture d’Emilie’s Reykjavik
    Com. de presse 27 décembre 2017

    Laissez donc tombez les aurores boréales, les sources d’eau chaude et autres volcans, on vous donne enfin une vraie bonne raison de partir en Islande ! Vous pouvez suivre les nouvelles aventures d’Emilie en Islande… Lire la suite

    Mary’s Coffee Shop annonce sa première franchise à Lyon
    Brève 12 décembre 2017 par Philippe Beaulieu

    Sept ans après l’ouverture du premier Mary’s Coffee Shop, l’enseigne stéphanoise va concrétiser son développement en franchise, lancé depuis un an, avec une ouverture avec un partenaire à Lyon en février 2018. Après six semaines… Lire la suite

    WAFFLE FACTORY ré-ouvre ses portes au FORUM DES HALLES !
    Com. de presse 14 octobre 2017

      Waffle Factory : De retour au forum des halles ! Après deux mois d’absence, et un relooking complet, Waffle Factory ré-ouvre ses portes au Forum des Halles. « Il était temps » vous diront… Lire la suite

    Alto Café – Une rentrée forte en événements
    Com. de presse 12 septembre 2017

    Alto EVENT booste son activité avec une présence forte pour des événements de premier rang tels que le salon Maison & Objet, Who’s next, les journées du Patrimoine à la Fondation Louis Vuitton ou encore… Lire la suite

    La franchise canadienne Presse Café veut multiplier ses implantations en France
    Brève 28 août 2017 par Philippe Beaulieu

    Presse Café est un concept qui a vu le jour au Canada, à Montréal, en 1995 et qui fait aujourd’hui partie du groupe Les Cafés V.P. inc., fondé par Marcel Hachem et James Essaris. Depuis 2003 l’enseigne… Lire la suite

    Restauration : Le Duff (franchise Del Arte) pourrait racheter Tablapizza
    Brève 26 avril 2017 par Vincent Pompougnac

    Comme annoncé fin mars, Groupe Bertrand et Groupe Flo ont bien conclu « avec les banques de Groupe Flo et Financière Flo, actionnaire de contrôle de Groupe Flo », un accord « de restructuration de sa dette bancaire… Lire la suite

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