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Secteurs / Activités

      Columbus Café lance sa gamme estivale 100% végétarienne !

      Com. de presse 21 juillet 2023

      Jusqu’au 20 septembre 2023, Columbus Café, l’enseigne française de coffee-shops, mettra en avant une gamme saisonnière 100% végétarienne dans toutes ses boutiques. Cette initiative s’accompagnera de trois délicieuses recettes salées, dont deux sont végétariennes et… Lire la suite

      L’enseigne de bars à vins Le Cercle des Arômes lance son recrutement en licence de marque

      Brève 2 juin 2023 par Vincent Pompougnac

      Créé à Colmar en 2017, Le Cercle des Arômes est un concept de bar à vins proposant « plus de 150 vins au verre par établissement, provenant de viticulteurs français indépendants et reconnus dans les meilleurs… Lire la suite

      Naoual Mehrfour, Directrice du Développement Franchise chez Groupe Bertrand

      Interview 17 avril 2023 par Vincent Pompougnac

      Quelle est votre stratégie de développement en franchise sous vos marques Au Bureau, Hippopotamus, Léon de Bruxelles et Volfoni ? Cette année, Bertrand Franchise confirme ses ambitions de développement multi-enseignes et multisites. L’identité de notre projet… Lire la suite

      L’enseigne de caves-bars à bière La Cervoiserie est reprise par le réseau C10

      Brève 30 mars 2023 par Vincent Pompougnac

      Créée en 2004, la chaînes de caves à bière La Cervoiserie vient d’être reprise par le réseau C10, spécialisé dans la distribution de boissons. « Grâce à ce rachat, le réseau vise à diversifier ses activités et… Lire la suite

      Venue du Québec, l’enseigne de brasserie sportive La Cage s’apprête à débarquer dans l’Hexagone

      Brève 15 mars 2023 par Vincent Pompougnac

      Proposer, « en un seul lieu, la retransmission de tous les matchs et compétitions sportives, 7 jours sur 7, le tout dans un cadre moderne et convivial, tout en se faisant plaisir à table avec une… Lire la suite

      La chaîne italienne de brasseries-restaurants Doppio Malto poursuit son déploiement en France

      Brève 13 mars 2023 par Vincent Pompougnac

      Présente en France depuis deux ans et demi, l’enseigne italienne de brasseries-restaurants Doppio Malto devrait bientôt compter quatre établissements dans l’Hexagone. Après avoir ouvert en franchise une première unité à Saint-Etienne en septembre 2020, puis un deuxième site… Lire la suite

      La franchise de brasserie Ninkasi lance un nouveau format d’établissement plus compact

      Brève 9 mars 2023 par Vincent Pompougnac

      Née à Lyon en 1997 et développée en franchise depuis 2016, l’enseigne de brasseries festives Ninkasi annonce le lancement d’un nouveau format pour ses futures implantations. Regroupant 26 adresses en France, dont 17 en franchise,… Lire la suite

      De nouvelles ouvertures pour Columbus Café & Co

      Com. de presse 30 novembre 2022

      Columbus Café & Co s’installe à Noisy-le-Grand L’enseigne Columbus Café & Co continue son développement en s’implantant au sein du centre commercial Les Arcades à Noisy-le-Grand (93). Ce point de vente de 60m2 est tenu… Lire la suite

      Quentin Desreumaux, co-fondateur du réseau Au Fût et à Mesure

      Interview 10 novembre 2022 par Vincent Pompougnac

      Né en 2008, Au Fût et à Mesure se développe en franchise depuis 2012 : quel bilan pouvez-vous tirer de son évolution jusqu’à aujourd’hui ? Un bilan plutôt très positif : en effet, nous avons démarré… Lire la suite

      Témoignage : Christophe Poli, franchisé Ninkasi dans le Rhône raconte son parcours

      Brève 9 novembre 2022 par Christian Capitaine

      Après trente ans passés au sein d’une entreprise française d’envergure du secteur informatique, Christophe Poli prend, en 2017, une décision radicale : quitter ses fonctions de directeur du service cloud pour se lancer dans le grand… Lire la suite

      Restauration gourmande : l’américain Krispy Kreme sera développé en France par Wagram Finance (Columbus Café & Co et Copper Branch)

      Brève 4 novembre 2022 par Vincent Pompougnac

      Après la chaîne de coffee-shops Columbus Café & Co, créée en 1994, et l’enseigne de restaurants végan Copper Branch, dont il a repris en 2020 la master-franchise pour l’Europe, le groupe Wagram Finances ajoute une… Lire la suite

      Alexis de Galembert, fondateur de La Fabrique Cookies

      Interview 17 octobre 2022 par Vincent Pompougnac

      Comment est né le concept La Fabrique Cookies ? J’ai créé l’entreprise en février 2012 puis ouvert la première boutique à l’enseigne rue des Martyrs, à Paris, en octobre 2012, il y a tout juste… Lire la suite

      L’enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure inaugure son trentième établissement en France

      Brève 3 juin 2022 par Vincent Pompougnac

      Née en 2008 dans le Nord de la France, l’enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure ouvrira prochainement son deuxième établissement dans l’agglomération toulousaine, où une première adresse en centre-ville avait déjà vu… Lire la suite

      Pascal Campourcy, Président de l’enseigne Laura Todd

      Interview 20 avril 2022 par Vincent Pompougnac

      Pouvez-vous nous présenter le concept Laura Todd ? La marque Laura Todd  existe depuis 1933 : elle a été fondée par madame Laura Todd, qui avait gagné le prix du meilleur cookie à la Foire de Chicago…. Lire la suite

      Columbus Café va accélérer l’expansion de son réseau de coffee-shops à l’international

      Brève 30 novembre 2021 par Vincent Pompougnac

      En 2021, l’enseigne française de coffee-shops Columbus Café a implanté 40 nouveaux points de vente en France en centre-ville, centre commercial, « shop-in-shop » (au sein de magasins sous enseignes de distribution) ou zones de… Lire la suite

      La crise et ses conséquences : des franchiseurs témoignent

      Actu secteurs 30 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

      L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Maélis Anselin, Directrice des opérations et du développement d’Age d’or Services : « Age d’or Services est un réseau pionnier du maintien à domicile. En ce… Lire la suite

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