Activité : Bars à thèmes, cafés, brasseries, coffee shops - Page 6

La maison Illy, marque italienne reconnue sur le segment du café haut-de-gamme, a vu le jour à Trieste en 1933. Si l’on ajoute les machines à café et les capsules,  elle est présente dans 140… Lire la suite

Contenu Le modèle coffee shop a su trouver sa clientèle en France Des leaders qui tirent le marché De nombreux challengers Des concepts mobiles Des atouts qui expliquent ce succès Bonus : le marché du… Lire la suite

Saint-Etienne, Dunkerque, Charleville, Mérignac, Anglet, Villabé… : dans toutes ces villes, des établissements à l’enseigne Au Bureau ont ouvert en 2016, annonce la division Enseignes & réseaux de Bertrand Restauration, qui développe cette marque en franchise…. Lire la suite

Un 18ème bar à bières à l’enseigne Au Fût et à mesure ouvrira ses portes en franchise le 24 juin prochain, à Brotteaux, dans le 6ème arrondissement de Lyon.  Après Tours et Avignon, le réseau,… Lire la suite

Mööti, c’est d’abord le nom d’un gobelet innovant créé par Grégory Victorion. A 100 % fabriqué en France il est doté d’une séparation afin de pouvoir acceuillir boisson et nourriture en même temps. Il a… Lire la suite

Vos enseignes de bars-brasseries à thème Au Bureau et Café Leffe affichent une croissance importante : comment expliquez-vous cette performance ? Nos trois marques se sont très bien comportées en 2015 : elles ont réalisé +7 %… Lire la suite

Des marques qui « se distinguent dans le contexte difficile de la restauration commerciale » : c’est ainsi que la division Enseignes & Réseaux de Bertrand Restauration présente ses enseignes de bars-brasseries Au Bureau, Café Leffe et Irish… Lire la suite

Où en est le développement en franchise de vos marques de bars-brasseries à thème Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner ? Quels sont vos projets pour faire évoluer les concepts Café Leffe et Irish… Lire la suite

L’enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs (8 points de vente à Paris, Bordeaux et Toulouse) annonce l’arrivée d’Amundi Private Equity Funds (Amundi PEF) dans son capital. Cette prise de participation minoritaire, qui remplace le… Lire la suite

Il est évident que le poste personnel constitue l’une des charges les plus importantes dans l’exploitation d’un restaurant. Aravis Commerce (qui développe également les concepts Chic'n Grill et Tart'in Café) a bien pris conscience de… Lire la suite

Déployé depuis 2007 en succursales (4 à Paris, 1 à Lyon, 1 à Milan, 1 à Londres) et en franchise, Espressamente Illy revendique près de 220 « boutiques cafés » dans 34 pays (dont 35 en France),… Lire la suite

La chaîne de restauration en libre-service Flunch a ouvert début avril une nouvelle unité en franchise sur l’aire de repos Saugon Ouest (Gironde). Après deux premières ouvertures de restaurants traditionnels sur les aires Porte des… Lire la suite

« Devenir le premier réseau de franchise de cafés italiens branchés, travaillant exclusivement avec des produits frais, et réalisant l’intégralité de ses plats sur place, à la minute » : telle est l’ambition des créateurs de l’enseigne Corso,… Lire la suite

Alors que l’enseigne Au Bureau fêtera ses 25 ans fin 2014, quels sont vos objectifs de développement en franchise pour vos marques Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner dans les années à venir ?… Lire la suite

« Nous avons identifié une quarantaine d’emplacements à pourvoir pour les deux années à venir » : c’est ce qu’annonçait Cédric Lacout, Directeur de Bars& Co, sur son stand du salon Franchise Expo Paris, en mars dernier…. Lire la suite

Le groupe Le Paradis du Fruit va reprendre le développement de son réseau, qui comptait le même nombre de sites depuis 2010, par une opération de croissance externe. En effet, Pizza Express Holdings BV vient… Lire la suite