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Activité : Bars à thèmes, cafés, brasseries, coffee shops
Nice accueille un coffee shop Columbus Café !
Com. de presse 11 septembre 2025Ce 17 septembre, Columbus Café ouvre à Nice ! Virginie Millereau, présente dans l’aventure Columbus Café depuis deux décennies et franchisée depuis un an, a inauguré son deuxième café à Nice, la ville qui lui… Lire la suite
Columbus Café X Alpro : la boisson végétale originale pour la rentrée !
Com. de presse 9 septembre 2025Columbus Café propose à ses clients de découvrir les délices automnaux grâce à des créations gourmandes, singulières et chaleureuses. La nouvelle édition spéciale « Popparty », qui comprend 5 recettes en petite production préparées quotidiennement… Lire la suite
Restauration : un programme de fidélité commun pour Au Bureau, Hippopotamus, Léon et Volfoni
Brève 29 août 2025 par« Le premier programme fidélité multi-enseignes de la restauration à table » s’appelle « La Bonne App » et a été officiellement lancé le 29 juillet 2025 par Bertrand Franchise. Cette filiale du Groupe Bertrand dédiée à la gestion… Lire la suite
A Châtelet-Les Halles, Columbus Café s’implante en shop-in-shop dans un magasin Carrefour City
Brève 27 août 2025 parDébut avril 2025, l’enseigne Columbus Café ouvrait un nouveau coffee-shop parisien boulevard de Sébastopol, dans le 1er arrondissement. « Sur plus de 250 Columbus Café en France, notre parc ne comptait jusqu’ici que trois adresses en centre-ville à… Lire la suite
Columbus Café arrive à Trouville-Deauville
Com. de presse 14 juillet 2025Columbus Café ouvre les portes d’un nouveau magasin le mercredi 9 juillet, situé au cœur de la gare, place Louis Armand. Il s’agit du 6ème Columbus Café du Calvados, dans cette boutique qui mesure plus… Lire la suite
La franchise de brasserie Ninkasi devient entreprise à mission
Brève 10 juillet 2025 par« En 2025, nous avons le projet de transformer Ninkasi en entreprise à mission », annonçait Christophe Fargier, fondateur de l’enseigne, lors de l’interview qu’il nous avait accordée en mars dernier sur Franchise Expo Paris. Quelques mois plus tard,… Lire la suite
Charles Dorémus, Président d’Au Fût et à mesure
Interview 9 juillet 2025 parVous venez de reprendre le réseau de bars à bières Au Fût et à mesure : pouvez-vous nous en dire plus sur cette opération ? J’ai fait l’acquisition de deux sociétés. La première exploite la… Lire la suite
L’enseigne de bars à bière Au Fût et à mesure est reprise par un professionnel de la restauration et de la franchise
Brève 7 juillet 2025 parCréée en 2008 par trois entrepreneurs lillois : Benoit Pétiau, Quentin Desreumaux et Guillaume Pétiau, l’enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure ouvre un nouveau chapitre de son histoire. En effet, la marque vient… Lire la suite
Columbus Café & co débarque à Bessan
Com. de presse 23 juin 2025Le Columbus Café de Bessan, inauguré le 20 juin au sein du tout nouveau Intermarché situé dans la zone d’aménagement concerté (ZAC) de la Capucière, représente le septième du genre dans l’Hérault suite à l’ouverture… Lire la suite
Les chaînes de restauration en forte croissance en nombre de points de vente, selon une étude
Brève 11 juin 2025 parPlus de 21 Mds€ : c’est le chiffre d’affaires réalisé par les chaînes de restauration en 2024, selon l’édition 2025 de « La Revue Chaînes », une analyse réalisée par la société Food Service Vision, spécialiste de la… Lire la suite
Frédéric Pastur, Directeur Général de l’enseigne Columbus Café
Interview 14 mai 2025 parColumbus Café a ouvert début avril un nouveau coffee-shop parisien boulevard de Sébastopol, dans le 1er arrondissement : pouvez-vous nous en dire plus ? Le Columbus Café Paris-Sébastopol a ouvert ses portes le 9 avril dernier… Lire la suite
Columbus Café arrive à Lanester le 30 avril !
Com. de presse 24 avril 2025Un Columbus Café accueillera ses premiers clients le 30 avril dans le Centre Commercial Lanester, situé rue Andrei Sakharov. Situé au rez-de-chaussée, il accueillera les visiteurs du lundi au samedi de 8h30 à 19h30 et… Lire la suite
Columbus Café débarque à Paris !
Com. de presse 8 avril 2025Columbus Café, pionnier des coffee shops en France, étend sa présence à Paris en inaugurant le Columbus Café Paris-Sébastopol le mercredi 9 avril. Ce lieu spacieux de 280m2 réparti sur deux niveaux se situe au… Lire la suite
Christophe Fargier, fondateur de l’enseigne Ninkasi
Interview 28 mars 2025 parL’enseigne de brasseries festives que vous avez créée en 1997 se développe en franchise depuis 2016 : où en est le déploiement du réseau ? Ninkasi se déploie en franchise de façon assumée depuis 2017,… Lire la suite
Columbus Café intensifie son expansion dans la région de Bordeaux
Com. de presse 27 mars 2025Columbus Café voit la région bordelaise comme une zone de croissance réelle, avec l’intention d’y établir prochainement 10 établissements de café. En plus des six qui seront en opération fin 2024, trois nouvelles ouvertures… Lire la suite
L’enseigne Indiana Café étend son réseau de bars restaurants en franchise
Brève 14 mars 2025 parUn nouveau restaurant franchisé à l’enseigne Indiana Café a ouvert ses portes jeudi 6 mars 2025 à Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis. Il s’agit du 27ème établissement pour cette chaîne née à Paris en 1988, et du… Lire la suite