Les dernières brèves et actus

Le concept de street-food d’inspiration italienne Lupo démarre son expansion en franchise

Le 9 mai dernier, un restaurant à l’enseigne Lupo a ouvert ses portes à Paris, rue de Washington dans le 8ème arrondissement. Proposant une carte « 100 % street food à l’ADN italienne et aux influences US », cet établissement de 45 m² est la deuxième adresse aux couleurs de ce concept créé en 2020 à Pau,...

L’enseigne de bars à vins Le Cercle des Arômes lance son recrutement en licence de marque

Créé à Colmar en 2017, Le Cercle des Arômes est un concept de bar à vins proposant « plus de 150 vins au verre par établissement, provenant de viticulteurs français indépendants et reconnus dans les meilleurs guides ». Le tout accompagné d’une offre de petite restauration : jambons, charcuteries, fromages, tartines, foie gras, « tous issus d’artisans français », frais...

Le plafonnement de l’indice des loyers commerciaux prolongé, mais pas élargi

L'Assemblée nationale a adopté mercredi 31 mai (à 259 voix contre 93) une proposition de loi déposée par les groupes de la majorité présidentielle visant à « maintenir provisoirement un dispositif de plafonnement de revalorisation de la variation annuelle des indices locatifs » mis en place l’an passé. Satisfaisant ainsi en partie les demandes de 14 fédérations...

Le réseau d’origine parisienne Les Fournils de France étend son implantation sur le territoire

Un nouveau point de vente à l’enseigne Les Fournils de France a été inauguré Cours Vitton, dans le 6ème arrondissement de Lyon, le 11 mars 2023. Il s’agit de la deuxième adresse dans la ville pour le réseau spécialiste des produits de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, déjà implanté rue Victor Hugo depuis 2020, avec...

Le Groupement Les Mousquetaires conclut un accord avec le groupe Casino pour le rachat d’une centaine de magasins

Deux géants français de la distribution alimentaire : le Groupement Les Mousquetaires et le groupe Casino, ont annoncé dans un communiqué du 26 mai 2023 la signature d’un protocole d’intentions « qui prolonge et étend significativement leurs partenariats industriels et d'achat, et qui optimise leurs réseaux respectifs ». Il se traduira notamment par la vente au Groupement Les...

Hôtels en franchise : les écueils d’une formule financière

La cour d’appel de Paris s’est prononcée par un arrêt du 5 avril 2023 dans un litige opposant une société franchisée à un groupe franchiseur du secteur hôtelier. Ce type de franchise est particulier dans la mesure où, le plus souvent, la société franchisée a pour objet la réalisation d’une opération financière et confie la...

Restauration rapide : le réseau Nachos passe le cap des 25 restaurants

Créée à Rouen en 2013, l’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos ouvrira le 3 juin prochain un nouvel établissement à Lyon. Il s’agira de la cinquième inauguration depuis le début de l’année pour ce réseau développé en franchise depuis 2017, après Cherbourg le 21 janvier, Salon-de-Provence le 18 mars, Montpellier le 1er avril et Villeneuve d’Ascq le 13 mai....

Le réseau d’origine toulousaine New School Tacos ouvre son premier restaurant Drive

Le réseau de restauration rapide New School Tacos inaugure ce mercredi 24 mai un nouvel établissement à l’enseigne, le neuvième dans l’agglomération toulousaine, où le concept a vu le jour en 2016. Situé entre l’aéroport Toulouse-Blagnac et la zone commerciale de Blagnac, ce restaurant de 300 mètres carrés pour 65 places assises comporte une piste réservée aux...

En 2022, le réseau Bureau Vallée a gagné des clients et étendu son implantation

Après avoir vu son chiffre d’affaires progresser de 14,8 % en 2021, l’enseigne Bureau Vallée, spécialiste des fournitures de bureau et de la papeterie, a enregistré une nouvelle hausse de son CA en 2022, cette fois-ci de +5,1 %. « Pour le Groupe, l’année 2022 s’affiche à nouveau sous le signe de la croissance, commente l’entreprise...

La Compagnie des Déboucheurs recrute pour couvrir l’ensemble du territoire français

En 2022, le réseau La Compagnie des Déboucheurs a réalisé 19 M€ de chiffre d’affaires, soit une croissance de +54,34 % par rapport à 2021. Lancée en 2015 à Saint-Galmier, dans la Loire, cette enseigne spécialisée dans le débouchage et l’inspection de canalisation revendique « plus de 82 000 interventions sur tout le territoire » au cours...

Franchise et ventes en ligne : la condamnation de Naturhouse confirmée en cassation

Non, Naturhouse ne peut pas utiliser son site internet pour vendre ses produits diététiques alors que son contrat de franchise l’interdit. La Cour de cassation vient de confirmer, par un arrêt du 13 avril 2023, la décision de la cour d’appel de Toulouse sur le sujet, donnant ainsi raison à 23 franchisés conseillés par Maître...

Seconde main : l’enseigne Easy Cash nomme une directrice générale pour changer de dimension

Spécialisée dans l’achat-vente de produits d’occasion, l’enseigne Easy Cash (plus de 130 magasins, corners inclus) vient d’annoncer la nomination de sa nouvelle directrice générale en la personne d’Anne-Catherine Péchinot, en indiquant que cette nomination a pour but de « faire prendre encore une autre dimension » au réseau créé en 2001. « Dotée d’une expérience de plus de 20...

Engagements éco-responsables : l’enquête annuelle fait le point sur les avancées

« La déontologie et la politique RSE du franchiseur constituent des critères observés au moment de choisir un réseau », nous apprend le troisième chapitre de la 19ème édition de l’Enquête annuelle de la franchise, publié le 13 mai 2023. Selon les résultats de ce troisième volet, intitulé « La franchise, l'entrepreneuriat qui a du sens », avant de rejoindre un...

Le jeune réseau Les Burgers de Colette souhaite doubler son parc de restaurants

Francine, Ginette, Yvette, Josiane, Lucette et Colette : ce sont les noms « d’un autre temps » choisis par les fondateurs du réseau Les Burgers de Colette pour désigner leurs hamburgers. L’enseigne elle-même fait référence au personnage de « Tatie Colette », une « amoureuse folle de burgers, de bons produits, de bonheurs simples ». Voilà pour l’aspect « drôle et décalé,...

Rénovation de l’habitat : le réseau A Ciel Ouvert complète sa couverture du territoire

Spécialisé depuis 2008 dans la maintenance et pose de fenêtres de toit de la marque Velux, le réseau A Ciel Ouvert compte à ce jour près de 50 implantations en France, dont une en franchise, en activité à Tours depuis fin 2021. Il est adossé au groupe Tous Pour Toit, spécialisé dans l'amélioration de l'habitat,...

Le réseau régional Fleurs Ô Naturel mise sur la franchise pour son expansion

Nouvelle venue sur le marché des fleuristes en franchise, l’enseigne Fleurs Ô Naturel est une entreprise familiale créée en 1997 à Tours, où elle compte pas moins de six boutiques en propre, sur un total de 24 adresses, toutes implantées dans le Grand Ouest de la France : 22 succursales et deux franchises, ouvertes en 2005...

L’enseigne de restauration rapide Les Burgers de Lucien veut couvrir le territoire français

Lancé en septembre 2022, l’enseigne de restauration rapide Les Burgers de Lucien se positionne sur le créneau du « burger premium », préparé « à base d’ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux reconnus pour leur savoir-faire » (« pain façonné à la main, bœufs Salers/Angus, frites fraîches »…). Revisitant la spécialité américaine en mélangeant « recettes traditionnelles et savoir-faire à...

Marché de la piscine : SolidPool va accélérer le développement de son réseau d’affiliés

Composé de cinq magasins en propre et treize en affiliation, le réseau sous enseigne SolidPool se spécialise dans la construction et la distribution de matériels de piscine. Il est adossé à l’entreprise lyonnaise du même nom, créée à Lyon en 1956 et reprise en 2021 par son actuel dirigeant, qui distribue également ses produits d’entretien...

Née à Bordeaux, l’enseigne de restauration rapide Heiko déploie son réseau en franchise

Concept de restauration rapide créé à Bordeaux en 2018, Heiko se positionne sur le créneau porteur du poké bowl, ce plat traditionnel hawaïen à base de riz ou de crudités venu de Hawaï. Prônant « une cuisine rapide à base de produits frais et à la qualité contrôlée », le jeune réseau propose des recettes à base...

Franchise : encore une clause de non-concurrence post-contractuelle annulée

Dans un arrêt du 15 mars 2023, la cour d’appel de Paris annule une fois de plus une clause de non-concurrence post-contractuelle dans un contrat de franchise. Dans ce litige, un contrat de 7 ans est signé en 2007 puis renouvelé en 2013 pour se terminer en janvier 2021. Le même franchisé dont les affaires...

La franchise d’animaleries Do&Ka prévoit d’ouvrir 45 points de vente en France d’ici 2030

« Devenir l’un des leaders de la distribution d’alimentation et d’accessoires pour animaux de compagnie en France avec pour ligne de mire l’ouverture de 45 points de vente d’ici 2030 » : c’est l’ambition du réseau DO&KA. Sous ce nouveau nom adopté début 2023, on compte à ce jour trois magasins qui portaient jusqu’alors l’enseigne L’Animalerie, créée en...

L’enseigne Netto déploie son concept POP, déjà adopté par près d’un magasin sur deux

Sur 306 magasins à l’enseigne de hard discount alimentaire Netto (Groupement Les Mousquetaires), près de la moitié (150 à fin avril 2023) adoptent le nouveau concept « POP » (pour « Prix, Optimisme, Plaisir »). Lancé en 2019, ce concept « renforce les fondamentaux de Netto – la défense des prix bas – tout en cassant les codes classiques...

Concours « Un métier, une enseigne » : trois femmes entrepreneures récompensées

La cérémonie de remise des prix du concours « Un métier, une enseigne » aura lieu mardi 9 mai 2023 dans les locaux de la Fédération Française de la Franchise. Lancé le 30 janvier dernier par Reconversionenfranchise.com, plateforme dédiée à la reconversion professionnelle des femmes et à l’entrepreneuriat en franchise, ce concours s’adressait « à toute femme...

Éléphant Bleu a le droit de protéger ses couleurs

C’est une source de litige qui ne se tarit pas depuis des années. Régulièrement, certains franchisés parvenus à la fin de leur contrat avec l’enseigne de lavage-auto Éléphant Bleu sortent du réseau mais conservent leur activité et certains signes distinctifs de l’enseigne, notamment les couleurs caractéristiques bleu et blanc, alors même que leur contrat le...

Témoignage : Patrick Belluau, franchisé Yves Thuriès à Beauvais, raconte son parcours

Un pied dans le bâtiment, l’autre dans la pâtisserie-chocolaterie : c’est en résumé le parcours de Patrick Belluau, diplômé du CFA Saint-Lambert, un centre de formation en économie de la construction situé à Paris, et titulaire d’un CAP de pâtissier, présenté en candidat libre en 1988. C’est ce deuxième métier qu’il choisit d’exercer en ouvrant...

Treize fédérations d’enseignes demandent un plafonnement de l’indice de Loyers Commerciaux pour tous les commerces

L’évolution de l’indice des loyers commerciaux (ILC, qui sert de référence pour la révision d'un bail commercial ou professionnel dans le but d'augmenter ou de baisser le loyer) n’en a pas fini de préoccuper les fédérations du commerce. Après une précédente prise de parole sur ce thème en décembre dernier, la Fédération Française de la...

L’enseigne Naturalia revoit son positionnement et lance un nouveau concept magasin

En 2022, le réseau Naturalia (245 magasins dont 74 en franchise) a réalisé 355 M€ de chiffre d’affaires, contre 385 M€ en 2021, soit un recul de 7 %. « 2022 aura été une année particulière, entre guerre, inflation, réalité du dérèglement climatique, décroissance du marché Bio », reconnaît dans un communiqué Allon Zeitoun, Directeur général de...

Accompagnement des franchisés : l’enquête annuelle met en évidence les dernières tendances

L’organisation de groupes de travail réunissant des franchisés et leur franchiseur est une pratique en augmentation constante : en 2022, près de 8 franchisés sur 10 (78 %) en ont bénéficié, soit une hausse de 6 points sur un an et de 17 points sur deux ans. C’est l’un des enseignements qui ressort de la 19ème édition...

Le non-respect d’une clause de non-concurrence pendant le contrat de franchise peut coûter cher…

Dans cette affaire, le contrat de franchise est signé en mars 2017 pour une durée de 7 ans à l’occasion de la reprise d’un établissement franchisé. L’activité et les résultats sont au rendez-vous et, en 2018, le franchiseur propose à son partenaire de se porter acquéreur d’une de ses succursales afin d’ouvrir une deuxième unité....

Une journée pour s’informer sur la franchise en Bourgogne-Franche-Comté le 24 avril

La plateforme Reconversionenfranchise.com, dédiée à la reconversion professionnelle des femmes et à l’entrepreneuriat en franchise, organise lundi 24 avril 2023 de 13h30 à 18h une journée de networking « Osez en franchise » à la Maison de l’Economie à Besançon, coorganisée avec la Chambre de Commerce et d’Industrie Saône-Doubs. « Avec des départements dynamiques et des villes qui se développent...

Vitrage automobile : Glass Auto Service repris par Siligom

Le réseau Siligom, spécialisé dans la vente et la pose de pneumatiques, vient d’annoncer le rachat de Glass Auto Service, spécialisé dans la réparation de pare-brise et le remplacement de vitrages automobiles, auprès du groupe Parts Holding Europe (PHE). « Siligom et Parts Holding Europe (PHE) étaient en négociations exclusives pour la cession du fonds de...

Rénovation de l’habitat : le réseau Cybel Extension passe à la franchise pour renforcer son maillage

Deux nouvelles agences à l’enseigne Cybel Extension, spécialisée dans la conception et la réalisation d’extensions de maisons et de garages, viennent d’ouvrir leurs portes à Avranches, dans la Manche, et Mâcon, en Saône-et-Loire. Il s’agit des premières unités franchisées pour le réseau créé en Bretagne en 2015, jusqu’alors développé en licence de marque. Les 22...

Restauration italienne : Del Arte décline son nouveau concept en version urbaine

L’enseigne de restauration italienne Del Arte (209 restaurants en France, dont 90 % en franchise) a inauguré le 29 mars dernier un nouvel établissement à Nanterre, dans le quartier de l’université. Il s’agit du premier restaurant au concept « Cafferitivo Del Arte », déclinaison urbaine du nouveau concept lancé en décembre 2022 dans l’unité pilote de Joué-lès-Tours....

Le réseau de franchise Les Petits Bilingues est repris par le groupe Oui Care

Franchiseur sous les marques O2 Care Services, Apef et, depuis fin 2022, Les Bienveillants, le groupe de services à domicile Oui Care vient d’annoncer le rachat de l’enseigne Les Petits Bilingues. Créée en 1992 et développée en franchise depuis 2007, cette dernière se spécialise dans l’apprentissage de la langue anglaise, au travers d’un réseau composé de 54 centres...

Les agences immobilières en franchise n’échappent pas à la loi Macron

La cour d’appel de Paris s’est prononcée le 8 février 2023 dans un litige opposant une grande chaîne d’agences immobilières à un de ses ex-multifranchisés à propos d’affiliation à une enseigne concurrente immédiatement après la sortie du réseau. Dans cette affaire, plusieurs contrats de franchise sont signés entre les parties. Le premier en 1993 et...

Le nouveau concept de magasin Picard sera déployé sur les ouvertures en franchise

Deux nouveaux magasins sous enseigne Picard ont ouvert leurs portes fin mars 2023 : l’un en franchise à Carbonne, en Haute-Garonne, l’autre en propre à Montpellier, dans l’Hérault. L’un et l’autre adoptent le nouveau concept « Bienvenue en Cuisine » : lancé en mars 2022, ce dernier s’appuie, entre autres évolutions, sur la création d’un îlot central,...