Les dernières interviews

Interview de Bertrand Cormier, directeur général de Midas France

Quel est l’impact de la situation sanitaire sur l’activité du réseau Midas ? Les évènements inédits du printemps dernier ont été un choc pour l’ensemble du réseau : nos centres ont d’abord fermé, puis nous nous sommes remis au travail progressivement en mai-juin. Nous avons connu un rattrapage important sur la… Read More

Jérémy Gay, Directeur Général du réseau de franchise Dépil Tech

[Propos recueillis le 16 novembre 2020 : les centres Dépil Tech ont été autorisés à ouvrir leurs portes à partir du 28 novembre 2020.] Quel est l’impact de la situation sanitaire sur l’activité du réseau ? Comme n’importe quel commerce non-essentiel, le réseau est aujourd’hui fermé au public, comme lors… Read More

Thomas Morlot, Directeur des réseaux, Emova Group

Quel est l’impact de la situation sanitaire sur l’activité de vos réseaux ? Emova Group compte 300 magasins en France sous enseignes Monceau Fleurs, Au Nom de la Rose, Happy et Cœur de Fleurs. Le premier confinement a été catastrophique pour la profession : sur 14 000 fleuristes… Read More

Philippe Roux, Directeur général du groupe Memphis

Quelle est la situation des restaurants Memphis depuis le reconfinement du 30 octobre dernier ? Sur 83 restaurants Memphis, presque tous sont actuellement fermés sauf quelques établissements, qui travaillent en click & collect et en livraison. Dans un délai assez court, une vingtaine de restaurants ont travaillé en… Read More

Elodie Coutand, Directrice générale de la franchise Ixina

Quelle est la situation des magasins franchisés Ixina dans le contexte actuel lié à l’épidémie de Covid ? Depuis vendredi 30 octobre au matin, les magasins Ixina sont fermés au public. Nous sommes en train de nous organiser pour travailler à distance : nos équipes seront présentes en magasin pour… Read More

Guillaume Foret, Directeur de réseau Grand Est de l’enseigne Mobalpa

Ou en est le développement de l’enseigne Mobalpa en concession ? Quels sont vos objectifs ? Malgré le Covid, nous allons ouvrir 12 magasins en 2020, contre 10 en 2019, et nous finirons l’année avec 242 points de vente. Nous avons des ambitions encore plus fortes pour 2021. Les ouvertures réalisées… Read More

Philippe Jean, Directeur général de la franchise Del Arte (Groupe Le Duff)

En mai dernier, les restaurants Del Arte ont repris leur activité, dans un premier temps grâce à la livraison sans contact, la vente à emporter et le click & collect : comment votre activité a-t-elle évolué depuis ? Nos restaurants ont rouvert au mois de juin, avec une activité qui s’améliore… Read More

Guillaume Lopez Marcoux, Président de la franchise L’Atelier Papilles

Comment est née l’enseigne L’Atelier Papilles ? Le réseau a été créé dans les années 2000 sous l’enseigne Histoire de Pains, positionnée sur le créneau de la boulangerie, et non de la boulangerie-restauration, avec un concept de terminal de cuisson. C’était une entreprise familiale créée par mon père, fabricant industriel de… Read More

Tanguy Marchand, Directeur développement réseau de Générale des Services

Où en est le développement en franchise du réseau Générale des Services ? Le réseau compte aujourd’hui 70 agences : 7 en propre et 63 en franchise, exploitées par 55 franchisés. Nous avons signé 16 nouveaux projets d’ouvertures depuis le début de l’année 2020. C’est un peu supérieur à notre stratégie d’accélération… Read More

Eric Allouche, Directeur exécutif de la franchise Era Immobilier France

Quelle est la situation des agences immobilières Era dans le contexte sanitaire actuel ? Le réseau va bien. Comme tout le monde, nous avons vécu une période de confinement difficile, durant laquelle nous avons décidé de maintenir tous nos collaborateurs en activité. Nous avons choisi de fermer nos… Read More

Sophie Richard, fondatrice du réseau Viagimmo

Où en est le développement en licence de marque de l’enseigne Viagimmo ? Viagimmo regroupe aujourd’hui 14 agences avec un maillage bien dessiné, de Lille à Marseille en passant par Bordeaux et Saint Malo. Viagimmo est également implanté sur Paris 15ème et bientôt Paris 16ème. Nous avons actuellement une vingtaine de… Read More

Florent Brélivet, Directeur général de l’enseigne Boulangerie Louise

Dix ans après sa création, Boulangerie Louise vient d’ouvrir son premier point de vente en franchise : pourquoi avoir choisi cette formule de développement ? Quand on a 130 à 135 succursales, s’ouvrir à la franchise n’est pas évident. Nos motivations principales pour le faire étaient de trois ordres : D’abord,… Read More

Frédéric Pinoncély, Directeur de l’enseigne Hygena

Alors qu’elle ne comptait plus aucun magasin en France, l’enseigne Hygena se relance en franchise avec un concept de cuisines prêtes à monter : pourquoi ? Hygena, qui représentait alors un réseau de plus de 100 magasins, a été vendue en 2015 au groupe Fournier Habitat, déjà propriétaire des enseignes… Read More

Grégory Regouby, Fondateur et CEO de Plus que PRO

D’APRÈS VOUS, QU’EST-CE QUI FAIT LA SINGULARITÉ DE VOTRE ENSEIGNE PAR RAPPORT AUX AUTRES ? Plus que PRO est un concept à la fois original, innovant, et parfaitement en phase avec son époque. Il répond à des besoins que personne n’avait suffisamment anticipés, au même titre que personne n’aurait… Read More

Marc David, Expert franchise et commerce en réseau à la CCI Lyon Métropole

La CCI Lyon Métropole confirme que la 12ème édition du Forum Franchise se tiendra le jeudi 22 octobre 2020 à la Cité des Congrès de Lyon : comment se présente cette édition de l’évènement ? Aujourd’hui on peut la maintenir parce que la situation sanitaire se tend un peu moins dans le… Read More

Carol Geismar, Consultante développement international, Emova Group

Emova Group crée L’Ecole Florale et devient la première entreprise dans l’univers de la fleur à offrir un apprentissage professionnel dans son secteur d’activité : pourquoi ? Nous avons créé cette école pour pouvoir supporter notre développement en franchise et en succursale. Comme il est extrêmement difficile de recruter des fleuristes… Read More

Claire Lanneau, Dirigeante Fondatrice du Groupe Babychou Services

Où en est le développement en franchise de votre réseau de garde d’enfants à domicile ? Quels sont vos objectifs de développement ? Babychou Services compte 88 agences en France : 79 en franchise et 9 en propre. Malgré la situation sanitaire, notre développement a plutôt bien avancé… Read More

Mina Zanat, Directrice Générale du réseau Family Sphere

Family Sphere annonce le recrutement de 10 000 nounous pour préparer la rentrée 2020 sur l’ensemble de la France : pourquoi des tels besoins ? Nous avons rencontré en début d’année un manque de visibilité sur certains profils de salariés, surtout les étudiants : à partir du confinement, ils sont… Read More