Les dernières interviews

Guillaume Varobieff, Directeur général de l’enseigne Repar’Stores

Quel bilan pouvez-vous dresser de l’activité en 2023 de votre réseau spécialisé dans la réparation et la modernisation de volets roulants ? En 2023, notre chiffre d’affaires franchisés s’est élevé à 89 M€, en hausse de +12 % par rapport à 2022 malgré la conjoncture. Le bâtiment est en effet un secteur… Read More

Lionel Régis, responsable du Pôle Franchise de la Caisse d’Épargne

Lionel Régis, responsable du Pôle franchise de la Caisse d’Épargne (Développement Caisse d’Épargne – Marché des Professionnels, Groupe BPCE) La franchise participative est-elle selon vous une formule intéressante pour les candidats à la franchise ? Et si oui, pourquoi ? Oui, c’est une formule intéressante, car elle permet de rassurer le… Read More

Robin Rochette, Directeur de la franchise Keep Cool

A l’occasion du salon Franchise Expo Paris 2024, vous avez annoncé l’ouverture à la franchise de la marque Neoness : quelle est votre stratégie ? Il y a un an et demi, le groupe Keepcool a racheté le réseau succursaliste Neoness, qui compte 29 salles de sport : 27 à Paris et… Read More

Yvan Audiau, Responsable franchise, et Vanessa Robineau, Recrutement et expansion, Picard

Où en est le développement de Picard en franchise ? Vanessa Robineau, Recrutement et expansion, Picard Picard se développe activement en franchise depuis 2014. A l’époque, le réseau regroupait près de 1 000 magasins dans les grandes villes et décision a été prise de mailler le territoire sur des… Read More

Lettice De Fabre De Latude, Responsable Recrutement Franchise France, et Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D, Brioche Dorée

Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D de l’enseigne Brioche Dorée Pouvez-vous nous en dire plus sur le nouveau concept Brioche Dorée que vous venez de présenter à l’occasion du salon Franchise Expo Paris ? Ce nouveau concept s’intègre dans un nouveau cycle : née en 1976, Brioche Dorée a… Read More

Michaël Brochard, Directeur général, Préservation du Patrimoine Français

Où en est le développement en franchise de l’enseigne Préservation du Patrimoine Français ? L’enseigne Préservation du Patrimoine Français (PPF), spécialisée dans la rénovation énergétique de l’habitat, compte à ce jour 40 agences en franchise, et nous prévoyons d’en ouvrir une quinzaine de plus cette année. Elle est développée par… Read More

François Bultel, Cofondateur et président de la franchise Boulangerie Ange

En juin 2023, un premier établissement à l’enseigne de brasserie sportive La Cage a ouvert près de Bordeaux : quelle est la prochaine étape ? A l’occasion du salon Franchise Expo Paris 2024, nous avons lancé officiellement la recherche de franchisés pour La Cage, cette enseigne d’origine québécoise que nous… Read More

Arnaud Tarsiguel, franchisé Easy Cash à Saint-Germain-en-Laye

Dans quelles conditions avez-vous rejoint la franchise Easy Cash ? Alors que j’étais professeur des écoles (mon premier travail), je venais prêter main forte à mon père, les mercredis et le week-end, au sein de son point de vente de Maurepas (78) qui fut, en 2010, le premier Easy Cash à… Read More

Philippe Jean, Directeur général de la franchise Del Arte (Groupe Le Duff)

Où en est le déploiement du nouveau concept de restaurant Del Arte, lancé en décembre 2022 ? Le réseau sous enseigne Del Arte (196 restaurants, dont 90 % en franchise) compte à ce jour cinq établissements au nouveau concept à Joué-lès-Tours (ouvert en décembre 2022), Nanterre (mars 2023), Rennes Centre… Read More

Antony Boulch, Directeur de la franchise Attila

Attila vient d’annoncer le lancement d’une nouvelle formule de franchise participative : pourquoi ce choix ? Quand je suis arrivé dans le réseau il y a deux ans, j’ai pu constater que les 60 000 € d’apport personnel nécessaires pour se lancer pouvaient constituer un frein pour des candidats intéressants. La… Read More

Philippe Patusco, franchisé Camille Albane et DESSANGE à Paris

Quels ont été vos premiers pas dans la coiffure puis dans la franchise ? Après avoir décroché mon BP coiffure, j’ai commencé le métier de coiffeur, à l’âge de 18 ans, dans un grand salon parisien. J’y ai travaillé plusieurs années, jusqu’au jour où un ami de l’école de coiffure, qui… Read More

Guillaume Lopez-Marcoux, Président de la franchise L’Atelier Papilles

Quel est le positionnement de L’Atelier Papilles sur le marché de la boulangerie artisanale et de la restauration hors domicile ? Sur ce marché qui compte beaucoup d’acteurs, tous biens différenciés, L’Atelier Papilles se positionne entre la restauration rapide et la boulangerie, sur un créneau plutôt qualitatif. En moyenne, le réseau réalise 25… Read More

Christophe Mistou et Sabine de Bartillat, Mr.Bricolage

Sabine de Bartillat, Directrice concept et développement, et Christophe Mistou, Directeur général du Groupe Mr.Bricolage. Quelles sont les spécificités du concept Mr.Bricolage sur le marché de l’équipement de la maison ? Christophe Mistou : C’est un concept qui se veut proche de nos clients et bien inséré dans les… Read More

Hubert et Sandrine Faucher, franchisés class’croute à Paris 17e

Quel a été votre parcours professionnel avant de devenir franchisés class’croute ? Entre 1994 et 2001, j’ai travaillé dans la grande distribution, en tant que responsable de rayons, avec une première expérience dans le sport, chez Decathlon, et une seconde dans le bricolage, chez Castorama. Puis j’ai eu envie de changer… Read More

Maître Florian de Saint-Pol, cabinet Cordouan Avocats

En franchise, en quoi consiste la location-gérance ? C’est une formule par laquelle le franchiseur loue au franchisé pour une durée déterminée un fonds de commerce dont il est propriétaire. Il faut donc signer deux contrats en même temps, franchise et location-gérance : sont-ils de même durée ? Pas forcément et c’est un… Read More

Amaury Fremaux, Président de l’entreprise Maison de la Literie

Le 12 octobre dernier, le groupe Fremaux-Delorme a repris l’enseigne Maison de La Literie, que vous présidez désormais : pouvez-vous nous en dire plus sur ce rachat ? Nous avons repris 100 % du périmètre industriel qui existait sous le nom Maison de la Literie Industrie : une usine à Autun… Read More

Valentin Gibier, franchisé Attila à Laval

Dans quelles conditions êtes-vous devenu affilié de la franchise Attila ? Ma rencontre avec Benoît Lahaye, son fondateur, a été décisive. J’étais alors chargé de développement au sein de la franchise O2, dédiée aux services à la personne (cette expérience a duré quatre ans). Nous avions, à cette époque, l’habitude de… Read More

Stéphanie Pizzutti, expert-comptable Fiducial

Quel est, pour un candidat à la franchise, l’intérêt de prendre une location-gérance ? Quels sont les avantages ? La location-gérance permet d’accéder au statut de commerçant indépendant avec un apport personnel limité, puisqu’on loue un fonds de commerce au lieu de l’acquérir.  Si l’on n’a pas les capitaux suffisants pour une… Read More