Les dernières interviews

Florent Brélivet, Directeur général de l’enseigne Boulangerie Louise

Dix ans après sa création, Boulangerie Louise vient d’ouvrir son premier point de vente en franchise : pourquoi avoir choisi cette formule de développement ?Quand on a 130 à 135 succursales, s’ouvrir à la franchise n’est pas évident. Nos motivations principales pour le faire étaient de trois ordres : D’abord, le marché de la boulangerie artisanale a considérablement...

Frédéric Pinoncély, Directeur de l’enseigne Hygena

Alors qu’elle ne comptait plus aucun magasin en France, l’enseigne Hygena se relance en franchise avec un concept de cuisines prêtes à monter : pourquoi ?Hygena, qui représentait alors un réseau de plus de 100 magasins, a été vendue en 2015 au groupe Fournier Habitat, déjà propriétaire des enseignes Mobalpa, SoCoo’c et Pérène. Avec cette opération de...

Grégory Regouby, Fondateur et CEO de Plus que PRO

D’APRÈS VOUS, QU’EST-CE QUI FAIT LA SINGULARITÉ DE VOTRE ENSEIGNE PAR RAPPORT AUX AUTRES ? Plus que PRO est un concept à la fois original, innovant, et parfaitement en phase avec son époque. Il répond à des besoins que personne n’avait suffisamment anticipés, au même titre que personne n’aurait pu imaginer la crise sanitaire majeure...

Marc David, Expert franchise et commerce en réseau à la CCI Lyon Métropole

La CCI Lyon Métropole confirme que la 12ème édition du Forum Franchise se tiendra le jeudi 22 octobre 2020 à la Cité des Congrès de Lyon : comment se présente cette édition de l’évènement ?Aujourd’hui on peut la maintenir parce que la situation sanitaire se tend un peu moins dans le département du Rhône, même si nous restons...

Carol Geismar, Consultante développement international, Emova Group

Emova Group crée L'Ecole Florale et devient la première entreprise dans l'univers de la fleur à offrir un apprentissage professionnel dans son secteur d'activité : pourquoi ?Nous avons créé cette école pour pouvoir supporter notre développement en franchise et en succursale. Comme il est extrêmement difficile de recruter des fleuristes correctement formés et compétents, nos franchisés se...

Claire Lanneau, Dirigeante Fondatrice du Groupe Babychou Services

Où en est le développement en franchise de votre réseau de garde d’enfants à domicile ? Quels sont vos objectifs de développement ?Babychou Services compte 88 agences en France : 79 en franchise et 9 en propre. Malgré la situation sanitaire, notre développement a plutôt bien avancé cette année car, suite au report du salon...

Mina Zanat, Directrice Générale du réseau Family Sphere

Family Sphere annonce le recrutement de 10 000 nounous pour préparer la rentrée 2020 sur l’ensemble de la France : pourquoi des tels besoins ?Nous avons rencontré en début d’année un manque de visibilité sur certains profils de salariés, surtout les étudiants : à partir du confinement, ils sont revenus chez eux pour suivre les cours...

Xavier Fourel, Directeur Général de l’enseigne Aquilus Piscines et Spas

Comment a évolué l’activité de votre enseigne de piscines, spas et accessoires au premier semestre 2020 ?Les nouvelles demandes sur nos univers ont explosé pendant la période de confinement et cette tendance s’est confirmée depuis : nous constatons un intérêt et un engouement réels des Français pour les piscines et les spas, ce qui nous donne de...

Jean-François Charvat, directeur général de Noblessa Cuisines

Comment avez-vous vécu la période de confinement sanitaire ?La cuisine équipée faisant partie des activités considérées comme non essentielles, nous avons été contraints de fermer nos points de vente mi-mars, alors que c’est habituellement un des principaux mois dans le secteur. Tout au long de la période qui a suivi, nous avons accompagné notre réseau, composé...

Interview de Maélis Anselin, Directrice des Opérations Age d’Or

De quelle façon le modèle Age d'Or s'est-il organisé pour résister face à cette crise sanitaire ?Nous avons mis en place une organisation pour permettre aux franchisés Age d’Or de maintenir leur activité, avec plusieurs séquences dans le temps. Dès le 16 mars, le positionnement du franchiseur a été affirmé sur les deux priorités qui nous paraissaient...

Thierry Coulomb, président d’ITM Equipement de la Maison

Comment vos trois enseignes Bricomarché, Brico Cash et Bricorama ont-elles vécu la période de fermeture puis de réouverture de leurs points de vente ?Nous avons vécu cette période en quatre phases successives : d’abord, nous avons fermé nos magasins pendant une dizaine de jours à partir du 16 mars et dans l’ensemble des structures, les collaborateurs...

Philippe Herbette, président-directeur général du réseau Fitness Park

Comment réagissez-vous aux annonces gouvernementales concernant la nouvelle phase du déconfinement à partir du 2 juin ? C’est un soulagement bien sûr, puisque toutes nos salles étaient fermées depuis deux mois et demi. Toutes celles qui sont situées en zone verte vont donc pouvoir rouvrir à partir de mardi prochain. Cela concerne 170 salles sur 250....

Franck Ecalard, Directeur général de l’enseigne Cuisine Plus

Quelle est la situation des magasins franchisés Cuisine Plus dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ?Le 16 mars, dès l’annonce du confinement, les 50 magasins Cuisine Plus ont fermé. Ils ont tous rouvert le 11 mai dernier et l’évolution de leur activité en tendance depuis cette date est plus que positive : nous...

Sophie Gucciardi, Directrice des ressources humaines et Développement de la franchise IrriJardin

Quelle est la situation des magasins IrriJardin dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus : sont-ils ouvert ou fermés ?Depuis le 8 mai, tous les magasins IrriJardin sont réouverts à l’accueil du public, mais ils n’ont réellement fermé leurs portes que pendant la première semaine de confinement. En effet, notre code APE correspond...

Christophe Aymé, directeur associé de Virtual Center

Le jeune réseau Virtuel Center espérait pouvoir rouvrir progressivement ses centres à partir du 11 mai. Un décret gouvernemental concernant les établissements recevant du public (ERP) ne lui a permis de le faire pour l'instant. Un de ses fondateurs nous a expliqué comment l'enseigne se préparait tout de même à la reprise de son activité.Comment...

Yann Jehanno, Président du réseau Laforêt France

Quelle est la situation des agences immobilières Laforêt dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus : sont-elles ouvertes ou fermées ?Fermées au public depuis le 17 mars, les 700 agences Laforêt sont en reprise d’activité douce, et se préparent à la réouverture. Le réseau emploie environ 4 000 personnes : 60 % des effectifs, soit environ...

Benoît Lahaye, fondateur du réseau Attila

Quelle est la situation des franchisés Attila dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus : sont-ils actifs ou pas ?Depuis le 20 avril, on rouvre au fur et à mesure selon l’état de préparation des agences : en début de semaine, plus de 70 % des 100 agences Attila étaient réouvertes. Nous avons d’abord subi...

Claire Toutain, fondatrice du concept Mademoiselle Vrac

Quelles mesures avez-vous prises pour continuer à fonctionner ?Nous sommes un jeune réseau, avec seulement sept points de vente, et cela a été une chance, malgré la paralysie générale de l’économie, de pouvoir continuer à rester ouvert. Bien sûr, comme tous les commerces alimentaires dans ce cas, nous avons mis en place des règles d’hygiène générales...

Philippe Gueydon, directeur général de King Jouet

Comment le réseau King Jouet vit-il la crise sanitaire ?Nous avons été profondément impactés puisque l’ensemble de nos magasins sont fermés, ce qui correspondant à plus de 200 points de vente si on totalise les succursales et les magasins affiliés. Concernant le siège de Voiron (Isère), nous avons arrêté l’ensemble des équipes. Une partie est en...

Bernard Cherqui, Directeur Général de l’enseigne Mondial Tissus

Mondial Tissus a réouvert le 27 avril dernier les portes de 100 % de ses magasins partout en France : pourquoi ?Mondial Tissus est le leader de la vente de tissus au mètre avec 86 magasins en France, dont 7 en franchise, et un en Allemagne, employant 850 collaborateurs. Nos 87 magasins sont ouverts depuis le lundi 27...

Guillaume Varobieff, co-gérant du réseau Repar’Stores

Quelle est la situation des franchisés Repar’Stores dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus : sont-ils actifs ou pas ?Suite à l’annonce du confinement, nous avons d’abord décidé d’arrêter complètement nos interventions, car il y avait une incertitude dans le monde du BTP, mais nous avons maintenu les urgences, notamment dans les Ehpad. Puis,...

Témoignage de franchisée : Aurélie Fréval, d’employée à repreneuse d’un Jardin des Fleurs

Vous avez décidé de vous mettre à votre compte en vous orientant vers une opération de reprise d'entreprise, pourquoi pas vers une création ?J'y ai pensé. Cela faisait environ 7 ans que j'avais envie de changer de statut.  Mais la reprise m'a paru finalement plus sûre.Arrivée à Aix-Les-Bains, vous avez cherché un fonds à reprendre,...

Lucas Pinoncély, Président du réseau Vie & Véranda

Quelle est la situation des concessionnaires Vie & Véranda dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus : sont-ils actifs ou pas ?Toutes nos agences sont fermées depuis le 17 mars dernier. Nous maintenons quand même notre activité commerciale, qui peut être poursuivie par le télétravail grâce aux outils digitaux. Cela nous a permis, malgré...

Christine Fumagalli, Présidente du réseau Orpi Solutions Immobilières

Quelle est la situation des agences immobilières Orpi dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus : sont-elles ouvertes ou fermées ?Conformément aux consignes données par les pouvoirs publics, nos agences sont fermées à la réception du public mais nous continuons à fonctionner. Les 1 300 agences Orpi sont toutes en activité, avec un volume...

Nicolas de Bronac, Fondateur de Sequoia Pressing

Quelle est la situation des pressings Sequoia dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ?Dans les premières mesures gouvernementales, seuls les commerces alimentaires et les pharmacies étaient autorisés à ouvrir, puis d'autres activités comme les réparateurs informatiques, les pompes funèbres et les pressings ont été ajoutés à la liste des commerces autorisés à...

Philippe Roux, Directeur général du groupe Memphis

Quelle est la situation des restaurants Memphis dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ?Tous les restaurants Memphis sont fermés depuis samedi 14 mars au soir, sauf quelques-uns qui ont continué à travailler en livraison. Depuis, en tant que tête de réseau, nous avons joué un premier rôle  d’information et d’accompagnement : nous avons...

David Giraudeau, directeur général de la Mie Câline

Comment le réseau La Mie Câline s'organise-t-il face à la situation inédite que nous vivons ?Nous faisons partie des commerces alimentaires qui sont autorisés à rester ouverts, malgré le confinement, afin de répondre aux besoins d’approvisionnement des Français. Concrètement nous avons, bien sûr, fermé toutes les salles de restauration, dans les unités où elles existaient. Par ailleurs environ 80 magasins...

Michael Cottin, Pdg du groupe La Pataterie

Quelle est la situation des restaurants la Pataterie dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ?Tous les restaurants La Pataterie sont fermés depuis le samedi 14 mars au soir en France (92 établissements), depuis le vendredi 13 mars en Belgique (deux implantations à Tournai et Mons). Dans cette situation, le plus gros enjeu pour...

Michel Fleys, Directeur commercial et développement, Darty Franchise

Où en est Darty de son déploiement en franchise, initié en 2014 ?Au lancement du modèle, l’objectif était d’ajouter 150 franchises en cinq ans au réseau intégré Darty. Or nous avons passé ce cap dès 2018 et atteindrons la barre des 200 franchises d’ici juin. A fin 2020, Darty comptera davantage de franchises que de succursales...

Christophe Mistou, Directeur Général du Groupe Mr.Bricolage

Le groupe Mr.Bricolage poursuit depuis trois ans un plan de restructuration baptisé "Rebond". Dans quel contexte et avec quels objectifs a-t-il été lancé ?Lorsque le Comité de Direction de Mr.Bricolage a été renouvelé en 2016, nous avons trouvé une entreprise qui sortait de deux ans et demi d’immobilisme, suite au projet de rachat par Kingfisher....

Dominique Munier, directeur des enseignes en franchise, Beauty Success Group

Beauty Success Group vient de racheter Beauty One Paris. Pourquoi ? Son marché historique de la parfumerie étant arrivé à maturité, Beauty Success Group poursuit, depuis plusieurs années, la volonté de diversifier son activité. Il l’a fait vers la beauté santé, avec le rachat de Tanguy Parapharmacie en 2015. Puis vers la beauté bien-être avec celui...

Daniel Boussira, directeur général de la franchise Carrément Fleurs

Carrément Fleurs annonce avoir enregistré une progression e-commerce de 40 % en 2019. Qu’est-ce que cela signifie pour une enseigne franchisée comme la vôtre ?Nous avons complètement remis à plat notre site internet à la mi-2017. En 2018, celui-ci s’est tranquillement installé dans le paysage. Et l’année dernière, nos efforts de communication et de référencement ont...

Olivier de la Clergerie, Co-fondateur et directeur général de LDLC.com

LDLC.com vient de passer un cap significatif de son développement physique…Un cap important, en effet, car nous avons atteint 50 magasins dont 40 franchises fin 2019. Avec, surtout, des rythmes d’ouvertures de plus en plus rapides ces derniers exercices, puisqu’après avoir créé 5 boutiques en 2017, nous en avons inauguré 12 en 2018 et 11...

Christophe Burckart, Directeur général d’IWG France (franchise Regus)

Où en est le déploiement en franchise de votre réseau d’espaces de bureaux Regus sur le territoire français ?Aujourd’hui, International Workplace Group (IWG) compte 120 sites ouverts en France, en grande majorité sous la marque Regus (à peu près 80), plus une vingtaine sous la marque HQ, une quinzaine sous la marque Spaces et le reste...

Vincent Le Duff, Directeur général de Brioche Dorée

Vous venez de lancer un nouveau concept de point de vente : quels sont les objectifs de cette nouvelle identité de marque ?Brioche Dorée a 43 ans d’ancienneté : il était temps de faire un peu mieux connaître notre appartenance et nos actions au quotidien. C’est pourquoi cette nouvelle identité lancée en 2019 met l’accent sur Brioche Dorée «...

Sébastien Chapalain, Président de la franchise Class’croute

Vous venez de procéder à une opération de rachat avec le fonds FrenchFood Capital : pourquoi et quelles sont les conséquences pour l’actionnariat de Class’croute ?Class’croute était jusqu’à présent détenu aux deux tiers par des personnes physiques et pour un tiers par des fonds minoritaires, présents au capital depuis quinze ans. Dans le cadre de notre...