Les dernières interviews

Nicolas Louis-Amédée, directeur du développement, Territoires & Marketing

Pourquoi un candidat à la franchise doit-il selon vous faire réaliser une étude d’implantation avant de se lancer ? L’état du marché local contenu dans le DIP transmis par le franchiseur n’est-il pas suffisant ? Trop de candidats à la franchise confondent état du marché local et étude d’implantation. L’état du… Read More

Pierre Bernardin, Master franchisé Plus que Pro dans la Marne

Pouvez-vous nous présenter votre réseau et son activité ? Assez basiquement, il est le trait d’union entre le consommateur et l’entreprise. Avec, d’un côté, un consommateur qui a peur de faire le mauvais choix et de l’autre côté, une entreprise susceptible de répondre à ses besoins, sans être pour autant forcément capable… Read More

Franck Berthouloux, consultant, TGS France

Quand doit-on commencer à chercher son local pour devenir franchisé ? Faut-il déjà avoir signé son contrat ou avoir au moins réservé une zone ? A partir du moment où l’on a choisi son enseigne, on sait quel type d’emplacement rechercher et quelle superficie minimum est requise par le concept,… Read More

Aurélie Fréval, franchisée Le Jardin des Fleurs en Savoie

Dans quelles conditions avez-vous rejoint l’enseigne Le Jardin des Fleurs ? En tant que salariée, il y a vingt ans, au sein du point de vente de Chambéry. Je venais de décrocher mon Bac pro en horticulture et floriculture après mon CAP. Cette aventure a duré dix-sept ans, avant que je… Read More

Benoit Arnaud, Directeur de la franchise Lapeyre

Le réseau Lapeyre s’ouvre à la franchise cette année : pourquoi ? Lapeyre est un groupe en plein remodeling. L’enseigne est déjà présente sur 70 % du territoire français, il en reste donc un tiers à couvrir pour réaliser notre objectif d’être implanté à moins de 30 minutes de tous les… Read More

Claire Lanneau, Dirigeante fondatrice de Babychou Services

Quel bilan pouvez-vous dresser de l’année 2022 ? Comment a évolué l’activité de votre réseau ? L’année 2022 a été une bonne année pour Babychou Services : le réseau connaît une croissance toujours très soutenue, avec un chiffre d’affaires total sous enseigne de 38 M€, soit une hausse de près de 25,5 %… Read More

Yves Brouchet, Directeur général du réseau Eléphant Bleu

Eléphant Bleu se mobilise contre la fermeture des stations de lavage automobile dans le cadre des mesures de restriction d’eau en période de sécheresse : pourquoi ? Parce que la fermeture des stations a entraîné une augmentation de la consommation d’eau et de la pollution, car les gens ont lavé leur véhicule… Read More

Jean-Christophe David, Président fondateur du réseau Body Minute

Pouvez-vous nous présenter le concept Body Minute en quelques mots ? Body Minute est un concept dédié à la beauté des femmes de A à Z. Il a répondu aux attentes de toutes celles qui rêvaient d’un institut de beauté moderne avec des produits efficaces, une hygiène irréprochable, des prestations… Read More

Sébastien Vernay, Fondateur et Directeur général du réseau Préservation du Patrimoine Energie

En quoi consiste le concept Préservation du Patrimoine Energie ? Pourquoi a-t-il été créé ? Préservation du Patrimoine Energie a été créé depuis bientôt un an, afin de constituer un réseau de franchise spécialisé dans les énergies renouvelables (pompes à chaleur et panneaux photovoltaïques) au sein groupe Athome, qui regroupe… Read More

Adriano Sereno, Président de Veneta Cucine France

Créé en 2003, Veneta Cucine France vient d’accueillir un nouvel actionnaire : pouvez-vous nous en dire plus sur cette opération ? Veneta Cucine s.p.a, premier producteur italien de cuisines, est très intéressé par la France où, depuis trois ans, notre réseau de magasins sous enseigne réalise des résultats très intéressants. Suite… Read More

Maître Olga Renaud, Avocate, Cabinet BMGB

Quelle est actuellement la pratique la plus répandue pour le renouvellement du contrat de franchise : la tacite reconduction ou la négociation d’un nouveau contrat une fois le premier arrivé à échéance ? Le contrat de franchise prévoit parfois explicitement qu’il sera, à son terme, renouvelé à l’identique, avec la même durée… Read More

Maître Cécile Peskine, Avocate, Cabinet Linkea

Quelle est aujourd’hui selon vous la pratique la plus répandue en matière de renouvellement du contrat de franchise ? Le plus souvent, au terme du contrat, on se remet autour d’une table. Car depuis 3 ou 5 ans ou davantage, il s’est passé pas mal de choses dans la relation entre… Read More

Antoine Barat, co-fondateur de l’enseigne Eat Salad

Antoine Barat, co-fondateur du réseau Eat Salad, et Mickael Lagoubie, Directeur Général  Quelles ont été les grandes étapes lancement en franchise de votre réseau Eat Salad ? Avec mon frère et associé Joseph, nous avons créé le concept Eat Salad en 2013 car nous voulions proposer aux actifs du tertiaire,… Read More

Quentin Desreumaux, co-fondateur du réseau Au Fût et à Mesure

Né en 2008, Au Fût et à Mesure se développe en franchise depuis 2012 : quel bilan pouvez-vous tirer de son évolution jusqu’à aujourd’hui ? Un bilan plutôt très positif : en effet, nous avons démarré en 2008, en pleine crise des subprimes, avec un modèle économique un peu révolutionnaire car… Read More

Alexandre Belkowski, responsable communication et marketing de Vie & Véranda

Où en est le développement du réseau Vie & Véranda ? Créée à Lyon en 1984, Vie & Véranda s’est développée en réseau avec des revendeurs en concession à partir de 1996. Puis nous avons adopté un contrat de franchise en 2020, et conforté cette nouvelle stratégie par… Read More

Elodie Coutand, Directrice générale de la franchise Ixina

Ixina fête cette année le 25ème anniversaire de son arrivée en France : quel bilan pouvez-vous tirer de son évolution jusqu’à aujourd’hui ? Face à des marques fortes et bien ancrées depuis longtemps, Ixina est devenu le quatrième acteur en valeur du marché français de la cuisine équipée, avec une… Read More

Guillaume Pons, fondateur de l’enseigne NKI Sushi

Comment est né le concept NKI Sushi ? NKI Sushi est un nouveau réseau que j’ai créé il y a deux ans et demi. Il propose de la cuisine nikkei, c’est-à-dire une cuisine japonaise d’inspiration péruvienne. En effet, le mot « nikkei » définit les migrants au Japon : il y a eu… Read More

Alexis de Galembert, fondateur de La Fabrique Cookies

Comment est né le concept La Fabrique Cookies ? J’ai créé l’entreprise en février 2012 puis ouvert la première boutique à l’enseigne rue des Martyrs, à Paris, en octobre 2012, il y a tout juste 10 ans, pour vendre des cookies moelleux, fabriqués sur place. J’ai alors constaté qu’ouvrir une… Read More