Les dernières interviews

Corinne Gicquel, Fondatrice de Reconversion en Franchise

En 2020, en France, quatre créateurs d’entreprises individuelles sur dix étaient des femmes : quel est votre point de vue sur l’entrepreneuriat au féminin ?Même si on est en train de changer d’ère, pendant longtemps, l’entrepreneuriat était un métier d’homme. Aujourd’hui, les femmes se sentent plus concernées. Les femmes n’ont pas confiance en elles : c’est un...

Pierre Jude, président fondateur de Maisons Pierre

Quel est le positionnement de votre enseigne Maisons Pierre sur le marché de la construction de maisons individuelles ?Maisons Pierre vend uniquement des maisons sur catalogue, dont le prix de revient et le prix de vente sont connus ce qui rend la construction plus facile car tout est préalablement étudié. Cela permet également de proposer...

Laurent Kruch, Président – CEO de Karedas Consulting

Selon vous, comment le commerce va-t-il évoluer dans les dix prochaines années ?La crise sanitaire ayant justifié l’absence de contact physique, le commerce a tendance à évoluer à marche forcée, avec pour principe que « tout doit être digitalisé » parce que « le client ne veut plus aller en magasin ». Je trouve qu’il y a une certaine...

Frédy Louis, fondateur du réseau Idésia

Quel est le positionnement de votre enseigne Idésia sur le marché du courtage en crédits ?Idésia a pour vocation de proposer des solutions de crédit innovantes à des clients qui n’ont pas accès à la solution bancaire traditionnelle. Le produit historique de la marque est le regroupement de crédit dont le marché intermédié a progressé...

Laurence Vernay, Avocate associée, TGS France

En 2020, en France, quatre créateurs d’entreprises individuelles sur dix étaient des femmes : quel est votre point de vue sur l’entrepreneuriat au féminin ?Depuis plusieurs années, il y a une vraie action politique sur le sujet pour amener une mixité nécessaire : les femmes représentent 50 % de la population, c’est important pour l’équilibre. C’est aussi un...

Jonathan et Landdrie Tergemina, franchisés La Côte et l’Arête à Claye-Souilly

Comment avez-vous connu la franchise La Côte et l’Arête ?A l’époque, il y a à peu près trois ans, j’avais fait carrière dans un ministère et je voulais me reconvertir dans la restauration. Nous nous sommes lancés à deux avec mon épouse, qui était alors infirmière. J’ai fait des recherches sur la franchise et La...

Rozenn Perrigot, universitaire spécialisée en franchise

Vous avez réalisé en 2017 une étude auprès de 136 franchiseurs et vous constatiez que les réseaux de franchise les plus anciens étaient alors les plus éloignés du commerce électronique, notamment en raison des résistances de leurs franchisés :  les choses ont-elles changé ?Des résistances demeurent dans les réseaux établis. Quant aux nouveaux franchiseurs, ils développent...

Nicolas Remillet, franchisé Plus que Pro dans le Doubs

Pouvez-vous nous rappeler les éléments-clés du concept Plus que Pro ?Plus que Pro est l’unique réseau qui protège le consommateur en sélectionnant les Meilleures Entreprises de France selon le retour d’expérience contrôlé de leurs clients ! Ces professionnels, que nous appelons « adhérents », évoluent principalement sur deux secteurs d’activité : l’habitat, et les services (experts-comptables,...

Claire Lanneau, Dirigeante fondatrice du Groupe Babychou Services

On compte peu de dirigeantes fondatrices de franchises : pourquoi selon vous ?D’après ma propre expérience, on devient entrepreneuse parce qu’on est bien dans cet état d’esprit et pour se détacher des contraintes de la vie classique de salariée. Au départ, c’est pour ça que j’ai créé mon entreprise : j’ai été salariée pendant une dizaine d’années, j’ai...

Interview de Nicolas Dubot, multi-franchisé Jardin des Fleurs

Comment avez-vous connu la franchise Le Jardin des Fleurs ?C’était en 2014, lors d’un forum pour l’emploi. J’avais 28 ans, un bon âge pour entreprendre car l’on est moins soumis à des contraintes, notamment sur le plan familial. Pour résumer, je voulais me lancer à mon compte et m’affranchir, ainsi, d’un cadre de travail hiérarchisé. J’ai...

Virginie Hils, Présidente et fondatrice du Comptoir de Campagne

En quoi consiste le concept Comptoir de Campagne ?Comptoir de Campagne est né du constat posé par l’Insee qu’en France, une commune sur deux n’a plus de commerce, de services de proximité, ni de lieu de convivialité. C’est pourquoi, en 2015, nous nous sommes demandé comment réintroduire des commerces dans les villages en zones rurales, avec...

Interview Caroline Bihel, directrice de La Compagnie des Familles

Où en est le développement en franchise de votre enseigne de garde d’enfants à domicile ? Quels sont vos objectifs d’expansion ?La Compagnie des Familles a été créée il y a 15 ans et la 1ère agence en franchise a été lancée en 2009. Nous avons ouvert 5 nouvelles agences cette année, pour atteindre 28 implantations...

Eric Allouche, Directeur exécutif de la franchise Era Immobilier France

Comment le marché de l’immobilier a-t-il évolué ces derniers mois ?Nous sommes dans une période propice pour rejoindre une franchise immobilière, car le secteur reste porteur : avec 1 200 000 transactions par an environ, nous sommes dans un cycle haut en termes de ventes de biens. Aujourd’hui, le secteur marche bien car les taux de crédits sont...

Benjamin Bohbot, Directeur développement groupe, FBD Group (enseigne Cuisine Plus)

Quels sont vos objectifs de développement en franchise sous l’enseigne Cuisine Plus ?Cuisine Plus comptait 54 magasins fin septembre, et nous aurons réalisé 10 ouvertures cette année. Nos objectifs de développement portent sur 11 à 15 ouvertures par an dans les années à venir, afin de doubler la taille du réseau et de passer à...

Cyril Parmentier, Directeur animation et développement du réseau L’Adresse

Où en est le développement en coopérative du réseau d'agences immobilières L’Adresse ? Quels sont vos objectifs d’expansion ?L’Adresse comptait 320 agences ouvertes fin septembre 2021, et l’ensemble du réseau a été rénové pour adopter le nouveau concept lancé il y a deux ans. Sur l’année, notre expansion nous a permis de compter 50 points de vente...

Alexandre Baudaire, Directeur général délégué du Groupe La Boucherie

Quels sont vos projets d’expansion pour l’enseigne ? Quels emplacements recherchez-vous en priorité pour implanter des restaurants franchisés ?La Boucherie comptait 134 restaurants à fin septembre (27 en propre et 107 en franchise), avec une douzaine d’ouvertures réalisées en 2021 malgré la crise sanitaire, qui nous avait conduit à mettre certains projets en mode pause. Nous prévoyons...

Baptiste Cotte, Directeur général de l’enseigne L’Eau Vive

Quels sont vos objectifs de développement pour votre réseau de magasins bio ?Entre 2015 et 2018, nous avons quasiment doublé la taille du réseau sous enseigne L’Eau Vive, qui compte à ce jour 63 magasins dont 33 en franchise. Nos objectifs développement sont mesurés, avec un volant d’ouvertures en franchise compris entre 3 et 5 par...

Sophie Richard, fondatrice du réseau Viagimmo

Quatre ans après son lancement en licence de marque, où en est le développement de votre enseigne d’agences immobilière spécialistes du viager ?Notre objectif (fixé avant la crise Covid) de regrouper 30 agences sous enseigne Viagimmo à fin décembre 2021 (ouvertes ou en cours d’ouverture) a été atteint en juin dernier. Avec notamment beaucoup d’inaugurations au...

Benoît Lahaye, fondateur du réseau Attila

Où en est le développement en franchise de votre enseigne spécialisée dans la maintenance des toitures ? Quels sont vos objectifs d’expansion ?Attila regroupait 108 agences fin septembre 2021, et notre objectif est d’atteindre 200 implantations en 2025. Il reste 200 territoires à pourvoir sur toute la France, notamment à Paris, dans le Sud, en Bretagne ou...

Sophie Lambin, Directrice du développement en franchise de Mondial Tissus

Quels sont vos objectifs de développement en franchise sous l’enseigne Mondial Tissus, en France et à l’international ?Sur l’année 2021, nous aurons inauguré 12 nouveaux points de vente, et nous prévoyons d’en ouvrir une dizaine par an, avec pour objectif d’atteindre 150 magasins Mondial Tissus en 2025, contre 105 en France, dont 17 en franchise,...

Elodie Coutand, Directrice générale de la franchise Ixina

Quels sont vos objectifs de développement en franchise sous l’enseigne Ixina ?Ixina regroupera 172 magasins fin 2021, exploités par 100 franchisés : en effet, 40 % du réseau travaille en multifranchise, et 60 % pilote un seul point de vente. Nous prévoyons de réaliser 14 ouvertures par an dans les 4 à 5 ans, à la...

Cathy Collart Geiger, Présidente directrice générale de Picard

Un peu plus d'un an après votre nomination, quels sont les grands axes de votre stratégie pour l'enseigne ?Je suis arrivée il y a un peu plus d’un an avec la volonté d’initier chez Picard, une entreprise qui se portait bien mais avec une croissance étale, un plan de croissance ambitieux, forts de notre savoir-faire...

Nicolas de Bronac, Président fondateur de Sequoia Pressing

Où en est le développement en franchise de votre enseigne de pressings ? Quels sont vos objectifs d’expansion ?En 13 ans, nous avons ouvert 70 boutiques sous enseigne Sequoia, dont 13 en propre. Nous continuons d’ouvrir en propre, uniquement sur Paris et région parisienne, et en franchise dans les autres régions. Notre objectif pour 2022 est d’accélérer...

Éric Bouin, Directeur de Supeco France

Vous développez en location-gérance un réseau de magasins de proximité sous enseigne Supeco : quel est le positionnement de cette nouvelle marque du groupe Carrefour ?Supeco est la branche discount du groupe Carrefour, en complément des hypermarchés, la proximité, le cash&carry, le e-commerce et le Drive. C’est une enseigne au positionnement « soft discount », avec un focus essentiel...

Catherine Leroy, Directrice développement réseaux de Reauté Chocolat

Où en est le développement en franchise de l’enseigne Reauté Chocolat ?Reauté Chocolat comptait 59 points de vente à fin septembre, dont 22 en franchise. L’enseigne se développe au rythme de 5 nouveaux magasins par an, en propre et franchise, et nous souhaitons privilégier la franchise : notre stratégie de développement sur le territoire consiste à accompagner...

Ludivine Cappelle, Responsable marketing de Taobento

Où en est le développement en franchise de l’enseigne Taobento ?Nous avons inauguré un quatrième point de vente Taobento en propre à Wasquehal en juillet dernier, et Pierre-Alexis Cossart, notre premier franchisé, va ouvrir son restaurant au sud de la métropole lilloise début novembre. Nous avons aussi des précontrats signés sur Annecy, Lyon, Toulouse et...

Benjamin Abbou, Brand manager de l’enseigne Elton

Comment est née l’enseigne Eltøn ?La marque Eltøn a été créée en 2015 avec la volonté de proposer une nouvelle expérience client sur le marché de la cuisine, avec une offre positionnée plutôt sur le premium. Notre feuille de route était de créer quelque chose de nouveau, avec une identité à part, une nouvelle ambiance. A l’époque, nos...

Karim Mamouri, Directeur du développement, Stéphane Plaza Immobilier

Où en est le développement en franchise de l’enseigne ? Quels sont vos objectifs d’expansion ?Au 24 septembre 2021, 604 contrats de franchise Stéphane Plaza Immobilier avaient été signés et le réseau comptait à cette date 544 agences ouvertes, la 1ère agence ayant vu le jour au printemps 2015. Notre projet principal est de répondre à la demande...

Stéphanie di Fusco, Directeur National Franchise, In Extenso

Comment se porte l’activité franchise pour In Extenso ? Avez-vous beaucoup de candidats franchisés à accompagner en ce moment ?Cela dépend du secteur bien sûr, mais, oui, nous avons de très bons flux de candidats à la franchise et accompagnons de nombreuses ouvertures, contrairement à ce que l’on aurait pu craindre. Des candidats sérieux qui ont pris...

Ivan Rapoport, Dirigeant, et Geoffrey Lavielle, Directeur général de La Foir’Fouille

Où en est le développement en franchise de l’enseigne ? Quels sont vos objectifs d’expansion ?Le réseau sous enseigne La Foir’Fouille compte 270 magasins en France, en Belgique et au Luxembourg. Notre maillage n’est pas terminé : il reste beaucoup de villes secondaires où nous ne sommes pas présents, et de métropoles où nous ne sommes pas...

Jean-Baptiste Lelièvre, Directeur du développement, Columbus Café & Copper Branch

Comment Columbus Café a-t-il traversé la crise sanitaire et les fermetures de restaurants ? Avez-vous dû faire évoluer votre savoir-faire afin de vous adapter à la situation ?Pendant le confinement, 25 % du réseau Columbus Café est resté ouvert : tous les points de vente qui, compte tenu de leur implantation, pouvaient proposer la livraison, en réalisant...

Soukaïna Arharbi, Directrice générale déléguée de Homebox

Homebox compte 115 centres de stockage en France : quelles sont ses perspectives d'expansion dans les années qui viennent ?Homebox a de fortes perspectives de développement car le self-stockage fait aujourd’hui partie intégrante de la vie des Français. Que ce soit à l’occasion d’un déménagement, de travaux, d’un mariage, d’une séparation ou de l’arrivée d’un...

Sylvain Bartolomeu, Dirigeant Associé, Franchise Management

Après dix-huit mois de crise sanitaire avec les conséquences que l’on sait sur les tendances de la consommation, diriez-vous que, globalement, les enseignes de franchise sont revenues à une situation normale en ce mois de septembre 2021 ou bien qu’il y a encore des secteurs difficiles ?-Il y a encore des secteurs difficiles. Certaines enseignes...

Cédric Giacinti, Directeur général, Subway France

« Le problème de la rentabilité ne se pose plus. »Combien de restaurants Subway comptez-vous à ce jour en France, dont combien en propre ?Nous en sommes à 420 restaurants, tous franchisés. Aucun n’appartient à l’enseigne en propre.Vous n’avez pas d’établissements pilotes ?Ce n’est pas à l’ordre du jour.Combien, parmi vos 280 franchisés en France ont...

Emmanuel de Courreges, Directeur de la franchise Franprix

Franprix compte 900 magasins en France : quelles sont ses perspectives d'expansion dans les années qui viennent ?Nous prévoyons d’accélérer l’expansion de Franprix, car le commerce alimentaire de proximité est un modèle résilient, surtout en période Covid, en tant que commerce dit essentiel. C’est pourquoi, d’ici fin 2022, nous prévoyons d’ouvrir plus de 150 magasins...

Rodolphe Wallgren, Président-fondateur de Memphis

Quelle est la situation des restaurants Memphis depuis la réouverture des salles le 9 juin dernier ?Depuis la réouverture de nos restaurants le 9 juin dernier, la reprise a été plutôt satisfaisante : notre activité a progressé par rapport à N-1 d’un peu moins de 5 % en juin, puis de 12 % en juillet. On...