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Secteurs / Activités

      Interviews des franchisés, franchiseurs et d’experts - Page 12

      Dernière mise à jour le 31 août 2023

      Des bons conseils pour ouvrir sa franchise

      Jean-Marc Sonolet, Président directeur général
      Interview 7 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      Comment s’est développée votre franchise Class’Croute en 2010 et comment l’activité du réseau a-t-elle évolué ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour les années qui viennent ? En 2010, Class’Croute a réalisé… Lire la suite

      Patrick Prohet, consultant spécialisé, responsable du développement
      Interview 1 avril 2011 par Philippe Beaulieu

      L’Eau Vive existe depuis 1979 mais son développement en franchise n’a été lancé qu’en 2009. Pourquoi seulement à ce moment-là ? Quelles sont aujourd’hui vos perspectives ? Cette situation est liée à l’histoire de l’entreprise…. Lire la suite

      Jean-Michel Estival, Directeur Commercial
      Interview 31 mars 2011 par Catherine SAUVAGE

      Présente sur Franchise Expo Paris, Orchestra, outre le développement traditionnel en commission-affiliation, ouvre son recrutement à la gérance-mandat. Pourquoi ? Quid des « risques » juridiques autours d’une formule adoptée par d’autres grands réseaux de… Lire la suite

      Alain Cazac, Président directeur général
      Interview 30 mars 2011 par Vincent Pompougnac

      Vous venez d’annoncer l’ouverture de votre recrutement aux commerçants non professionnels de la restauration : pourquoi ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? Nous ouvrons entre… Lire la suite

      Arnaud Bruillon, Président-directeur général
      Interview 24 mars 2011 par Catherine SAUVAGE

      Ancien pluri-franchisé Finsbury, vous avez pris les commandes de la société l’an passé. Face à une centaine de concurrents, votre marque-enseigne de chaussures haut de gamme -10 succursales à ce jour- a reçu le trophée… Lire la suite

      Jean-François Boucher, président directeur général
      Interview 16 mars 2011 par Olivia Leroux

      Vous vous lancez dans le discount avec l’enseigne L’Entrepôt du Bricolage et affirmez, plus largement, vouloir vous renforcer encore sur le segment de la proximité. De quelle manière ? Avec 600 magasins sous les enseignes… Lire la suite

      Benoit Ganem, président de la Financière LBA
      Interview 9 mars 2011 par Olivia Leroux

      Vous avez finalisé, la semaine dernière, le rachat du Jardin des Fleurs, dont vous étiez déjà le Président du directoire depuis l’été 2009, ainsi que l’acquisition des réseaux Oya et Artisans-fleurs.com. Quels sont les enjeux… Lire la suite

      Franck François, Président directeur général
      Interview 7 mars 2011 par Catherine SAUVAGE

      Tchip, votre enseigne de coiffure low cost, vient de dépasser les 400 salons sous enseigne en France et s’avère comme l’uns des concepts plus dynamiques du marché. Quelles sont désormais vos ambitions de développement pour… Lire la suite

      David Gravé, Directeur opérationnel franchise France
      Interview 1 mars 2011 par Vincent Pompougnac

      Vous venez d’être nommé pour relancer le développement en franchise de Brioche Dorée : comment comptez-vous procéder ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? J’ai été… Lire la suite

      Jean-Paul Mochet, Directeur Général
      Interview 23 février 2011 par Jean-Pierre PAMIER

      Vous fédérez actuellement 870 magasins Marché Franprix dans l’Hexagone. Vous en avez ouverts 100 en 2010 et vous en projetez 120 nouveaux en 2011, afin d’atteindre le millier d’unités avant la fin 2012 : quelle… Lire la suite

      Edmond Kassapian, Président directeur général
      Interview 16 février 2011 par Olivia Leroux

      Vous êtes en train de lancer deux nouvelles enseignes : L’Atelier Cuisinier et Influences de Geneviève Lethu. Pourquoi diversifier ainsi aujourd’hui l’activité de votre groupe ? Geneviève Lethu est un concept fort, qui a prouvé depuis sa création,… Lire la suite

      Marc Aublet, responsable développement
      Interview 9 février 2011 par Catherine SAUVAGE

      Comment le groupe Provalliance, leader du marché de la coiffure avec son portefeuille de 9 marques, a-t-il traversé 2010 et quels sont vos objectifs de développement cette année, notamment en franchise ? Le groupe a… Lire la suite

      Laurent Afflelou, Directeur du Développement
      Interview 21 janvier 2011 par Catherine SAUVAGE

      Comment le groupe Alain Afflelou s’est-il comporté l’an passé en termes de développement et quels sont vos objectifs en la matière pour l’année en cours sur un marché de l’optique dont la croissance a tendance… Lire la suite

      Christophe Besnard, directeur de la franchise
      Interview 19 janvier 2011 par Jean-Pierre PAMIER

      Où en êtes-vous du développement de votre réseau et quels objectifs vous fixez-vous pour 2011, notamment en termes de franchise, (en création ou en location-gérance) ? Au 31 décembre 2010, nous comptions 936 magasins sous… Lire la suite

      Mélanie Farcot-Gigon, Présidente
      Interview 19 janvier 2011 par Vincent Pompougnac

      Vous venez d’être promue présidente de Domino’s Pizza France : quel bilan tirez-vous de votre développement au cours de l’année 2010, alors que l’enseigne est présente en France depuis 1993 ? Domino’s Pizza France a… Lire la suite

      Gilles Kalensky, Responsable développement
      Interview 17 janvier 2011 par Catherine SAUVAGE

      Lancé en 1997, le concept Body Minute, déployé dans près de 250 instituts franchisés, est pour ainsi dire le seul du secteur des soins beauté à avoir opéré un véritable maillage national. D’après vos chiffres,… Lire la suite

      Gérard Dorey, directeur exécutif
      Interview 5 janvier 2011 par Jean-Pierre PAMIER

      Il y a un an, vous nous annonciez un objectif – fin 2010 – de 400 magasins aux nouveaux concepts Carrefour City et Contact, et de 200 recrutements de candidats au total pour vos différentes… Lire la suite

      Pascale Héraudet, Directrice du Développement
      Interview 22 décembre 2010 par Olivia Leroux

      Comment abordez-vous 2011, après deux années de crise immobilière et de recul du parc d’agences Mikit, passé de près de 200 à 138 unités en franchise ? Nous l’abordons avec entrain et optimisme. L’arrivée d’un… Lire la suite

      Tim Machenaud, Directeur Général France
      Interview 13 décembre 2010 par Olivia Leroux

      Quels changements avez-vous apporté à la stratégie de BoConcept depuis votre arrivée à la direction générale de l’enseigne, en février 2010 ? Avec quels résultats ? Les premiers changements auxquels nous avons procédé concernent notre… Lire la suite

      Joël Guiraud, Directeur des opérations France groupe Louvre Hotels
      Interview 7 décembre 2010 par Vincent Pompougnac

      Créée en 2000, votre enseigne d’hôtellerie deux étoiles fête cette année ses 10 ans : où en est-elle de son développement ? Quels sont ses performances par rapport aux autres marques de Louvre Hotels ?… Lire la suite

      Nathalie Rivoire, Responsable Affiliation et Développement
      Interview 18 novembre 2010 par Catherine SAUVAGE

      Lancée en 1986, Jennyfer, concept de mode pour ado et jeune femme, a connu une période difficile au cœur des années 2000 avant son rachat par le groupe Celio, actionnaire majoritaire depuis 2006. Les difficultés… Lire la suite

      Cédric Helias, Directeur de la franchise
      Interview 9 novembre 2010 par Philippe Beaulieu

      Depuis plusieurs années, vous élargissez votre offre et multipliez les produits. Avez-vous trouvé la bonne formule ? Et vos franchisés, plutôt implantés dans des petites villes et sur des surfaces plus réduites, peuvent-ils suivre cette… Lire la suite

      Philippe Peyrard, directeur général
      Interview 2 novembre 2010 par Catherine SAUVAGE

      Fondée en 1970, l’Association des Techniciens Opticiens Lunetiers (ATOL), dans le Top 5 des enseignes d’optique, fête son quarantième anniversaire. Où en est le groupement en termes de développement ? Quels sont vos objectifs en… Lire la suite

      René Prévost, directeur général de la franchise
      Interview 28 octobre 2010 par Olivia Leroux

      Le réseau Speedy compte à ce jour 464 centres d’entretien et de réparation rapide en France, dont 134 en franchise. Ce dernier nombre n’a pas bougé depuis l’année dernière. Cela signifie-t-il que vous avez mis… Lire la suite

      Gilles Gommendy, directeur général
      Interview 20 octobre 2010 par Philippe Beaulieu

      De Neuville teste depuis plusieurs semaines un nouveau concept de magasin. Comment a-t- il été conçu et pourquoi ? Six ans après le lancement de notre format précédent, nous voulions à nouveau faire évoluer notre… Lire la suite

      Jean-Marc Dorly, responsable affiliation
      Interview 18 octobre 2010 par Catherine SAUVAGE

      Lancé en 1994 dans le giron de Kiabi et du groupe Mulliez (Phildar, Jules, Grain de Malice etc.), le concept de mode enfantine Tape à l’œil, d’abord purement succursaliste, s’est ouvert à la commission-affiliation fin 2004…. Lire la suite

      Franck Riehm, Président du groupe Flam
      Interview 7 octobre 2010 par Vincent Pompougnac

      Votre chaîne de restauration rapide à base de pâtes mène une expansion soutenue en partenariat : quels sont vos objectifs de développement ? Et quelle est votre stratégie d’implantation pour y parvenir ? Avec 55… Lire la suite

      Alexandre Rotsztajn, responsable du Développement du réseau
      Interview 4 octobre 2010 par Olivia Leroux

      A quel stade de son développement le réseau Grosfillex en est-il à ce jour ? Quels sont vos objectifs en la matière ? Grosfillex développe un réseau de concessionnaires spécialisés dans la vente et l’installation… Lire la suite

      Yannick Fort, Directeur Commercial du groupe Newco
      Interview 30 septembre 2010 par Olivia Leroux

      Vous êtes, depuis la rentrée, le nouveau responsable du développement et de l’animation des quatre réseaux d’ameublement du groupe Newco : L’Inventaire, Tousalon, Maison & Reflet et Place de la Literie. Quelles sont vos objectifs… Lire la suite

      Jean-Louis Mochamps, directeur Affiliation Développement
      Interview 22 septembre 2010 par Catherine SAUVAGE

      Historiquement implantée dans les petites et moyennes agglomérations, Cache Cache, la marque-enseigne fétiche du groupe Beaumanoir, cible désormais les grandes villes et s’apprête à lancer une vaste campagne de communication grand public. Pourquoi avoir attendu… Lire la suite

      Toni Familiari, directeur Expansion
      Interview 6 septembre 2010 par Olivia Leroux

      Quel bilan dressez-vous des premiers mois de 2010 pour Schmidt et Cuisinella, à la fois en termes d’activité et de développement ? Nous notons une nette reprise de notre activité puisqu’au cumul, depuis janvier, nos… Lire la suite

      Christian Bédrune, Directeur de la franchise
      Interview 2 septembre 2010 par Catherine SAUVAGE

      Enseigne du groupe GrandVision (GrandOptical, Solaris), La Générale d’Optique, fondée en 1993 et d’abord purement succursaliste, a opté pour la franchise depuis 2003. Où en est votre développement et quelles sont vos ambitions en la… Lire la suite

      Lionel Benero, Directeur du développement
      Interview 31 août 2010 par Vincent Pompougnac

      Le Paradis du Fruit prévoit, dans les 3 ans à venir, l’ouverture de 12 à 15 nouveaux points de vente, en succursale et en franchise : pourquoi ? Sur ces unités, combien seront ouvertes en franchise… Lire la suite

      Olivier Destombes, responsable développement
      Interview 25 août 2010 par Catherine SAUVAGE

      Fondée en 1992 sous la dénomination Phildar Lingerie avant d’être rebaptisée Cannelle six ans plus tard, la chaîne devient aujourd’hui RougeGorge Lingerie. Pourquoi ? Aujourd’hui, nous voulons aller encore plus loin et afficher clairement nos… Lire la suite

      Fabienne Desabres-Lepage, directrice d’enseigne
      Interview 24 août 2010 par Catherine SAUVAGE

      Un peu plus de deux ans après la séparation stratégique avec la coopérative d’optique Guildinvest et Krys, comment se porte l’enseigne d’audioprothésistes Entendre, désormais propriété exclusive du groupement Gipa 2 ? Fin 2008, Entendre a… Lire la suite

      Vincent Jung, Directeur
      Interview 20 juillet 2010 par Olivia Leroux

      La marque-enseigne Arthur Bonnet est, dites-vous, en plein renouveau. Pourquoi des changements étaient-ils nécessaires ? Et comment se sont-ils traduits ? Arthur Bonnet est une marque ancienne, une mosaïque qui s’est construite sur des années…. Lire la suite

      Xavier Dura, Président directeur général
      Interview 19 juillet 2010 par Catherine SAUVAGE

      Le marché de la parfumerie sélective a légèrement reculé l’an passé (-1,4 % selon NPD). Comment se comporte Nocibé, challenger du secteur derrière les leaders succursalistes Sephora et Marionnaud ? Nous avons fini  2009 à 16,7 %… Lire la suite

      Jan Löning, Président de la franchise Avis Location de voitures
      Interview 12 juillet 2010 par Olivia Leroux

      Quelle place occupe la franchise dans la stratégie d’Avis ? Pensez-vous pouvoir encore développer votre réseau sous cette forme ? Avis Location de voitures exploite 502 agences en France, dont la moitié environ en franchise…. Lire la suite

      Laurent Vimont, Président
      Interview 7 juillet 2010 par Jean-Pierre PAMIER

      Comment l’amélioration du marché constatée selon vous au 1er semestre 2010 se traduit-elle en termes de chiffres d’affaires pour vos franchisés et comment voyez-vous de ce point de vue la fin de l’année 2010 ?… Lire la suite

      Stéphane Chomarat, Président directeur général
      Interview 30 juin 2010 par Jean-Pierre PAMIER

      L’arrêt rendu ce 29 juin 2010 par la Cour de cassation  représente-t-il pour vous un grand soulagement ou bien êtes-vous encore inquiet quant à l’issue de ce litige qui dure depuis plusieurs années avec votre ex-affiliée… Lire la suite

      Jean-Luc Cohen, dirigeant fondateur
      Interview 24 juin 2010 par Vincent Pompougnac

      Le groupe Adéquat a pris une participation majoritaire dans le capital de votre société Cotis Développement, qui développe en franchise depuis 2005 le réseau Cotis Intérim (21 agences à ce jour) : pourquoi ? L’idée… Lire la suite

      Cristiano Sereni, Président de l’enseigne Amorino
      Interview 21 juin 2010 par Philippe Beaulieu

      Vous avez lancé votre concept il y a quatre ans, à une époque où, hormis Häagen-Dasz, il n’y avait pas d’autre réseau structuré en France. Depuis, plusieurs concepts se sont positionnés sur le créneau de… Lire la suite

      Michel Dervyn, PDG du réseau de coiffure Michel Dervyn
      Interview 18 juin 2010 par Catherine SAUVAGE

      30 ans après la naissance à Lille de votre concept de coiffure Shampoo, aujourd’hui n°6 du secteur en nombre de salons, comment se comporte le réseau et quelles sont vos perspectives de développement, notamment en… Lire la suite

      Frédéric Guyot, directeur du Marketing et des Achats
      Interview 15 juin 2010 par Olivia Leroux

      Vous avez engagé, fin 2007, la segmentation de votre réseau sous deux enseignes distinctes : Gamm Vert pour ses plus grandes unités et Comptoir du Village pour les plus petites. Où en êtes-vous de cette… Lire la suite

      François Calvino, vice-président de l’association* des franchisés
      Interview 9 juin 2010 par Laure Guiserix

      Comment accueillez-vous l’accord de partenariat entre le groupe Carlson Wagonlit Travel France (CWT) et le groupe TUI-Nouvelles Frontières qui prévoit le passage des 352 agences CWT en Havas Voyages ? L’association n’a pas encore pris… Lire la suite

      Marie-Christine Bordes, responsable développement franchise
      Interview 2 juin 2010 par Vincent Pompougnac

      Vous prévoyez d’accélérer le développement en franchise de La Croissanterie, afin d’augmenter la proportion d’unités franchisées dans votre réseau aujourd’hui majoritairement succursaliste : pourquoi ? Pour plusieurs raisons, car la franchise présente plusieurs avantages. D’abord,… Lire la suite

      Frédéric Dupuis, directeur général
      Interview 26 mai 2010 par Catherine SAUVAGE

      Un peu plus d’un an après la reprise de Morgan par le groupe Beaumanoir, quel premier bilan tirez-vous ? Quels chantiers ont été mis en place pour restructurer la marque et son réseau de distribution… Lire la suite

      Thierry Lothmann, PDG de l’enseigne Thierry Lothmann
      Interview 20 mai 2010 par Catherine SAUVAGE

      Sur un marché de la coiffure à la maturité avancée, comment deux enseignes challengers comme Thierry Lothmann et Valentin (110 salons au total) s’adaptent-elles à la conjoncture ? L’activité dans les salons a été plutôt… Lire la suite

      Gérard Dorey, directeur exécutif
      Interview 17 mai 2010 par Jean-Pierre PAMIER

      Comment se développent vos nouveaux concepts Carrefour City et Carrefour Contact ? Au 1er octobre 2009, vous revendiquiez respectivement 29 et 36 magasins à ces enseignes. Où en êtes-vous aujourd’hui et comment se répartissent les… Lire la suite

      Evelyne Chaballier, directrice d'études IFM
      Interview 11 mai 2010 par Catherine SAUVAGE

      Plusieurs grands réseaux succursalistes comme Kiabi, Celio ou Jules, passés à la commission-affiliation, parviennent à tirer leur épingle du jeu sur un marché en souffrance (-3,4 % en 2009). Pourquoi, selon vous ? La commission-affiliation… Lire la suite

      Erik Haegeman, directeur général
      Interview 5 mai 2010 par Olivia Leroux

      Après l’avoir développée très discrètement, vous venez de dévoiler une toute nouvelle enseigne, Brico//Usine. En quoi est-elle susceptible, comme vous l’estimez, de révolutionner la distribution de produits de bricolage ? On connaît, dans le domaine… Lire la suite

      Jean-Pierre Guénec, président
      Interview 28 avril 2010 par Vincent Pompougnac

      Alors que le hard discount dans son ensemble recule, le déploiement depuis septembre 2009 du nouveau concept Netto a favorisé votre reconquête de parts de marché : comment expliquez-vous ce phénomène ? Le marché du… Lire la suite

      Gérard Poussard, directeur général
      Interview 21 avril 2010 par Catherine SAUVAGE

      A peine plus de trois ans après le rapprochement avec Intersport, Twinner officialise la séparation entre ces deux groupements. Quelles en sont les raisons ? La séparation s’est faite à notre initiative et sera effective… Lire la suite

      Laurent Ostrowsky, Président Directeur Général
      Interview 19 avril 2010 par Olivia Leroux

      Comment votre réseau sous enseigne Magiline a-t-il vécu ces deux dernières années, difficiles pour le secteur de la piscine ? Dire qu’elles ont représenté une promenade de santé serait mentir. Mais nous nous en sommes… Lire la suite

      Gilles Boehringer, directeur du développement
      Interview 14 avril 2010 par Vincent Pompougnac

      Présent en France depuis 1991, KFC vient d’y passer le cap des 100 restaurants : quels sont, désormais, vos ambitions ? Quelle place prévoyez-vous d’accorder à la franchise, minoritaire dans votre parc ? Nous avons… Lire la suite

      Anémone Berès, présidente
      Interview 7 avril 2010 par Catherine SAUVAGE

      Gentleman Farmer a fait son retour sur le salon Franchise Expo Paris en mars dernier. Comment le rachat de l’enseigne par Cobalt Capital, en 2008, se traduit-il aujourd’hui, notamment en termes de développement du parc… Lire la suite

      Eric Grandjean, directeur des ventes et de l'exploitation franchise
      Interview 31 mars 2010 par Vincent Pompougnac

      Quick a renoué avec l’expansion en franchise en 2009, après avoir vu son parc sous cette forme stagner en 2008. Quels sont vos objectifs de développement en France en 2010 et pour les années à… Lire la suite

      Aurélie Brunet-Manquat, responsable développement
      Interview 24 mars 2010 par Catherine SAUVAGE

      Alors que le secteur de l’habillement souffre de la conjoncture, comment l’enseigne Z a-t-elle traversé l’année 2009 ? En termes d’expansion du parc, 2009 a été une très bonne année pour Z. Nous avons ouvert… Lire la suite

      Christophe Dalibert, directeur du développement
      Interview 18 mars 2010 par Vincent Pompougnac

      Votre concept qui associe restauration rapide « de qualité » et épicerie est l’un des lauréats de la 10ème édition des Trophées des « Espoirs de la franchise et du commerce organisé » : en quoi réside réellement votre originalité… Lire la suite

      Dominique Giraudier, directeur général
      Interview 10 mars 2010 par Vincent Pompougnac

      Comment se sont comportées vos enseignes (Hippopotamus, Tablapizza, Taverne de Maître Kanter, Brasseries Flo) en 2009 ? En quoi la franchise vous a-t-elle permis de résister à la baisse de la fréquentation ? Grâce au… Lire la suite

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