Interviews de franchiseurs et franchisés

Patricia Reyes, Franchising Recruiting Manager de l’enseigne Chopstix

Née en 2002 sur un stand du marché de Camden, à Londres, Chopstix est devenue la première enseigne de restauration rapide asiatique outre-Manche, avec plus de 170 restaurants au Royaume-Uni et en Irlande. Arrivée à Paris en janvier 2026 avec le soutien du groupe QSRP, elle ambitionne d'ouvrir 50 restaurants en France d'ici trois ans...

Barbara Moser-Desmarest, Directrice Générale de l’enseigne O2 (groupe Oui Care)

« Beaucoup d’acteurs sur le marché proposent soit du ménage, soit de la garde d’enfants, soit de l’accompagnement des seniors, mais la spécificité d’O2 c’est de proposer tout ce panel de services. » Vous avez été nommée Directrice Générale du réseau O2 en janvier 2026 : comment votre parcours vous a-t-il préparée à ces fonctions ?En 30 ans...

Florence Alliou, Directrice Générale de l’enseigne AvivA Cuisines & Aménagements

« Notre nouveau concept AvivA Connect nous permet d’engager beaucoup plus fortement le client qui vient en magasin. » Un an après son lancement, quel bilan pouvez-vous dresser du nouveau concept de magasin Aviva Connect ?Plus d’un an après l’ouverture des magasins pilotes de Chambéry et Bourgoin-Jallieu, nous avons un vrai recul sur les performances de ces unités....

Firmin Veillard, Chargé de développement de la franchise Jantes Alu Services

« Au travers de nos 23 ateliers partout en France, nous sommes capables de répondre aux demandes de l’ensemble des concessions de Toyota France. » Vous venez de signer un accord national avec Toyota France : que prévoit-il ?Pour Toyota France, le but de cet accord est simple : c’est de centraliser la rénovation des jantes avec un seul...

Rémi Poirson, Directeur Marketing de l’enseigne Heytens

« Heytens est une marque cinquantenaire, donc une marque patrimoniale mais qui reste à la pointe de l’innovation, avec des outils dans l’air du temps. » Pouvez-vous nous en dire plus sur l’agent IA que vous avez développé pour accompagner le parcours de vos clients ?Nous avons lancé cet outil le 30 juin 2026 afin que...

Cathy Collart Geiger, Directrice Générale de l’enseigne Maison Nicolas

« Dans les cinq années à venir, nous prévoyons de déployer la nouvelle identité de Maison Nicolas sur tout le parc de magasins à l’enseigne. » Vous venez d’inaugurer au Groupama Stadium, à Lyon, un « Bar à vin by Maison Nicolas » : pouvez-vous nous en dire plus sur ce partenariat avec l’Olympique Lyonnais ?Notre plan de transformation, présenté il...

Agustin Ayad, co-fondateur du réseau Exteco

« En 2026, notre développement connaît une accélération avec six ouvertures depuis le début de l’année. » Comment se positionne votre réseau Exteco sur le marché de l’entretien des bâtiments  ?Exteco est spécialisé dans le nettoyage écologique des extérieurs de bâtiments avec un positionnement clair : nous n’utilisons aucun produit chimique, grâce à une technique qui minimise...

Florence Lagarde, Directrice générale de la Maison Yves Thuriès

« Nous souhaitons faire mieux connaître les valeurs de la marque Yves Thuriès, notamment son positionnement de chocolatier-récoltant. » Vous venez d’être été nommée à la tête de la marque Yves Thuriès : quelles sont vos principales missions ?Depuis avril 2026, j’occupe le poste de direction générale : à la fois côté réseau de boutiques, franchisées et succursales, et côté...

Jean-Louis Flipo, co-fondateur de l’enseigne La Famille

« Nous prévoyons de densifier notre présence dans les zones où nous sommes est déjà implantés mais aussi de couvrir de nouvelles métropoles. » Pouvez-vous nous présenter le concept La Famille ? Quand a-t-il été lancé ?La Famille a été lancé en 2019 par quatre fondateurs dont je fais partie, tous anciens franchisés d’un réseau de restauration d’entreprise....

Sandrine Collin, Directrice déléguée du réseau Les Bienveillants

« Notre objectif est de couvrir toute la  France, et comme nous sommes un réseau jeune, avec des agences pionnières, il y a encore de la place partout, même dans les grandes métropoles. » Vous avez été nommée à la tête des Bienveillants en octobre 2025 : quelles sont vos principales missions ?J’ai rejoint le groupe Oui Care en...

Emilie Touchard, franchisée O2 au Pont-de-Beauvoisin

« Mon objectif, c’est de pouvoir me développer assez rapidement : j’ai prévu de recruter cinq intervenants en première année, puis treize en deuxième année. » Pouvez-vous nous en dire plus à propos de votre parcours professionnel avant de devenir franchisée O2 ? J’ai suivi des études dans la coiffure, mais j’ai eu des petits problèmes de santé :...

Anne-Laure Couplet, Directrice générale du groupe Dessange

« L’objectif, c’est de faire grandir les réseaux Dessange en Europe et à l’international, et Camille Albane en France et en Europe. » Vous venez d’être nommée Directrice générale du groupe Dessange : quelles sont vos priorités pour vos enseignes de coiffure ? Ma première priorité, c’était d’aller à la rencontre d’un métier nouveau pour moi,...

Rodolphe Surdez, Directeur Général de l’enseigne Save

« Aujourd’hui, la vente de téléphones reconditionnés en BtoC représente 50 % de notre chiffre d’affaires. » Spécialisé dans la réparation de smartphones et tablettes, Save fête cette année ses 20 ans : quel bilan pouvez-vous dresser de l’évolution du réseau depuis sa création ? Tout d’abord un bilan environnemental, puisque nous avons réparé une multitude d’appareils sur...

Justine Chabrol, Directrice générale adjointe de l’enseigne Côté Sushi

« Côté Sushi est un réseau essentiellement succursaliste, mais nous avons récemment accéléré notre développement en franchise. » Quel est le positionnement de Côté Sushi sur le marché de la restauration asiatique ? Enseigne phare du groupe ETLB, Côté Sushi est spécialisée dans la cuisine Nikkei, qui fusionne les traditions culinaires du Pérou et du Japon. Notre clientèle, plutôt...

Pierre de Buhren, Président du Groupe Empruntis

« Avec 140 agences Empruntis et 90 agences Immoprêt, nous sommes certainement le plus important réseau de franchisés en crédit immobilier. » Le Groupe Empruntis développe en franchise deux réseaux spécialisés dans le courtage en crédit immobilier : où en est leur développement à ce jour ? Ces deux réseaux comptent environ 230 agences sur l’ensemble du territoire :...

Soukaïna Arharbi, Directrice générale déléguée de Homebox

« Nous voulons maintenir notre rythme d’ouvertures de 10 à 15 centres par an, afin d’atteindre au global un objectif à fin 2026 de 200 sites en Europe. » Depuis 1996, le réseau Homebox est positionné sur le marché du self-stockage en France : où en est son développement en propre et en franchise ? Homebox compte 150...

Christophe Gaschin, Directeur Général de Groupe Bertrand et de Bertrand Franchise

« Notre ambition est d’atteindre un rythme de 150 ouvertures par an pour les années à venir, soit quasiment une tous les deux jours. » Vous venez de dévoiler quatre initiatives inédites : pouvez-vous nous en dire plus sur le lancement d’un fonds de développement franchise ? Nous avons en effet annoncé en mars 2026 une initiative rare, voire...

Alban Fremaux, Directeur Général du groupe Fremaux Delorme (Maison de la Literie)

D’ici à 2030, nous sommes en mesure d’atteindre 200 magasins : c’est un bon point d’équilibre pour couvrir le territoire de manière homogène Quel bilan pouvez-vous tirer de la reprise en octobre 2023 de l’enseigne Maison de La Literie ? Nous avons repris une très belle enseigne, une belle endormie avec un magnifique potentiel, sur laquelle il...

Aurélia Lempereur, Directrice de l’Immobilier et du Développement du groupe But Conforama

« Une des clés de la réussite, c’est que le franchisé soit présent dans son magasin et noue une relation de proximité avec ses clients et ses équipes. » Où en est le développement en franchise de vos enseignes But et Conforama ? A fin mars 2026, on comptait 352 magasins But, dont 132 en franchise,...

Isabelle Bernardot, Directrice générale de l’enseigne Repar’Stores

« Le store est un business très malin, très léger et très rentable, qui permet à des personnes de commencer avec un petit apport, de grandir et de se développer. » Vous êtes devenue Directrice générale de l’enseigne Repar’Stores le 1er octobre 2025 : quelle est votre feuille de route pour les années qui viennent ? Ma mission...

Michel Vieira, Président de MDA Company, Quentin Vieira, Responsable MDA Cuisine, et Sandra Ginestet, Directrice du développement

« MDA a pour particularités d’être une entreprise familiale, dynamique, pertinente, avec une visibilité à très long terme. »  Quel est le positionnement de l’enseigne MDA sur le marché de l’électroménager ? Sandra Ginestet : L’enseigne MDA a été créée en 1985 et son premier magasin franchisé a ouvert en 1988. C’est aujourd’hui un réseau de 180...

Ahmed Chaieb, CEO de Cash Converters France

« Notre nouveau concept magasin positionne Cash Converters comme une marque dans l’air du temps, qui adopte le mêmes codes que le marché du neuf. » Début 2025, votre groupe Pure Ventures a repris le réseau français sous enseigne Cash Converters et la master franchise pour la France : où en sont vos actions pour relancer l’activité ?...

Alan Colliard, Directeur de l’expansion de l’enseigne Ange

« Nous recherchons des franchisés sur tout le territoire, car nous avons encore la possibilité d’ouvrir plus de 400 boutiques. » Votre enseigne a inauguré fin février sa 300e boulangerie en France : quelles sont désormais vos perspectives de développement en franchise ? Nous venons en effet de passer le cap des 300 boulangeries, après avoir ouvert...

Lionel Haberlé, Directeur Marketing, Communication et Stratégie d’enseignes chez Point S

« En France, il nous reste 180 villes cibles à couvrir avec le concept Point S  Entretien Auto, pour lequel il y a encore de la place. » Quelles sont les perspectives de développement pour l’enseigne Point S et ses différentes déclinaisons, en France et à l’international ? A fin mars 2026, Point S comptait 690 centres en France : nous...

Arnaud Guérin et Lionel Logiacco, coprésidents de Cash Express Groupe

« Même si nous restons très attachés au magasin physique, qui constitue notre ADN, le canal de distribution du numérique n’est plus une option. » Comment prévoyez-vous de faire évoluer votre concept Cash Express, positionné sur un marché de la seconde main en pleine mutation ? Nous préparons actuellement la sortie de notre tout nouveau site internet,...

Nathalie Virot, fondatrice et dirigeante de La Petite Académie

« Nous avons lancé un concept sans local commercial, La Petite Académie hors les murs, pour déployer le réseau dans les villes moyennes. » Où en est le développement en franchise de votre réseau d’écoles d’art pour enfants ? A ce jour, le réseau La Petite Académie compte 27 écoles en franchise et trois en propre....

Enea Lazzaretti, Business Operation Manager France de l’enseigne Doppio Malto

« Nous avons doublé notre parc d’établissements sous enseigne en France en 2025, et nous allons encore le doubler en 2026. » Où en est le développement en France de votre enseigne de brasserie-restaurant, née en 2004 en Italie ? Doppio Malto comptait une succursale et deux franchises en France en juin 2025, puis six adresses...

Julien Vigery, Directeur développement et recrutement franchise chez La Vie Claire

« Nous avons des objectifs de développement ambitieux : nous prévoyons 26 ouvertures pour l’année 2026, en franchise et en multi-franchise. » Vous venez d’annoncer l’ouverture de quatre corners tests au sein de magasins Botanic : pouvez-vous nous en dire plus sur ce projet ? Botanic est une enseigne de jardineries bénéficiant d’une image très qualitative, qui implantait déjà un...

Kevin Bernard, cofondateur de l’enseigne Quadra Terra

« Nos franchisés proposent un panel d’aménagements extérieurs de la maison, avec un axe écoresponsable et durable quant au choix des matériaux et des végétaux. » Pouvez-vous nous présenter le concept Quadra Terra ? Quadra Terra est un réseau de paysagistes développé en franchise. Nos franchisés proposent un panel d’aménagements extérieurs de la maison, avec un axe...

Mehdi Bella, Co-fondateur et Pdg de Big M

« Nous prévoyons cette année une quinzaine d’ouvertures sous nos différentes marques et nous voulons continuer à pérenniser notre réseau existant. » Où en est le développement de votre enseigne Big M et de vos autres marques de restauration rapide ? Big M a ouvert son 77ème restaurant en mars dernier, dont dix sont exploités en propre et...

Olivier et Margaux Cothenet, franchisés Ange à Rennes

« Nous sommes fiers d’exercer un métier d’artisan, notamment dans cette ère où l’on parle beaucoup d’intelligence artificielle. » Quel a été votre parcours avant de rejoindre la franchise Ange ? Diplômé en gestion de l’université Paris-Dauphine et de la LSE (London School of Economics and Political Science) à Londres, j’ai débuté ma carrière en tant que...

Éric Charles, fondateur de l’enseigne MondialBox

« A fin mars 2026, MondialBox comptait plus de 90 centres et nos perspectives sont d’arriver à 120 implantations d’ici fin 2027. » Comment est né le concept MondialBox ? MondialBox est le premier concept de « self-stockage drive », créé en 2013 et développé en franchise depuis 2014. L’idée est venue d’un projet immobilier que j’avais lancé en 2009,...

Solenn Douard, Directrice Générale du réseau La Panetière

« Notre modèle nous permet d’être assez ouverts sur le profil de nos franchisés, qui ne sont pas forcément du métier. » Depuis septembre 2025, vous avec pris le poste de directrice générale du groupe Occipain, qui développe le réseau La Panetière : quels sont vos projet pour la marque ? Le réseau aujourd’hui sous enseigne La Panetière existe...

Anthony Honoré, General Manager France de l’enseigne BoConcept

« Notre stratégie en France consiste à ouvrir deux nouveaux magasins par an, afin de bien accompagner nos nouveaux franchisés. » Née au Danemark, BoConcept est une enseigne spécialisée dans les meubles design : où en est son développement en France ? BoConcept est implantée en France depuis l’ouverture en 1993 d’un premier point de vente au centre...

Stéphane Cherel, directeur général, O’Tacos France

« En France, nous prévoyons de passer la barre des 400 adresses en fin d’année 2026, puis des 500 d’ici 2028. » Né en 2007 et développé en franchise depuis 2015, O’Tacos fait partie depuis 2018 du Groupe QRSP : où en est le développement du réseau en France et à l’international ? O’Tacos est une marque française de restauration...

Marc Bauchet, Directeur du développement, Heytens

« Notre chiffre d’affaires a progressé de +10 % en 2025 et il nous reste encore de nombreux territoires à couvrir. » L’enseigne Heytens est positionnée sur le marché des stores et des rideaux sur-mesure. Où en est votre développement en France et quels sont vos objectifs pour 2026 ? Heytens compte une soixantaine de magasins...