Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 5

Concept de restauration rapide créé à Bordeaux en 2018, Heiko se positionne sur le créneau porteur du poké bowl, ce plat traditionnel hawaïen à base de riz ou de crudités venu de Hawaï. Prônant « une… Lire la suite

Vous dirigez le groupe Delineo depuis novembre 2021 : quelle est votre feuille de route pour vos trois enseignes La Croissanterie, Roberta Caffé et Maison Pradier ? Nos enseignes sont très bien implantées sur la partie travel… Lire la suite

Quelle est votre stratégie de développement en franchise sous vos marques Au Bureau, Hippopotamus, Léon de Bruxelles et Volfoni ? Cette année, Bertrand Franchise confirme ses ambitions de développement multi-enseignes et multisites. L’identité de notre projet… Lire la suite

L’enseigne de restauration italienne Del Arte (209 restaurants en France, dont 90 % en franchise) a inauguré le 29 mars dernier un nouvel établissement à Nanterre, dans le quartier de l’université. Il s’agit du premier… Lire la suite

Créée en 2004, la chaînes de caves à bière La Cervoiserie vient d’être reprise par le réseau C10, spécialisé dans la distribution de boissons. « Grâce à ce rachat, le réseau vise à diversifier ses activités et… Lire la suite

Proposer, « en un seul lieu, la retransmission de tous les matchs et compétitions sportives, 7 jours sur 7, le tout dans un cadre moderne et convivial, tout en se faisant plaisir à table avec une… Lire la suite

Présente en France depuis deux ans et demi, l’enseigne italienne de brasseries-restaurants Doppio Malto devrait bientôt compter quatre établissements dans l’Hexagone. Après avoir ouvert en franchise une première unité à Saint-Etienne en septembre 2020, puis un deuxième site… Lire la suite

Née à Lyon en 1997 et développée en franchise depuis 2016, l’enseigne de brasseries festives Ninkasi annonce le lancement d’un nouveau format pour ses futures implantations. Regroupant 26 adresses en France, dont 17 en franchise,… Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide Crêpe Touch est la Révélation de la franchise 2023 : ce concept créé en 2016 vient en effet d’être couronné par le jury du concours créé il y a plus de 20… Lire la suite

En 2022, le réseau de restauration rapide Bagel Corner a réalisé un chiffre d’affaires de 13,5 M€, en hausse de 15 % par rapport à 2021. Développé en licence de marque depuis 2014, il regroupe 46 restaurants sous… Lire la suite

Quel point commun entre la Turquie, la Thaïlande et l’Etat de Hawaï ? D’aucuns évoqueront – à juste titre – une promesse de soleil, de sable chaud et de mers turquoises. Mais pas seulement. Ces trois… Lire la suite

En 2022, l’enseigne de restauration asiatique My Little Warung a enregistré une croissance de près de 12 % de son activité, réalisant un chiffre d’affaires global de 9,5 M€ (contre 8,5 M€ en 2021). Né à… Lire la suite

Annoncée pour le deuxième semestre 2022, l’ouverture du premier restaurant en France sous enseigne Popeyes s’est finalement concrétisée le 1er février dernier à Paris, face à la Gare du Nord. Opérée par le groupe napaqaro,… Lire la suite