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Secteurs / Activités

      La franchise class’croute souhaite passer de 140 à 300 restaurants d’ici 5 ans

      Brève 6 novembre 2018 par Vincent Pompougnac

      Directeur général de la franchise de restauration class’croute depuis juin 2017, Sébastien Chapalain en a été nommé président en juin dernier. Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, l’enseigne aligne 140 restaurants en… Lire la suite

      Le réseau Eat Salad étend son parc de restaurants en franchise

      Brève 29 août 2018 par Vincent Pompougnac

      Le 17 juillet dernier, un nouveau restaurant Eat Salad en franchise a ouvert ses portes à Nantes. Il s’agit du 17e établissement à l’enseigne de restauration rapide née à Bordeaux en 2013 et très présente en Aquitaine…. Lire la suite

      Devenir franchisé en restauration traditionnelle : les créneaux porteurs

      Actu secteurs 13 juin 2018 par Vincent Pompougnac

      Selon les derniers chiffres publiés par la Fédération Française de la Franchise, pas moins de 100 réseaux se positionnent sur le secteur de la restauration à thème. Ces enseignes regroupent 1 468 entreprises franchisées qui… Lire la suite

      La franchise de sandwicherie class’croute mise sur le fast casual

      Brève 12 avril 2018 par Vincent Pompougnac

      Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, l’enseigne de sandwicherie class’croute a enregistré en 2017, année de ses 30 ans, une croissance de +3,39 % avec un chiffre d’affaires de 78,6 M€ HT (contre 76 M€… Lire la suite

      Objectif 30 restaurants en propre et en franchise pour Crêp’eat

      Brève 6 avril 2018 par Vincent Pompougnac

      Alors que les chaînes de restauration proposant des crêpes, traditionnelles ou revisitées, ont investi en nombre les allées du récent salon Franchise Expo Paris (pas moins de cinq enseignes exposantes : Ar Preti, Framboise, Ar Poul… Lire la suite

      Devenir franchisé en restauration rapide : les créneaux porteurs

      Actu secteurs 15 janvier 2018 par Vincent Pompougnac

      Avec en moyenne une soixantaine d’enseignes à la recherche de franchisés représentées sur le salon Franchise Expo Paris (prochaine édition du 25 au 28 mars 2018), la restauration s’impose depuis plusieurs années comme l’un des… Lire la suite

      Class’croute : un directeur général pour une nouvelle étape

      Brève 19 septembre 2017 par Vincent Pompougnac

      Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, class’croute fête cette année ses 30 ans. A cette occasion, l’enseigne de sandwicherie (140 points de vente en France, Belgique et Luxembourg) a décidé d’engager « une nouvelle étape… Lire la suite

      Restauration : des idées neuves pour se lancer en franchise

      Actu secteurs 19 juillet 2017 par Vincent Pompougnac

      Du « bien manger » au « fait maison », du produit « tendance » à la tradition revisitée, tous les goûts sont dans la nature pour les jeunes pousses de la restauration. Découvrez notre sélection de concepts dans les salades… Lire la suite

      Sandwicherie : les franchisés class’croute multiplient les restaurants

      Brève 17 juillet 2017 par Vincent Pompougnac

      Un deuxième restaurant franchisé class’croute vient d’ouvrir ses portes à Aix-en-Provence, annonce le réseau de sandwicherie dans un communiqué. « Après le succès de leur premier restaurant, Clarisse et Michel Borghino, les franchisés, ont décidé d’ouvrir… Lire la suite

      L’enseigne de restauration Crêp’eat grandit en propre et en franchise

      Brève 19 juin 2017 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restauration rapide autour de la crêpe Crêp’eat annonce l’ouverture de 4 nouveaux restaurants depuis le début d’année à Pau Lescar, Besançon Château Farine, Lille Euralille et Lyon Part Dieu, tous en succursale. Crêp’eat, qui regroupait… Lire la suite

      Restauration rapide : l’américain Quiznos veut s’implanter en France

      Brève 17 mai 2017 par Vincent Pompougnac

      Concept de restauration rapide né en 1981 à Denver, Colorado, Quiznos est aujourd’hui présent dans 35 pays (notamment en Europe : Islande, Irlande, Angleterre…), au travers de plus de 2 000 points de vente, dont 442… Lire la suite

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