Franchise ANKKA

Type de contrat : Franchise
Activité : Salad bar
Je suis intéressé par la franchise ANKKA
100 000 €
Apport personnel
20 000 €
Droit d'entrée
300 000 €
Investissement total
Dernière mise à jour : 3 août 2017
Je suis intéressé par la franchise ANKKA

L'apport minimum demandé par ANKKA est de 100 000 €

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Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

Présentation de la franchise ANKKA

« Ankka est une petite ville au centre de la Finlande, en harmonie avec la nature, où il fait bon vivre. Notre philosophie, manger vite mais manger sain ou l’art de prendre le temps d’aller vite. Du sur mesure dans votre assiette : 1 base + des ingrédients + une sauce. Notre offre se décline en repas chauds (pâtes, wraps , soupe) ou froids (salade, sandwich…). Soucieux du “bien manger” nous prônons la fraicheur et l’authenticité par la mise en avant de nos ingrédients préparés devant vous !

Notre premier restaurant ouvre ses portes en juin 2009 (Paris 8). Puis en 2012 le 1er franchisé (Paris la madeleine). En 2016, le réseau comptait 12 points de vente ouverts, nous serons plus de 20 courant 2018.

A mi-chemin entre la restauration classique à table et le fast-food traditionnel, Ankka propose à sa clientèle une offre variée et abondante, dont le point fort est la qualité et la fraicheur de ses produits, un cadre reposant et élégant adapté à une cliente active, une offre élargie de précommande et de livraison pour s’inscrire dans la mobilité, le tout pour des prix très étudiés.

ANKKA, bien plus qu’une salade :
L’offre « ankka » c’est une salade composée d’une base chaude ou froide accompagnée d’ingrédients chauds ou froids sélectionnés selon un large choix de produits frais.
Une multitude combinaison de salades, pates, wraps, sandwich, assemblée devant le client et toujours sur mesure.
L’offre est ainsi adaptée pour fonctionner en toutes saisons.
Nous sommes ouverts essentiellement le midi pour une clientèle d’actifs

Points forts de la franchise ANKKA

Engagement n°1

L’accueil – Le plaisir de vous recevoir, chez Ankka on garde toujours le sourire.

Engagement n°2

La qualité fraicheur – Nous sommes livrés tous les jours pour vous offrir le meilleur.

Engagement n°3

Une offre sur mesure – Vous êtes maitre de votre menu, chez Ankka c’est vous le chef !

Engagement n°4

Le service – Vous avez peu de temps pour déjeuner, nous mettons tout en oeuvre pour répondre à vos attentes.

Engagement n°5

L’hygiène – Nos collaborateurs sont accompagnés et suivis par notre équipe du service qualité.

Engagement n°6

La diététique – Nous vous proposons toute l’année des salades à composer vous-même mais également des soigneusement étudiées pour répondre aux attentes de nos clients.

12 restaurants en France…

Paris & Île-de-France – Madeleine – La Boetie – La Défense – Grande Armée Paris 16ème – Gaillon Paris 2ème Boulogne (92) – La croix blanche (91) – Pompidou / Levallois-Perret (92) – So Ouest / Levallois-Perret (92)

LYON – Carré de Soie  Félix Faure – Thiers

Et de nombreuses villes à pourvoir…

France : Paris, Lyon, Nice, Rennes, Nantes, Grenoble, Montpellier, Toulouse, Bordeaux, Marseille, Strasbourg, Lille

Master Franchise : Angleterre, Belgique, Suisse, Italie, Espagne, Luxembourg

Profil candidat de la franchise ANKKA

Vous avez un véritable esprit de chef d’entreprise, un sens inné du commerce et de l’entreprenariat ?

Vous désirez investir dans une entreprise à fortes potentialités dans un secteur en constante évolution ?

Vous souhaitez bénéficier des atouts d’un réseau solide et bien implanté qui propose un concept original ?

Vous aimez l’univers de la restauration et avez le sens du service ?

BAGEL CORNER BAN17
L'actualité de ANKKA
  • Alain Duquesne, gérant Les As du placard
    19 Mai 2015

    Comment est né le concept de restauration rapide Ankka et quel est son positionnement ? Comment a-t-il évolué depuis sa création et quels sont aujourd’hui vos projets de développement en franchise ? Après avoir racheté l’enseigne d’ameublement Les As du Placard, dont j’étais franchisé, puis créé l’enseigne Archea, que j’ai développée pendant 17 ans pour atteindre plus… Lire la suite

  • La franchise de restauration rapide Ankka se lance dans la livraison
    17 Mar 2015

    Présente pour la première année à Franchise Expo Paris du 22 au 25 mars, la chaîne de restauration rapide Ankka (8 unités, dont 4 en franchise ouvertes en 2014) annonce le lancement d’un nouveau service de livraison, disponible à partir du mois de mars. Pour accompagner ce lancement, elle a aussi mis au point une… Lire la suite

  • Salades et pâtes : Ankka y croit
    20 Fév 2013

    Alors que les bars à salades ont connu une année 2012 difficile et que la concurrence fait des ravages dans les bars à pâtes, Ankka veut croire que l'alliance des deux produits peut fonctionner. Dans la franchise “depuis 30 ans”, comme multi-franchisé ou franchiseur, ex-Midas et ex-Archéa, Alain Duquesne l'affirme : “l'offre du “bien manger” n'est… Lire la suite

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