Les dernières interviews

Patrick Beslard, Directeur du Développement

Quelques mois après les rachats successifs de Petit Petons puis Tout Compte Fait par Du Pareil au Même, quel bénéfice avez-vous tiré de ces opérations ? Les deux rachats n’ont pas la même signification. Du Pareil au Même était déjà le leader de la chaussure enfantine mais accusait un certain déficit de visibilité. La reprise de...

Ronan Pensec, Responsable développement

eat’Sushi vient d’ouvrir son 29ème restaurant à Nantes : comment est né le réseau et quels sont vos objectifs de développement en franchise ? Quels sont les différents concepts proposés aux franchisés ? eat’Sushi a été créé en 2006 par Mourad et Yahia Benamer, deux frères autodidactes passionnés d’art culinaire. Ils ont d’abord ouvert 4...

Marielle Bugeaud, Responsable recrutement partenaires

Le marché français de la beauté (soin, parfum, maquillage) a progressé de +3% en 2010 à 2,8 milliards d’euros, selon NPD Group. Dans quelle mesure Yves Rocher a bénéficié, ou non, de la conjoncture en termes de développement et d’activité ? Au 31 décembre 2010, le réseau sous enseigne Yves Rocher comptait 561 points de...

Bruno Desmet, Directeur Général

Midas a lancé, depuis 2009, deux services annoncés comme "phares" : La Révision puis le pneu Tenor. Quel bilan dressez-vous de ces innovations à ce jour ? L’innovation est inscrite dans les gênes de Midas, elle fait partie des valeurs fortes de l’entreprise. Les lancements de La Révision en 2009, puis du pneu Tenor en...

Jean-Marc Sonolet, Président directeur général

Comment s’est développée votre franchise Class’Croute en 2010 et comment l’activité du réseau a-t-elle évolué ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour les années qui viennent ? En 2010, Class’Croute a réalisé un chiffre d’affaires de 55 M€ HT, en hausse de 10 % (+3,8 % à périmètre constant), avec 120 restaurants...

Patrick Prohet, consultant spécialisé, responsable du développement

L’Eau Vive existe depuis 1979 mais son développement en franchise n’a été lancé qu’en 2009. Pourquoi seulement à ce moment-là ? Quelles sont aujourd’hui vos perspectives ? Cette situation est liée à l’histoire de l’entreprise. Au départ elle s’est spécialisée dans la production de pains biologiques pour toute la distribution, et a ensuite créé, en...

Jean-Michel Estival, Directeur Commercial

Présente sur Franchise Expo Paris, Orchestra, outre le développement traditionnel en commission-affiliation, ouvre son recrutement à la gérance-mandat. Pourquoi ? Quid des « risques » juridiques autours d’une formule adoptée par d’autres grands réseaux de commerce indépendant organisé, mais parfois sujette à caution… Il y a deux éléments de réflexion. Il s’agit en premier lieu...

Alain Cazac, Président directeur général

Vous venez d’annoncer l’ouverture de votre recrutement aux commerçants non professionnels de la restauration : pourquoi ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? Nous ouvrons entre 2 et 5 établissements franchisés par an (2 ouvertures en 2010), jusqu’à présent avec des restaurateurs de métier. Après avoir...

Arnaud Bruillon, Président-directeur général

Ancien pluri-franchisé Finsbury, vous avez pris les commandes de la société l’an passé. Face à une centaine de concurrents, votre marque-enseigne de chaussures haut de gamme -10 succursales à ce jour- a reçu le trophée des Espoirs de la Franchise 2011 dans la catégorie "primo-exposants" lors de Franchise Expo Paris. Quels moyens avez-vous mis en...

Jean-François Boucher, président directeur général

Vous vous lancez dans le discount avec l’enseigne L’Entrepôt du Bricolage et affirmez, plus largement, vouloir vous renforcer encore sur le segment de la proximité. De quelle manière ? Avec 600 magasins sous les enseignes Mr.Bricolage/Catena (450) et Les Briconautes (150), notre groupe représente le premier réseau d’indépendants du bricolage en France. Et la proximité...

Benoit Ganem, président de la Financière LBA

Vous avez finalisé, la semaine dernière, le rachat du Jardin des Fleurs, dont vous étiez déjà le Président du directoire depuis l’été 2009, ainsi que l’acquisition des réseaux Oya et Artisans-fleurs.com. Quels sont les enjeux et les objectifs de ce rapprochement ? Mon principal objectif en tant que franchiseur est de permettre à mes adhérents...

Franck François, Président directeur général

Tchip, votre enseigne de coiffure low cost, vient de dépasser les 400 salons sous enseigne en France et s’avère comme l’uns des concepts plus dynamiques du marché. Quelles sont désormais vos ambitions de développement pour la marque, notamment en franchise ? Tchip compte aujourd’hui 405 salons dont plus de 350 franchisés. Paris et la région...

David Gravé, Directeur opérationnel franchise France

Vous venez d’être nommé pour relancer le développement en franchise de Brioche Dorée : comment comptez-vous procéder ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? J’ai été nommé pour relancer la franchise "individuelle" : aujourd’hui, sur 345 restaurants Brioche Dorée en France métropolitaine, 50 % sont exploités...

Jean-Paul Mochet, Directeur Général

Vous fédérez actuellement 870 magasins Marché Franprix dans l’Hexagone. Vous en avez ouverts 100 en 2010 et vous en projetez 120 nouveaux en 2011, afin d’atteindre le millier d’unités avant la fin 2012 : quelle part accordez-vous à la franchise dans ce développement et sur quels territoires ? Nous comptons en effet 870 magasins sous...

Edmond Kassapian, Président directeur général

Vous êtes en train de lancer deux nouvelles enseignes : L’Atelier Cuisinier et Influences de Geneviève Lethu. Pourquoi diversifier ainsi aujourd’hui l'activité de votre groupe ? Geneviève Lethu est un concept fort, qui a prouvé depuis sa création, en 1972, sa légitimité et sa pertinence sur le marché des arts de la table. C’est aussi une enseigne reconnue,...

Marc Aublet, responsable développement

Comment le groupe Provalliance, leader du marché de la coiffure avec son portefeuille de 9 marques, a-t-il traversé 2010 et quels sont vos objectifs de développement cette année, notamment en franchise ? Le groupe a inauguré l’an passé 120 nouveaux salons en France et une quarantaine à l’étranger dont la grande majorité en franchise. Les...

Laurent Afflelou, Directeur du Développement

Comment le groupe Alain Afflelou s’est-il comporté l’an passé en termes de développement et quels sont vos objectifs en la matière pour l’année en cours sur un marché de l’optique dont la croissance a tendance à ralentir ? 2010 a été un bon cru pour nos enseignes Alain Afflelou et Claro puisque nous avons ouvert...

Christophe Besnard, directeur de la franchise

Où en êtes-vous du développement de votre réseau et quels objectifs vous fixez-vous pour 2011, notamment en termes de franchise, (en création ou en location-gérance) ? Au 31 décembre 2010, nous comptions 936 magasins sous enseigne Ed ou Dia en France dont 176 en franchise au lieu de 93 un an plus tôt. Un gain...

Mélanie Farcot-Gigon, Présidente

Vous venez d’être promue présidente de Domino’s Pizza France : quel bilan tirez-vous de votre développement au cours de l’année 2010, alors que l’enseigne est présente en France depuis 1993 ? Domino’s Pizza France a fini l’année 2010 avec 26 magasins de plus que fin 2009. Ce faisant, nous avons atteint 180 points de vente...

Gilles Kalensky, Responsable développement

Lancé en 1997, le concept Body Minute, déployé dans près de 250 instituts franchisés, est pour ainsi dire le seul du secteur des soins beauté à avoir opéré un véritable maillage national. D’après vos chiffres, le parc s’est enrichi de 50 nouvelles adresses l’an passé, comme en 2009. Comment expliquez-vous ces résultats ? Le concept...

Gérard Dorey, directeur exécutif

Il y a un an, vous nous annonciez un objectif - fin 2010 - de 400 magasins aux nouveaux concepts Carrefour City et Contact, et de 200 recrutements de candidats au total pour vos différentes enseignes (créations et reprises). Où en êtes-vous et que prévoyez-vous pour 2011, en particulier pour Carrefour Express ? Au 31...

Pascale Héraudet, Directrice du Développement

Comment abordez-vous 2011, après deux années de crise immobilière et de recul du parc d’agences Mikit, passé de près de 200 à 138 unités en franchise ? Nous l’abordons avec entrain et optimisme. L’arrivée d’un nouvel actionnaire majoritaire, l’IDI, et d’un nouveau dirigeant, Alexandre Macieira-Coelho, à la tête de Mikit avait, dès le début de...

Tim Machenaud, Directeur Général France

Quels changements avez-vous apporté à la stratégie de BoConcept depuis votre arrivée à la direction générale de l’enseigne, en février 2010 ? Avec quels résultats ? Les premiers changements auxquels nous avons procédé concernent notre stratégie commerciale. Il se trouve que les opérations menées par BoConcept n’étaient pas toujours en accord avec le rythme du...

Joël Guiraud, Directeur des opérations France groupe Louvre Hotels

Créée en 2000, votre enseigne d’hôtellerie deux étoiles fête cette année ses 10 ans : où en est-elle de son développement ? Quels sont ses performances par rapport aux autres marques de Louvre Hotels ? Kyriad a une histoire particulière : c’est une marque jeune, qui a remplacé Climat de France et Clarine. A l’époque,...

Nathalie Rivoire, Responsable Affiliation et Développement

Lancée en 1986, Jennyfer, concept de mode pour ado et jeune femme, a connu une période difficile au cœur des années 2000 avant son rachat par le groupe Celio, actionnaire majoritaire depuis 2006. Les difficultés ont-elles été surmontées et où en est votre développement ? Il est vrai que notre société s’était beaucoup développée sans...

Cédric Helias, Directeur de la franchise

Depuis plusieurs années, vous élargissez votre offre et multipliez les produits. Avez-vous trouvé la bonne formule ? Et vos franchisés, plutôt implantés dans des petites villes et sur des surfaces plus réduites, peuvent-ils suivre cette évolution ? Notre stratégie marketing repose sur les attentes de notre clientèle. En simplifiant, on peut dire que les acheteurs...

Philippe Peyrard, directeur général

Fondée en 1970, l’Association des Techniciens Opticiens Lunetiers (ATOL), dans le Top 5 des enseignes d’optique, fête son quarantième anniversaire. Où en est le groupement en termes de développement ? Quels sont vos objectifs en la matière ? Le parc Atol atteint aujourd’hui 745 magasins, soit 31 unités supplémentaires depuis le début de l’année. Vingt...

René Prévost, directeur général de la franchise

Le réseau Speedy compte à ce jour 464 centres d’entretien et de réparation rapide en France, dont 134 en franchise. Ce dernier nombre n’a pas bougé depuis l’année dernière. Cela signifie-t-il que vous avez mis un frein à votre expansion ? Nous avons en effet connu un développement plus mitigé, entre octobre 2009 et octobre...

Gilles Gommendy, directeur général

De Neuville teste depuis plusieurs semaines un nouveau concept de magasin. Comment a-t- il été conçu et pourquoi ? Six ans après le lancement de notre format précédent, nous voulions à nouveau faire évoluer notre image pour aboutir à un concept plus complet. Dans ce but, nous avons fait appel à l’agence Dragon Rouge, spécialisée...

Jean-Marc Dorly, responsable affiliation

Lancé en 1994 dans le giron de Kiabi et du groupe Mulliez (Phildar, Jules, Grain de Malice etc.), le concept de mode enfantine Tape à l’œil, d’abord purement succursaliste, s’est ouvert à la commission-affiliation fin 2004. Où en est votre développement ? Nous avons connu un rythme de développement soutenu ces dernières années. Le parc atteint...

Franck Riehm, Président du groupe Flam

Votre chaîne de restauration rapide à base de pâtes mène une expansion soutenue en partenariat : quels sont vos objectifs de développement ? Et quelle est votre stratégie d’implantation pour y parvenir ? Avec 55 points de vente en activité sur l’ensemble du territoire et 10 contrats signés qui devraient se traduire par autant d’ouvertures...

Alexandre Rotsztajn, responsable du Développement du réseau

A quel stade de son développement le réseau Grosfillex en est-il à ce jour ? Quels sont vos objectifs en la matière ? Grosfillex développe un réseau de concessionnaires spécialisés dans la vente et l'installation de fenêtres, portes et volets sur mesure depuis maintenant 16 ans. Nous comptions 140 points de vente en 2009, ils...

Yannick Fort, Directeur Commercial du groupe Newco

Vous êtes, depuis la rentrée, le nouveau responsable du développement et de l’animation des quatre réseaux d’ameublement du groupe Newco : L’Inventaire, Tousalon, Maison & Reflet et Place de la Literie. Quelles sont vos objectifs pour ces enseignes, développées en franchise et en licence de marque ? Nous disposons de quatre enseignes qui ne demandent...

Jean-Louis Mochamps, directeur Affiliation Développement

Historiquement implantée dans les petites et moyennes agglomérations, Cache Cache, la marque-enseigne fétiche du groupe Beaumanoir, cible désormais les grandes villes et s’apprête à lancer une vaste campagne de communication grand public. Pourquoi avoir attendu aussi longtemps ? Il y a deux actions concomitantes mais distinctes. D’une part, la stratégie de développement qui consiste à...

Toni Familiari, directeur Expansion

Quel bilan dressez-vous des premiers mois de 2010 pour Schmidt et Cuisinella, à la fois en termes d’activité et de développement ? Nous notons une nette reprise de notre activité puisqu’au cumul, depuis janvier, nos deux réseaux ont enregistré + 11 % de chiffre d’affaires. Les campagnes de communication menées sur le début de l’année...

Christian Bédrune, Directeur de la franchise

Enseigne du groupe GrandVision (GrandOptical, Solaris), La Générale d’Optique, fondée en 1993 et d’abord purement succursaliste, a opté pour la franchise depuis 2003. Où en est votre développement et quelles sont vos ambitions en la matière ? La franchise a effectivement été mise en place en 2003, date à laquelle nous nous sommes posés la...