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Répondez a quelques questions qui nous permettrons de calculer votre compatibilité avec les franchises, Nous pourrons aussi vous présenter les franchises avec lesquelles vous êtes susceptible d’avoir le plus d’affinité
Commencer le quizzPositionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise LA MIE CALINE
Rejoindre notre réseau, c’est transformer les petites faims en grands bonheurs, mais c’est aussi entreprendre avec le cœur.
Rejoignez La Mie Câline et croquez la vie d’entrepreneur :
Depuis 1985, La Mie Câline écrit une belle histoire de proximité et de gourmandise. Avec plus de 240 magasins et 2615 collaborateurs, notre réseau s’appuie sur un savoir-faire unique et un accompagnement qui font toute la différence.
Aujourd’hui, avec notre concept MC4, nous allons encore plus loin en modernisant l’expérience client et en optimisant chaque point de vente pour le rendre encore plus irrésistible et performant
Un concept gourmand et porteur de sourires :
Un concept qui donne envie :
- Un terminal de cuisson moderne pour offrir des produits toujours chauds et frais
- Des plaisirs sucrés et salés pour tous les moments de la journée : pains croustillants, viennoiseries dorées, pâtisseries gourmandes, sandwichs généreux, produits traiteur, salades fraîches, boissons chaudes…
- Un commerce de proximité où l’on vient chercher bien plus qu’un produit : une pause, un sourire ou un moment à partager
- Un modèle éprouvé depuis 40 ans, reconnu et apprécié par 38 millions de gourmands chaque année
Devenir franchisé La Mie Câline, c’est choisir un succès clé en main :
Un accompagnement sur-mesure :
- Une formation initiale de 10 semaines, complétée par des missions de perfectionnement
- Un suivi personnalisé par une équipe de 60 experts
- Un réseau dynamique comptant une dizaine de nouvelles ouvertures chaque année
Un engagement fort pour l’avenir : Nous avons conscience de notre rôle et nous nous engageons pour un avenir plus responsable, en adoptant des pratiques durables et en innovant pour répondre aux attentes de demain.
Votre réussite commence ici :
Nos critères d’implantation :
- Ville de plus de 10 000 habitants
- Emplacement n°1 (centre-ville, périphérie, lieux stratégiques
Une aventure entrepreneuriale qui vous ressemble :
Chez La Mie Câline, nous croyons en l’humain, la proximité et l’excellence, avec des valeurs fortes : communication, compétence professionnelle, loyauté et honnêteté.
Rejoindre notre réseau, c’est transformer les petites faims en grands bonheurs, mais c’est aussi entreprendre avec le cœur.
Le goût du succès vous attend : ouvrez votre magasin La Mie Câline !
Points forts de la franchise LA MIE CALINE
Historique :
Fondée par André Barreteau, La Mie Câline est née d’une histoire familiale vendéenne ancrée sur son territoire. Les générations ont traversé les époques au gré des évolutions sociales, culturelles…
- 1985, le concept La Mie Câline est né. Après 10 années d’expérience, André Barreteau, sa femme Michelle et sa sœur Catherine prennent le virage de la boulangerie moderne avec la création d’un 1er terminal de cuisson.
- 1986, l’enseigne passe un cap. La société Monts Fournil, franchiseur et fabricant du futur réseau de magasins La Mie Câline, voit le jour.
- 1994, La Mie Câline adhère à la Fédération Française de la Franchise. L’enseigne compte déjà 20 magasins. La tête de réseau se renforce et intègre officiellement le monde de la franchise.
- 1996, création d’un nouveau site de production. L’essor rapide du réseau et la demande croissante des consommateurs conduisent à la construction d’un nouveau site de production plus grand, toujours situé à Saint-Jean-de-Monts.
- 1997, lancement du tournoi « La Mie Câline Basket GO ». Initialement organisé dans le Grand Ouest, ce tournoi dédié aux U15 s’étend progressivement à l’échelle nationale. Chaque année, 10 000 joueurs s’affrontent dans une ambiance conviviale, avec l’objectif de se qualifier pour les phases finales à Saint-Jean-de-Monts.
- 1998, naissance du Cookiz®. Sa forme carrée, associée à son cœur moelleux et son extérieur croquant, a fait du Cookiz® l’emblème de la marque. Avec près de 18 millions de Cookiz® vendus chaque année, la famille s’agrandit régulièrement avec des recettes en éditions limitées.
- 2008, l’enseigne ouvre des premiers points de vente en périphérie de ville. Depuis sa création, le concept La Mie Câline se développe uniquement en centre-ville. Les Pictaviens sont les premiers à découvrir l’enseigne en extérieur de ville.
- 2009, construction de la plateforme de distribution éco-responsable. Au sein de la plateforme, les équipes expédient à l’ensemble du réseau, les produits frais pour la confection des sandwichs et salades, les emballages et les supports commerciaux. Ce nouveau bâtiment s’est mis au vert en intégrant des panneaux photovoltaïques, une toiture végétalisée, la récupération des eaux de pluie…
- 2012, La Mie Câline fait peau neuve. Nouveau logo, nouvelle image, nouvel agencement des magasins : L’Atelier Pains et Restauration est né.
- 2015, 30 ans d’inventions gourmandes. La Mie Câline compte plus de 200 magasins dans l’hexagone. 2 000 collaborateurs et franchisés poursuivent la belle histoire.
- 2016, La Mie Câline embarque aux côtés du skipper Arnaud Boissières. Lors d’une rencontre entre David Giraudeau et Cali, l’enseigne se lance dans le sponsoring voile. Le bateau La Mie Câline et son skipper d’exception prennent avec bonheur le départ de courses mythiques comme le Vendée Globe, la Route du Rhum et la Transat Jacques Vabre.
- 2018, obtention du label Enseigne Responsable. Cette démarche sectorielle, structurée et structurante, engage les entreprises du commerce à progresser et à démontrer leur impact positif. Son obtention officialise notre engagement et valorise les actions menées par les équipes du siège depuis plusieurs années.
- 2019, lancement du programme « à cœur d’agir ». La Mie Câline s’engage dans l’ombre depuis plusieurs années. Pour formaliser notre démarche responsable, centraliser nos engagements, un service RSE est créé. Il pilote le programme « À cœur d’agir » composé de trois volets : l’engagement environnemental, sociétal et social.
- 2023, « Le bonheur est là ! » une nouvelle identité positive et engagée. Pour la 3ème fois depuis sa création, La Mie Câline se pare de nouvelles couleurs. Une identité joyeuse et authentique qui reflète qui nous sommes : fabricants de bons moments !
- 2025, 40 ans de pur bonheur à vos côtés. Quatre décennies à fabriquer des petits bonheurs quotidiens, à innover et à grandir grâce à l’engagement de nos franchisés et aux nombreuses expertises qui composent notre beau réseau. Nous célébrons fièrement ces 40 années passées et toutes celles à venir !
Profil candidat de la franchise LA MIE CALINE
Et si c’était vous ?
Un franchisé La Mie Câline c’est un chef d‘en
et un commerçant au contact de sa clientèle. Il est le référent de son équipe en maîtrisant les 5 métiers que sont : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est essentielle pour s’épanouir dans notre métier.
Les personnes ayant une expérience, en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s’adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous intégrons aussi des personnes issues d’autres secteurs, car notre formation, très structurée, permet d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d’un magasin. L’animateur réseau vous accompagne également sur le développement de votre point de vente, pour vous donner les moyens de réussir ce nouveau challenge.
Vous pouvez devenir franchisé en couple, seul et en association.
Les avis
3,9
32 208 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 64 enseignes)
Points clés de l'implantation de LA MIE CALINE
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de LA MIE CALINE.
Résumé des avis positifs
"agréable"
"souriant"
"bon"
"chaleureux"
"excellent"
Personnel accueillant et souriant, cookies délicieux et moelleux, large choix de produits frais, service rapide et efficace, ambiance conviviale et chaleureuse
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"froid"
"sec"
"cher"
"sale"
Accueil parfois froid et impoli, produits secs ou congelés, prix élevés, manque d'hygiène dans certains établissements, service lent aux heures de pointe
La satisfaction
-100
+100
Score positif reflétant une satisfaction globale des clients fidèles, avec des marges d'amélioration sur l'accueil et la constance qualité entre établissements
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les vidéos
21 mai 2024
Découvrez l’interview de Sylvia Touboulic Barreteau et David Giraudeau, ( Directrice Générale Déléguée en charge du pôle franchise et Directeur Général), réalisée à l’occasion de la remise des « Trophées des Meilleures Franchises de France 2024 » à l’enseigne la Mie Câline lors du salon Franchise Expo Paris le 17 mars dernier.
Plus de vidéos
La Mie Câline, David Giraudeau
12 avril 2023
La Mie Câline, Sylvia Touboulic Barreteau
2 juin 2022
Les podcasts
24 octobre 2024
Durée: 00:06:43
“Si jamais vous recherchez un franchiseur pour vous accompagner dans l’aventure d’être entrepreneur, prenez quelqu’un qui aura une vraie relation humaine avec vous, pas uniquement business”, conseille Killian Calvairac, franchisé La Mie Câline à Creysse en Dordogne.
Plus de podcasts
Les actus
Communiqués de presse
La Mie Câline Cluses (74) annonce un nouveau chapitre avec David Micheletti
La Mie Câline de Cluses, en Haute-Savoie, a été repris ce 1er janvier 2026. Professionnel confirmé du secteur de la restauration, David Micheletti concrétise aujourd’hui un projet de reconversion longuement mûri en reprenant ce point de vente emblématique situé en cœur de ville. Une expérience approfondie dans la restauration Fort… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline célèbre l’amour avec une création pleine de tendresse
Pour la Saint-Valentin, La Mie Câline met la gourmandise à l’honneur et invite les amoureux, et les amateurs de douceurs, à savourer un moment réconfortant placé sous le signe du partage. Du 2 au 15 février 2026, l’enseigne dévoile une édition limitée aussi généreuse que régressive : le Cœur… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline fait régner les super-pouvoirs sur l’épiphanie 2026
La Mie Câline a décidé de s’allier à Warner Bross Discovery Global Consumer Products (WBDGCP) dans le but de réinventer la traditionnelle galette des Rois en une création audacieuse, pleine de saveurs et rendant hommage à l’univers DC Comics. Cette collaboration mettra en avant les super-héros les plus iconiques tels… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline annonce la reprise de son magasin par Telmo Lopes à Carcassonne
Un parcours construit au coeur de La Mie Câline À ses 18ans, Telmo Lopes Alves, est entré chez La Mie Câline dans le magasin Toulouse Jeanne d’Arc. Durant ces années de travail, il a apprit le métier, occupé chaque poste, validé toutes les formations pour enfin devenir manager mobile… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline inaugure une nouvelle boutique à Yvetot (Normandie 76)
Elle propose aujourd’hui une offre variée : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration rapide, qui séduit chaque jour des milliers de clients. Avec près de 240 magasins sur l’ensemble du territoire et 2 600 collaborateurs et franchisés, La Mie Câline, marque du groupe Monts Fournil, poursuit une stratégie d’expansion soutenue. L’enseigne… Read More
Communiqués de presse
La mie câline annonce la reprise son magasin de Lorient Keryado par Etienne Bouron
ETIENNE BOURON REPREND LA MIE CÂLINE DE LORIENT KERYADO (56) La Mie Câline célèbre cette année, ses 40 ans de passion pour la gourmandise et le service de proximité ! L’enseigne la mie câline, depuis sa création en 1985, s’est imposée en tant qu’acteur majeur du secteur des terminaux de… Read More
Communiqués de presse
Retrouvez La Mie Câline au Forum Franchise de Lyon le 16 octobre !
La Mie Câline sera présente au Forum Franchise de France de Lyon le 16 octobre 2025 ! Ce rendez-vous est une belle occasion de rencontrer l’enseigne rayonnante par son savoir-faire depuis plus de 40 ans, proposant un concept solide et une aventure humaine. Plus qu’une franchise, l’enseigne La Mie… Read More
Communiqués de presse
Thomas Gautier et Emilie Fresneau reprennent La Mie Câline du Mans (72)
Créée en 1985, La Mie Câline à fait son entrée en tant qu’acteur majeur dans le secteur des terminaux de cuisson en France, offrant une grande diversité de produit allant des pains aux viennoiseries, tout en passant par les pâtisseries et la restauration rapide. La marque du groupe Monts… Read More
Communiqués de presse
Mickaël Thiroloix reprend La Mie Câline de Cavaillon !
Établie en 1985, cette marque s’est affirmée comme un pilier incontournable dans le domaine des terminaux de cuisson en France, présentant une palette variée qui va des pains aux viennoiseries, sans négliger les pâtisseries et la restauration rapide. Avec près de 240 points de vente à travers le pays,… Read More
Communiqués de presse
Damien Estève prend les rênes de La Mie Câline située à Ancenis-Saint-Géréon (44)
Fondée en 1985, cette marque s’est établie comme un acteur majeur du secteur des terminaux de cuisson en France, proposant une variété de produits allant des pains aux viennoiseries, incluant également les pâtisseries et la restauration rapide. La Mie Câline, une filiale du groupe Monts Fournil, continue de croître sur… Read More
Actualités du secteur
Boulangerie-pâtisserie : du pain bénit pour les entrepreneurs
Premier commerce de proximité en France avec ses 32 600 points de vente et son chiffre d’affaires proche des 21 milliards d’euros TTC, le secteur de la boulangerie-pâtisserie, structurellement porteur (un rythme de croissance en valeur compris entre 2 et 5 % ces deux dernières années), est en train… Read More
Communiqués de presse
Le magasin la Mie Câline de Belfort (90) maintenant dirigé par Mehdi Tensamani
Depuis sa fondation en 1985, l’entreprise s’est affirmée comme un pilier de l’industrie des équipements de cuisson en France, proposant une large sélection allant des pains aux viennoiseries, sans négliger les pâtisseries et la restauration rapide. Avec plus de 240 points de vente dispersés sur l’ensemble du territoire, La Mie… Read More
Actualités du secteur
Rejoindre un réseau : des franchisés témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici François Tarquis, Franchisé Point S Le conseil que je pourrais donner à quelqu’un qui hésiterait à se lancer dans la franchise est d’aller à la rencontre des équipes de Point S, notamment sur des salons de… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline fête ses 40 ans !
C’est en 1985 que La Mie Câline a vu le jour, fruit de trois concepts audacieux qui ont radicalement transformé le domaine de la boulangerie : Offrir à tout moment de la journée des viennoiseries chaudes et du pain croustillant de qualité. Pour la première fois, une offre de sandwichs… Read More
Communiqués de presse
LA MIE CÂLINE COMMÉMORE 40 ANS DE GÉNÉROSITÉ AVEC L’INITIATIVE « LES PRIX FIXES »
Depuis quatre décennies, La Mie Câline s’engage à proposer des moments gourmands à la portée de tous. Afin de marquer cet événement avec un esprit de partage, l’entreprise met en place pendant quatre mois l’initiative « Les Prix Bloqués ». De la date du 3 mars au 30 juin… Read More
Actualités du secteur
Accompagnement des franchisés : des franchiseurs témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Antoine Barat, fondateur, Eat Salad Il n’y a pas beaucoup d’approches à avoir, si ce n’est faire preuve de bon sens et de patience en étant fidèles et loyaux avec nos fournisseurs, en travaillant avec un système… Read More
Communiqués de presse
Retrouvez La Mie Câline sur le Salon de La Franchise 2025 au Stand N110-P111
LA MIE CALINE, POUR LES ENTREPRENEURS DECOMPLEXES L’enseigne accompagne les aventuriers souhaitant changer de vie professionnelle et désireux d’entreprendre dans le monde du commerce. Seul prérequis : être gourmand ! Chez La Mie Câline, le goût des bons produits de… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline ouvre à Issoire !
Appareils de cuisson en France, proposant une variété de choix allant des pains aux produits de boulangerie, sans oublier les pâtisseries et les plats à emporter. Avec plus de 240 points de vente à travers le pays, La Mie Câline, une filiale du groupe Monts Fournil, poursuit son développement régional… Read More
Communiqués de presse
Najia El Meftahi : le nouveau visage de La Mie Câline d’Orange
Créée en 1985, La Mie Câline se développe autour de valeurs humaines fortes et un accompagnement de qualité. C’est pour cette raison que le 1er janvier dernier, Najia El Meftahi s’est lancée dans l’aventure de la franchise. Ancienne salariée de l’enseigne boulangère Romarin (rachetée par La Mie Câline), Najia a poursuivi… Read More
Communiqués de presse
Maxence Del Vecchio reprend La Mie Câline de Thionville : une nouvelle aventure entrepreneuriale
Acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985, La Mie Câline s’est imposée grâce à une offre alliant pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration rapide. Le 1er janvier dernier, le franchisé Maxence Del Vecchio a débuté son aventure entrepreneuriale au sein de l’enseigne. Suite à une première expérience entrepreneuriale dans… Read More
Brèves et Actus
Franchise Event : environ 35 enseignes recrutent à Rennes les 18 et 19 novembre
Evénement dédié à la franchise et au commerce associé, Franchise Event se tient depuis 2018 en parallèle du salon Entreprendre dans l’Ouest, rendez-vous régional des dirigeants et futurs dirigeants. Pour sa 26ème édition, Entreprendre dans l’Ouest se déroulera lundi 18 et mardi 19 novembre 2024 au Parc Expo Rennes Aéroport… Read More
Communiqués de presse
Émilie Bremond et Yoann Laly reprennent La Mie Câline de Cahors
Un couple animé par la passion décide, le 1er novembre 2024, d’offrir une nouvelle dynamique à La Mie Câline du 93 boulevard Gambetta, une adresse emblématique située en plein cœur de Cahors (46). Émilie et Yoann –venant tout deux d’une autre région– connaissent et chérissent le Lot. Ils y… Read More
Actualités du secteur
Choisir son activité : des franchiseurs témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Marc Vanhove, Fondateur et dirigeant, Bistro Régent Mon conseil serait qu’il faut être convaincu de sa réussite car entreprendre, c’est être toujours en train de convaincre. Dans un premier temps, le franchisé doit me convaincre, puis il… Read More
Actualités du secteur
Trophées des Meilleures Franchises de France : ce sont encore les gagnants qui en parlent le mieux !
Un concours organisé par L’Indicateur de la Franchise En partenariat avec Caisse d’Epargne, Simon Associés, Franchise Management, In Extenso, Franchise Magazine, AC Franchise et Groupe Plus que Pro Meilleures Franchises de France Classement général Daniel Moquet Camille Moquet, Directrice administrative et financière, et Pauline Moquet, Directrice générale… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline s’engage pour la Journée Mondiale de l’Alimentation et du Pain
Quelques informations… 240 points de vente en France 100% des ingrédients sont d’origine française 100% des ovoproduits sont produits par des poules élevées en plein air Tous les emballages sont 100% recyclables Label CRC (Culture Raisonnée Contrôlée) Cacao équitable Certification RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) La Mie Câline :… Read More
Communiqués de presse
Sarah Dionnet a récemment repris deux magasins La Mie Câline
Le 1er octobre 2024 : Sarah Dionnet reprend officiellement deux points de vente La Mie Câline. Une nouvelle aventure en tant que franchisée qui débute par les deux magasins de Rochefort Peltier et Rochefort De Gaulle. Après avoir quitté son poste de titulaire d’un MBA en hôtellerie au sein… Read More
Communiqués de presse
Mise à l’eau de l’IMOCA La Mie Câline, cap sur le Vendée Globe
Lors de son convoyage vers Lorient, l’IMOCA d’Arnaud Boissière avait subit une collision avec un bateau de pêche, le forçant ainsi à renoncer au Défi Azimut. La Mie Câline a retrouvé son élément hier aux Sables d’Olonne, grâce au travail sans relâche de toute sa Team, Arnaud Boissière pourra participer… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline : un engagement contre le gaspillage alimentaire
La Mie Câline s’engage depuis plusieurs années dans la lutte active contre le gaspillage alimentaire grâce à des actions concrètes et mesurables : des dons alimentaires réguliers : en 2023, près de 2 tonnes d’invendus et de produits déclassés ont été redistribués à des associations caritatives, comme l’épicerie sociale Coup… Read More
Communiqués de presse
Le snacking se réinvente avec le nouveau concept La Mie Câline
La Mie Câline se réinvente pour proposer des options plus saines, variées et premium à ses clients ! Le snacking devient un domaine de choix et de qualité. Après une phase de test concluante, le réseau déploie son nouveau concept dans plus de 150 boutiques afin de répondre aux… Read More
Communiqués de presse
Benoît Kobsch s’apprête a reprendre le magasin La Mie Câline de Brive-la-Gaillarde
Le 1er août 2 024, le magasin La Mie Câline de Brive-la-Gaillarde sera officiellement repris par Benoît Kobsch. Il a décidé de se lancer dans l’aventure La Mie Câline après avoir travaillé chez McDonald’s, été formateur, manager et superviseur de restaurant. « J’étais déjà un fervent… Read More
Communiqués de presse
A l’occasion de la Transat Jacques Vabre, La Mie Câline, partenaire principal du Team Arnaud Boissières, a proposé un kit pédagogique réalisé avec les éditions playBac, pour faire découvrir la course au large aux enfants de 6 à 10 ans. Un concours de dessin était organisé pour tenter de remporter… Read More
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Reprise du magasin La Mie Câline de Valenciennes
Ce 1er juin, le réseau La Mie Câline a annoncé la reprise du point de vente de Valenciennes par Silvana Maufroid et Ludovic Soude. Anciennement gérants d’un magasin Spar, le couple a finalement décidé d’entreprendre auprès de La Mie Câline. « Ludovic avait déjà l’idée d’aller vers… Read More
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Olivier Beckermann reprend le magasin La Mie Câline de Melun
Ce 1er juin dernier, le réseau La Mie Câline a annoncé la reprise du point de vente situé à Melun (77). À. sa tête, Olivier Beckermann, un ancien franchisé du réseau. Ce dernier fut séduit par les valeurs, les relations humaines ainsi que l’esprit familial du réseau. Read More
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La Mie Câline : partenaire des 30 ans de la Fête Nationale du MiniBasket
Dans la continuité de ses actions pour promouvoir le basket amateur depuis plus de 27 ans, La Mie Câline, avec le soutien de son réseau de franchisés, continue son engagement auprès de la Fédération Française de BasketBall. Cette année, l’enseigne participe activement à la grande Fête Nationale du MiniBasket, qui… Read More
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Catherine et Pascal Courant reprennent La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
La Mie Câ line, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, poursuit son développement. Catherine et Pascal Courant reprendront officiellement La Mie Câline de Saint-Gilles-Croix-de-Vie le 16 avril prochain. C’est en octobre 2013 que le… Read More
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Emmanuelle Jehan reprend La Mie Câline de Lannion
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, poursuit son développement. D’ici quelques jours, le 1er avril 2024, Emmanuelle Jehan reprendra le point de vente La Mie Câline de Lannion. Depuis quinze ans,… Read More
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Trophées des Meilleures Franchises de France : découvrez les lauréats 2024
Organisés par L’Indicateur de la Franchise, en partenariat avec Caisse d’Épargne, Simon Associés, Franchise Management et In Extenso, les Trophées des Meilleures Franchises de France (TM2F) ont dévoilé leurs lauréats 2024 à l’occasion du salon Franchise Expo Paris. Retour en images sur cette remise de trophées : https://www.youtube.com/watch?v=XXZR8DdPJy4 Rappelons que… Read More
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Le Salon de la Franchise 2024, venez nous rencontrer !
La Mie Câline, pour les entrepreneurs décomplexés La Mie Câline vous accompagne pour vous aider à changer de vie professionnelle et connaitre les clés pour entreprendre dans le monde du commerce. Il est nécessaire d’avoir un attrait pour les produits de qualité, pour pouvoir préparer nos pains, viennoiseries, pâtisseries… Read More
Communiqués de presse
La mie câline ouvre un nouveau magasin à Troyes croncels
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe dans de nouvelles régions. Les Troyens pourront retrouver un nouveau magasin La Mie Câline dès le 19 mars. Francis Thiébaud, âgé de 53 ans,… Read More
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La Mie Câline de Lille Faidherbe change de propriétaire
Le magasin La Mie Câline de Lille Faidherbe (59) a été repris par Ladkhar Mazouz. Agé de 37 ans, Ladkhar annonce la reprise de ce point de vente aux nouvelles couleurs de l’enseigne. « Ce qu’on apprécie le plus, c’est l’accompagnement, ce relationnel est de plus… Read More
Communiqués de presse
Nouveau propriétaire au magasin La Mie Câline de Puy-en-Velay depuis le 1er février 2024 !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 spécialisée dans les viennoiseries, pâtisseries et restauration rapide continue son développement en région. L’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs grâce à son réseau de 245 magasins qui fédère plus de 2600 franchisés et collaborateurs. Read More
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Restauration rapide : La Mie Câline a ouvert un deuxième magasin à son nouveau concept
Le 8 décembre dernier, le magasin La Mie Câline de La Roche-sur-Yon a rouvert ses portes après sa transformation à la nouvelle identité visuelle de l’enseigne de terminaux de cuisson, dévoilée début 2023. Ce point de vente est le deuxième à adopter le nouveau concept et la nouvelle stratégie… Read More
Communiqués de presse
Porticcio accueille son premier magasin La Mie Câline
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration rapide, poursuit son expansion. Porticcio a accueilli, ce 19 décembre dernier, un nouveau magasin La Mie Câline. À sa tête, Jean Christophe Fertille et sa compagne. Ayant… Read More
Communiqués de presse
LA MIE CÂLINE ANNONCE LA RÉOUVERTURE DE SON MAGASIN À LA ROCHE-SUR-YON
La Mie Câline, acteur majeur français des terminaux de cuisson depuis 1985, annonce la réouverture de son magasin de La Roche-sur-Yon. Accompagné de sa nouvelle signature « le bonheur est là », le magasin est designé aux nouvelles couleurs de l’enseigne. La nouvelle signature invite chaque personne à profiter de l’instant présent… Read More
Communiqués de presse
André Barreteau, fondateur de La Mie Câline, dévoile son second ouvrage
Le fondateur de l’enseigne La Mie Câline, André Barreteau, nous annonce la sortie de son second ouvrage intitulé Les Petits Cailloux Blancs d’un chemin professionnel. À travers ce livre, il nous dévoile les trois clés essentielles afin de réussir en tant qu’entrepreneur ou manager. Faire le ménage à l’intérieur de soi… Read More
Actualités du secteur
Choisir son réseau : des franchisés témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Guillaume Sautier, franchisé Attila Je dirais que la franchise, en comparaison des autres formes d’entrepreneuriat, permet aux personnes très orientées vers l’action, l’exécution, de se lancer. Nous ne sommes pas tous de grands créatifs et nous n’avons… Read More
Communiqués de presse
Changement de propriétaire pour le magasin La Mie Câline Calais
Le réseau La Mie Câline poursuit son expansion. Grâce à son réseau de 245 magasins, l’enseigne séduit toujours plus d’entrepreneurs. À l’age de 43 ans, François-Xavier Fauquette reprend le point de vente de Calais (62). Son projet initial n’ayant pu aboutir en raison d’un manque de flux commercial,… Read More
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La Mie Câline annonce l’ouverture de son magasin à Pessac
La Mie Câline poursuit son expansion et annonce l’ouverture de son nouveau point de vente à Pessac (33). À sa tête, Naji Yahmdi, un entrepreneur au parcours diversifié. Après plus de 15 ans passés dans le monde associatif, et 2 ans en tant qu’attaché parlementaire, Naji Yahmdi exprime une… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline annonce l’ouverture d’un nouveau magasin à Lille
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, poursuit son expansion. Le réseau, comptant déjà plus de 242 magasins, vient s’agrandir et accueille, depuis le 7 novembre dernier, un nouveau magasin à Lille Gambetta. Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline annonce la réouverture de son magasin à Saint-Jean-De-Monts
Après avoir dévoilé sa nouvelle identité visuelle en début 2023, La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985, a annoncé la réouverture de son magasin phare à Saint-Jean-De-Monts. Accompagné de sa nouvelle signature « le bonheur est là », le magasin est designé aux nouvelles couleurs de l’enseigne. Read More
Communiqués de presse
La Mie Caline annonce le changement de propriétaires de leur magasin à Verdun
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, poursuit son expansion. Dès le mercredi 1er novembre 2023, le magasin La Mie Câline de Verdun sera repris par Frédéric et Laetitia Dhaussy. Suite à 20… Read More
Communiqués de presse
Retrouvez La Mie Câline au Forum de la Franchise de Lyon
Cette année, le Forum de la Franchise de Lyon se déroulera le 12 octobre 2023 au Centre des Congrès de Lyon. Venez retrouver La Mie Câline au stand B07 afin d’échanger et leur poser toutes les questions que vous souhaitez quant à leur enseigne. La relation franchiseur-franchisé est évidemment… Read More
Communiqués de presse
Ouverture d’un nouveau magasin La Mie Câline à Montbrison !
La Mie Câline, acteur de premier plan dans le domaine des terminaux de cuisson proposant une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration rapide depuis 1985, poursuit sa croissance à travers les régions. Avec un réseau de 242 boutiques, cette enseigne du groupe Monts Fournil continue d’attirer un… Read More
Communiqués de presse
Ouverture d’un nouveau magasin La Mie Câline à Creysse
Emilie Argon et Kilian Calvairac ont ouvert, le 7 mars, leur nouveau magasin La Mie Câline à Creysse au 140 avenue de la Roque (24). Après de nombreuses expériences au sein de l’industrie agroalimentaire, le couple a cherché à se lancer dans l’entrepreneuriat. C’est pourquoi ils ont commencé une nouvelle… Read More
Actualités du secteur
Formation et assistance : des franchisés témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Laurent Communeau, multi-franchisé La Mie Câline Pour la formation, on s’appuie toujours sur un pack de compétences que l’on a déjà et qu’il faudra, par la suite, adapter à la nouvelle enseigne ou à la nouvelle activité. Read More
Communiqués de presse
Ouverture d’un nouveau magasin La Mie Câline à Lyon
La Mie Câline a donné rendez-vous le 30 août dernier à tous les Lyonnais afin de découvrir son nouveau point de vente situé à Lyon Terreaux ! Patrick Caceres, âgé de 58 ans, et accompagné de son épouse, a décidé de se lancer, pour la troisième fois, dans l’aventure… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline de Compiègne accueille de nouveaux propriétaires
À compter du 15 septembre 2022, Stéphanie et son époux, Aurélien Wagner, reprennent les commandes du point de vente de La Mie Câline de Compiègne. Après l’ouverture de leur première franchise La Mie Câline à Vernon, il y a 4 ans de cela, le couple décide de se lancer,… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline d’Aurillac accueille deux nouveaux propriétaires
À compter du 1er septembre 2022, Jérôme et Gilles seront les nouveaux propriétaires de La Mie Câline d’Aurillac. Les deux franchisés, âgés respectivement de 47 et 46 ans, se lancent, pour la deuxième fois, dans l’aventure La Mie Câline. C’est en 2013 que ces derniers décident d’ouvrir leur première… Read More
Communiqués de presse
Retrouvez La Mie Câline au Forum Franchise de Lyon
Venez rencontrer la franchise La Mie Câline lors du Forum de la Franchise qui se déroulera au Centre des Congrès, à Lyon, le jeudi 20 Octobre 2022. C’est le moment idéal pour venir rencontrer, discuter, et poser des questions aux représentants de La Mie Câline, sur le stand B10… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline de Cavaillon le 6 juillet 2022 !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 6 juillet 2022,… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline du Havre le 1er juillet 2022 !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 1er juillet 2022,… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline Narbonne le 4 juillet 2022 !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 4 juillet 2022,… Read More
Communiqués de presse
La Mie Câline ouvre un magasin à Arnage !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 242 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Rendez-vous le 31 mai… Read More
Communiqués de presse
Nouveau propriétaire à La Mie Câline Montbéliard le 11 avril !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 11 avril 2022,… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline Fécamp le 1er Mars !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 1er mars 2022,… Read More
Communiqués de presse
Le Salon de la Franchise 2022 : Un Moment privilégié pour une première rencontre
LA MIE CALINE,POUR TOUS LES ENTREPRENEURS DECOMPLEXES Notre enseigne accompagne les aventuriers souhaitant changer de vie professionnelle et désireux d’entreprendre dans le monde du commerce. Seul prérequis: être gourmand! Le goût des bons produits de qualité est essentiel pour préparer nos pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de restauration rapide. Read More
Actualités du secteur
Choisir son secteur : des franchiseurs vous conseillent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Baptiste Cotte, Directeur général de L’Eau Vive : « Le conseil que je pourrais apporter, c’est de bien regarder quelle est l’ambition de l’enseigne avec laquelle vous voulez nouer un partenariat. Quelle est sa stratégie ? Avec quelles valeurs ?… Read More
Communiqués de presse
Nouveau propriétaire à La Mie Câline Poitiers le 18 octobre !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, son développement en région. Grâce à son réseau de 241 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 18 octobre, La… Read More
Communiqués de presse
Nouveau propriétaire à La Mie Câline Poitiers le 18 octobre 2021 !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, son développement en région. Grâce à son réseau de 241 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 18 octobre, La… Read More
Communiqués de presse
LE FORUM DE LA FRANCHISE 2021 : Un moment privilégié pour une première rencontre
Le Forum de la Franchise se déroulera le jeudi 21 Octobre 2021 au Centre des Congrès à Lyon. Cet événement auquel nous participons, est un passage essentiel pour que vous puissiez faire connaissance, discuter et échanger de vive voix avec des représentants de notre enseigne. La relation franchiseur-franchisé est évidemment… Read More
Actualités du secteur
Les grands appétits de recrutement de la boulangerie
Quel bilan d’activité dresser pour le secteur que l’on nommera « boulangerie-pâtisserie-sandwicherie » ? Son caractère protéiforme nous conduit à la lecture de deux chiffres. +3,8 %, soit l’évolution du chiffre d’affaires du marché «boulangerie-pâtisserie» sur le périmètre 2012-2019, selon une étude du cabinet Businesscoot, mais avec « une baisse de sa taille… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline de Béthune en octobre !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, son développement en région. Grâce à son réseau de 241 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 1er octobre, La Mie… Read More
Communiqués de presse
LE SALON DE LA FRANCHISE 2021 UN MOMENT PRIVILÉGIÉ POUR UNE PREMIÈRE RENCONTRE
LA MIE CALINE S’ADRESSE A TOUS Elle accompagne ceux qui souhaitent changer de vie professionnelle et sont désireux d’entreprendre dans le monde du commerce, avec une affinité certaine pour ses produits de qualité (pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration rapide). Son concept très abouti et sa capacité à transmettre son savoir-faire… Read More
Communiqués de presse
Nouvelle propriétaire à La Mie Câline Vire en juillet !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 241 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 1er juillet, La Mie Câline Vire (14) sera reprise par Elodie Charbonnel?! Cette… Read More
Communiqués de presse
Nouveau propriétaire à La Mie Câline de Montargis en Juillet !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 241 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 1er juillet,… Read More
Communiqués de presse
LA MIE CÂLINE OUVRE UN NOUVEAU MAGASIN À GRANVILLE !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 242 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Rendez-vous le 7 mai pour… Read More
Communiqués de presse
LA MIE CÂLINE OUVRE UN MAGASIN À TOULON !
NOUVELLE VIE POUR LE FRANCHISÉ À TOULON Olivier Joly est l’heureux propriétaire du magasin La Mie Câline Toulon, qui ouvrira ses portes au grand public le 4 mai. Ce quinquagénaire installé à Toulon depuis 17 ans a toujours travaillé dans la restauration. C’est en 2004 que son aventure… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline Sarlat en avril !
Dès aujourd’hui La Mie Câline Sarlat (24) est reprise par Denis et Karine Duret. Ce couple quinquagénaire originaire de La Rochelle a déjà 10 ans d’expérience dans la restauration en franchise. C’est au salon de la franchise, qu’ils découvrent La Mie Câline et font le choix de se lancer… Read More
Communiqués de presse
LA MIE CÂLINE OUVRE UN MAGASIN À TOULOUSE COMPANS !
NOUVELLE VIE POUR LA FRANCHISÉE À TOULOUSE COMPANS Awa Yedjedd est l’heureuse propriétaire du magasin La Mie Câline Toulouse Compans, qui ouvrira ses portes au grand public le 4 mai. Cette femme quadragénaire originaire de Toulouse, travaille depuis plus de 20 ans pour La Mie Câline. C’est en… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline Sarlat ce jour !
Bonjour, La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en région. Grâce à son réseau de 240 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès aujourd’hui… Read More
Communiqués de presse
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline de Châtellerault en mars !
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 240 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 22 mars,… Read More
Communiqués de presse
Nouveau propriétaire à La Mie Câline de Flers centre-ville au 1er janvier 2021
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 239 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Pour cette nouvelle année,… Read More
Brèves et Actus
Deux nouveaux franchisé(e)s pour La Mie Câline
Le 12 mai, au lendemain du déconfinement, l’enseigne du groupe Monts Fournils, qui propose depuis 1985 une offre de pains, de viennoiseries, de pâtisseries et de restauration rapide, a ouvert deux nouvelles unités franchisées en régions, qui sont venues rejoindre les 240 magasins du réseau. Initialement prévues fin mars… Read More
Interviews
David Giraudeau, directeur général de la Mie Câline
Comment le réseau La Mie Câline s’organise-t-il face à la situation inédite que nous vivons ? Nous faisons partie des commerces alimentaires qui sont autorisés à rester ouverts, malgré le confinement, afin de répondre aux besoins d’approvisionnement des Français. Concrètement nous avons, bien sûr, fermé toutes les salles de… Read More
Brèves et Actus
Business Franchise Méditerranée : près de 40 enseignes recrutent à Marseille le 5 novembre
A la recherche d’une une opportunité de franchise en région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur ? La Chambre de Commerce et d’Industrie Marseille Provence organise le 5 novembre des rencontres (sur inscription) entre enseignes et candidats. Baptisé Business Franchise Méditerranée, ce dispositif est complété d’ateliers pour tout comprendre sur le modèle. Read More
Brèves et Actus
Triplé pour La Mie Câline à Niort
François Fabre et Ludovic Marié consolident leur parc de magasins La Mie Câline en ouvrant, le 6 août, un nouveau point de vente au cœur de la zone de la Mude, à Bessines, en périphérie de Niort. Les deux amis, partenaires depuis plus de 20 ans, avaient déjà repris deux… Read More
Brèves et Actus
Double reprise de magasins dans le réseau La Mie Câline
La Mie Câline, réseau leader des terminaux de cuisson, poursuit son développement en régions en accueillant de nouveaux franchisés. Créé en 1985 et développé par le groupe Monts Fournil, La Mie Câline a fini l’année 2018 avec près de 240 magasins et fédère près de 2 200 franchisés et… Read More
Brèves et Actus
Après Paris, la franchise La Mie Câline se renforce à Marseille
Gianni Silvo vient d’ouvrir son second magasin La Mie Câline au cœur de la cité phocéenne. Il y a trois ans, cet ancien directeur multi-site d’une enseigne de fastfood reprenait le magasin La Mie Câline de la rue Saint-Ferréol à Marseille. Il avait dès le départ un objectif très clair :… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline veut se renforcer en périphérie
« L’an dernier, nous avons été amenés à fermer six unités situées en centre-ville, confie David Giraudeau, directeur général de La Mie Câline. Le concept n’est pas en cause, mais certains cœurs de villes moyennes sont depuis plusieurs années atteints de désertification commerciale. Pour répondre à cette situation nous étudions… Read More
Actualités du secteur
Devenir franchisé en restauration rapide : où s’implanter ?
Devenir franchisé en restauration rapide en rejoignant une enseigne qui recrute c’est se positionner sur un marché porteur, bénéficier de la notoriété et du savoir-faire mis au point par le franchiseur. Mais l’emplacement reste une condition essentielle à la réussite, c’est pourquoi il faut impérativement respecter les… Read More
Actualités du secteur
Devenir franchisé en restauration rapide : combien ça coûte ?
Pour se lancer en franchise, les montants d’investissement initial à prévoir sont très variables d’un secteur à l’autre : de 20 000 euros dans les services à plus de 480 000 euros (hors local) dans les solderies. Selon nos enquêtes, l’investissement initial à prévoir pour devenir… Read More
Brèves et Actus
Dans une interview à notre confrère Ouest-France, David Giraudeau, directeur général de La Mie Câline (230 points de vente, essentiellement en franchise) a annoncé, ce 23 janvier, la reprise du réseau de boulangeries Romarin, situé dans la région d’Avignon. Créé en 1995 par Germain Giraud, président de la… Read More
Actualités du secteur
Devenir franchisé en restauration rapide : 8 enseignes qui recrutent
Brioche Dorée : un leader à la française La première Brioche Dorée a vu le jour à Brest en 1976. Cette enseigne créée par Louis Le Duff, fondateur du groupe qui porte son nom, allie restauration rapide et tradition française, mais aussi artisanat et industrie. Ses points de vente installés… Read More
Actualités du secteur
Devenir franchisé en restauration rapide : les créneaux porteurs
Avec en moyenne une soixantaine d’enseignes à la recherche de franchisés représentées sur le salon Franchise Expo Paris (prochaine édition du 25 au 28 mars 2018), la restauration s’impose depuis plusieurs années comme l’un des secteurs les plus dynamiques du commerce organisé. Grâce notamment au fort développement des… Read More
Interviews
David Giraudeau, Directeur Général de la franchise La Mie Câline
Où en est le réseau La Mie Câline aujourd’hui et quels sont vos objectifs de développement en franchise ? La Mie Câline a réalisé une belle année 2016, avec une progression de son chiffre d’affaires de 4,5% à 151 millions d’euros, soit encore une hausse de 1,7% à… Read More
Brèves et Actus
Un franchisé La Mie Câline témoigne
Après avoir été chef de rayon dans la grande distribution, formateur en boulangerie-pâtisserie, puis directeur d’un supermarché, Frank Lelièvre aspire à autre chose. Il songe à la franchise et s’intéresse, en 1997, à La Mie Câline. Il rencontre ses responsables, est impressionné par leur sérieux, par la qualité des produits…… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline présente ses résultats 2014
La franchise française de terminaux de cuisson vient de présenter son bilan 2014 : son chiffre d’affaires a atteint 140 millions d’euros hors taxe, en hausse de 4 % à périmètre constant par rapport à 2013. La Mie Câline retrouve ainsi des résultats d’avant 2008. Ils sont, selon la chaîne,… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline ouvre son capital à ses salariés
Envisagée depuis plusieurs années, la décision d’ouvrir le capital de Monts Fournil, franchiseur et fabricant du réseau franchisé de 220 magasins La Mie Câline, à ses salariés vient d’être décidée. Depuis plusieurs années la SAS Monts Fournil est détenue par ses dirigeants et par un groupe d’investisseurs extérieurs (IPO, BNP… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline va entrer en gare
Créée en 1985 en Vendée, La Mie Câline, qui revendique plus de 200 unités au total et 42 millions de clients l’an passé, a vu son chiffre d’affaires progresser de 0,9 % en 2013, pour atteindre les 134 millions d’euros. Et l’intérêt des futurs franchisés pour l’enseigne ne se… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline renforce sa présence sur les autoroutes
Après Gradignan, sur l’autoroute A10, en 2010, le groupe Eni (qui exploite plus de 180 stations-services à la marque Agip en France, dont 35 sur les autoroutes) a implanté, début juillet, des espaces La Mie Câline dans ses stations de Lacq Sud et de Lacq Nord, situées sur l’A64 entre Pau… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline investit dans la communication
Déterminée à amplifier sa notoriété, La Mie Câline (plus de 200 unités en France) veut mettre les bouchées doubles en 2013 et annonce un budget global de 1,3 million d’euros consacré à la communication. En décembre 2012, l’enseigne avait déjà signé son retour sur les écrans de télévision en… Read More
Brèves et Actus
La Mie Caline mise sur la fidélisation
En test depuis plusieurs mois dans 12 magasins-pilotes, le nouveau programme de fidélisation du réseau est aujourd’hui déployé sur plus d’un tiers de ses 200 points de vente. Les classiques cartes à tampon ont été abandonnées au profit d’une carte de fidélité aux couleurs de La Mie Câline, Atelier Pains… Read More
Brèves et Actus
TVA sur la restauration : chaînes vente à emporter mécontentes
Alors que Sylvia Pinel, ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme, a prévu de réunir les professionnels de la restauration le 10 septembre, afin de dresser le bilan du « contrat d’avenir » pour la restauration, un collectif baptisé Alimentation & Tendances a dénoncé, lors d’une conférence de presse organisée le… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline présente son nouveau concept
La Mie Câline a inauguré, le 29 novembre, en plein centre ville de Nantes, dans un magasin-pilote entièrement relooké, un nouveau concept. Il sera également implanté en périphérie commerciale le 9 décembre, dans le tout nouveau restaurant-drive au format « solo » installé sur l’un des axes les plus passants de La… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline maîtrise son système monétique
Avec aujourd’hui 200 unités, le réseau de terminaux de cuisson connaît un développement important. Mais chaque ouverture se faisait avec une banque différente et ces banques orientaient elles-mêmes les franchisés vers des sous-traitants différents (opérateur, mainteneur…) pour la gestion de leur système monétique. «Nous nous sommes retrouvés face à pas… Read More
Brèves et Actus
Un investissement de 7 millions d'euros pour La Mie Câline
Après la création, fin 2009, d’une plateforme d’expédition de 3 500 m², l’enseigne de terminaux de cuisson renforce son appareil de fabrication, implanté à Saint-Jean-de-Monts (Vendée), en le dotant d’une nouvelle ligne de précuits surgelés, d’ores et déjà conçue pour accueillir une seconde ligne, ce qui permettra de doubler à… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline se remet à table
L’enseigne leader dans le domaine des terminaux de cuisson devrait ouvrir, courant mars prochain, un troisième La Mie Câline à table à la Roche-sur-Yon. Elle teste son concept, qui associe une offre de boulangerie et de snacking, depuis deux ans sur deux autres succursales (Poitiers, ouvert en juillet… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline confirme sa stratégie multi-format
C’est décidément l’année de l’expérimentation pour la franchise de terminaux de cuisson (186 établissements en France, dont 18 en propre). Après les aires de services autoroutières, les ZAC, mais aussi l’international (Espagne et Belgique), La Mie Câline s’intéresse aussi aux centres commerciaux. Une première ouverture a eu lieu dans la… Read More
Interviews
André Barreteau, président fondateur
Vous venez d’ouvrir votre capital à un pool de partenaires financiers. Quelle démarche vous a conduit à ce tournant stratégique ? Cela fait partie d’une évolution plus générale, où les fondateurs (dont je fais partie) se dégagent progressivement de la direction opérationnelle de l’entreprise. L’ouverture du capital elle-même est le… Read More
Brèves et Actus
La Mie Caline ouvre son capital
L’enseigne de terminaux de cuisson vient d’ouvrir son capital à un pool composé de trois partenaires : IPO, filiale du groupe CMC-CIC spécialisée dans le capital- développement (qui apporte 8 millions d’euros), BNP développement (3 millions) et Océan participations (2 millions). Un fait qui confirme l’attrait exercé par ce réseau auprès des… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline recrute… parmi ses clients
Le centre-ville de Saint-Dizier accueille, depuis le 25 novembre, le premier magasin du réseau de terminaux de cuisson en Haute-Marne. Situé en plein centre ville, entre la mairie et le théâtre, cette unité est la quatrième de la chaîne en Champagne-Ardennes et la 172e en France. La Mie Câline espère… Read More
Interviews
Frank-Eric Poulain, directeur du développement
Vous allez inaugurer, en juillet, un concept de périphérie, La Mie Câline à Table. Quelle démarche vous a conduit à ce tournant stratégique ? Depuis plusieurs années, nous réfléchissons au devenir de la chaîne lorsque l’expansion en centre-ville aura atteint ses limites. Nous en sommes venus à la conclusion… Read More
Brèves et Actus
167 au compteur pour La Mie Câline
Quelques semaines après l’ouverture d’une unité à Arras (Pas-de-Calais), La Mie Câline inaugure, le 15 avril, un nouveau point de vente à Romorantin (Loir-et-Cher) sur un emplacement occupé précédemment par une épicerie fine. “Nous sommes idéalement situés à l’angle de deux rues, en plein centre-ville”, se réjouit le responsable, Eddy Mitard,… Read More
Brèves et Actus
Passage de témoin chez La Mie Câline
Près de 22 ans après leur installation dans la ville de Challans (Vendée), Albert et Florence Erceau, les premiers franchisés de l’enseigne de terminaux de cuisson, sont partis, début novembre, pour entamer une nouvelle vie professionnelle. Deux jeunes repreneurs, Georges et Angélina Dones, ont pris leur succession, avec l’appui de… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline regroupe plus de 160 magasins
Avec les ouvertures, mi-septembre, d’un 3ème magasin à Bordeaux et d’une unité à Montbéliard, l’enseigne de terminaux de cuisson regroupe désormais 161 points de vente en France, dont 148 en franchise. Parallèlement, trois changements de propriétaires ont eu lieu dans le réseau, avec les reprises par des partenaires, des magasins de… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline a fait labelliser ses procédures
La chaîne de terminaux de cuisson vient d’obtenir la certification ISO 9001 pour son site « La Mie Câline Services », situé en Vendée au siège de la société. La Mie Câline devient ainsi le premier franchiseur certifié dans son métier. En 2004 l’unité de production de l’enseigne avait déjà… Read More
Brèves et Actus
De nouveaux ex-franchisés chez La Mie Câline
Après Brive-la-Gaillarde (Corrèze) en mars, l’enseigne de terminal de cuisson ouvre, le 10 avril, son 155ème magasin à Valence (Drôme). Les franchisés à l’origine de cette implantation sont Patrick et Christiane Minassian, anciens franchisés de l’enseigne à Châteauroux, et qui souhaitaient, après dix ans d’activité dans la préfecture de l’Indre,… Read More
Brèves et Actus
Après avoir récemment encore augmenté ses capacités de production, la chaîne de terminaux de cuisson renforce son pôle formation en créant sa propre école. Destinée aux salariés comme aux dirigeants des magasins existants (franchisés ou non), elle dispensera aussi une partie de la formation initiale des futurs franchisés. Originalité de… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline s'intéresse à l'export
Le réseau de terminaux de cuisson (152 points de vente en France) a organisé, les 5 et 6 octobre dernier, l’un de ses deux Points Rencontres annuels, qui rassemblent franchisés et gérants de magasins. Ce forum a été l’occasion pour La Mie Câline, de présenter la démarche de certification de… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline en pleine croissance
L’enseigne de terminal de cuisson annonce une augmentation de 11,3% de son chiffre d’affaires réseau sur le premier semestre 2006 par rapport à la même période de l’année précédente. Cette augmentation est due à plusieurs facteurs : le développement territorial, avec la création de 10 nouveaux magasins au cours de… Read More
Brèves et Actus
André Barreteau à la tête de la boulangerie industrielle
président de la Fédération des Entreprises de Boulangerie et de Pâtisserie Française. La fédération rassemble 160 entreprises qui représentent 40 000 salariés et un chiffre d’affaires de 4,5 milliards d’euros. Défendre les intérêts de la profession et en faire connaître les savoir-faire sont désormais au coeur des préoccupations du dirigeant… Read More
Interviews
André Barreteau, président-directeur général
Vous lancez un concept de « satellite » La Mie Câline. Pourquoi maintenant et qu’en attendez-vous ? Ce format s’adresse aux franchisés des grandes agglomérations (comptant au moins 100 000 habitants). Ils pourront créer 1 ou 2 satellites (60 m²) dans un quartier périphérique, approvisionnés par l’unité principale, en… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline Production s'agrandit
Afin de répondre à la croissance de son réseau, la chaîne de terminaux de cuisson se dote de moyens de production supplémentaires. Les 149 magasins de l’enseigne sont en effet approvisionnés en pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteurs par une unité de production située à Saint-Jean-de-Monts, en Vendée, qui emploie… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline peaufine la formation
En partenariat avec le réseau des Maisons familiales, l’enseigne (150 magasins à ce jour) a créé un contrat de qualification professionnelle d’employé polyvalent en terminal de cuisson. Il s’adresse prioritairement aux jeunes de moins de 26 ans en leur proposant un CDI avec une période de professionnalisation de 6 mois,… Read More
Brèves et Actus
PLV dynamique pour La Mie Câline
L’enseigne de terminaux de cuisson veut donner une nouvelle dimension à sa communication en magasins en équipant ces derniers, dès 2006, d’écrans LCD 32 pouces. Qui fourniront à la clientèle, tout au long de la journée, des informations sur les produits, les promotions ou l’enseigne. Mais aussi des messages plus… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline cible les 250 unités
L’eneigne de terminaux de cuisson poursuit son maillage du territoire. Elle ouvrira d’ici janvier 2006 les points de vente suivants : Chartres, Evreux, Albi, Gap, Millau, Figeac, Verdun et Granville. Un second magasin à Saint-Etienne et un troisième à Toulouse verront également le jour. Soit, au total, 15 ouvertures en… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline mise sur l'innovation
L’enseigne de terminal de cuisson a, au cours de l’année 2004, renforcé ses cinq gammes de produits : lancement du «Rustique» (un pain haut-de-gamme), nouveaux parfums d’entremets, sandwiches « campagnards », etc. Le réseau de franchise dispose de son propre service de recherche et de développement, implanté directement sur le… Read More
Brèves et Actus
Chiffres significatifs pour la Mie Câline
L’enseigne de terminal de cuisson annonce une augmentation de 14,5 % de son chiffre d’affaires réseau au cours du 3ème trimestre 2004. Une progression à inscrire au compte de l’arrivée de 11 nouveaux magasins. Mais également à l’activité des unités existantes elles-mêmes. A périmètre constant, la hausse est en effet… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline veut renforcer sa notoriété
Le réseau de terminal de cuisson (136 unités) qui avait, à la rentrée 2003, parrainé pour la première fois une émission de télévision («on a tout essayé»), a choisi cette année de devenir fournisseur de l’équipe de France masculine de basket pour la saison 2004-2005. L’enseigne sera ainsi présente sur… Read More
Brèves et Actus
La chaîne de terminaux de cuisson a repensé son site internet. Aux nouvelles couleurs de l’enseigne, il se veut plus informatif pour le consommateur, avec la découverte du processus de fabrication et l’annonce des promotions du mois. Des jeux y seront proposés régulièrement au grand public en parallèle avec les… Read More
Brèves et Actus
La Mie Câline au pays du pruneau
L’enseigne de terminaux de cuisson ouvre, fin mars, son deuxième magasin dans le Lot-et-Garonne, qui deviendra le 126ème de la chaîne. Implanté à Villeneuve-sur-Lot, la seconde ville du département avec 25 000 habitants, il est situé au 25 boulevard Palissy et animé par Cyriaque Leroux et Véronique Piron. Originaires du… Read More
Brèves et Actus
Nouvelle image pour la Mie Câline
de ses magasins. «Nous voulons modifier notre image sans changer notre concept » , précise Laurence Brochet, responsable de la communication. Deux unités-pilotes, à Saint-Jean-de-Monts et à la Roche-sur-Yon ont déjà été modifiées. Une autre est en cours à Toulouse. La façade, soulignée par un jaune plus foncé, se veut plus… Read More
Les franchisés de LA MIE CALINE prennent la parole
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