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Secteurs / Activités

      Le jeune réseau nordiste Mamatte souhaite dupliquer en franchise son concept de boulangerie-café

      Brève 21 juin 2023 par Vincent Pompougnac

      Une nouvelle « boulangerie-café » à l’enseigne Mamatte vient d’ouvrir ses portes à Lille, place Rihour. Il s’agit de la quatrième boutique pour ce jeune réseau créé en 2016 à Amiens par Maxime Lefebvre, « boulanger entrepreneur », à… Lire la suite

      Boris Calle, fondateur des boulangeries Augustin et Mariette

      Interview 15 juin 2023 par Vincent Pompougnac

      Pouvez-vous nous présenter vos enseignes Augustin et Mariette ? Quel est leur positionnement sur le marché de la boulangerie ? Augustin existe depuis 2007, tandis que Mariette est une nouvelle enseigne que nous avons créée en… Lire la suite

      Le réseau d’origine parisienne Les Fournils de France étend son implantation sur le territoire

      Brève 31 mai 2023 par Vincent Pompougnac

      Un nouveau point de vente à l’enseigne Les Fournils de France a été inauguré Cours Vitton, dans le 6ème arrondissement de Lyon, le 11 mars 2023. Il s’agit de la deuxième adresse dans la ville… Lire la suite

      Ouverture d’un nouveau magasin La Mie Câline à Creysse

      Com. de presse 13 avril 2023

      Emilie Argon et Kilian Calvairac ont ouvert, le 7 mars, leur nouveau magasin La Mie Câline à Creysse au 140 avenue de la Roque (24). Après de nombreuses expériences au sein de l’industrie agroalimentaire, le… Lire la suite

      François Bultel, Cofondateur/président de la franchise Boulangerie Ange

      Interview 4 avril 2023 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise de votre réseau de boulangeries ? Le réseau Ange regroupe actuellement 230 boulangeries en France et notre plan de développement porte sur 30 à 40 ouvertures cette année,… Lire la suite

      L’enseigne belge Le Pain Quotidien recourt à la franchise pour se déployer en France

      Brève 16 mars 2023 par Vincent Pompougnac

      L’enseigne belge de « boulangerie-restauration » Le Pain Quotidien vient d’annoncer la reprise de son expansion en France, et mise pour cela sur la franchise. Née à Bruxelles en 1990, la chaîne compte à ce jour dix… Lire la suite

      Venue du Québec, l’enseigne de brasserie sportive La Cage s’apprête à débarquer dans l’Hexagone

      Brève 15 mars 2023 par Vincent Pompougnac

      Proposer, « en un seul lieu, la retransmission de tous les matchs et compétitions sportives, 7 jours sur 7, le tout dans un cadre moderne et convivial, tout en se faisant plaisir à table avec une… Lire la suite

      Alexis de Galembert, fondateur de La Fabrique Cookies

      Interview 17 octobre 2022 par Vincent Pompougnac

      Comment est né le concept La Fabrique Cookies ? J’ai créé l’entreprise en février 2012 puis ouvert la première boutique à l’enseigne rue des Martyrs, à Paris, en octobre 2012, il y a tout juste… Lire la suite

      Ouverture d’un nouveau magasin La Mie Câline à Lyon

      Com. de presse 10 octobre 2022

      La Mie Câline a donné rendez-vous le 30 août dernier à tous les Lyonnais afin de découvrir son nouveau point de vente situé à Lyon Terreaux ! Patrick Caceres, âgé de 58 ans, et accompagné… Lire la suite

      La Mie Câline de Compiègne accueille de nouveaux propriétaires

      Com. de presse 7 octobre 2022

      À compter du 15 septembre 2022, Stéphanie et son époux, Aurélien Wagner, reprennent les commandes du point de vente de La Mie Câline de Compiègne. Après l’ouverture de leur première franchise La Mie Câline à… Lire la suite

      La Mie Câline d’Aurillac accueille deux nouveaux propriétaires

      Com. de presse 5 octobre 2022

      À compter du 1er septembre 2022, Jérôme et Gilles seront les nouveaux propriétaires de La Mie Câline d’Aurillac. Les deux franchisés, âgés respectivement de 47 et 46 ans, se lancent, pour la deuxième fois, dans… Lire la suite

      Retrouvez La Mie Câline au Forum Franchise de Lyon

      Com. de presse 3 octobre 2022

      Venez rencontrer la franchise La Mie Câline lors du Forum de la Franchise qui se déroulera au Centre des Congrès, à Lyon, le jeudi 20 Octobre 2022. C’est le moment idéal pour venir rencontrer, discuter,… Lire la suite

      Le réseau de boulangeries artisanales Louise repris par InVivo Retail (enseignes Gamm Vert, Jardiland…)

      Brève 13 septembre 2022 par Vincent Pompougnac

      Créé en 2010 et développé en franchise depuis 2019, le réseau de boulangeries artisanales Louise devrait être cédé par son fondateur, Laurent Menissez. « Soumise à l’autorisation préalable de l’Autorité de la Concurrence en termes de contrôle… Lire la suite

      Nouveaux propriétaires à La Mie Câline de Cavaillon le 6 juillet 2022 !

      Com. de presse 10 août 2022

      La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la… Lire la suite

      Nouveaux propriétaires à La Mie Câline du Havre le 1er juillet 2022 !

      Com. de presse 8 août 2022

      La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la… Lire la suite

      Nouveaux propriétaires à La Mie Câline Narbonne le 4 juillet 2022 !

      Com. de presse 4 août 2022

      La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la… Lire la suite