Les dernières interviews

Bernard Levy, Directeur du Développement de la franchise Marché aux Affaires

Quelles sont les spécificités de Marché aux Affaires sur le marché des solderies ? Marché aux Affaires et une enseigne familiale qui existe depuis 1984, franchise depuis 2004 et déploie ses magasins de bazar discount sur des surfaces moyennes de 1 000 m², en zones péri-urbaines et rurales. Bazar, parce que le… Read More

Lionel Dindjian, Directeur général de la franchise Mail Boxes Etc.

Où en est le développement en franchise de Mail Boxes Etc. en France ? Le 60ème centre à l’enseigne a ouvert ses portes début 2019 et nous prévoyons de recruter une quinzaine de nouveaux franchisés cette année, afin d’atteindre notre objectif : regrouper une centaine de centres franchisés fin 2020. Pour… Read More

Jocelyn Olive, Directeur général de Buffalo Grill

Vous avez été nommé Directeur général de Buffalo Grill suite au rachat du groupe par TDR Capital en janvier 2018 : quelle est votre mission ? Ma mission est de transformer l’entreprise en profondeur dans toutes ses dimensions et de moderniser l’expérience client dans un objectif de reconquête et de prise de parts… Read More

Olivier Rondolotto, PDG de l’enseigne Centrakor

Centrakor vient d’inaugurer ses 5 premières solderies sur la Côte d’Azur, une arrivée qualifiée d’enjeu majeur pour l’enseigne. Pourquoi ? La Côte d’Azur est l’une des rares régions où Centrakor n’était absolument pas présent jusqu’ici, les locaux disponibles y étant très difficiles à trouver. L’enseigne n’y était donc pas connue. Cette… Read More

Edouard Falguières, Directeur Affiliation France et International, Guinot – Mary Cohr

Le groupe Guinot – Mary Cohr a atteint 320 instituts de beauté affiliés en mai. Comment expliquez-vous la forte croissance de votre réseau ces dernières années ? Notre réseau connaît en effet une phase d’expansion dynamique. Lancé en affiliation en 2010, il fédérait 100 unités en 2015. Or nous avons… Read More

Mountassir Bouhadba, Président fondateur de Gigafit

Pouvez-vous revenir sur votre parcours ? Personnellement j’ai toujours eu envie d’entreprendre. À l’âge de 10 ans, je jouais déjà à des jeux de gestion sur mon ordinateur. Plus tard, j’ai complété ma licence en marketing par une spécialisation en école de commerce. Parallèlement j’ai aussi toujours été passionné par… Read More

Kevin Fischer, Directeur du Développement de la franchise Easy Cash

Comment se positionne Easy Cash sur le marché de l’achat-vente ? Easy Cash se distingue par sa vision premium du marché de l’occasion. Premium en termes d’image, avec un concept magasin valorisant et des choix d’emplacements stratégiques. Premium en termes de produits, puisque nous nous concentrons sur des familles à… Read More

Sébastien Cogez, Directeur délégué de la franchise Apef

Où en est le développement en franchise de votre réseau spécialisé dans les services à la personne ? Apef est une entreprise extrêmement dynamique qui existe depuis 1992. Après le rachat du réseau par le groupe OuiCare en 2016, nous avons retravaillé l’image d’Apef, dont le logo a changé, mais aussi… Read More

Laurent Champetier, Directeur Développement et Animation du réseau First Stop

Pouvez-vous nous présenter l’enseigne First Stop ? Présent en Europe à travers quelque 2 000 points de vente dans 20 pays, First Stop est une filiale du groupe Bridgestone spécialiste du pneumatique et de l’entretien automobile, s’adressant aux particuliers comme aux professionnels, et au marché du véhicule léger comme à ceux… Read More

Interview de Sophie Lambin, directrice franchise Mondial Tissus

Quatre ans après l’ouverture de la première franchise Mondial Tissus, où en est l’enseigne de son développement ? Nous ouvrons une moyenne de six à huit magasins par an, aussi bien en succursale qu’en franchise. Suite aux ouvertures de Cherbourg et Sisteron en 2018, puis de Saumur en début d’année, le… Read More

Cédric Helias, Directeur général opérationnel, franchise Ixina

Si vous deviez décrire la franchise Ixina en quelques mots… Ixina c’est aujourd’hui environ 155 magasins en France, 11 % de parts de marché, un peu plus de 300 millions d’euros de ventes au total (+ 12 % par rapport 2017) et le plus gros CA moyen par magasin des… Read More

Régis Huart, Dirigeant-fondateur du réseau Technic Assistance

Où en est le développement en licence de marque de votre réseau spécialisé dans les études industrielles, l’ingénierie et l’assistance technique ? J’ai créé Technic Assistance à Reims il y a vingt-trois ans, en 1996. Jusqu’en 2017, j’ai développé le réseau en propre, en ouvrant à Amiens, Metz, Lille et… Read More

Interview d’Arnaud Allantaz, Directeur du réseau SoCoo’c

Présentez-nous l’enseigne SoCoo’c… SoCoo’c est une marque du Groupe Fournier, fabricant et distributeur de meubles de cuisine depuis plus d’un siècle, également à la tête des enseignes Perene et Mobalpa. Le réseau a été lancé en 2007 pour pénétrer le segment économique du marché, avec l’ambition de rendre… Read More

Anthony Darré et Louis Frack, co-fondateurs de la franchise Bioburger

Comment est né Bioburger et quelles ont été les principales étapes de son développement ? Nous avons lancé Bioburger en 2011, mais l’idée nous est venue en 2008, pendant nos études de commerce à l’EDC Paris Business School. Partant du constat que le marché du burger ne comptait que deux ou trois… Read More

Dominique Dubald, Directeur Franchise et Partenariats du Groupe Fnac Darty

Où en est le Groupe Fnac Darty en matière de franchise ? Cinq ans après sa première ouverture sous cette forme, Darty comptait 163 franchises à fin 2018, sur 382 points de vente au total. La Fnac, qui elle recrute des indépendants depuis 2012, en comptait 97, sur 261 magasins. Read More

Charles Dauman, Directeur général de la franchise Domus Vi Aide à Domicile

Quelle est l’activité du groupe Domus Vi et que représente-t-il sur le marché ? Fort de 35 ans d’expérience dans le domaine des personnes âgées et dépendantes, Domus Vi est le 3ème opérateur français du secteur, avec 320 établissements d’hébergement pour personnes âgées et dépendantes (Ehpad) en France et en Espagne,… Read More

Bernard Houtin, Directeur commercial et technique de la franchise Dal’Alu

Quelle est l’activité de la franchise Dal’Alu ? Dal’Alu est une enseigne familiale, née en 1982, sur un concept original : la fabrication de gouttières aluminium en continu, sur chantier, à partir d’un véhicule atelier. Leader sur ce créneau, l’entreprise s’est depuis diversifié au bardage, à la couverture, à l’étanchéité… Son… Read More

Franck Ecalard, Directeur Général de l’enseigne Cuisine Plus

Comment la franchise Cuisine Plus aborde-t-elle son 35ème anniversaire ? Née en 1984, Cuisine Plus se définit, à l’aube de son 35ème anniversaire, comme la plus petite des grandes enseignes du marché. Elle fédère 50 magasins en France et une douzaine à l’étranger, mais appartient au premier franchiseur européen du… Read More