Activité : Restauration française - Page 4

Le jury des Révélations de la Franchise a décidé de décerner son prix 2017 au concept de restauration La Côte et l’Arête. Cette enseigne de restaurant traditionnel de viandes et de poissons, qui a vu… Lire la suite

Aspirant à de jours meilleurs, La Pataterie (1) sonne la charge de la reconquête. Habituée, depuis sa fondation en 1996, à voir son parc de restaurants croître d’année en année de façon significative (avec notamment… Lire la suite

Le 21 juin 2016, la Cour de Cassation a rejeté le pourvoi formé contre Casa Pizza Grill par un ex-franchisé de la région toulousaine. Pour le franchisé, signataire d’un contrat de 9 ans en février… Lire la suite

Né en 2012 à La Garenne-Colombes (92), le concept de crêperie « urbaine et familiale » O11ze « part aujourd’hui à la conquête de l’Amérique du Nord », annonce son fondateur, Régis Flagel, qui sera présent pour la première… Lire la suite

La Pataterie revendique un chiffre d’affaires 2015 de 161,9 millions d’euros, en hausse de +4,8 % à périmètre évolutif : et à périmètre comparable ? C’est plus compliqué en comparable. Sans les ouvertures de restaurants (14… Lire la suite

La Cour de cassation a rejeté le 15 septembre dernier, le pourvoi de l'ex-franchisé Casa Pizza de Montauban. Ainsi se termine un conflit commencé en février 2009, soit moins de deux ans après l'ouverture du… Lire la suite

Casapizza France Sas, franchiseur de l'enseigne Casa Pizza Grill peut se réjouir. Coup sur coup, deux décisions de justice viennent de lui être favorables, financièrement du moins.   Ainsi, le 9 juin 2015, la cour… Lire la suite

Quel bilan pouvez-vous dresser de votre exercice 2014 en termes de développement en franchise de votre réseau de restauration à thème (215 établissements dont 201 en franchise) ? La Pataterie a ouvert 25 restaurants en… Lire la suite

La cour d'appel de Montpellier vient de rendre, le 21 octobre, deux nouveaux arrêts dans des litiges concernant Casa Pizza Grill. Elle prononce la nullité du contrat de la franchisée d'Évry. Pour la cour, le… Lire la suite

Le réseau de spécialités savoyardes Ch’ti Charivari a inauguré en août dernier à Dunkerque, sur la Digue de Malo les Bains, un nouvel établissement d’une capacité de 126 couverts, plus 48 sur la Digue. La… Lire la suite

Des recettes de poulet de tous les pays, cuisinées sur place à partir de poulets français labellisés, de produits frais et d’épices, et servies (sur place ou à emporter) dans des cocottes Le Creuset personnalisées… Lire la suite

Depuis le 7 avril dernier, Casapizza France est placée sous procédure de sauvegarde. Créée en 1988, la société, qui franchise le concept Casa Pizza Grill, a vu son chiffre d'affaires diminuer de moitié entre 2008… Lire la suite

La cour d'appel de Montpellier a prononcé, le 5 novembre 2013, la nullité du contrat Casa Pizza Grill du franchisé de Pessac. Le DIP (Document d'Information Précontractuel) délivré par le franchiseur indiquait un prévisionnel de… Lire la suite

Le 2 décembre dernier, un restaurant La Pataterie a ouvert ses portes à Tournai, en Belgique. Une première ouverture hors de France pour la chaîne de restauration à thème (plus de 160 établissements, dont plus… Lire la suite

Doubler le réseau avec une soixantaine de restaurants reste l’objectif 2015 pour Bistrot du Boucher : Alain Cazac, Pdg de l’enseigne de restauration à thème l’a confirmé sur le salon Franchise Expo Paris en mars dernier…. Lire la suite

Président de Casa Pizza Grill, Yvan Kopp « vient de reprendre en mains personnellement », en février dernier, le développement de son réseau. Développement qu'il avait confié « à un intervenant extérieur » en 2006. Casa Pizza Grill « comptait… Lire la suite