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Activité : Restauration française - Page 5
Bistrot du Boucher propose la location-gérance comme alternative à la franchise
Brève 12 octobre 2012 parBistrot du Boucher a décidé de s’adapter à un contexte économique difficile en proposant à des porteurs de projets une autre formule de partenariat que la franchise. Ayant constaté que les conditions financières requises pour… Lire la suite
Les Enseignes d'Or 2012 distinguent aussi La Pataterie et Francesca
Brève 2 octobre 2012 parViens Jouer à la Maison, récompensée dans la catégorie « originalité n’a pas été la seule franchise à l'honneur lors de la remise des Enseignes d’Or, qui s’est déroulée lundi 1er octobre. La XXIIe édition de… Lire la suite
La Pataterie, Bistrot du Boucher et Temporis primés par le premier baromètre Caisse d'Epargne – L'Indicateur de la Franchise
Brève 2 octobre 2012 parIl ambitionne à la fois de « créer l’émulation parmi les franchiseurs » et « d’offrir aux candidats à la franchise un outil impartial d’aide à la décision ». Le premier baromètre Caisse d’Epargne – L’Indicateur de la Franchise… Lire la suite
Les crêperies Tante Jeanne vont se développer en franchise
Brève 4 avril 2012 parLa clé de la réussite, pour le franchisé potentiel, ne passe pas forcément par l’intégration à un grand réseau comptant des dizaines, voir des centaines de sites. Rejoindre un petit groupe familial peut tout à… Lire la suite
La Pataterie en route vers les 150 restaurants fin 2012
Brève 23 février 2012 parDépasser les 150 restaurants La Pataterie d’ici à la fin de l’année ? La franchise de restauration à thème autour de la pomme de terre ne s’en cache pas : telle est son ambition ! Pour l’atteindre, l’enseigne,… Lire la suite
Bistro Bœuf Framboise : une nouvelle offre pour les restaurateurs indépendants
Brève 22 décembre 2011 par« L’objectif est de pallier un vide avec une enseigne capable de fédérer les restaurateurs indépendants avec de la qualité et du service mais aussi une grande souplesse de fonctionnement « , souligne Christophe Mauxion, directeur général… Lire la suite
Offensive en franchise pour les restaurants Arrêts de Jeu
Brève 9 décembre 2011 parPrésenté comme une « véritable alternative aux pubs anglais », Arrêts de Jeu est un concept de restauration « gourmande et saine » qui s’adresse aux passionnés de sport et aux sportifs en tout genre. La marque est exploitée… Lire la suite
Suite à son rachat, Bistrot du Boucher dévoile ses objectifs
Brève 10 juin 2011 parEn mai dernier, Alain Cazac Pdg de Bistrot du Boucher, annonçait son association avec Agapes Restauration, pour donner naissance à une nouvelle entité : Brasseries & Bistrots de France. « Dynamiser le développement des réseaux Bistrot… Lire la suite
Casa Pizza : une franchise sur le gril
Brève 31 mai 2011 parOutre l’ex-franchisée d’Evry, en procédure depuis de longs mois, trois autres membres du réseau La Casa Pizza Grill ont assigné récemment leur franchiseur en justice : il s’agit des franchisés de Reims, Paris-Montparnasse et Pessac…. Lire la suite
Bistrot du Boucher s’associe avec Agapes Restauration (Groupe Auchan)
Brève 10 mai 2011 par« Alain Cazac (Bistrot du Boucher et Assiette au Bœuf) s’associe avec Agapes Restauration pour accélérer son développement en filiales et franchise au travers de la nouvelle entité créée à cet effet : Brasseries & Bistrots de… Lire la suite
Droit de réponse de l'enseigne La Casa Pizza Grill
Brève 6 avril 2011 parPour se reporter à l’article initial « La société Cazapizza France est en litige avec l’un de ses franchisés, placé en redressement judiciaire quelques semaines après son ouverture puis en liquidation judiciaire. Ce franchisé a estimé… Lire la suite
Franchiseur insolvable, comment se prémunir : une décision de la cour d’appel de Montpellier
Brève 5 avril 2011 parLa cour d’appel de Montpellier a donné raison le 14 février 2011 à l’ex-franchisé Casa Pizza Grill d’Evry en litige avec son franchiseur. Au moins dans l’une de ses demandes. A l’origine de ce conflit… Lire la suite
Alain Cazac, Président directeur général
Interview 30 mars 2011 parVous venez d’annoncer l’ouverture de votre recrutement aux commerçants non professionnels de la restauration : pourquoi ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour 2011 ? Et à terme ? Nous ouvrons entre… Lire la suite
Bistrot du Boucher ouvre sa franchise aux commerçants
Brève 9 février 2011 parEn 2011, Bistrot du Boucher souhaite dynamiser le développement de son réseau, constitué de 36 restaurants dont 35 en franchise, qui ont réalisé un chiffre d’affaires de 35,8 M€ en 2010. La chaîne de restauration… Lire la suite
Saveurs du Sud-ouest en licence de marque
Brève 13 septembre 2010 parUn nouveau réseau de restaurants se lance en licence de marque : La Compagnie des Pergos propose une carte aux saveurs du Sud-ouest composée de produits frais régionaux. La première unité en licence de marque,… Lire la suite
Restaumarché va virer au Poivre Rouge
Brève 30 juin 2010 parPoivre Rouge Restaurant & Grill : c’est le nouveau concept de restauration à table dévoilé le 29 juin par la branche restauration du groupement des Mousquetaires. Qui devra inscrire le réseau actuellement sous enseigne Restaumarché… Lire la suite