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Secteurs / Activités
      Ouvertures et développement des restaurants La Boucherie
      Com. de presse 30 juin 2021

      Une belle dynamique de développement pour La Boucherie depuis la réouverture des restaurants avec déjà 6 nouvelles adresses. C’est encore un coup double pour l’enseigne La Boucherie ! Elle inaugure deux nouveaux restaurants cette semaine… Lire la suite

      Restauration : l’enseigne La Boucherie reprend son expansion en franchise
      Brève 25 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restaurants grills La Boucherie vient d’inaugurer deux nouveaux établissements franchisés à Puget-Sur-Argens (Var) et Combs-La-Ville (Seine-et-Marne). Ce qui porte à six le nombre de nouvelles unités sous enseigne ouverts depuis le 19 mai 2021,… Lire la suite

      Reprise et rénovée, l’enseigne Léon s’appuie sur la franchise pour déployer son nouveau concept de Fish Brasserie
      Brève 26 mai 2021 par Vincent Pompougnac

      Léon se lance en franchise : avec « l’ouverture de plusieurs établissements en nouveau concept », « une nouvelle carte développée au national » et « la transformation de son image », c’est l’une des ambitions affichées, dans un communiqué daté du… Lire la suite

      LA TAVERNE est le seul réseau de restaurateur organisé sur un modèle coopératif et associé
      Com. de presse 18 janvier 2021

      Fort de 34 restaurants, LA TAVERNE – Table de Caractère (ex. Relais d’Alsace) est le seul réseau de restaurateur organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. En tant qu’entrepreneur… Lire la suite

      Levain Le Vin lance son développement en franchise
      Brève 27 juillet 2020 par Philippe Beaulieu

      Christophe Fertillet, fondateur de Levain Le Vin, qui a préparait cette évolution depuis des mois, vient d’annoncer l’ouverture du développement de son concept en franchise. Il se lance donc à la recherche d’entrepreneurs passionnés, comme… Lire la suite

      La Pataterie ouvre en franchise un deuxième restaurant au nouveau concept
      Brève 21 juillet 2020 par Vincent Pompougnac

      Après avoir dévoilé en mars dernier un premier restaurant pilote en région parisienne, à Avrainville, la chaîne de restauration à thème La Pataterie (92 établissements en France et 2 en Belgique) s’apprête à dupliquer son nouveau concept,… Lire la suite

      Léon de Bruxelles dévoile son nouveau concept restaurant (et devient Léon)
      Brève 10 juillet 2020 par Vincent Pompougnac

      Suite à son rachat par Bertrand Restauration en décembre 2019, la chaîne de brasserie de fruits de mer Léon de Bruxelles entame cette année un tournant stratégique, qui se traduira par l’évolution de son nom, de… Lire la suite

      Michael Cottin, Pdg du groupe La Pataterie
      Interview 24 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      Quelle est la situation des restaurants la Pataterie dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ? Tous les restaurants La Pataterie sont fermés depuis le samedi 14 mars au soir en France (92… Lire la suite

      La franchise La Pataterie a dévoilé un nouveau concept pour ses restaurants
      Brève 18 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restauration à thème La Pataterie (92 établissements en France et 2 en Belgique) a dévoilé, le 12 mars dernier, un nouveau concept de restaurant dans son unité francilienne d’Avrainville (Essonne). Créée à Brive-la-Gaillarde en… Lire la suite

      Restauration : le Groupe Bertrand crée une entité dédiée à la franchise
      Brève 9 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      La filiale Restauration Commerciale du groupe Bertrand (450 restaurants en France sous enseignes Au Bureau, Hippopotamus (reprise en 2017), Léon de Bruxelles (rachetée fin 2019) et Volfoni, a annoncé le 5 mars dernier le lancement d’une… Lire la suite

      Les restaurants La Boucherie participent à Franchise Expo Paris 2020
      Com. de presse 28 février 2020

      Désireux de se reconvertir, de créer une entreprise ? Les porteurs de projet disposeront de 4 jours pour se renseigner sur l’entreprenariat en franchise. Cet événement incontournable, organisé par La Fédération Française de la Franchise,… Lire la suite

      Flunch se réinvente avec l’agence W !
      Com. de presse 27 février 2020

      A l’heure où les consciences s’éveillent autour du mieux manger, et de l’alimentation responsable, c’est au tour de Flunch de faire bouger les lignes, et apporter sa contribution à ces nouveaux enjeux. L’ambition ? Offrir… Lire la suite

      L’enseigne 3 Brasseurs poursuit son développement et recherche de nouveaux franchisés
      Com. de presse 4 février 2020

      Forte d’un concept unique et singulier, l’enseigne 3 Brasseurs affiche une performance globale de son réseau depuis 7 ans, tant en termes de chiffres d’affaires que de fréquentation (+4% de progression annuelle). Nouveaux formats de… Lire la suite

      Les enseignes La Boucherie, La Cervoiserie et Signorizza se sont associées pour créer les Happy Hours
      Com. de presse 28 janvier 2020

      Cet évènement s’adresse à tous les porteurs de projets – qu’ils soient en recherche d’activités, exploitants, investisseurs, multi-franchisés désireux de diversifier leur activité ou commerçants indépendants voulant transformer leur établissement – souhaitant profiter des avantages… Lire la suite

      Le Groupe LE DUFF s’engage en faveur de l’amélioration des conditions d’élevage des poulets de chair de sa chaine d’approvisionnement européenne
      Com. de presse 20 janvier 2020

      Un engagement international qui démarre en 2017 Chaque jour, le groupe LE DUFF, au travers de ses enseignes de restaurants, sert 1 million de clients. Parce que la responsabilité fait partie de ses priorités et… Lire la suite

      Hippopotamus Boulogne-Billancourt – un nouveau franchisé en concept Steakhouse à la Française
      Com. de presse 10 décembre 2019

      HIPPOPOTAMUS BOULOGNE-BILLANCOURT LE 33ÈME HIPPOPOTAMUS EN STEAKHOUSE À LA FRANCAISE Avec 150 places assises en interieur et deux grandes terrasses, le nouvel Hippopotamus de Boulogne- Billancourt n’a pas été choisi au hasard puisqu’il est le… Lire la suite

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