Franchise Restauration, Café, Hôtellerie, tout savoir pour devenir franchisé

Le concept de restauration rapide PoutineBros, lancé à Rennes en 2014, a ouvert le 11 décembre 2024 un nouvel établissement de 180 m² dans le centre-ville de Tours. Pionnier en France de la poutine, ce… Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide La Brigade prévoit d’ouvrir dix restaurants d’ici fin 2025, dont huit en franchise

Brève 7 janvier 2025 par Vincent Pompougnac

Regrouper 19 restaurants sous enseigne d’ici fin 2025 : c’est l’ambition du réseau de restauration rapide La Brigade. Pour atteindre cet objectif, le concept de « street food carnivore » lancé en 2013 prévoit d’inaugurer dix nouveaux établissements… Lire la suite

Columbus clôture 2024 avec une ouverture à Villeneuve-sur-Lot

Com. de presse 27 décembre 2024

L’ouverture d’un nouveau Columbus Café, le troisième dans le Lot-et-Garonne après les deux coffee shops à Agen, aura lieu le mercredi 18 décembre, pendant le marché de Noël de Villeneuve-sur-Lot. Le site, situé au 37/39… Lire la suite

L’enseigne Pomme de Pain s’associe avec Work&Go pour combiner restauration et coworking

Brève 19 décembre 2024 par Vincent Pompougnac

Nouveau projet pour la chaîne de restauration rapide Pomme de Pain, développée en franchise depuis 2006. Après avoir dévoilé en juin 2023 un nouveau concept de point de vente (qui a obtenu en juin 2024 une certification pour… Lire la suite

Le 11 décembre : l’arrivée d’un nouveau Columbus en Moselle

Com. de presse 16 décembre 2024

Le nouveau coffee shop Columbus Café a été inauguré mercredi 11 décembre au rez-de-chaussée du centre commercial Les Terrasses. Chaque jour, du lundi au dimanche, une sélection de produits de qualité provenant du savoir-faire français… Lire la suite

Un an après, la chaîne américaine de donuts Krispy Kreme dresse le bilan de son expansion en France

Brève 11 décembre 2024 par Vincent Pompougnac

La France est le 39ème pays où la marque Krispy Kreme, née aux Etats-Unis en 1937, a fait son apparition en décembre 2023, avec l’ouverture d’une première adresse parisienne au centre commercial Westfield Forum des… Lire la suite

L’américain Yum! Brands reprend la gestion de sa marque Pizza Hut en France

Brève 10 décembre 2024 par Vincent Pompougnac

Changement de stratégie pour le développement en France de la chaîne de restauration rapide Pizza Hut : le groupe américain Yum! Brands, propriétaire de la marque (mais aussi de KFC et Taco Bell) vient d’annoncer la… Lire la suite

L’enseigne spécialiste des poké bowls Bohēbon confirme ses ambitions en franchise

Brève 9 décembre 2024 par Vincent Pompougnac

« Prenez la vie du bon poké ! » : c’est la signature de l’enseigne de restauration rapide Bohēbon, positionnée depuis 2019 sur le créneau du poké bowl, ce plat traditionnel hawaïen à base de riz ou de crudités… Lire la suite

L’enseigne Léon déploie son concept nouvelle génération « Seafood & Cocktails »

Brève 6 décembre 2024 par Vincent Pompougnac

« Seafood & Cocktails » (en français : « fruits de mers et cocktails »), c’est le nom de la nouvelle mouture du concept Léon (anciennement Léon de Bruxelles) mise au point par le Groupe Bertrand, propriétaire depuis décembre 2019… Lire la suite

Thomas DESSASIS : le portrait prometteur d’un jeune franchisé class’croute

Com. de presse 6 décembre 2024

Ce Tourangeau, diplômé de la School of Business de Rennes, n’a qu’une ambition : devenir un spécialiste de la restauration, sa véritable passion après le judo, discipline qu’il a pratiquée à haut niveau. À partir… Lire la suite

L’enseigne de cuisine italienne Fabioli se tourne vers la franchise pour son expansion en Auvergne-Rhône-Alpes

Brève 5 décembre 2024 par Vincent Pompougnac

Un nouvel acteur vient d’annoncer le lancement de son développement en franchise sur le créneau de la cuisine italienne : le concept Fabioli, né en 2003 dans la région lyonnaise, a en effet décidé de se déployer… Lire la suite

Restauration rapide : le jeune réseau Gyraya franchise son concept de « street-food grecque »

Brève 29 novembre 2024 par Vincent Pompougnac

Composer sa pita ou son bol avec des produits frais et des saveurs de Grèce : c’est la proposition du jeune réseau de restauration rapide Gyraya. Créée par deux amis d’enfance passionnés de cuisine grecque, mais… Lire la suite

Des opportunités attractives de reprise de franchises L’atelier Papilles

Brève 29 novembre 2024 par La Rédaction

L’Atelier Papilles est une enseigne innovante, intervenant dans le secteur de la restauration rapide, et plus particulièrement dans la boulangerie et la cuisine saine et équilibrée. En tant que franchise, L’Atelier Papilles bénéficie d’une notoriété… Lire la suite

Class’croute amorce un nouveau chapitre stratégique

Com. de presse 28 novembre 2024

La célèbre enseigne de restauration Class’croute entame une nouvelle étape de son histoire avec l’arrivée de Nicolas Sicard à la présidence du réseau. Après plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, Nicolas… Lire la suite

Restauration rapide : la franchise Waffle Factory étend son réseau en France et à l’international

Brève 27 novembre 2024 par Vincent Pompougnac

Amiens, Caen, Grenoble, La Rochelle, Annecy et Belfort : toutes ces villes ont accueilli (ou accueilleront d’ici la fin de l’année) un point de vente à l’enseigne de restauration rapide Waffle Factory, spécialiste de la gaufre salée et sucrée…. Lire la suite

Columbus Café organise son 2ème Free Muffin Day national, le 27 novembre

Com. de presse 26 novembre 2024

Pour faire suite à l’évènement d’avril dernier, Columbus Café réunira plus de 70 coffee shops de son réseau le 27 novembre prochain pour un nouveau rendez-vous de distribution gratuite. A l’occasion du deuxième Free Muffin… Lire la suite

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