Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie

Suite à sa reprise en 2017 par le Groupe Bertrand, l’enseigne de viande grillée Hippopotamus a dévoilé en 2018 un nouveau concept de « Steak House à la française », adopté par 15 restaurants sur un total… Lire la suite

Après le prêt-à-porter, puis l’équipement de la maison, le secteur de la restauration voit à son tour se profiler une reprise d’enseigne en difficultés, liées en partie à l’impact de la crise sanitaire. Le 29 juillet… Lire la suite

Créé en 2000 à Bischwiller, en Alsace, par Nico Palea, l’enseigne de restauration rapide La Pizza de Nico, spécialiste de la pizza à emporter ou à déguster sur place, fête donc cette année ses 20 ans. Développée en partenariat depuis 2008, La Pizza… Lire la suite

Christophe Fertillet, fondateur de Levain Le Vin, qui a préparait cette évolution depuis des mois, vient d’annoncer l’ouverture du développement de son concept en franchise. Il se lance donc à la recherche d’entrepreneurs passionnés, comme… Lire la suite

Après avoir passé en octobre 2018 le cap des 180 restaurants en France, la chaîne de restauration italienne del Arte vient de franchir un nouveau palier dans son développement. Le réseau a en effet ouvert le 16 juin dernier son… Lire la suite

La Belle Liégeoise est un concept dédié à la gaufre belge artisanale qui a été créé en avril 2015 par Nassim Chamakh, un Bruxellois de 30 ans installé à Toulouse. Une première boutique éphémère a… Lire la suite

Le shop in shop est à la mode : les partenariats entre distributeurs spécialisés et enseignes de supermarchés et d’hypermarchés se multiplient depuis plusieurs mois. Comme par exemple entre Hema et Casino, Cash Converters et Carrefour ou… Lire la suite

Après avoir été contrainte de repousser ses ouvertures suites aux annonces gouvernementales de la mi-mars, la franchise Pizza Cosy vient de reprendre son expansion. L’ouverture du 26ème point de vente à l’enseigne le 10 juillet… Lire la suite

Après avoir dévoilé en mars dernier un premier restaurant pilote en région parisienne, à Avrainville, la chaîne de restauration à thème La Pataterie (92 établissements en France et 2 en Belgique) s’apprête à dupliquer son nouveau concept,… Lire la suite

Le réseau de pizzas livrées et à emporter Tutti Pizza a enregistré une augmentation de 2 % de son chiffre d’affaires en mai 2020 par rapport à mai 2019. Une évolution démontrant que l’enseigne « a… Lire la suite

Parmi les secteurs d’activités (comme l’alimentation bio, l’équipement de la maison ou la vente et réparation de cycles) et les formes de commerce (livraison, vente à emporter, click & collect) qui tirent actuellement leur épingle… Lire la suite

Le réseau d’origine belge Waffle Factory, qui a rouvert progressivement ses restaurants – à l’arrêt depuis le début du confinement – à partir du 22 mai, a repris également le développement de son parc de… Lire la suite