Fermer
Secteurs / Activités

      Franchise HISTOIRE DE PAINS

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Pains viennoiserie pâtisserie salades sandwichs
      Je suis intéressé par la franchise HISTOIRE DE PAINS
      90 000 €
      Apport personnel
      40 000 €
      Droit d'entrée
      Dernière mise à jour : 23 octobre 2019
      Je suis intéressé par la franchise HISTOIRE DE PAINS

      L'apport minimum demandé par HISTOIRE DE PAINS est de 90 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise HISTOIRE DE PAINS

      07/2019 – Histoire de Pains change de nom et devient l’Atelier des Papilles.

       

      Histoire de Pains. Bien plus qu’une boulangerie !

      Un concept unique, parfaitement adapté aux différents besoins du marché de proximité et des nouvelles tendances de consommation alimentaires hors domicile.

      Depuis 10 ans Histoire de Pains développe son savoir-faire dans la boulangerie de proximité, sur l’ensemble du territoire Français grâce à des implantations rigoureusement sélectionnées.

      Aujourd’hui, grâce à son offre unique en restauration boulangère, Histoire de Pains sait s’implanter sur tout type d’emplacement (Axe à fort trafic, centre-ville, galeries marchandes ou zone d’activité) en adaptant les gammes de produits aux contraintes du lieu de vente et au marché local.

       

      Points forts de la franchise HISTOIRE DE PAINS

      Pour nos franchisés, une importante structure (industrielle et logistique) est mise à disposition de nos adhérents afin de leur assurer une qualité constante des produits prenant en charge les phases les plus techniques de la fabrication de la pâte. 10 ans de R&D, une sélection rigoureuse des farines, un chef levain de qualité créé et élevé dans nos laboratoires et un pétrissage lent de la pâte nous permet aujourd’hui de proposer le meilleur à nos franchisés.

      Cette simplification des méthodes de transformation bénéficie directement aux exploitants qui n’ont alors plus besoin de maîtriser un métier complexe et peuvent se concentrer sur la gestion et l’optimisation commerciale de leur magasin.

      Le respect des méthodes traditionnelles et ancestrales de fermentation lente, de façonnage manuel et de cuisson sur soles offre aux consommateurs des produits aux saveurs d’antan, à mie alvéolée et à croûte épaisse.

      Profil candidat de la franchise HISTOIRE DE PAINS

      Profil recherché

      Nous recherchons avant tout des profils d’entrepreneurs attirés par nos produits et notre univers.

      Pouvant être issus d’environnements professionnels variés, les franchisés doivent avoir la maîtrise du management d’une équipe et être de bons gestionnaires de leur entreprise.

      Indépendant, mais pas solitaire, il doit aimer partager avec ses pairs et contribuer au succès collectif.

      ll partage la vision, les valeurs et la stratégie de son enseigne et respecte un savoir-faire qui a fait ses preuves.

      Convaincu d’un rapport gagnant-gagnant avec son franchiseur il doit rester dans un échange permanent avec ce dernier.

       

      Conditions d’accès au réseau :

      – Le franchisé est propriétaire de 100% des parts de sa société.

      – Durée du contrat : 7 ans

      – Droit d’entrée H.T. : 40K€HT

      – Surface souhaitée : 160 à 400 m2

      – Redevance d’exploitation : 4% du CA HT 

      – Redevance publicitaire : 1% du CA HT

      – Apport personnel souhaité : à partir de 90K€ HT

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      1998
      Année de création du 1er adhérent
      -
      Nombre d'unités en propre en national
      -
      Nombre d'unités adhérentes en national
      -
      Nombre d'unités totales en national
      -
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      -

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      -
      Durée du contrat (en années)
      -

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      N.C
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      N.C
      Aide pour le dossier de financement
      N.C

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      -
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      40 000
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      90 000
      Investissement total hors pas de porte
      -
      Superficie moyenne
      -
      Type d'emplacement
      -
      Zone de chalandise minimale
      -
      Je suis intéressé par la franchise HISTOIRE DE PAINS

      L'apport minimum demandé par HISTOIRE DE PAINS est de 90 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Demander une
      documentation

      Pour plus d'informations sur HISTOIRE DE PAINS

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :