Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 2

Un nouveau restaurant franchisé à l’enseigne Indiana Café a ouvert ses portes jeudi 6 mars 2025 à Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis. Il s’agit du 27ème établissement pour cette chaîne née à Paris en 1988, et du… Lire la suite

Comment se positionne votre réseau sur le marché de la restauration mexicaine et comment prévoyez-vous de faire évoluer votre concept ? Notre positionnement, c’est de renforcer notre position de leader de la restauration mexicaine en… Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide La Brigade est la Révélation de la franchise 2025 : ce concept de « street food carnivore » créé en 2013 a en effet été couronné par le jury du concours né il y… Lire la suite

« Atteindre un parc de 80 restaurants d’ici 2030 » : c’est l’objectif affiché par l’enseigne de restauration rapide Mister Garden, créée à Paris en 2013. Pour l’atteindre, ce réseau de bars à salade sur-mesure, qui compte 17… Lire la suite

Une nouvelle brasserie-restaurant à l’enseigne Doppio Malto verra prochainement le jour dans le centre commercial Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var, près de Nice. Cet établissement de 250 m², doté d’une terrasse de 200 m², deviendra la… Lire la suite

Introduite en France en 2018, puis relancée depuis 2021 par un nouveau master franchisé, l’enseigne de restauration rapide d’origine américaine Popeyes, spécialiste du poulet frit, compte actuellement 20 établissements en activité dans l’Hexagone. Tous sont… Lire la suite

Huit ans après sa création, six ans après son lancement en franchise, où en est le développement du réseau Pokawa ? Aujourd’hui, Pokawa compte 130 restaurants au total, dont 120 en France. En-dehors de la… Lire la suite

Epicerie, espace traiteur, cave et espace dégustation : c’est autour de ces quatre univers que s’organise le concept store Gino & Marisa, entièrement consacré à la gastronomie italienne. Créé en novembre 2021 sous le nom de… Lire la suite

En 2024, l’enseigne de restauration rapide KFC a ouvert 25 nouveaux établissements en France, « réalisant ainsi sa deuxième meilleure année en nombre d’ouvertures », souligne la tête de réseau dans un communiqué. Ce qui a porté… Lire la suite

Vous êtes master franchisé pour la Belgique et la France de l’enseigne Gong Cha : pouvez-vous nous présenter ce concept spécialisé dans le bubble tea ? Gong Cha est le leader mondial du thé premium hors Chine. L’enseigne… Lire la suite

Positionnée depuis 2015 sur le créneau du burger gourmet, l’enseigne BChef (née en 2014 sous le nom de Bagel Chef) revendique à ce jour plus de 60 restaurants en France, majoritairement franchisés (sauf deux unités en… Lire la suite