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Secteurs / Activités

      L'actualité de la franchise CLASS’ CROUTE

      100 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
      Droit d'entrée
      350 000 €
      Investissement total
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      Restauration rapide : le réseau So Good et ses 16 restaurants repris par Class’croute
      Brève 14 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      La franchise de restauration rapide Class’croute va passer de 130 à 145 restaurants grâce à une opération de croissance externe. L’enseigne vient en effet d’annoncer dans un communiqué du 7 juin le rachat du réseau So… Lire la suite

      Restauration rapide : l’enseigne Class’croute accentue la digitalisation de son offre auprès des entreprises
      Brève 6 avril 2021 par Vincent Pompougnac

      Confrontée à la crise sanitaire comme toutes les enseignes de restauration, la franchise Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a décidé « d’accélérer son programme d’innovation pour déployer des offres parfaitement… Lire la suite

      L’enseigne de restauration rapide Class’croute s’engage à réduire son impact environnemental
      Brève 1 octobre 2020 par Vincent Pompougnac

      A l’occasion de la semaine européenne du développement durable (du 18 septembre au 8 octobre), la franchise Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a souhaité mettre en avant son engagement « pour une restauration… Lire la suite

      Restauration rapide : le sandwich à la française fait de la résistance
      Actu secteurs 21 février 2020 par Vincent Pompougnac

      Même si en 15 ans, les ventes en volume de burgers ont été multipliées par 14 en France (source : Gira Conseil), le sandwich reste le produit alimentaire le plus consommé hors domicile par les Français. Il… Lire la suite

      Sébastien Chapalain, Président de la franchise Class’croute
      Interview 14 janvier 2020 par Vincent Pompougnac

      Vous venez de procéder à une opération de rachat avec le fonds FrenchFood Capital : pourquoi et quelles sont les conséquences pour l’actionnariat de Class’croute ? Class’croute était jusqu’à présent détenu aux deux tiers par des… Lire la suite

      Franchise restaurant : class’croute donne un nouvel élan à son réseau
      Brève 7 janvier 2020 par Vincent Pompougnac

      Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a conclu fin 2019 avec le fonds d’investissement FrenchFood Capital une opération de Management Buy Out (MBO). Dans le cadre de cette opération de rachat… Lire la suite

      Interview Sébastien Chapalain, Président franchise Class’croute
      Interview 14 décembre 2018 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement de votre enseigne de restauration rapide qui associe restauration sur place, vente à emporter et livraison en entreprise ? class’croute comptait 148 points de vente mi-novembre et le réseau devrait… Lire la suite

      La franchise class’croute souhaite passer de 140 à 300 restaurants d’ici 5 ans
      Brève 6 novembre 2018 par Vincent Pompougnac

      Directeur général de la franchise de restauration class’croute depuis juin 2017, Sébastien Chapalain en a été nommé président en juin dernier. Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, l’enseigne aligne 140 restaurants en… Lire la suite

      La franchise de sandwicherie class’croute mise sur le fast casual
      Brève 12 avril 2018 par Vincent Pompougnac

      Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, l’enseigne de sandwicherie class’croute a enregistré en 2017, année de ses 30 ans, une croissance de +3,39 % avec un chiffre d’affaires de 78,6 M€ HT (contre 76 M€… Lire la suite

      Class’croute : un directeur général pour une nouvelle étape
      Brève 19 septembre 2017 par Vincent Pompougnac

      Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, class’croute fête cette année ses 30 ans. A cette occasion, l’enseigne de sandwicherie (140 points de vente en France, Belgique et Luxembourg) a décidé d’engager « une nouvelle étape… Lire la suite

      Sandwicherie : les franchisés class’croute multiplient les restaurants
      Brève 17 juillet 2017 par Vincent Pompougnac

      Un deuxième restaurant franchisé class’croute vient d’ouvrir ses portes à Aix-en-Provence, annonce le réseau de sandwicherie dans un communiqué. « Après le succès de leur premier restaurant, Clarisse et Michel Borghino, les franchisés, ont décidé d’ouvrir… Lire la suite

      Croissance au menu pour la franchise Class'Croute
      Brève 18 février 2015 par Vincent Pompougnac

      « Dans un marché morose marqué par un recul de la fréquentation de 2 %, Class’Croute affiche une croissance robuste de 4,3 % », annonce le réseau de restauration livrée dans un communiqué.   L’enseigne aux 133… Lire la suite

      Joosbayoo prévoit un fort développement en franchise
      Brève 26 mai 2014 par Vincent Pompougnac

      Le jeune réseau de restauration rapide Joosbayoo (jus de fruits, smoothies, boissons gourmandes et snacking salés/sucrés) prévoit 7 ouvertures en 2014. Rachetée en 2012 par le groupe Class’croute, l’enseigne créée en 2010 a depuis été… Lire la suite

      Class'croute compte poursuivre sur sa lancée en 2014
      Brève 14 février 2014 par Vincent Pompougnac

      La franchise de restauration livrée Class'croute annonce un chiffre d’affaires 2013 de 68 M€, soit une hausse de +4,81% par rapport à 2012, « malgré un contexte économique difficile ». L’enseigne précise que la vente en ligne… Lire la suite

      Cinq nouveaux restaurants Class'croute ouvrent en octobre
      Brève 11 octobre 2013 par Vincent Pompougnac

      La franchise de restauration livrée Class’croute annonce l’ouverture de cinq restaurants en ce mois d’octobre : à Caen, Saint-Etienne et Valence (fin octobre). Mais également au sein deux grandes écoles parisiennes : l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de… Lire la suite

      Un troisième LBO pour Class'Croute
      Brève 13 février 2013 par Cyril André

      Class’Croute a réussi une nouvelle levée de fonds par le biais d’un LBO tertiaire. Par cette opération, FSI Régions et Unigrains ont chacun investi 1,9 millions d’euros. Ce troisième LBO permet aux managers de la… Lire la suite

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