Franchise FISCHER

Devenez une boulangerie franchisée avec Fischer

Depuis 1913, la Boulangerie Fischer évolue dans le respect du savoir-faire traditionnel et de la qualité artisanale de ses produits.

La préparation de pains, viennoiseries, pâtisseries, mais aussi d’une gamme « traiteur », repose sur l’expérience et les compétences des équipes Fischer acquises et transmises au fil des années.
Après avoir acquis une réelle connaissance du marché avec 68 points de vente, dont 8 en France, Carole Muller, Administrateur Délégué de Fischer S.A., souhaite aujourd’hui développer l’enseigne en franchise dans des magasins situés en centre-ville, en centre commercial ou en périphérie des villes dans des emplacements incontournables et de premier ordre.

Fischer sert actuellement 30.000 clients par jour et accueille sa clientèle tout au long de la journée.
Dans ses magasins, un préparateur réalise la majorité des pâtisseries devant les clients. Les pains, ainsi que les baguettes sont livrées en pâte crue non-congelée et préparées devant le client.
Toute la gamme sandwicherie est assemblée en magasin à la vue du client pour mettre en avant la fraîcheur des ingrédients et le goût des produits.

Fischer est une entreprise familiale qui repose sur des valeurs fortes telles que l’authenticité et le goût des produits, un service accueillant avec le client, une convivialité et un réel esprit d’équipe. Aujourd’hui, pour Carole Muller, « c’est fort de ces acquis que l’entreprise souhaite développer le réseau des points de ventes Fischer en franchise sur le territoire français.

Actuellement nous recherchons dans la région Est de la France exclusivement.

– Entreprise centenaire avec de fortes valeurs familiales et traditionnelles.

– Réseau de 69 filiales dont 58 à Luxembourg, 11 en France .

– Un savoir-faire traditionnel et une qualité artisanale préservée ; les produits de boulangerie sont
livrés en cru non congelés.

– Gamme élaborée de boulangerie, de pâtisserie et de viennoiserie.

– Large gamme de produits traiteur composée de sandwichs, salades ou encore quiches, le tout fait maison.

– Soucieuse des générations futures et de l’environnement, Fischer travaille avec des produits issus
de l’agriculture raisonnée.

Le futur franchisé Fischer doit montrer une réelle volonté d’avoir son propre magasin et de s’y investir pleinement.

Les principales qualités requises sont :
– Etre commerçant et aimer servir ses clients
– Avoir des qualités et une expérience de management d’équipe, car chaque franchise devra gérer une équipe entre 4 et 10 personnes
– Etre gestionnaire et chef d’entreprise pour gérer au mieux ses comptes
– Avoir un fort attrait pour le secteur alimentaire, et son strict respect de l’hygiène et des bons produits
– Avoir une expérience en restauration rapide ou traditionnelle
– Avoir une expérience en commerce ou en grande distribution
– Avoir un bon tissu relationnel local

Le projet peut être mené seul ou en couple

Nous recherchons actuellement dans la région Est de la France exclusivement

Fischer cherche activement des partenaires dans l’Est, notamment pour les villes de :

• Strasbourg (67)
• Reims (51)
• Metz (57)
• Nancy (54)
• Charleville-Mézières (08)
• Châlons-en-Champagne (51)
• Thionville (57)
• Haguenau (67)
• Épinal (88)
• Schiltigheim (67)
• Vandœuvre-lès-Nancy (54)
• Illkirch-Graffenstaden (67)
• Saint-Dizier (52)
• Forbach (57)
• Montigny-lès-Metz (57)
• Sarreguemines (57)
• Saint-Dié-des-Vosges (88)
• Lunéville (54)
• Verdun (55)
• Sedan (08)
• Lingolsheim (67)
• Toul (54)
• Yutz (57)
• Saint-Avold (57)
• Hayange (57)
• Bar-le-Duc (55)
• Pont-à-Mousson (54)
• Laxou (54)
• Longwy (54)
• Villers-lès-Nancy (54)
• Fameck (57)
• Woippy (57)
• Creutzwald (57)
• Freyming-Merlebach (57)
• Vitry-le-François (51)
• Bischwiller (67)
• Stiring-Wendel (57)