Année après années, les franchiseurs s’engagent toujours davantage en faveur d’un commerce plus durable, selon la 21ème édition de l’Enquête annuelle de la franchise Banque Populaire/FFF. Dont le troisième chapitre, intitulé « La franchise, un engagement fort pour un avenir durable », a été publié le 5 mai 2025. Ainsi, sur un échantillon représentatif de 144 têtes de réseaux interrogées en ligne du 16/10 au 02/12/2024, 79 % « privilégient les fournisseurs et fabricants français (+11 pts en un an) » et 66 % « favorisent les circuits courts (+8 pts en un an) ». Autre enseignement livré par cette étude (réalisée en partenariat avec la Fédération Française de la Franchise et avec la participation de l’institut Kantar) : « 94 % des franchiseurs jugent important de développer ou renforcer leur offre éco-responsable, une tendance en hausse de 9 points en un an ». Même si toutes les enseignes ne sont pas aussi avancées dans leur démarche, puisque « 81 % des franchiseurs (+7 pts en un an) proposent une offre éco-responsable et 92 % l’envisagent ». Reste que l’offre en question ne constitue pas encore l’essentiel de l’activité des réseaux : pour 76 % d’entre eux, « elle représente moins d’un quart de leur chiffre d’affaires ». Tandis que 23 % proposent déjà une offre de seconde main ou envisagent de le faire (contre 25 % lors de la 20ème enquête, réalisée fin 2023).
79 % des franchiseurs privilégient les fournisseurs et fabricants français
Des réalisations parfois timides donc, mais une prise de conscience de plus en plus nette des enjeux liés à la responsabilité sociale et environnementale (RSE). Selon l’étude, une large majorité des franchiseurs interrogés « pensent qu’il est important en de s’engager en faveur du développement économique local » (91 %), « la défense des causes de société » (92 %) ou encore « la protection de l’environnement » (93 %). A noter : 70 % (-7 points en un an) « estiment être acteurs de la revitalisation des centres urbains et de l’attractivité des centres-villes ». De leur côté, les membres de réseaux ont eux aussi en tête les problématiques sociales et environnementales, y compris quand il s’agit de sélectionner leur futur franchiseur. En effet, sur un échantillon représentatif de 401 d’entre eux (interrogés par téléphone du 8/10 au 19/11/2024), les auteurs de l’enquête ont demandé aux franchisés ayant 5 ans d’ancienneté ou moins quels sont leurs critères de décision au moment de choisir leur enseigne. Résultat : « avant de s’installer en franchise, ils s’intéressent en premier à la déontologie et aux valeurs du réseau (74 % ; + 9 pts en 2 ans) mais aussi à la politique RSE (47 %) ».
74 % des franchisés s’intéressent à la déontologie et aux valeurs de leur réseau
Une fois en activité, « deux franchisés sur trois ont mis en place des actions pour réduire leur impact environnemental au cours des 12 derniers mois (67 %) dont 84 % parmi les franchisés ayant 10 salariés ou plus ». Une manière de répondre aux attentes de leurs clients, puisque 65 % des chefs d’entreprise franchisés interrogés « constatent que leurs clients veulent donner plus de sens à leur consommation (+6 pts en 2 ans) », 57 % « notent un intérêt accru pour les produits éco-responsables (+5 pts en un an) » et 49 % « observent une attention grandissante aux matières premières utilisées et aux modes de fabrication des produits ». Ces préoccupations sociales s’étendent également aux salariés des franchisés (40 % ont créé « au moins un emploi au cours des 12 derniers mois »), dont le recrutement et la fidélisation « restent des enjeux majeurs » pour 52 % des répondants. C’est pourquoi 9 chefs d’entreprise franchisés sur 10 ont mis en place des mesures pour attirer et retenir leurs collaborateurs : 54 % « prennent davantage en compte leurs attentes (+13 pts en un an) » et 53 % leur proposent « de meilleures conditions de travail, d’ambiance ou d’horaires ». Enfin, l’enquête confirme que les consommateurs français sont de plus en plus attentifs aux enjeux environnementaux : sur un échantillon représentatif de 1 010 personnes (interrogées en ligne du 20 au 25/11/2024), 93 % « choisissent des enseignes qui soutiennent la production locale », plus de 8 sur 10 « achètent des produits bio ou éco-responsables » et 77 % « se tournent vers des articles de seconde main ».
